CN205897233U - 一种节能环保燃气炒菜灶 - Google Patents

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沈贤法
戴志坤
周煌斌
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Abstract

本实用新型涉及一种炒菜灶,尤其涉及一种节能环保燃气炒菜灶。包括灶体,所述的灶体的上部中设有内凹状的搁锅腔,所述的搁锅腔的下方设有预混室,所述的搁锅腔的内壁设有热能回收组件,所述的搁锅腔与预混室相连通,所述的预混室中设有燃气组件,所述的灶体的上部设有排放组件,所述的搁锅腔中设有铁锅。一种节能环保燃气炒菜灶结构紧凑,提高了热能利用率,缩短操作时间,节约能源。

Description

一种节能环保燃气炒菜灶
技术领域
本实用新型涉及一种炒菜灶,尤其涉及一种节能环保燃气炒菜灶。
背景技术
宾馆、酒店、企业厨房炒菜灶烹饪时产生的高温烟气一般都未经处理排出室外,这些高温烟气含有较大的热量,直接排出室外,不但浪费了大量的能源,同时对周围环境也会有较大的影响。
实用新型内容
本实用新型主要是解决现有技术中存在的不足,提供一种结构紧凑,有效提高热能利用率,降低污染物排放的一种节能环保燃气炒菜灶。
本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:
一种节能环保燃气炒菜灶,包括灶体,所述的灶体的上部中设有内凹状的搁锅腔,所述的搁锅腔的下方设有预混室,所述的搁锅腔的内壁设有热能回收组件,所述的搁锅腔与预混室相连通,所述的预混室中设有燃气组件,所述的灶体的上部设有排放组件,所述的搁锅腔中设有铁锅,所述的热能回收组件包括环形水箱,所述的环形水箱的外壁设有与环形水箱相配接的环形隔热圈,所述的环形隔热圈的外壁设有热能辐射板,所述的热能辐射板与铁锅相对应分布,所述的环形水箱中设有烟气管,所述的烟气管与搁锅腔相连通,所述的环形水箱与进水管相连通;
所述的燃气组件包括大火喷嘴和空气进管,所述的大火喷嘴设在预混室的底部,所述的大火喷嘴的上方设有蜂窝型火板,所述的蜂窝型火板中设有小火喷头,所述的灶体中设有与小火喷头相对应的点火器,所述的大火喷嘴和小火喷头分别与燃气管相连通,所述的空气进管与预混室相连通;
所述的排放组件包括烟囱台,所述的烟囱台设在灶体上部的一侧端,所述的烟囱台中设有烟囱和出水管,所述的烟囱与烟气管相连通,所述的出水管与环形水箱相连通。
作为优选,所述的环形水箱嵌入至搁锅腔的内壁中,所述的环形隔热圈和热能辐射板中设有与搁锅腔相连通的烟气通道,所述的烟气通道与烟气管相连通;
所述的空气进管与风机相连通,所述的烟囱与烟气管间通过烟气连通管相连通,所述的烟气连通管与烟囱间设有烟气调节阀。
作为优选,所述的烟气管为盘肠型,所述的燃气管与进水管中分别设有控制阀。
工作原理:工作时,燃气和空气混合物经过蜂窝形火板后被点燃,形成多束火焰对铁锅进行加热,热能辐射板吸收热能后持续辐射锅底进行二次加热,产生的高温烟气通过热能辐射板上的排烟孔进入盘肠型烟气管中,进水管将冷水送入环形水箱与高温烟气进行换热,换热后的降温烟气由烟囱排出室外,温水通过输水管与水龙头连接,供厨房使用。
因此,本实用新型的一种节能环保燃气炒菜灶,结构紧凑,提高了热能利用率,缩短操作时间,节约能源。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面通过实施例,并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
实施例1:如图1所示,一种节能环保燃气炒菜灶,包括灶体1,所述的灶体1的上部中设有内凹状的搁锅腔2,所述的搁锅腔2的下方设有预混室3,所述的搁锅腔2的内壁设有热能回收组件,所述的搁锅腔2与预混室3相连通,所述的预混室3中设有燃气组件,所述的灶体1的上部设有排放组件,所述的搁锅腔2中设有铁锅4,所述的热能回收组件包括环形水箱5,所述的环形水箱5的外壁设有与环形水箱5相配接的环形隔热圈6,所述的环形隔热圈6的外壁设有热能辐射板7,所述的热能辐射板7与铁锅4相对应分布,所述的环形水箱5中设有烟气管8,所述的烟气管8与搁锅腔2相连通,所述的环形水箱5与进水管9相连通;
所述的燃气组件包括大火喷嘴10和空气进管11,所述的大火喷嘴10设在预混室3的底部,所述的大火喷嘴10的上方设有蜂窝型火板12,所述的蜂窝型火板12中设有小火喷头13,所述的灶体1中设有与小火喷头13相对应的点火器14,所述的大火喷嘴10和小火喷头13分别与燃气管15相连通,所述的空气进管11与预混室3相连通;
所述的排放组件包括烟囱台16,所述的烟囱台16设在灶体1上部的一侧端,所述的烟囱台16中设有烟囱17和出水管18,所述的烟囱17与烟气管8相连通,所述的出水管18与环形水箱5相连通。
所述的环形水箱5嵌入至搁锅腔2的内壁中,所述的环形隔热圈6和热能辐射板7中设有与搁锅腔2相连通的烟气通道20,所述的烟气通道20与烟气管8相连通;
所述的空气进管11与风机21相连通,所述的烟囱17与烟气管8间通过烟气连通管22相连通,所述的烟气连通管22与烟囱17间设有烟气调节阀23。
所述的烟气管8为盘肠型,所述的燃气管15与进水管9中分别设有控制阀24。

Claims (3)

1.一种节能环保燃气炒菜灶,其特征在于:包括灶体(1),所述的灶体(1)的上部中设有内凹状的搁锅腔(2),所述的搁锅腔(2)的下方设有预混室(3),所述的搁锅腔(2)的内壁设有热能回收组件,所述的搁锅腔(2)与预混室(3)相连通,所述的预混室(3)中设有燃气组件,所述的灶体(1)的上部设有排放组件,所述的搁锅腔(2)中设有铁锅(4),所述的热能回收组件包括环形水箱(5),所述的环形水箱(5)的外壁设有与环形水箱(5)相配接的环形隔热圈(6),所述的环形隔热圈(6)的外壁设有热能辐射板(7),所述的热能辐射板(7)与铁锅(4)相对应分布,所述的环形水箱(5)中设有烟气管(8),所述的烟气管(8)与搁锅腔(2)相连通,所述的环形水箱(5)与进水管(9)相连通;
所述的燃气组件包括大火喷嘴(10)和空气进管(11),所述的大火喷嘴(10)设在预混室(3)的底部,所述的大火喷嘴(10)的上方设有蜂窝型火板(12),所述的蜂窝型火板(12)中设有小火喷头(13),所述的灶体(1)中设有与小火喷头(13)相对应的点火器(14),所述的大火喷嘴(10)和小火喷头(13)分别与燃气管(15)相连通,所述的空气进管(11)与预混室(3)相连通;
所述的排放组件包括烟囱台(16),所述的烟囱台(16)设在灶体(1)上部的一侧端,所述的烟囱台(16)中设有烟囱(17)和出水管(18),所述的烟囱(17)与烟气管(8)相连通,所述的出水管(18)与环形水箱(5)相连通。
2.根据权利要求1所述的一种节能环保燃气炒菜灶,其特征在于:所述的环形水箱(5)嵌入至搁锅腔(2)的内壁中,所述的环形隔热圈(6)和热能辐射板(7)中设有与搁锅腔(2)相连通的烟气通道(20),所述的烟气通道(20)与烟气管(8)相连通;
所述的空气进管(11)与风机(21)相连通,所述的烟囱(17)与烟气管(8)间通过烟气连通管(22)相连通,所述的烟气连通管(22)与烟囱(17)间设有烟气调节阀(23)。
3.根据权利要求1或2所述的一种节能环保燃气炒菜灶,其特征在于:所述的烟气管(8)为盘肠型,所述的燃气管(15)与进水管(9)中分别设有控制阀(24)。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108523630A (zh) * 2018-05-10 2018-09-14 佛山市大秉智能科技有限公司 一种具有油烟处理功能的炒菜机
CN109724115A (zh) * 2019-01-10 2019-05-07 方恬润 用于室外厨房的天然气灶取暖装置

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