CN205848649U - 一种新型食用菌干品加工装置 - Google Patents

Abstract

一种新型食用菌干品加工装置，包括装置本体、温度传感器、上门、电热器、提手、推板、推杆、推板电机、出料板、控制器、渣滓板、筛网、风扇二、放料门、放料门电机和加温隔板，上门设置在装置本体左上部，提手设置在上门上，渣滓板向左倾斜设置在装置本体内部并位于筛网下，放料门设置在装置本体内部并与加温隔板对合，风扇二设置在装置本体内壁上并位于放料门下，温度传感器、电热器、推板电机、风扇二和放料门电机通过电缆与控制器连接。该新型食用菌干品加工装置清除微生物以及灰尘渣滓程度高，制作出来的食用菌干品品质高，提高了人们食用的口感，杀灭微生物效率高，为人们的身体健康提供了可靠保障，进而提升了食用菌干品的质量。

Description

一种新型食用菌干品加工装置

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，具体涉及一种新型食用菌干品加工装置。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，草菇Vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品。食用菌保存或者是放置，一般是将其制作成干品，这样其保存期就可以延长较多的时间，也给食用菌在食用时带来了极大的便利，提高了食用菌的使用效率。食用菌采摘时，其上附有多种微生物以及灰尘渣滓，虽然在清洗时，能将部分微生物及灰尘渣滓除掉，但还是有大部分未能除掉，这样烘干后的食用菌，食用品质大大降低，严重影响了食用菌的质量。目前市场上也出现了一些食用菌干品制作设备，其基本构造为筛子在筛选过程中对其加热烘干，这种食用菌干品制作设备虽然在一定程度上除掉了微生物以及灰尘渣滓，也在一定程度的烘干了食用菌，但是还是余留大量的微生物以及灰尘渣滓，并且一些微生物残留在食用菌上，对人们身体健康也造成一定的影响，因此这种食用菌干品制作设备加工出来的食用菌已经不能满足们日益需求高品质的食用菌的需求。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种清除微生物以及灰尘渣滓程度高，杀灭微生物效率高的新型食用菌干品加工装置。

一种新型食用菌干品加工装置，包括装置本体、温度传感器、上门、电热器、提手、推板、推杆、推板电机、出料板、控制器、渣滓板、筛网、风扇二、放料门、放料门电机和加温隔板，上门设置在装置本体左上部，提手设置在上门上，电热器设置在上门下表面上，温度传感器设置在装置本体内壁上并位于电热器下，加温隔板设置在装置本体中上部内，推板电机设置在装置本体右部内并通过推杆与推板连接，推板设置在装置本体内部并位于加温隔板上部，筛网向右倾斜设置在装置本体内部并位于加温隔板下，出料板设置在装置本体右部并位于筛网下部，控制器设置在装置本体右部下架上，渣滓板向左倾斜设置在装置本体内部并位于筛网下，放料门设置在装置本体内部并与加温隔板对合，放料门电机在装置本体内壁上并与放料门连接，风扇二设置在装置本体内壁上并位于放料门下，温度传感器、电热器、推板电机、风扇二和放料门电机通过电缆与控制器连接。

进一步，该新型食用菌干品加工装置还包括风扇一，风扇一设置在装置本体内壁上并位于筛网和加温隔板之间，风扇一通过电缆与控制器连接。

通过该技术手段本实用新型取得的有益效果为，该新型食用菌干品加工装置清除微生物以及灰尘渣滓程度高，制作出来的食用菌干品品质高，提高了人们食用的口感，杀灭微生物效率高，为人们的身体健康提供了可靠保障，进而提升了食用菌干品的质量。并且该装置结构简单，操作方便，适合推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的逻辑控制图；

在图中，1、装置本体；2、温度传感器；3、上门；4、电热器；5、提手；6、推板；7、推杆；8、推板电机；9、风扇一；10、出料板；11、控制器；12、渣滓板；13、筛网；14、风扇二；15、放料门；16、放料门电机；17、加温隔板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

一种新型食用菌干品加工装置，包括装置本体1、温度传感器2、上门3、电热器4、提手5、推板6、推杆7、推板电机8、出料板10、控制器11、渣滓板12、筛网13、风扇二14、放料门15、放料门电机16和加温隔板17，上门3设置在装置本体1左上部，提手5设置在上门3上，电热器4设置在上门3下表面上，温度传感器2设置在装置本体1内壁上并位于电热器4下，加温隔板17设置在装置本体1中上部内，推板电机8设置在装置本体1右部内并通过推杆7与推板6连接，推板6设置在装置本体1内部并位于加温隔板17上部，筛网13向右倾斜设置在装置本体1内部并位于加温隔板17下，出料板10设置在装置本体1右部并位于筛网13下部，控制器11设置在装置本体1右部下架上，渣滓板12向左倾斜设置在装置本体1内部并位于筛网13下，放料门15设置在装置本体1内部并与加温隔板17对合，放料门电机16在装置本体1内壁上并与放料门15连接，风扇二14设置在装置本体1内壁上并位于放料门15下，温度传感器2、电热器4、推板电机8、风扇二14和放料门电机16通过电缆与控制器11连接。

为使食用菌中的灰尘渣滓清理更为干净彻底，以提高了食用菌的品质，该新型食用菌干品加工装置还包括风扇一9，风扇一9设置在装置本体1内壁上并位于筛网13和加温隔板17之间，风扇一9通过电缆与控制器11连接。

本实用新型的工作原理为：打开上门3将清洗干净的食用菌放入装置本体1内分散在加温隔板17上，关闭好上门3，通过控制器11控制电热器4加温对食用菌进行干燥杀菌，温度传感器2实时监测装置本体1内加温间的温度并传送至控制器11，控制器11判断加温温度和加温时间达到预定值时，食用菌加温烘干灭菌步骤完成，控制器11控制放料门电机16工作，放料门电机16将放料门15放下，食用菌落入筛网13上部，与此同时，控制器11控制推板电机8工作，推板电机8将推板6由右往左推将加温隔板17上其余的食用菌全部推到放料门15处落入筛网13上部，在食用菌落入筛网13上部的同时控制器11控制风扇二14工作，风扇二14将食用菌里的灰尘渣滓吹散，使灰尘渣滓较好的落入渣滓板12便于灰尘渣滓的收集，为更好的吹散食用菌里的灰尘和渣滓，控制器11控制风扇一9工作，进而提高了清除的效率，烘干灭菌干净的食用菌干品便由出料板10流出进行收集，完成食用菌干品的制作过程。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种新型食用菌干品加工装置，其特征在于：所述新型食用菌干品加工装置包括装置本体（1）、温度传感器（2）、上门（3）、电热器（4）、提手（5）、推板（6）、推杆（7）、推板电机（8）、出料板（10）、控制器（11）、渣滓板（12）、筛网（13）、风扇二（14）、放料门（15）、放料门电机（16）和加温隔板（17），所述上门（3）设置在装置本体（1）左上部，所述提手（5）设置在上门（3）上，所述电热器（4）设置在上门（3）下表面上，所述温度传感器（2）设置在装置本体（1）内壁上并位于电热器（4）下，所述加温隔板（17）设置在装置本体（1）中上部内，所述推板电机（8）设置在装置本体（1）右部内并通过推杆（7）与推板（6）连接，所述推板（6）设置在装置本体（1）内部并位于加温隔板（17）上部，所述筛网（13）向右倾斜设置在装置本体（1）内部并位于加温隔板（17）下，所述出料板（10）设置在装置本体（1）右部并位于筛网（13）下部，所述控制器（11）设置在装置本体（1）右部下架上，所述渣滓板（12）向左倾斜设置在装置本体（1）内部并位于筛网（13）下，所述放料门（15）设置在装置本体（1）内部并与加温隔板（17）对合，所述放料门电机（16）在装置本体（1）内壁上并与放料门（15）连接，所述风扇二（14）设置在装置本体（1）内壁上并位于放料门（15）下，所述温度传感器（2）、电热器（4）、推板电机（8）、风扇二（14）和放料门电机（16）通过电缆与控制器（11）连接。

2.根据权利要求1所述的新型食用菌干品加工装置，其特征在于：所述新型食用菌干品加工装置还包括风扇一（9），所述风扇一（9）设置在装置本体（1）内壁上并位于筛网（13）和加温隔板（17）之间，所述风扇一（9）通过电缆与控制器（11）连接。