CN206222795U - 风冷降温机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种风冷降温机，包括：机架、风罩、传送装置以及风冷装置；所述风罩设于所述机架，所述传送装置设于所述机架，且穿设于所述风罩内，所述风冷装置设于所述风罩；所述风罩由顶壁、底壁、两侧壁围以及前壁、后壁围设形成；所述风冷装置包括抽风机以及多台风冷机，所述抽风机连通所述风罩内部；所述顶壁并排开设有多个安装孔，每一台所述风冷对应设于每一个所述安装孔，且正对所述风罩的内部。本实用新型的风冷降温机能够使得甜甜圈的温度短时间内从120℃将至40℃，有效提高生产效率。

Description

风冷降温机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种风冷降温机。

背景技术

现有的甜甜圈生产过程中，其中，甜甜圈从油炸炉出来到进入冷冻库的过程，一个甜甜圈刚从油炸炉出来具有的温度是120℃,在进入冷却隧道前需要将甜甜圈降到40℃(工序产品质量要求)，也就是在此过程中一个50克甜甜圈需要散发掉4千焦的热量。当产量要求较大时，如何使得大量的甜甜圈的温度在短时间内从120℃下降到40℃成为业界急需解决的重要问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种能够使得大量的甜甜圈快速降温，从而提高生产效率的风冷降温机。

本实用新型采用的技术方案为：一种风冷降温机，其包括：机架、风罩、传送装置以及风冷装置；所述风罩设于所述机架，所述传送装置设于所述机架，且穿设于所述风罩内，所述风冷装置设于所述风罩；所述风罩由顶壁、底壁、两侧壁围以及前壁、后壁围设形成，呈全封闭式，且沿纵向开设有输入口和输出口；所述传送装置包括输入端和输出端，所述输入端位于所述输入口，所述输出端位于所述输出口；所述风冷装置包括抽风机以及多台风冷机，所述抽风机连通所述风罩内部；所述顶壁并排开设有多个安装孔，每一台所述风冷对应设于每一个所述安装孔，且正对所述风罩的内部。

进一步地，台所述风冷机为十二台，其中有六台为大风冷机，六台为小风冷机，所述大风冷机和所述小风冷机交替设置。

进一步地，所述传送装置包括主动轴、从动轴、驱动电机以及传送链，所述主动轴和所述从动轴均固定在所述机架，且所述主动轴设于所述输入端，所述从动轴设于所述输出端；所述传送链套接在所述主动轴和所述从动轴上，且穿设在所述风罩的内部，所述驱动电机连接所述主动轴。

进一步地，所述抽风机和所述风罩之间连接有连接管，所述连接管的直径为90mm；所述连接管的一端通过法兰直接固定在所述风罩的侧面，另一端连接所述抽风机。

进一步地，所述风罩由钣金制成，且所述风罩的厚度为2mm。

进一步地，所述风罩的高度为400mm。

相较于现有技术，本实用新型风冷降温机通过在所述风罩上设置多台所述风冷机，每一台所述风冷机正对所述风罩的内部，同时作用对所述风罩内的甜甜圈进行降温，使得甜甜圈的温度在短时间内从120℃将至40℃，从而提高生产效率；此外，设置所述抽风机连通所述风罩，可保持所述风罩内空气循环流通，使得所述风罩内的空气更新整洁。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但不应构成对本实用新型的限制。在附图中，

图1：本实用新型风冷降温机的立体图；

图2：本实用新型风冷降温机的局部放大图。

各部件名称及其标号

风冷降温机100	风罩1	顶壁10	输入端101
				输出端102	安装孔103	侧壁11	前壁12
输入口120	后壁13	输出口130	机架2
				风冷机3	大风冷机30	风冷机31	抽风机4
连接管5	主动轴6	从动轴7	驱动电机8

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

如图1和图2所示，本实用新型的风冷降温机100包括机架2、风罩1、传送装置(图围标)以及风冷装置(图围标)。所述风罩1设于所述机架2，所述传送装置设于所述机架2，且穿设于所述风罩1内，所述风冷装置设于所述风罩1。

所述风罩1由顶壁10、底壁(未图示)、两侧壁11以及前壁12、后壁13围设形成，呈全封闭式；且沿纵向开设有输入口120和输出口130。对应地，所述传送装置包括输入端101和输出端102，所述输入端101位于所述输入口120，所述输出端102位于所述输出口130。所述传送装置包括主动轴6、从动轴7、驱动电机8以及传送链(未图示)，所述主动轴6和所述从动轴7均固定在所述机架2，且所述主动轴6设于所述输入端101，所述从动轴7设于所述输出端102。所述传送链套接在所述主动轴6和所述从动轴7上，且穿设在所述风罩1的内部，所述驱动电机8连接所述主动轴6，驱动所述主动轴6转动，带动所述从动轴7转动。从而使得所述传送链运动，以从所述输入端101传送大量的甜甜圈至所述风罩1内进行降温，然后再从所述输出端102输出。

所述风冷装置包括抽风机4以及多台风冷机3，所述抽风机4连通所述风罩1内部，保持所述风罩1内空气循环流通，使得所述风罩1内的空气更新整洁。具体地，所述抽风机4和所述风罩1之间连接有连接管5，所述连接管5的直径为90mm；所述连接管5的一端通过法兰直接固定在所述风罩1的侧面，另一端连接所述抽风机4；如此，使得所述抽风机4连通所述风罩1内部。所述顶壁10并排开设有多个安装孔103，每一台所述风冷机3对应设于每一个所述安装孔103，且正对所述风罩1的内部。进一步，每一台所述风冷机3独立插接电源，如此，可以保证多台所述风冷机3的运作互不干扰。

当所述传送装置将大量的甜甜圈传送至所述风罩1时，同时启动多台所述风冷机3对位于所述风罩1内的甜甜圈进行降温，从而达到快速降温的效果。本实施例中，多台所述风冷机3为十二台，其中有六台为大风冷机30(100W)，六台为小风冷机31(50W)，所述大风冷机30和所述小风冷机31交替设置；风力一钢一柔混合，使得风力可以停留较长的时间。此外，因刚被油炸过的甜甜圈外壳容易变形，这样既保证甜甜圈不会因为风力太大而被吹变形，又不会因为风力太小而不能迅速散热。

所述风罩1由钣金制成，且所述风罩1的厚度优选设计为2mm，以达到承受得住十二台所述风冷机3的吹力和所述抽风机4吸力的干扰，保证所述风罩1在工作过程中的稳定。除此外，所述风罩1的高度优选设计为400mm，保证了多台所述风机吹得更远更全面，防止所述传送链上的甜甜圈在不被吹变形情况下可以迅速散热，避免所述风罩1因为高度过高或者过低都影响效果。

综上，本实用新型的风冷降温机100通过将六台大风冷机30和六台小风冷机31交替设置，保证风力一钢一柔混合，使得风力可以停留较长的时间。此外，因刚被油炸过的甜甜圈外壳容易变形，这样既保证甜甜圈不会因为风力太大而被吹变形，又不会因为风力太小而不能迅速散热；从而提高生产效率；此外，设置所述抽风机4连通所述风罩1，可保持所述风罩1内空气循环流通，使得所述风罩1内的空气更新整洁。

只要不违背本实用新型创造的思想，对本实用新型的各种不同实施例进行任意组合，均应当视为本实用新型公开的内容；在本实用新型的技术构思范围内，对技术方案进行多种简单的变型及不同实施例进行的不违背本实用新型创造的思想的任意组合，均应在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种风冷降温机，其特征在于，包括：机架、风罩、传送装置以及风冷装置；所述风罩设于所述机架，所述传送装置设于所述机架，且穿设于所述风罩内，所述风冷装置设于所述风罩；所述风罩由顶壁、底壁、两侧壁围以及前壁、后壁围设形成，呈全封闭式，且沿纵向开设有输入口和输出口；所述传送装置包括输入端和输出端，所述输入端位于所述输入口，所述输出端位于所述输出口；所述风冷装置包括抽风机以及多台风冷机，所述抽风机连通所述风罩内部；所述顶壁并排开设有多个安装孔，每一台所述风冷对应设于每一个所述安装孔，且正对所述风罩的内部。

2.如权利要求1所述的风冷降温机，其特征在于：多台所述风冷机为十二台，其中有六台为大风冷机，六台为小风冷机，所述大风冷机和所述小风冷机交替设置。

3.如权利要求1所述的风冷降温机，其特征在于：所述传送装置包括主动轴、从动轴、驱动电机以及传送链，所述主动轴和所述从动轴均固定在所述机架，且所述主动轴设于所述输入端，所述从动轴设于所述输出端；所述传送链套接在所述主动轴和所述从动轴上，且穿设在所述风罩的内部，所述驱动电机连接所述主动轴。

4.如权利要求1所述的风冷降温机，其特征在于：所述抽风机和所述风罩之间连接有连接管，所述连接管的直径为90mm；所述连接管的一端通过法兰直接固定在所述风罩的侧面，另一端连接所述抽风机。

5.如权利要求1所述的风冷降温机，其特征在于：所述风罩由钣金制成，且所述风罩的厚度为2mm。

6.如权利要求1所述的风冷降温机，其特征在于：所述风罩的高度为400mm。