CN211269235U - 一种多功能火锅桌 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种多功能火锅桌,包括桌面、桌身和桌腿,所述桌面固定连接于所述桌身顶端,所述桌腿有多个,多个所述桌腿固定连接于所述桌身上,所述桌面中部嵌设有火锅灶,所述火锅灶上方设有出汤口,围绕所述桌面边缘嵌设有多个盛料槽,围绕所述盛料槽底部和侧面设置有保温腔。本实用新型通过桌身内置原汤进行自动加汤,降低了工作人员的劳动强度,同时节省了食客时间,给予食客更完美的用餐体验,通过保温腔和盛料槽对蘸料进行保温,进一步增强食客的用餐体验。

Description

一种多功能火锅桌
技术领域
本实用新型涉及火锅桌技术领域,特别是涉及一种多功能火锅桌。
背景技术
现代人生活水平不断提升,对饮食更加不吝消费,越来越多的火锅店出现在人们的生活里,而火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要“装备”。现有的火锅桌功能比较单一,大部分只有单纯的加热功能,在吃火锅的时候经常需要服务员进行加汤,以保证锅内的汤水足够烫熟食材,这导致食客在品尝火锅的时候经常需要招呼服务员过来添加汤水,一来一回会导致食客吃到兴起时需要停下等待,同时服务员提着水壶游走于店内增加了工作量且水壶也有倾洒的风险;冬天是吃火锅的旺季,吃火锅必不可少的蘸料在寒冷的冬天容易冷却,尤其是一些油脂类的调料,如果冷却了非常影响食客的体验。
发明内容
为解决上述问题,本实用新型提供了一种不仅可以煮火锅,还能自己加汤和保温调料的多功能火锅桌。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种多功能火锅桌,包括桌面、桌身和桌腿,所述桌面固定连接于所述桌身顶端,所述桌腿有多个,多个所述桌腿固定连接于所述桌身上,所述桌面中部嵌设有火锅灶,所述火锅灶上方设有出汤口,围绕所述桌面边缘嵌设有多个盛料槽,围绕所述盛料槽底部和侧面设置有保温腔,所述桌身内部设有第一空腔和第二空腔,所述第一空腔底部设有第一保温装置,所述第一保温装置上设有第一容器,所述第一容器与所述保温腔通过管道连接,且所述第一容器与所述保温腔之间设有第一水泵,所述第二空腔底部设有第二保温装置,所述第二保温装置上设有第二容器,所述第二容器与所述出汤口通过管道连接,且所述第二容器与所述出汤口之间设有第二水泵。
采用上述技术方案,桌面、桌身和桌腿组成火锅桌的基本框架结构,桌面中部嵌设有用于煮火锅的火锅灶,火锅灶可以采用电磁炉或其它加热设备,火锅灶上方出汤口,出汤口的高度为20CM~30CM,方便加汤,高度太高会引起大幅度的溅射,高度过低无法放置汤锅,围绕桌面边缘等距分布有多个盛料槽,盛料槽的位置与客户的座位相对应,客户可以将蘸料碟放置于盛料槽内,蘸料碟放置于盛料槽内避免碰洒;盛料槽底部和侧面围绕设置有一保温腔,桌身内设有第一空腔和第二空腔,第一空腔内放置有第一保温装置,第二空腔内放置有第二保温装置,第一保温装置和第二保温装置为电加热装置,第一保温装置上放置有第一容器,第一容器通过热水管道与保温腔连接,热水管道设有多个分支,分别和桌面内多个保温腔连接,管道上设有第一水泵,工作时,第一保温装置将第一容器内的水加热后通过第一水泵传送到保温腔内,通过热水对放置于盛料槽内的蘸料进行保温;第二保温装置上放置有第二容器,第二容器内加入原汤,第二容器通过管道和出汤口连接,管道上设有第二水泵,第二保温装置对原汤进行保温,第二水泵将原汤运送到出汤口,从出汤口加入火锅灶上放置的汤锅内。
工作人员可以在客户就位前往第一容器内加入热水,第二容器内加入原汤,在食客用餐时即可对蘸料进行保温,以及自己进行加汤,提高食客的用餐体验,同时降低工作人员的劳动需求。
优选的,所述第一水泵为双向贯流泵。
采用上述技术方案,双向贯流泵能够正反两个方向送水,保温腔内水无法长期保温,通过双向贯流泵能够将冷却的水反抽回第一容器,然后重新抽水进入保温腔内。
优选的,所述桌面上嵌设有控制板,所述控制板与所述第一水泵、第二水泵、火锅灶通信连接。
采用上述技术方案,控制板上设置有温度调节按钮、加汤按钮和保温按钮,通过温度调节按钮控制火锅灶的温度,通过加汤按钮进行加汤以及启动保温按钮后抽取热水进入保温腔;在控制板内的控制电路板上设置一个计时模块,通过计时模块控制加汤时间,预设每次加汤的时间可以控制每次加汤的量,避免加汤太多导致溢出;预设一个时间值,第一水泵自动控制抽取热水以及回流,保证保温腔内的热水温度不会过低。
优选的,所述桌身的侧面靠近所述第一空腔和第二空腔的位置设有合页门。
采用上述技术方案,桌身侧面开设两个合页门,分别对应第一空腔和第二空腔,方便工作人员加水加汤,以及在闲余时间取出第一容器和第二容器进行清洗。
优选的,所述管道嵌设于所述桌身和桌面内设置。
采用上述技术方案,将管道埋设在桌身和桌面内,保证了火锅桌的美观以及防止食客误触导致烫伤。
优选的,所述盛料槽由铝合金材料制成。
采用上述技术方案,采用容易导热的铝合金材料制成盛料槽,使其导热效果更好,保温效果更佳。
优选的,所述盛料槽顶端覆盖有隔热层。
采用上述技术方案,隔热层采用橡胶等不易导热的材料制成,覆盖于盛料槽顶端食客容易触碰的地方,防止食客触碰到盛料槽导致烫伤。
本实用新型的有益效果是:本实用新型通过桌身内置原汤进行自动加汤,降低了工作人员的劳动强度,同时节省了食客时间,给予食客更完美的用餐体验,通过保温腔和盛料槽对蘸料进行保温,进一步增强食客的用餐体验。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图;
图2是本实用新型的火锅桌横截面结构示意图。
图中所示:1-桌面;11-火锅灶;2-桌身;21-合页门;3-桌腿;4-盛料槽;5-保温腔;61-第一空腔;62-第一保温装置;63-第一容器;64-第一水泵;71-第二空腔;72-第二保温装置;73-第二容器;74-第二水泵;75-出汤口;8-控制板。
具体实施方式
如图1-2中所示,本实用新型一实施例提供的一种多功能火锅桌,包括桌面1、桌身2和桌腿3,所述桌面1固定连接于所述桌身2顶端,所述桌腿3有多个,多个所述桌腿3固定连接于所述桌身2上,所述桌面1中部嵌设有火锅灶11,所述火锅灶11上方设有出汤口75,围绕所述桌面1边缘嵌设有多个盛料槽4,围绕所述盛料槽4底部和侧面设置有保温腔5,所述桌身2内部设有第一空腔61和第二空腔71,所述第一空腔61底部设有第一保温装置62,所述第一保温装置62上设有第一容器63,所述第一容器63与所述保温腔5通过管道连接,且所述第一容器63与所述保温腔5之间设有第一水泵64,所述第二空腔71底部设有第二保温装置72,所述第二保温装置72上设有第二容器73,所述第二容器73与所述出汤口75通过管道连接,且所述第二容器73与所述出汤口75之间设有第二水泵74。
桌面1、桌身2和桌腿3组成火锅桌的基本框架结构,桌面1中部嵌设有用于煮火锅的火锅灶11,火锅灶11可以采用电磁炉或其它加热设备,火锅灶11上方出汤口75,出汤口75的高度为20CM~30CM,方便加汤,高度太高会引起大幅度的溅射,高度过低无法放置汤锅,围绕桌面1边缘等距分布有多个盛料槽4,盛料槽4的位置与客户的座位相对应,客户可以将蘸料碟放置于盛料槽4内,蘸料碟放置于盛料槽4内避免碰洒;盛料槽4底部和侧面围绕设置有一保温腔5,桌身2内设有第一空腔61和第二空腔71,第一空腔61内放置有第一保温装置62,第二空腔71内放置有第二保温装置72,第一保温装置62和第二保温装置72为电加热装置,第一保温装置62上放置有第一容器63,第一容器63通过热水管道与保温腔5连接,热水管道设有多个分支,分别和桌面1内多个保温腔5连接,管道上设有第一水泵64,工作时,第一保温装置62将第一容器63内的水加热后通过第一水泵64传送到保温腔5内,通过热水对放置于盛料槽4内的蘸料进行保温;第二保温装置72上放置有第二容器73,第二容器73内加入原汤,第二容器73通过管道和出汤口75连接,管道上设有第二水泵74,第二保温装置72对原汤进行保温,第二水泵74将原汤运送到出汤口75,从出汤口75加入火锅灶11上放置的汤锅内。
工作人员可以在客户就位前往第一容器63内加入热水,第二容器73内加入原汤,在食客用餐时即可对蘸料进行保温,以及自己进行加汤,提高食客的用餐体验,同时降低工作人员的劳动需求。
一实施例中,所述第一水泵64为双向贯流泵。双向贯流泵能够正反两个方向送水,保温腔5内水无法长期保温,通过双向贯流泵能够将冷却的水反抽回第一容器63,然后重新抽水进入保温腔5内。
一实施例中,所述桌面1上嵌设有控制板8,所述控制板8与所述第一水泵64、第二水泵74、火锅灶11通信连接。控制板8上设置有温度调节按钮、加汤按钮和保温按钮,通过温度调节按钮控制火锅灶11的温度,通过加汤按钮进行加汤以及启动保温按钮后抽取热水进入保温腔5;在控制板8内的控制电路板上设置一个计时模块,通过计时模块控制加汤时间,预设每次加汤的时间可以控制每次加汤的量,避免加汤太多导致溢出;预设一个时间值,第一水泵64自动控制抽取热水以及回流,保证保温腔5内的热水温度不会过低。
一实施例中,所述桌身2的侧面靠近所述第一空腔61和第二空腔71的位置设有合页门21。桌身2侧面开设两个合页门21,分别对应第一空腔61和第二空腔71,方便工作人员加水加汤,以及在闲余时间取出第一容器63和第二容器73进行清洗。
一实施例中,所述管道嵌设于所述桌身2和桌面1内设置。将管道埋设在桌身2和桌面1内,保证了火锅桌的美观以及防止食客误触导致烫伤。
一实施例中,所述盛料槽4由铝合金材料制成。采用容易导热的铝合金材料制成盛料槽4,使其导热效果更好,保温效果更佳。
一实施例中,所述盛料槽4顶端覆盖有隔热层。隔热层采用橡胶等不易导热的材料制成,覆盖于盛料槽4顶端食客容易触碰的地方,防止食客触碰到盛料槽4导致烫伤。
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (7)

1.一种多功能火锅桌,其特征在于:包括桌面、桌身和桌腿,所述桌面固定连接于所述桌身顶端,所述桌腿有多个,多个所述桌腿固定连接于所述桌身上,所述桌面中部嵌设有火锅灶,所述火锅灶上方设有出汤口,围绕所述桌面边缘嵌设有多个盛料槽,围绕所述盛料槽底部和侧面设置有保温腔,所述桌身内部设有第一空腔和第二空腔,所述第一空腔底部设有第一保温装置,所述第一保温装置上设有第一容器,所述第一容器与所述保温腔通过管道连接,且所述第一容器与所述保温腔之间设有第一水泵,所述第二空腔底部设有第二保温装置,所述第二保温装置上设有第二容器,所述第二容器与所述出汤口通过管道连接,且所述第二容器与所述出汤口之间设有第二水泵。
2.如权利要求1所述的一种多功能火锅桌,其特征在于:所述第一水泵为双向贯流泵。
3.如权利要求1所述的一种多功能火锅桌,其特征在于:所述桌面上嵌设有控制板,所述控制板与所述第一水泵、第二水泵、火锅灶通信连接。
4.如权利要求1所述的一种多功能火锅桌,其特征在于:所述桌身的侧面靠近所述第一空腔和第二空腔的位置设有合页门。
5.如权利要求1所述的一种多功能火锅桌,其特征在于:所述管道嵌设于所述桌身和桌面内设置。
6.如权利要求1所述的一种多功能火锅桌,其特征在于:所述盛料槽由铝合金材料制成。
7.如权利要求6所述的一种多功能火锅桌,其特征在于:所述盛料槽顶端覆盖有隔热层。
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