CN205727824U - 一种多功能和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能和面机，包括机座、智能称重装置、搅面容器和电动机，所述机座的顶部从左到右依次安装有智能称重装置、变速箱和电动机，所述智能称重装置的顶部安装有搅面容器，所述搅面容器的内腔中部贯穿安装有搅拌轴，搅拌轴的外壁上安装有螺旋绞龙叶片，搅面容器的顶端通过铰链连接有防尘盖，防尘盖的顶部安装有进料漏斗和进水管，进水管上安装有电磁阀，所述电动机的输出轴通过变速箱与搅拌轴连接。本实用新型，可实现和面过程中面粉和水的准确配比，提高面团的质量，避免了粮食的浪费，而且，通过在搅拌轴的外壁上安装有的螺旋绞龙叶片，和面更加均匀，制作出来的面团弹性、韧性好，且结构简单，功能多样。

Description

一种多功能和面机

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体为一种多功能和面机。

背景技术

面食是很多人喜爱的食物，随着对生活品质的提升，人们越来越愿意在家中自制面食，然而，和面是一道非常讲究的工序，面和的好坏直接关系到后续发酵以及制作面食的口感，对于很多人来说，和面都是一项很难的工序，由此和面机应运而生，但是现有的和面机，往往只能进行单一的机械搅拌功能，无法准确定量地量取水和面粉的比例，而且在搅拌过程中容易混入杂质，而且传统的和面机其搅面容器和绞龙叶片的表面光洁度差，进行和面时，容易粘连面粉，而且清洗起来不方便，此外，现有的和面机多为立式叶片式和面机、皮带式传动，这种和面机在面浆粘度高时，容易损坏传送带，增加维修和生产成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能和面机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能和面机，包括机座、智能称重装置、搅面容器和电动机，所述机座的底部四个拐角处均安装有支撑腿，每个支撑腿的底端均安装有万向轮，机座的前侧面安装有操控面板，且机座的顶部从左到右依次安装有智能称重装置、变速箱和电动机，所述智能称重装置的顶部安装有搅面容器，所述搅面容器的内腔中部贯穿安装有搅拌轴，搅拌轴的外壁上安装有螺旋绞龙叶片，且搅拌轴的左右两端均安装有预紧装置，搅面容器的顶端通过铰链连接有防尘盖，防尘盖的顶部安装有进料漏斗和进水管，进料漏斗位于进水管左侧，进水管上安装有电磁阀，且进水管的底端连接有喷管，所述电动机的输出轴通过变速箱与搅拌 轴连接。

优选的，所述操控面板分别通过导线与智能称重装置、电磁阀、变速箱和电动机连接，且控制面板设有显示器和功能键。

优选的，所述搅面容器的内壁和螺旋绞龙叶片的外壁上均设有一层光滑的搪瓷层，且螺旋绞龙叶片为螺环蜗杆结构。

优选的，所述万向轮上安装有刹车板。

优选的，所述喷管上设有均匀分布的漏水孔。

优选的，所述防尘盖的横截面大于搅面容器的横截面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该多功能和面机，体积小巧，结构简单，设计合理，功能多样，使用方便，通过在面容器的内壁和螺旋绞龙叶片的外壁上均设有的一层光滑的搪瓷层，使得和面时，面粉与和面机的接触面光滑，避免面粉和工作部件粘连，清洗方便，而且螺旋绞龙叶片为螺环蜗杆结构，和面更加均匀，制作出来的面团弹性、韧性好，另外，和面时，电动机通过变速箱驱动搅拌轴转动，采用这种驱动方式，保证了和面时，物料的动力驱动更加充分，设备运行更加稳定，降低了维修和生产成本，通过在搅面容器底部安装有的智能称重装置，可实现和面过程中面粉和水的准确配比，提高面团的质量，避免了粮食的浪费，通过在喷管上设有的均匀分布的漏水孔，能够将水细化，出水柔和，使得水和面粉能够更加充分的融合在一起，通过在搅面容器的顶端安装有的防尘盖，有效地防止了杂质的混入，确保了面团的安全卫生。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的喷管结构示意图；

图3为本实用新型的操控面板结构示意图。

图中：1机座、2智能称重装置、3搅面容器、4预紧装置、5搅拌轴、6 螺旋绞龙叶片、7搪瓷层、8铰链、9防尘盖、10进料漏斗、11进水管、12电磁阀、13喷管、14变速箱、15电动机、16操控面板、17万向轮、18刹车板、19支撑腿、20漏水孔、21显示器、22功能键。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种多功能和面机，包括机座1、智能称重装置2、搅面容器3和电动机15，机座1的底部四个拐角处均安装有支撑腿19，每个支撑腿19的底端均安装有万向轮17，机座1的前侧面安装有操控面板16，且机座1的顶部从左到右依次安装有智能称重装置2、变速箱14和电动机15，智能称重装置2的顶部安装有搅面容器3，搅面容器3的内腔中部贯穿安装有搅拌轴5，搅拌轴5的外壁上安装有螺旋绞龙叶片6，且搅拌轴5的左右两端均安装有预紧装置4，搅面容器3的顶端通过铰链8连接有防尘盖9，防尘盖9的顶部安装有进料漏斗10和进水管11，进料漏斗10位于进水管11左侧，进水管11上安装有电磁阀12，且进水管11的底端连接有喷管13，电动机15的输出轴通过变速箱14与搅拌轴5连接，操控面板16分别通过导线与智能称重装置2、电磁阀12、变速箱14和电动机15连接，且控制面板设有显示器21和功能键22，搅面容器3的内壁和螺旋绞龙叶片6的外壁上均设有一层光滑的搪瓷层7，且螺旋绞龙叶片6为螺环蜗杆结构，万向轮17上安装有刹车板18，喷管13上设有均匀分布的漏水孔20，防尘盖9的横截面大于搅面容器3的横截面。

工作原理：本实用新型使用时，将面粉从进料漏斗10加入搅面容器3中， 通过操控面板16上的功能键22启动该设备，此时智能称重装置2进行称重，将测得的重量信号反馈给操控面板16，操控面板16上的显示器21将测得的重量信号转换成数字显示出来，使用者可以根据显示器21上显示的数值通过电磁阀12控制水的加入量，然后启动电动机15，电动机15通过变速箱14带动搅拌轴5转动，从而使的面粉和水在搅拌轴5上的螺旋绞龙叶片6的揉和、搅拌下充分融合，使得制作出来的面团弹性、韧性好，当面团加工完成后，通过操控面板16上的功能键22关闭该设备，将防尘盖9打开，从搅面容器3中取出加工好后的面团即可。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种多功能和面机，包括机座(1)、智能称重装置(2)、搅面容器(3)和电动机(15)，其特征在于：所述机座(1)的底部四个拐角处均安装有支撑腿(19)，每个支撑腿(19)的底端均安装有万向轮(17)，机座(1)的前侧面安装有操控面板(16)，且机座(1)的顶部从左到右依次安装有智能称重装置(2)、变速箱(14)和电动机(15)，所述智能称重装置(2)的顶部安装有搅面容器(3)，所述搅面容器(3)的内腔中部贯穿安装有搅拌轴(5)，搅拌轴(5)的外壁上安装有螺旋绞龙叶片(6)，且搅拌轴(5)的左右两端均安装有预紧装置(4)，搅面容器(3)的顶端通过铰链(8)连接有防尘盖(9)，防尘盖(9)的顶部安装有进料漏斗(10)和进水管(11)，进料漏斗(10)位于进水管(11)左侧，进水管(11)上安装有电磁阀(12)，且进水管(11)的底端连接有喷管(13)，所述电动机(15)的输出轴通过变速箱(14)与搅拌轴(5)连接。

2.根据权利要求1所述的一种多功能和面机，其特征在于：所述操控面板(16)分别通过导线与智能称重装置(2)、电磁阀(12)、变速箱(14)和电动机(15)连接，且控制面板设有显示器(21)和功能键(22)。

3.根据权利要求1所述的一种多功能和面机，其特征在于：所述搅面容器(3)的内壁和螺旋绞龙叶片(6)的外壁上均设有一层光滑的搪瓷层(7)，且螺旋绞龙叶片(6)为螺环蜗杆结构。

4.根据权利要求1所述的一种多功能和面机，其特征在于：所述万向轮(17)上安装有刹车板(18)。

5.根据权利要求1所述的一种多功能和面机，其特征在于：所述喷管(13)上设有均匀分布的漏水孔(20)。

6.根据权利要求1所述的一种多功能和面机，其特征在于：所述防尘盖(9)的横截面大于搅面容器(3)的横截面。