CN216534876U - 一种超声波刀盘及超声波清洗萃取料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种超声波刀盘及超声波清洗萃取料理机，包括有外壳，所述外壳的上端面上设有安装凹槽，所述安装凹槽内设有料理杯，所述料理杯内底部设有刀盘，刀盘的轴心处设有轴孔，所述轴孔内设有刀头组件，所述外壳设有驱动组件，所述安装凹槽内底部设有传动组件，所述传动组件分别与所述驱动组件、刀头组件传动连接，所述刀盘上设有安装孔，所述安装孔内设有超声波装置，所述超声波装置包括超声波换能器和设置在所述超声波换能器上的超声波变幅杆，所述超声波变幅杆穿过所述安装孔延伸至所述刀盘上方，从而可使食材在超声波空化作用下更好地萃取，萃取效率较高，能够使食材营养被更好地萃取，有利于人体吸收，同时噪音较小。

Description

一种超声波刀盘及超声波清洗萃取料理机

技术领域

本实用新型涉及一种超声波刀盘及超声波清洗萃取料理机。

背景技术

随着生活水平的提高，越来越多的小家电已经进入了厨房，根据产品功能的不同出现了电饭煲、面包机以及空气炸锅等，使用也越来越普遍，所以家庭里要想换换不同口味的话，需要购买几个电器来制作。这样的话需要花很多的钱，经济消费增大；所以人们发明了多功能料理机。但目前市面上的多功能料理机一般利用长时间的高温加热，促使食材中的具有溶解性物质释出、溶解，提高汤的浓度，但长时间的高温会使部分物质分解、破坏，营养流失率高。

而且现有的料理机在使用过后并不利于清洗，清洗困难，容易导致杂质残留导致发霉等问题。

因此急需一种能实现超声波清洗及萃取的超声波刀盘及超声波清洗萃取料理机解决此问题。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种能实现超声波清洗及萃取的超声波刀盘及超声波清洗萃取料理机。

按此目的设计的一种超声波刀盘，包括有刀盘，所述刀盘上设有安装孔，所述安装孔内设有超声波装置。

作为优选地，所述刀盘的底端面上还贴合有发热元件，所述发热元件对应所述安装孔的位置上设有连通孔，所述超声波装置设置在所述发热元件下方分别穿过所述连通孔与所述安装孔延伸至所述刀盘上方。

作为优选地，所述超声波装置包括超声波换能器和设置在所述超声波换能器上的超声波变幅杆，所述超声波变幅杆穿过所述安装孔延伸至所述刀盘上方。

一种超声波清洗萃取料理机，包括有外壳，所述外壳的上端面上设有安装凹槽，所述安装凹槽内设有料理杯，所述料理杯内底部设有刀盘，所述刀盘的轴心处设有轴孔，所述轴孔内设有刀头组件，所述外壳设有驱动组件，所述安装凹槽内底部设有传动组件，所述传动组件分别与所述驱动组件、刀头组件传动连接，所述刀盘上设有安装孔，所述安装孔内设有超声波装置。

作为优选地，所述料理杯包括上下两端开口设置的杯体和盖合在所述杯体上的密封盖。

作为优选地，所述料理杯与所述刀盘可拆卸连接。

作为优选地，所述驱动组件上方的外壳内还设有散热风扇。

本实用新型具有结构简单合理、清洗、萃取方便的优点。

与现有的技术相比，通过设有超声波装置，利用超声波辐射压强产生的强烈空化效应、机械振动、扰动效应、高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用等多级效应，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速目标成分进入溶剂，促进提取的进行，空化作用细化物质以及制造乳液，加速目标成分进入溶剂，提高提取率。

同时通过产生的超声波对清洗液产生空化作用、加速度作用及直进流作用等作用，从而使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的，清洗效果较佳。

附图说明

图1为本实用新型中刀盘的结构示意图；

图2为本实用新型的剖面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

参见图1-图2，一种超声波刀盘，包括有刀盘1，所述刀盘1上设有安装孔11，所述安装孔11内设有超声波装置3。

参见图1-图2，所述刀盘1的底端面上还贴合有发热元件2，所述发热元件2对应所述安装孔11的位置上设有连通孔12，所述超声波装置3设置在所述发热元件2下方分别穿过所述连通孔12与所述安装孔11延伸至所述刀盘1上方。

参见图1-图2，所述超声波装置3包括超声波换能器31和设置在所述超声波换能器31上的超声波变幅杆32，所述超声波变幅杆32穿过所述安装孔11延伸至所述刀盘1上方，从而可使食材在超声波空化作用下更好地萃取，萃取效率较高，能够使食材营养被更好地萃取，有利于人体吸收，同时噪音较小，用户体验效果好。

所述超声波换能器31接电，将输入的电功率转换成机械功率(即超声波)再通过超声波变幅杆32向上传递。

通过设有超声波装置，利用超声波辐射压强产生的强烈空化效应、机械振动、扰动效应、高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用等多级效应，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速目标成分进入溶剂，促进提取的进行。空化作用细化物质以及制造乳液，加速目标成分进入溶剂，提高提取率。

同时通过产生的超声波对清洗液产生空化作用、加速度作用及直进流作用等作用，从而使污物层被分散、乳化、剥离而达到清洗目的，清洗效果较佳。

一种超声波清洗萃取料理机，包括有外壳41，所述外壳41的上端面上设有安装凹槽，所述安装凹槽内设有料理杯44，所述料理杯44内底部设有刀盘1，所述刀盘1的轴心处设有轴孔10，所述轴孔10内设有刀头组件46，所述外壳41设有驱动组件43，所述安装凹槽内底部设有传动组件47，所述传动组件47分别与所述驱动组件43、刀头组件46传动连接，所述刀盘1上设有安装孔11，所述安装孔11内设有超声波装置3，超声波装置3不仅利于食物萃取还可辅助清洗，能产生更好的效果。

所述驱动组件43可采用电机或电机与变速箱结合的方式进行传动。

所述刀头组件46和传动组件47采用现有的联动结构即可。

所述料理杯44包括上下两端开口设置的杯体441和盖合在所述杯体441上的密封盖442，结构简单，操作方便，符合使用所需。

所述料理杯44与所述刀盘1可拆卸连接，即可实现能根据不同的料理方式从而更好不同的刀盘和刀头，能满足用户所需。

所述驱动组件43上方的外壳41内还设有散热风扇42。

所述发热元件2采用发热膜。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。

Claims (6)

1.一种超声波刀盘，包括有刀盘(1)，其特征在于：所述刀盘(1)上设有安装孔(11)，所述安装孔(11)内设有超声波装置(3)；

所述刀盘(1)的底端面上还贴合有发热元件(2)，所述发热元件(2)对应所述安装孔(11)的位置上设有连通孔(12)，所述超声波装置(3)设置在所述发热元件(2)下方分别穿过所述连通孔(12)与所述安装孔(11)延伸至所述刀盘(1)上方。

2.根据权利要求1所述的一种超声波刀盘，其特征在于：所述超声波装置(3)包括超声波换能器(31)和设置在所述超声波换能器(31)上的超声波变幅杆(32)，所述超声波变幅杆(32)穿过所述安装孔(11)延伸至所述刀盘(1)上方。

3.一种超声波清洗萃取料理机，包括有外壳(41)，所述外壳(41)的上端面上设有安装凹槽，所述安装凹槽内设有料理杯(44)，所述料理杯(44)内底部设有刀盘(1)，所述刀盘(1)的轴心处设有轴孔(10)，所述轴孔(10)内设有刀头组件(46)，所述外壳(41)设有驱动组件(43)，所述安装凹槽内底部设有传动组件(47)，所述传动组件(47)分别与所述驱动组件(43)、刀头组件(46)传动连接，其特征在于：所述刀盘(1)上设有安装孔(11)，所述安装孔(11)内设有超声波装置(3)。

4.根据权利要求3所述的一种超声波清洗萃取料理机，其特征在于：所述料理杯(44)包括上下两端开口设置的杯体(441)和盖合在所述杯体(441)上的密封盖(442)。

5.根据权利要求3所述的一种超声波清洗萃取料理机，其特征在于：所述料理杯(44)与所述刀盘(1)可拆卸连接。

6.根据权利要求3至5中任一项所述的一种超声波清洗萃取料理机，其特征在于：所述驱动组件(43)上方的外壳(41)内还设有散热风扇(42)。

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