CN206165753U - 一种带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线。本实用新型旨在解决菌菇的清洗、烘干与切柄的过程自动化程度低的问题。沿菌菇输送方向依次包括清洗装置、切柄装置、烘干装置和传送菌菇的传送带，传送带包括上方安装有喷淋机构的清洗传送带、下方装有切柄装置的切柄用传动带和四周封闭并安装有送风机构的烘干传送带。本实用新型的有益效果在于：提高了全套相关生产的自动化程度；便于清洗、维护与调节，其中清洗装置可以实现菌菇在清洗过程中的自动调整以改善清洗效果；切柄装置实现了自动化切柄的同时，最大程度的保护了菌菇本身的完整和后期加工的口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线。
背景技术
香菇作为菌菇的一种，其中的氨基酸有促进慢性肝病、肝功能不全者的氨基酸比例正常化,并且香菇还能降低胆固醇及血压,具有抗病毒作用和抗菌作用，是常见的食用菌之一。
而菌菇在运输加工的过程中，香菇由于不耐储存，往往需要将其清洗烘干后真空包装。现阶段技术中菌菇清洗烘干流水线的技术相对完善，但是，由于香菇本身带柄，往往需要人工在香菇进行清洗烘干之前先将菌柄拔除，再进行后续加工，整个过程中，效率低，工人劳动程度高，切残次品率高。
发明内容
本实用新型就是为了解决现有技术中菌菇的清洗、烘干与切柄的过程自动化程度低的问题，提供了一种自动化的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线。
为解决上述问题，本实用新型的内容如下：
设计一种带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，沿菌菇输送方向依次包括清洗装置、切柄装置和烘干装置，和传送所述菌菇的传送带，所述传送带包括上方安装有喷淋机构的清洗传送带、下方装有切柄装置的切柄用传动带和四周封闭并安装有送风机构的烘干传送带。
优选的，所述清洗装置包括所述喷淋机构，所述喷淋机构包括至少两个连接有水源的喷头，对应的所述清洗传送带上设有透水孔。
优选的，在所述清洗传送带上还设有向上方喷水的喷水口，以带动菌菇的滚动。
优选的，所述切柄装置包括菌菇传送机构、处于菌菇传送机构下方的切柄机构，所述菌菇传动机构包括带传动部件，所述带传动部件包括传动带，其传动带为平行设置的两根以上传动带，带间距与菌菇外径相对应，在传动带接近菌菇出口的一侧设有防止菌菇被倾轧并引导出料的斜板；
所述切柄机构包括滑轨，与滑轨配合形成移动副的爪状切刀，在滑轨和切刀的相应位置设有带动切刀旋转的传动机构。
优选的，传动机构为齿轮齿条传动。
优选的，所述爪状切刀包括至少两个爪钩和固定所述爪钩的底座，所述爪钩相对于底座中心对称安装，所述爪钩包括两根相连接构成“7”字型的带有复位元件的连杆，其中，顶部的连杆的端部安装有得以完成铣削过程的刀头。
优选的，所述切柄装置还包括带轮为水平位置安装的第二带传动机构，该爪状切刀安装在第二带传动机构的传送带上，所述第二带传动机构的带速与所述菌菇传送机构的带速相一致。
优选的，所述烘干装置包括所述送风机构和封闭所述烘干传送带的隔板，该送风机构包括连接有风源的送风口，所述送风口安装于所述隔板上。
本实用新型的有益效果在于：1.设计了一套自动化的清洗、切柄、烘干的流水线设备，提高了全套相关生产的自动化程度；2.整个结构便于清洗、维护与调节，其中清洗装置可以实现菌菇在清洗过程中的自动调整以改善清洗效果；3.切柄装置实现了自动化切柄的同时，最大程度的保护了菌菇本身的完整和后期加工的口感。
附图说明
图1是本实用新型结构简图。
图2是图1中A处局部放大图。
图3是本实用新型切柄装置主视方向示意图。
图4是本实用新型切柄装置侧视方向示意图。
图5是本实用新型清洗装置的主视方向示意图。
图6是本实用新型烘干装置的主视方向示意图。
图中各部件名称：1.喷头；2.清洗传送带；3.透水孔；4.入水管；5.集水槽；6.带传动部件；7.斜板；8.烘干装置；9.送风口；10.烘干传送带；11.烘干装置的出口；12.集料篮；13.第二带传动机构；14.滑轨；15.爪状切刀的主轴；16.齿轮；17.爪状切刀；18.连杆；19.复位元件；20.菌菇；21.传动带；22.齿条。
具体实施方式
实施例1，设计一种带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，如图1到6，沿菌菇输送方向依次包括清洗装置、切柄装置和烘干装置，和传送菌菇的传送带，传送带包括上方安装有喷淋机构的清洗传送带2、下方装有切柄装置的切柄用传动带21和四周封闭并安装有送风机构的烘干传送带10。清洗装置包括喷淋机构，喷淋机构包括至少两个连接有水源的喷头1，对应的清洗传送带2上设有透水孔3。在清洗传送带上还设有向上方喷水的喷水口，以带动菌菇的滚动。
切柄装置包括菌菇传送机构、处于菌菇传送机构下方的切柄机构，菌菇传动机构包括带传动部件6，所述带传动部件6包括传动带21，其传动带21为平行设置的两根以上传动带21，带间距与菌菇外径相对应，在传动带21接近菌菇出口的一侧设有防止菌菇被倾轧并引导出料的斜板7；切柄机构包括滑轨14，与滑轨14配合形成移动副的爪状切刀17，在滑轨14和切刀的相应位置设有带动切刀旋转的传动机构。
本实施例中，传动机构为齿轮齿条传动。齿轮设置在爪状切刀底部，齿条设置在滑轨侧面的下方，以实现平稳传动。
爪状切刀17包括至少两个爪钩和固定爪钩的底座，爪钩相对于底座中心对称安装，爪钩包括两根相连接构成“7”字型的带有复位元件19的连杆18，其中，顶部的连杆18的端部安装有得以完成铣削过程的刀头。
切柄装置还包括带轮为水平位置安装的第二带传动机构，该爪状切刀17安装在第二带传动机构13的传送带上，第二带传动机构13的带速与菌菇传送机构的带速相一致。
工作过程中，第二传动机构13带动其上安装的各个爪状切刀，与菌菇传动机构的带速一致，工作人员将清洗好的香菇摆放至传动机构上，传动带间的相应位置，其菌柄嵌套与爪状切刀内，爪状切刀边移动边旋转，在旋转的过程中，类似铣削的原理，将菌柄切下，留下菌伞，在菌菇传动机构的传动带21和斜板7的引导下进入烘干装置。
烘干装置包括送风机构和封闭烘干传送带10的隔板，该送风机构包括连接有风源的送风口，送风口安装于隔板上。菌菇在该装置中完成烘干，最后进入集料篮。
Claims (8)
1.一种带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：沿菌菇输送方向依次包括清洗装置、切柄装置、烘干装置，和传送所述菌菇的传送带，所述传送带包括上方安装有喷淋机构的清洗传送带（2）、下方装有切柄装置的切柄用传动带（21）和四周封闭并安装有送风机构的烘干传送带（10）。
2.如权利要求1所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：所述清洗装置包括所述喷淋机构，所述喷淋机构包括至少两个连接有水源的喷头（1），对应的所述清洗传送带（2）上设有透水孔（3）。
3.如权利要求2所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：在所述清洗传送带（2）上还设有向上方喷水的喷水口，以带动菌菇的滚动。
4.如权利要求1所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：所述切柄装置包括菌菇传送机构、处于菌菇传送机构下方的切柄机构，所述菌菇传动机构包括带传动部件（6），所述带传动部件（6）包括传动带（21），其传动带（21）为平行设置的两根以上传动带（21），带间距与菌菇外径相对应，在传动带（21）接近菌菇出口的一侧设有防止菌菇被倾轧并引导出料的斜板（7）；所述切柄机构包括滑轨（14），与滑轨（14）配合形成移动副的爪状切刀（17），在滑轨（14）和切刀的相应位置设有带动切刀旋转的传动机构。
5.如权利要求4所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：所述传动机构包括齿轮齿条传动。
6.如权利要求5所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：所述爪状切刀（17）包括至少两个爪钩和固定所述爪钩的底座，所述爪钩相对于底座中心对称安装，所述爪钩包括两根相连接构成“7”字型的带有复位元件（19）的连杆（18），其中，顶部的连杆（18）的端部安装有得以完成铣削过程的刀头。
7.如权利要求6所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：所述切柄装置还包括带轮为水平位置安装的第二带传动机构，该爪状切刀（17）安装在第二带传动机构（13）的传送带上，所述第二带传动机构（13）的带速与所述菌菇传送机构的带速相一致。
8.如权利要求1所述的带有切柄装置的菌菇清洗烘干流水线，其特征在于：所述烘干装置包括所述送风机构和封闭所述烘干传送带（10）的隔板，该送风机构包括连接有风源的送风口，所述送风口安装于所述隔板上。
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