CN206044399U - 烤肉餐具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烤肉餐具，包括用于存储热量的金属烘烤块和用于盛放所述金属烘烤块的承载盘，所述承载盘形成有储物槽，所述金属烘烤块放置在所述储物槽中，所述金属烘烤块的上表面形成烘烤加热面。实现降低烤肉餐具的体积和制造成本，并满足快餐行业快速烤肉的要求。

Description

烤肉餐具

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备，尤其涉及一种烤肉餐具。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，人们外出就餐越来越普遍，而烤肉更是被广大的消费者所青睐，一般的餐馆里使用的烤肉设备通常采用烤架或烤盘对肉进行烘烤，而烤架或烤盘通常需要在其底部设置炭块或采用电加热的方式，这样便导致整个烤肉设备体积较大并且整体成本较高，同时，烤肉过程中需要等待较长的时间，无法满足快餐行业的要求。如何设计一种体积小、制造成本低以满足快餐行业的烤肉设备是本实用新型所要解决的技术问题。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种烤肉餐具，实现降低烤肉餐具的体积和制造成本，并满足快餐行业快速烤肉的要求。

本实用新型提供的技术方案是，一种烤肉餐具，包括用于存储热量的金属烘烤块和用于盛放所述金属烘烤块的承载盘，所述承载盘形成有储物槽，所述金属烘烤块放置在所述储物槽中，所述金属烘烤块的上表面形成烘烤加热面。

进一步的，所述储物槽中设置有阻挡筋，所述阻挡筋与所述储物槽的侧壁之间形成隔离区域，所述金属烘烤块放置在所述隔离区域中。

进一步的，所述烘烤加热面为弧面结构。

进一步的，所述烘烤加热面为向上凸起的弧面结构；或者，所述烘烤加热面为向下凹陷的弧面结构。

进一步的，所述烘烤加热面上形成有防粘层。

进一步的，所述金属烘烤块的底面开设有加热凹槽。

进一步的，所述金属烘烤块整体呈梯形结构，所述金属烘烤块的上端部尺寸大于所述金属烘烤块的下端部。

进一步的，还包括隔热托盘，所述隔热托盘上形成有定位槽，所述隔热托盘的两端部形成有把手，所述承载盘放置在所述定位槽中。

进一步的，所述承载盘上还设置有可拆卸的酒精炉支架，所述酒精炉支架的上部形成用于放置所述金属烘烤块的承载部。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是：本实用新型提供的烤肉餐具，采用金属烘烤块存储热量，通过对金属烘烤块加热升温后，将金属烘烤块放置在承载盘中，用户可以直接将肉放到金属烘烤块上，高温的烘烤加热面能够快速的完成肉的烘烤，而承载盘除了盛放金属烘烤块外，还可以盛放烘烤好的肉，便于用户食用，烤肉餐具的整体结构简单并且制造成本低，重要的是，利用金属烘烤块直接加热至高温实现快速烤肉，能够很好的满足快餐行业的烤肉要求，实现降低烤肉餐具的体积和制造成本，并满足快餐行业快速烤肉的要求。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型烤肉餐具实施例的结构示意图一；

图2为图1中A-A向剖视图；

图3为本实用新型烤肉餐具实施例的结构示意图二；

图4为本实用新型烤肉餐具实施例的结构示意图三。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图2所示，本实施例烤肉餐具，包括用于存储热量的金属烘烤块1和用于盛放所述金属烘烤块1的承载盘2，所述承载盘2形成有储物槽21，所述金属烘烤块1放置在所述储物槽21中，所述金属烘烤块1的上表面形成烘烤加热面11。

具体而言，本实施例烤肉餐具中的金属烘烤块1能够预先被加热存储热量，被加热的金属烘烤块1放置在承载盘2上供用户使用，其中，承载盘2可以为独立可以移动的部件，也可以直接将承载盘2集成在餐桌上，承载盘2能够盛放金属烘烤块1并防止金属烘烤块1从承载盘2上脱离，从而避免金属烘烤块1从承载盘2上脱离而烫伤用户。优选的，储物槽21中设置有阻挡筋22，所述阻挡筋22与所述储物槽21的侧壁之间形成隔离区域20，所述金属烘烤块1放置在所述隔离区域20中，利用阻挡筋22可以限制金属烘烤块1在承载盘2所在的位置，而隔离区域20外部的区域还可以方便用户盛放食用的食材。其中，为了增大加热面积，烘烤加热面11为弧面结构，例如：烘烤加热面11为向上凸起的弧面结构；或者，所述烘烤加热面11为向下凹陷的弧面结构，烘烤加热面11上还可以形成有防粘层，以避免烤肉时，肉粘在烘烤加热面11上。另外，所述金属烘烤块1的底面开设有加热凹槽12，开设的加热凹槽12一方面可以减小金属烘烤块1的重量并降低成本，另一方面金属烘烤块1在加热过程中，火焰集中在加热凹槽12中对金属烘烤块1进行加热，可以避免火焰外泄至外部，提高了热能利用率并提高了加热效率。而所述金属烘烤块1可以整体呈梯形结构，所述金属烘烤块1的上端部尺寸大于所述金属烘烤块1的下端部。而对于承载盘2也可以采用金属材质制成，这样一来，承载盘2也可以进行预热，从而延长金属烘烤块1的加热时间，并且，承载盘2也可以起到预烘烤的作用。

在实际使用过程中，服务员将加热好的金属烘烤块1放置到承载盘2上，用户可以直接将肉放到烘烤加热面11上进行快速的烘烤，从而满足在快餐店快速进餐的要求。而当金属烘烤块1的温度降低后，服务员可以更换新的加热好的金属烘烤块1，方便用户烤肉使用。

基于上述技术方案，可选的，如图3所示，本实施例烤肉餐具还包括隔热托盘3，所述隔热托盘3上形成有定位槽31，所述隔热托盘3的两端部形成有把手32，所述承载盘2放置在所述定位槽31中。具体的，通过增加隔热托盘3盛放承载盘2，可以实现服务员直接将加热好的金属烘烤块1连通承载盘2一块端到用户面前。或者，如图4所示，为了减少更换金属烘烤块1的次数，延长金属烘烤块1的使用时间，承载盘2上还设置有可拆卸的酒精炉支架4，所述酒精炉支架4的上部形成用于放置所述金属烘烤块1的承载部，具体的，在将加热好的金属烘烤块1放置到酒精炉支架4的承载部上后，通过酒精炉支架4上的酒精炉41持续对金属烘烤块1进行加热，可以有效的延长单块金属烘烤块1的使用时间。

本实用新型提供的烤肉餐具，采用金属烘烤块存储热量，通过对金属烘烤块加热升温后，将金属烘烤块放置在承载盘中，用户可以直接将肉放到金属烘烤块上，高温的烘烤加热面能够快速的完成肉的烘烤，而承载盘除了盛放金属烘烤块外，还可以盛放烘烤好的肉，便于用户食用，烤肉餐具的整体结构简单并且制造成本低，重要的是，利用金属烘烤块直接加热至高温实现快速烤肉，能够很好的满足快餐行业的烤肉要求，实现降低烤肉餐具的体积和制造成本，并满足快餐行业快速烤肉的要求。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种烤肉餐具，其特征在于，包括用于存储热量的金属烘烤块和用于盛放所述金属烘烤块的承载盘，所述承载盘形成有储物槽，所述金属烘烤块放置在所述储物槽中，所述金属烘烤块的上表面形成烘烤加热面。

2.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，所述储物槽中设置有阻挡筋，所述阻挡筋与所述储物槽的侧壁之间形成隔离区域，所述金属烘烤块放置在所述隔离区域中。

3.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，所述烘烤加热面为弧面结构。

4.根据权利要求3所述的烤肉餐具，其特征在于，所述烘烤加热面为向上凸起的弧面结构；或者，所述烘烤加热面为向下凹陷的弧面结构。

5.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，所述烘烤加热面上形成有防粘层。

6.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，所述金属烘烤块的底面开设有加热凹槽。

7.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，所述金属烘烤块整体呈梯形结构，所述金属烘烤块的上端部尺寸大于所述金属烘烤块的下端部。

8.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，还包括隔热托盘，所述隔热托盘上形成有定位槽，所述隔热托盘的两端部形成有把手，所述承载盘放置在所述定位槽中。

9.根据权利要求1所述的烤肉餐具，其特征在于，所述承载盘上还设置有可拆卸的酒精炉支架，所述酒精炉支架的上部形成用于放置所述金属烘烤块的承载部。