CN206005699U - 一种面条干渣处理设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工技术领域，涉及制作面条或挂面的干渣的再加工设备。一种面条干渣处理设备，包括浆化机、浓浆螺杆泵、均质机、水泵、电机；浆化机上部设有进水口、进料口；进水口与水泵连接；所述的浆化机与浓浆螺杆泵之间通过电磁阀和管道连接；所述的浓浆螺杆泵与均质机进料口用管道相连接；所述的均质机出料口与变频浓浆螺杆泵用管道连接；所述的变频浓浆螺杆泵与和面机用管道连接；浆化机底部安装有乳化头，乳化头与电机连接。本实用新型的设备不需要专人管理，能够实现在短时间内把挂面面头处理为浆料直接进入挂面生产程序，省人、省事、省电、省空间。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域，涉及制作面条或挂面的干渣的再加工设备。
背景技术
面条作为一种主食以方便、快捷等优点成为家庭主食中不可缺少的一部分。但面条在生产制作中，会产生一定量的干渣，面头。这部分干渣一直是困扰面条生产厂家的难题。目前对于干渣的处理方法还处于粉碎磨粉与水泡等原始工艺，使用这些方法处理存在一定的缺点：1.添加量小。2.生产过程中粉尘污染和噪音污染严重，粉碎后的颗粒无法被完全吸收导致挂面质量下降。3.水泡容易酸面，劳动强度大。这些方法极大破坏了面粉的面筋质和表面色泽度，影响挂面品质。
实用新型内容
针对现有技术中存在的上述不足，本实用新型提供一种面条干渣处理设备，该设备噪音低、粉尘极少、劳动强度低、添加量大，大大提高了生产效率。
本实用新型解决其技术问题采用的技术方案是：一种面条干渣处理设备，包括浆化机、浓浆螺杆泵、变频浓浆螺杆泵、均质机、水泵、电机；浆化机上部设有进水口、进料口；进水口与水泵连接；所述的浆化机与浓浆螺杆泵之间通过电磁阀连接；所述的浓浆螺杆泵与均质机进料口用管道相连接；所述的均质机出料口与变频浓浆螺杆泵用管道连接；所述的变频浓浆螺杆泵与和面机用管道连接；浆化机底部安装有乳化头，乳化头与电机连接。
浆化机底部设有称重传感器。
浆化机的进料口设有关风器。
所述的面条干渣浆化设备还包括PLC控制系统，所述的PLC控制系统用于控制整套设备自动运行。
本实用新型的面条干渣浆化设备是一种带有自动称量、高速粉碎和浆料输送的设备，并通过可编程控制器实现高度自动化。本实用新型的设备不需要专人管理，能够实现在短时间内把挂面面头处理为浆料直接进入挂面生产程序，省人、省事、省电、省空间。
附图说明
图1是本实用新型的面条干渣浆化设备的结构连接图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型的面条干渣浆化设备，浆化机5、电子称重传感器14、放浆阀13、浓浆螺杆泵8、均质机9、变频浓浆螺杆泵10、水泵12、电机7；浆化机5上部设有进水口2、进料口3、辅料口4，进水口2与水泵12相连接；进料口3设有关风器1，关风器通过提升蛟龙15与料仓16相连接。浆化机5底部与浓浆螺杆泵8通过管道连接，管道上安装有气动电磁阀13。浆化机5底部安装有乳化头6，乳化头6与电机7连接。
浆化机5的底座与电子称重传感器14连接。
浓浆浓浆螺杆泵8与均质机9进料口用管道相连接。均质机9出料口与变频浓浆螺杆泵10用管道连接。变频浓浆螺杆泵10与和面机11用管道连接。
整套设备还包括PLC控制系统， PLC控制系统用于控制整套设备自动运行。
本实用新型的面条干渣浆化设备，工作方式如下：开启电源，调到自动，电子称重传感器14开始工作，水泵12工作，然后通过进水口2开始进水，当水加到预定重量时水泵停止，等待均质机9的信号，得到均质机9的打浆信号后，电机7启动（转速1440转/分钟），乳化头6开始旋转作业，同时开启进料口3开始放料，面条料渣通过提升蛟龙15和关风器1从粮仓16输送到浆化机5内，当料渣加到预设计重量后，电子称重传感器14给出信号，停止进料，浆化机5内乳化头6高速旋转，浆化预计的10-15分钟后电机停止，放浆阀13打开，浓浆螺杆泵8开始抽浆，当电子称重传感器14测定浆化机5抽空后，浓浆螺杆泵8停止，放浆阀13关闭，均质机9内设有液位高度开关，当一桶浆打完进入均质机后，均质机9电机开始搅拌均质，均质机9连接变频浓浆螺杆泵10（该泵可手动调节），变频浓浆螺杆泵10打开后在不停机的状态下保持常开，该泵为变频注浆泵，可以根据需要随时调节注浆量，均质机9开始向和面机11注浆，当浆水少于设计限位后，均质机给出信号通知浆化机开始工作，依次自动循环。
Claims (4)
1.一种面条干渣处理设备，其特征在于：包括浆化机、浓浆螺杆泵、均质机、水泵、电机；浆化机上部设有进水口、进料口；进水口与水泵连接；所述的浆化机与浓浆螺杆泵之间通过电磁阀及管道连接；所述的浓浆螺杆泵与均质机进料口用管道相连接；所述的均质机出料口与变频浓浆螺杆泵用管道连接；所述的变频浓浆螺杆泵与和面机用管道连接；浆化机底部安装有乳化头，乳化头与电机连接。
2.根据权利要求1所述的面条干渣处理设备，其特征在于：浆化机底部设有称重传感器。
3.根据权利要求1所述的面条干渣处理设备，其特征在于：浆化机的进料口设有关风器。
4.根据权利要求1-3任一项所述的面条干渣处理设备，其特征在于：所述的面条干渣浆化设备还包括PLC控制系统，所述的PLC控制系统用于控制整套设备自动运行。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621001989.9U CN206005699U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种面条干渣处理设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621001989.9U CN206005699U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种面条干渣处理设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206005699U true CN206005699U (zh) | 2017-03-15 |
Family
ID=58255130
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201621001989.9U Active CN206005699U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种面条干渣处理设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206005699U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106172574A (zh) * | 2016-08-31 | 2016-12-07 | 王文龙 | 一种面条干渣处理设备及工艺 |
-
2016
- 2016-08-31 CN CN201621001989.9U patent/CN206005699U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106172574A (zh) * | 2016-08-31 | 2016-12-07 | 王文龙 | 一种面条干渣处理设备及工艺 |
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