CN205727856U - 斩拌机 - Google Patents
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Abstract
一种斩拌机，包括斩拌锅、斩拌锅转轴、斩拌机面板、电机转轴、电机、斩拌机外壳，所述斩拌锅下方设有斩拌锅转轴，斩拌锅转轴穿过斩拌机面板与电机转轴相连，电机转轴设于电机上，电机设于斩拌机外壳内；所述斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的下方设有导水槽。本实用新型由于在斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的下方设有导水槽，能在清洗斩拌机过程中，有效避免因清洗的水，通过斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的缝隙流入斩拌机外壳内，而烧坏电机的目的。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种斩拌机。
背景技术
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
而现有的斩拌机斩拌锅转轴穿过斩拌机面板之间存在一定的缝隙，当清洗时就会有水从缝隙渗入外壳内的电机上，造成电机的烧坏。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术中的不足，从而提供一种防止清洗过程中因水渗入损坏斩拌机电机的斩拌机。
一种斩拌机，包括斩拌锅、斩拌锅转轴、斩拌机面板、电机转轴、电机、斩拌机外壳，所述斩拌锅下方设有斩拌锅转轴，斩拌锅转轴穿过斩拌机面板与电机转轴相连，电机转轴设于电机上，电机设于斩拌机外壳内；所述斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的下方设有导水槽。
采用上述技术方案的有益效果是：
本实用新型由于在斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的下方设有导水槽，能在清洗斩拌机过程中，有效避免因清洗的水，通过斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的缝隙流入斩拌机外壳内，而烧坏电机的目的。
附图说明
图1为本实用新型斩拌机结构示意图。
图中：1-斩拌锅、2-斩拌锅转轴、3-斩拌机面板、4-电机转轴、5-电机、6-斩拌机外壳、7-导水槽。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明：
一种斩拌机，如图1所示，它包括斩拌锅1、斩拌锅转轴2、斩拌机面板3、电机转轴4、电机5、斩拌机外壳6，所述斩拌锅1下方设有斩拌锅转轴2，斩拌锅转轴2穿过斩拌机面板3与电机转轴4相连，电机转轴4设于电机5上，电机5设于斩拌机外壳6内；所述斩拌锅转轴2穿过斩拌机面板3的下方设有导水槽7，导水槽7能在清洗斩拌机过程中，有效避免因清洗的水，通过斩拌锅转轴穿过斩拌机面板的缝隙流入斩拌机外壳内，而烧坏电机的目的。
Claims (1)
1.一种斩拌机，包括斩拌锅（1）、斩拌锅转轴（2）、斩拌机面板（3）、电机转轴（4）、电机（5）、斩拌机外壳（6），所述斩拌锅（1）下方设有斩拌锅转轴（2），斩拌锅转轴（2）穿过斩拌机面板（3）与电机转轴（4）相连，电机转轴（4）设于电机（5）上，电机（5）设于斩拌机外壳（6）内；其特征在于：所述斩拌锅转轴（2）穿过斩拌机面板（3）的下方设有导水槽（7）。
Priority Applications (1)
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| CN (1) | CN205727856U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115644222A (zh) * | 2022-10-18 | 2023-01-31 | 天津朗诺宠物食品股份有限公司 | 一种带有自清洁功能的斩拌机 |
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2016
- 2016-07-01 CN CN201620677870.7U patent/CN205727856U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115644222A (zh) * | 2022-10-18 | 2023-01-31 | 天津朗诺宠物食品股份有限公司 | 一种带有自清洁功能的斩拌机 |
| CN115644222B (zh) * | 2022-10-18 | 2023-08-08 | 天津朗诺宠物食品股份有限公司 | 一种带有自清洁功能的斩拌机 |
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20161130 Termination date: 20170701 |
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