CN205969280U - 一种食品加工设备 - Google Patents
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Abstract
一种食品加工设备,包括:托架(31)、运料传送带(11)、刀架(6)、切刀(8)、压板(9)、滚轮轴承(26)、切刀导向杆(24)、运动杆(28)、主动辊(16)、传动轴(32)、开关(14)、电机(43)、滚刀、减速机(44)和防护罩(10),其特征在于传动轴(32)上设有感应块(45)及对正感应快(45)上方设有光电开关(46);下圆辊轴(37)一侧设有主动齿轮(21)和同步轮(1),对正主动齿轮(21)上方的上圆刀轴(38)设有被动齿轮(22),主动齿轮(21)与被动齿轮(22)相互咬合传动;下圆辊轴(37)另一侧设有同步轮(1),该同步轮(1)通过同步带h(2)与设在主动辊(16)上的同步轮(1)连接。本实用新型目的是提供一种方便果丹皮加工的一种食品加工设备。该设计结构及切割运动方法能干净整齐的将果丹皮一次切割成型,而不会在切割时将果丹皮刮起、鼓层、掉块等无质量保证的现象。
Description
技术领域:
本发明涉及一种食品加工设备,他属食品行业机械制造领域。
背景技术:
目前现有技术设备不能加工果丹皮,并且也没有专用于切割山楂制品、果丹皮的设备,由于山楂制品果丹皮特有的结构个性,致使其他用于切割的设备无法将果丹皮切割成型。
发明目的:
本发明目的是提供一种方便果丹皮加工的一种食品加工设备。该设计结构及切割运动方法能干净整齐的将果丹皮一次切割成型,而不会在切割时将果丹皮刮起、鼓层、掉块等无质量保证的现象。
发明内容:
一种食品加工设备,包括:托架31、运料传送带11、刀架6、切刀8、压板9、滚轮轴承26、切刀导向杆24、运动杆28、主动辊16、传动轴32、开关14、电机43、滚刀、减速机44和防护罩10,其特征在于传动轴32上设有感应块45及对正感应块45上方设有光电开关46;下圆辊轴37一侧设有主动齿轮21和同步轮1,对正主动齿轮21上方的上圆刀轴38设有被动齿轮22,主动齿轮21与被动齿轮22相互咬合传动;下圆辊轴37另一侧设有同步轮1,该同步轮1通过同步带h2与设在主动辊16上的同步轮1连接。
本发明滚刀切割方法是间歇式传动切割,即在传动轴32转动一周360度后滚刀在光电开关46指令下通过电机34(包括plc、驱动器、减速机)转动切割一次。
附图说明:
本发明将结合附图及实施例做进一步详细说明
图1是滚刀及各外部立体显示图;
图2是主动齿轮与被动齿轮连接电机及设备内部结构显示图;
图3是滚刀外部防滑压板39设置显示图;
图4是滚刀防护罩40和防护罩盖41立体显示图;
图5是感应块45、光电开关46、电机43及减速机44视图;
图6是下圆辊轴37上的同步轮1通过同步带2连接主动辊16一侧上的同步轮1视图。
该发明技术说明编号:1 同步轮、2 同步带h、3 固定板、4 轴承、5 滚轮、6 刀架、7数字显示屏、8 切刀、9 压板、10 防护罩、11 运料传送带、12 螺钉、13 齿轮防护罩、14 电源开关、15 轴承盒、16 主动辊、17 圆刀片、18 定位套、19 轴承螺栓、20 同步带m、21 主动齿轮、22 被动齿轮、23 固架横梁、24 切刀导向杆、25 弹簧、26 滚轮轴承、27 轴承连接杆、28 运动杆、29 轴杆、30 固定板、31 托架、32 传动轴、33 减速机轴、34 电机一、35 螺栓、36 销键、37 下圆辊轴、38 上圆刀轴、39 防滑压板、40 滚刀防护罩、41 防护罩盖、42 合页、43 电机二、44 减速机、45 感应块、46 光电开关、47 电线。
具体实施方式:
在图1和图2显示中,滚刀由上圆刀轴38、圆刀片17和定位套18构成,其两端与固定在托架31上的固定板3中的轴承4连接,其中一端设有被动齿轮22,,对正滚刀下方的运料传送带11下边还设有下圆辊轴37,该下圆辊轴37两端也与固定板3中的轴承4连接,其中一端在对正被动齿轮22的正下方也设有一个主动齿轮21,紧挨主动齿轮21的外部还设有一个同步轮1,该同步轮1与电机34上的同步轮连接由同步带m20完成;下圆辊轴37另一端也设有一个同步轮1,该同步轮与主动辊16上的同步轮1连接由同步带h2完成;下圆辊轴37上的同步轮1通过同步带m20与电机上的同步轮连接;主动齿轮21和同步轮1与下圆辊轴由销键36固定,被动齿轮22与上圆刀轴38也由销键固定。固定板3与托架31由螺栓35固定。
图3中防滑压板39与固定板3固定连接,其上设有与圆刀片17数量相等的通透的长条形孔,设置目的是压住食料及助推食料。
图4中显示的是滚刀防护罩40和防护罩盖41及连接用的合页42。
图5显示的是光电开关设置,图中感应块45呈夹板状,他设定在传动轴32上,对正上方设置的是光电开关46及连接的电线47,设置目的是指令滚刀切割。
图6显示的是同步带h2连接主动辊16上的同步轮1和下圆辊轴37一侧上的同步轮正面结构,设计目的是在下圆辊轴37的转动下带动主动辊16和运料传送带11运行。齿轮防护罩13罩在外部防止齿轮转动是发生事故。滚刀包括上圆刀轴38、圆刀片17和定位套18;电机包括plc、驱动器、减速机。
现有技术实施例:
该实施例主要有托架31、运料传送带11、刀架6、切刀8、压板9、滚轮轴承26、切刀导向杆24、运动杆28、主动辊16、传动轴32、电机43、开关14、滚刀、减速机44和防护罩10组成。托架31呈箱体状,两侧各设有一组滚轮轴承26和运动杆28;滚轮轴承26上下各有一个小的滚轮轴承,之间由轴承连接杆27连接固定,其上还设有两个弹簧25,各滚轮轴承中的滚轮5由轴杆29穿连,其中间由切刀导向杆24穿连,并与托架31由固定件30固定;运动杆28上虞滚轮轴承26活动链接,下与托架31底箱内的传动轴32活动连接,并由另一组电机指令运动;两组上部由骨架横梁23连接固定,开关14设在一侧托架31上。主动辊16两端与托架上的轴承连接,一侧主动辊16外侧还设有一个轴承盒,连接主动辊的轴承设在此轴承盒内。刀架6和切刀8两端与滚轮轴承26固定连接,压板9两端与滚轮轴承26下边的小轴承固定连接。防护罩10罩设在滚轮轴承26和运动杆28上。该实施例由电机43和减速机44启动传动轴32并传动运动杆28使滚动轴承26带动切刀上下反复运动。该技术是申请之前的技术。
上述发明实施例工作原理是:打开电源开关——plc指令——驱动器——电机——减速机——传动轴32转动360度——光电开关指令另一组驱动器——电机——减速机——主动齿轮21和被动齿轮22带动滚刀转动。
本发明效果在于快速切割果丹皮,高质量保证所切的果丹皮形状均匀整齐,不粘连、不刮层、不掉块、不掉角。
Claims (3)
1.一种食品加工设备,包括:托架(31)、运料传送带(11)、刀架(6)、切刀(8)、压板(9)、滚轮轴承(26)、切刀导向杆(24)、运动杆(28)、主动辊(16)、传动轴(32)、开关(14)、电机(43)、滚刀、减速机(44)和防护罩(10),其特征在于传动轴(32)上设有感应块(45)及对正感应块(45)上方设有光电开关(46);下圆辊轴(37)一侧设有主动齿轮(21)和同步轮(1),对正主动齿轮(21)上方的上圆刀轴(38)设有被动齿轮(22),主动齿轮(21)与被动齿轮(22)相互咬合传动;下圆辊轴(37)另一侧设有同步轮(1),该同步轮(1)通过同步带h(2)与设在主动辊(16)上的同步轮(1)连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工设备,其特征在于所述的下圆辊轴(37)上的同步轮1通过同步带m(20)与电机上的同步轮连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工设备,其特征在于滚刀由上圆刀轴(38)、圆刀片(17)和定位套(18)构成。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105729563A (zh) * | 2016-03-15 | 2016-07-06 | 段春生 | 一种专用于山楂制品、果丹皮切割的设备及其切割传动方法 |
CN107471283A (zh) * | 2017-08-17 | 2017-12-15 | 李红林 | 一种分条结构及包含该分条结构的切割机 |
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2016
- 2016-03-15 CN CN201620195208.8U patent/CN205969280U/zh not_active Expired - Fee Related
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