CN205695618U - 复合式滚圆切段装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型是一种复合式滚圆切段装置，其包含一基座、一驱动组件及三具有多数切割单元的滚筒，驱动组件设在基座上，滚筒组件可转动地并排设在基座上，滚筒组件包含一第一滚筒、一第二滚筒及一第三滚筒，滚筒组件分别连接受控于驱动组件，第一滚筒及第二滚筒的转动方向相反且转速相同，第二滚筒及第三滚筒的转动方向相同，第三滚筒的转速较第二滚筒的转速快，使用者可通过第一滚筒及第二滚筒将片状食材切割成条状，或将条状食材切割成丁状，或是通过第二滚筒及第三滚筒，将条状食材滚圆成圆球状，可使加工后的食材大小相同，并增加加工效率。

Description

复合式滚圆切段装置

技术领域

本实用新型是一种复合式滚圆切段装置，尤指可将食材切丁、滚圆的复合式滚圆切段装置。

背景技术

现今在制作芋圆、粉圆等食品时，会先将一食材杆平并切割成条状，再将该些条状的食材放入一滚圆切段装置内进行切割并滚圆，进而完成芋圆、粉圆的制作。

该滚圆切段装置包含一座体、一驱动组件及二滚筒，该驱动组件设置在该座体上，该二滚筒可转动地且并排地设置在该座体上，并分别连接受控于该驱动组件，每一滚筒的外壁面形成多数切割单元，该些切割单元呈间隔排列，且该二滚筒的切割单元彼此相对，其中该滚圆切段装置在运作时，该二滚筒的转动方向相同，且该二滚筒的转速不同，当该些条状的食材置入该二滚筒之间时，该些条状的食材会被该二滚筒切割并同时滚圆成圆球状，并在滚圆作业后落下。

然而目前的滚圆切割机并不具有将食材切割成条状的功效，故现今在将该些食材切割成条状时，是使用人力的方式进行切割，不但费时且条状的食材容易有粗细不均的问题，进而导致加工出的粉圆或芋圆有大小不均的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一复合式滚圆切段装置，希望借此改善目前在将片状的食材切割成条状时，使用人力的方式进行切割，而有费时且条状的食材容易有粗细不均的问题。

为达成前揭目的，本实用新型的复合式滚圆切段装置包含：

一基座，其包含二间隔设置的组设部及多个支撑杆，每一组设部内部形成一组设空间，该些支撑杆间隔地跨设在该二组设部之间；

一驱动组件，其设置在该基座上；以及

一滚筒组件，其可转动地并排设置在该二组设部之间，并邻近该二组设部的顶部，该滚筒组件分别连接受控于该驱动组件，该滚筒组件分别包含一第一滚筒、一第二滚筒及一第三滚筒，该第二滚筒位于该第一滚筒与该第三滚筒之间，该第一滚筒、该第二滚筒及该第三滚筒的外壁面分别环绕形成多数切割单元，该些切割单元呈间隔排列，且相邻的切割单元之间形成一弧形的沟槽，该第一滚筒的切割单元与该第二滚筒的切割单元彼此相对，且该第二滚筒的切割单元与该第三滚筒的切割单元彼此相对，该第一滚筒及该第二滚筒的转动方向相反且转速相同，该第二滚筒及该第三滚筒的转动方向相同，且该第三滚筒的转速较该第二滚筒的转速快。

当使用者要进行粉圆或芋圆的切割及滚圆作业时，可先将片状的食材放入该第一滚筒及该第二滚筒之间，该第一滚筒及该第二滚筒会将该片状的食材切割成条状，使用者接着可再将该些条状的食材放置在该第二滚筒及该第三滚筒之间，该第二滚筒及该第三滚筒会将该条状的食材切割成块状，并滚成圆球状。

当使用者要进行粉圆或芋圆的切割及滚圆作业时，可先将片状的食材放入该第一滚筒及该第二滚筒，将食材切割成条状，接着可选择将该些条状的食材放置在该第一滚筒及该第二滚筒之间，使食材切割成丁状；亦或是将该些条状的食材放置在该第二滚筒及该第三滚筒之间，以达到切段及滚圆的效果，故使用者可反复使用该复合式滚圆切段装置进行食材的切丁及滚圆的动作，可使加工后的粉圆或芋圆的大小均匀，并可有效提高加工效率。

附图说明

图1为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的主视平面示意图。

图2为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的俯视平面示意图。

图3为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的滑轮组示意图。

图4为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的齿轮组示意图。

图5为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的食材切割示意图(一)。

图6为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的食材切割示意图(二)。

图7为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的食材切割示意图(三)。

图8为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的食材滚圆及切丁示意图(一)。

图9为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例的食材滚圆及切丁示意图(二)。

附图标号说明

10 基座 11 组设部

12 支撑杆 13 组设空间

14 分向件 15 固定单元

16 斜板 20 驱动组件

21 驱动马达 22 滑轮组

23 齿轮组 24 第一滑轮

25 第二滑轮 26 齿轮

30 滚筒组件 301 第一滚筒

302 第二滚筒 303 第三滚筒

31 切割单元 32 沟槽

40 食材

具体实施方式

以下配合附图及本实用新型的较佳实施例，进一步阐述本实用新型为达成预定发明目的所采取的技术手段。

请参阅图1、图2，为本实用新型复合式滚圆切段装置的一种较佳实施例，其包含一基座10、一驱动组件20及一滚筒组件30。

如图1所示，该基座10包含二间隔设置的组设部11及多个支撑杆12，每一组设部11内部形成一组设空间13，该些支撑杆12间隔地跨设在该二组设部11之间。

如图1、图2所示，该驱动组件20设置在该基座10上，其中该驱动组件20包含一驱动马达21，该驱动马达21设置在其中一组设部11上，并位于该二组设部11之间，且该驱动马达21邻近该二组设部11的底部。

如图2所示，该滚筒组件30可转动地并排设置在该二组设部11之间，并邻近该二组设部11的顶部，该滚筒组件30连接受控于该驱动组件20，该滚筒组件30包含一第一滚筒301、一第二滚筒302及一第三滚筒303，该第二滚筒302位于该第一滚筒301与该第三滚筒303之间，该第一滚筒301、该第二滚筒302及该第三滚筒303的外壁面分别环绕形成多数切割单元31，该些切割单元31呈间隔排列，且相邻的切割单元31之间形成一弧形的沟槽32，该第一滚筒301的切割单元31与该第二滚筒302的切割单元31彼此相对，该第二滚筒302的切割单元31与该第三滚筒303的切割单元31彼此相对，该第一滚筒301及该第二滚筒302的转动方向相反且转速相同，该第二滚筒302及该第三滚筒303的转动方向相同，且该第三滚筒303的转速较该第二滚筒302的转速快。

其中，如图2至图4所示，该驱动组件20进一步包含一滑轮组22及一齿轮组23，该滑轮组22及该齿轮组23设置在该滚筒组件30的两侧，并分别位于该二组设部11的组设空间13中，该滑轮组22包含一第一滑轮24及一第二滑轮25，该第一滑轮24设置在该第二滚筒302的一端并连接受控于该驱动马达21，该第二滑轮25设置在该第三滚筒303的一侧并连接受控于该第一滑轮24，该第二滑轮25的外径小于该第一滑轮24的外径，该齿轮组23包含二齿轮26，该二齿轮26分别设置在该第一滚筒301及该第二滚筒302相对于滑轮组22的另一端，该二齿轮26的外径相同且相互啮合。

如图3所示，该基座10包含一分向件14，该分向件14设置在该二组设部11之间，并邻近该二组设部11的底部，该分向件14具有一固定单元15及二斜板16，该固定单元15位于该第二滚筒302的下方，每一斜板16具有一第一端及一第二端，该二斜板16的第一端分别设置在该固定单元15的两侧，该二斜板16的第一端至该组设部11底面的距离，大于该二斜板16的第二端至该组设部11底面的距离。

如图5至图7所示，当使用者要进行粉圆或芋圆的制作时，使用者可先将食材40杆成片状，再启动该复合式滚圆切段装置的驱动组件20，接着可将该片状的食材40伸入转动中的第一滚筒301及第二滚筒302之间，此时该第一滚筒301及该第二滚筒302的切割单元31会将该片状的食材40切割成多个条状的食材40。

如图8、图9所示，若使用者要将食材40切割成丁状时，使用者可将该些条状的食材40横放在该第一滚筒301及该第二滚筒302之间，该第一滚筒301及该第二滚筒302的切割单元31会将该些条状的食材40切割成丁状；若使用者要将食材40滚圆成圆球状时，使用者可将该些条状的食材40横放在该第二滚筒302及该第三滚筒303之间，该第二滚筒302及该第三滚筒303的切割单元31会将该些条状的食材40进行切割及滚圆。

其中，如图5至图7所示，当片状的食材40在伸入该第一滚筒301及该第二滚筒302之间时，由于该第一滚筒301及该第二滚筒302的转向相反，因此会带动该片状的食材40并使该片状的食材40通过该第一滚筒301及该第二滚筒302之间，当该片状的食材40在通过该第一滚筒301及该第二滚筒302之间时，该些间隔的切割单元31会将该片状的食材40切割成条状，并掉落在位于该滚筒组件30下方的分向件14上。

如图8、图9所示，当条状的食材40横放在该第一滚筒301及该第二滚筒302之间时，该第一滚筒301及该第二滚筒302会带动条状的食材40通过，并通过该些切割单元31将条状的食材40切割成丁状，并掉落在位于该滚筒组件30下方的分向件14上。

如图8、图9所示，当条状的食材40横放在该第二滚筒302及该第三滚筒303之间时，由于该第二滚筒302及该第三滚筒303的转动方向相同，且该第三滚筒303的转动速度大于该第二滚筒302的转动速度，因此条状的食材40在通过该第二滚筒302及该第三滚筒303之间时，该些切割单元31会将条状的食材40进行切割，且经切割后的食材40会在该些切割单元31之间的沟槽32产生滚动，并在滚圆形成圆球状后掉落在位于该滚筒组件30下方的分向件14上。

如图9所示，该分向件14的斜板16可使使用者在同时进行食材40的切丁或滚圆时，使丁状及圆球状的食材40在落下时，会沿着斜板16滚动，故可避免丁状及圆球状的食材40混杂。

综上所述，使用者可以通过该第一滚筒301及该第二滚筒302将片状的食材40切割成条状，并可依照需求再将条状的食材40切割成丁状或滚圆成圆球状，可有效地使加工后的食材40大小相同，且能有效增加加工效率。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型做任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例披露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案的范围内，应当可以利用上述揭示的技术内容作出些许改变或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (3)

1.一种复合式滚圆切段装置，其特征在于，包含：

一基座，其包含二间隔设置的组设部及多个支撑杆，每一组设部内部形成一组设空间，该些支撑杆间隔地跨设在该二组设部之间；

一驱动组件，其设置在该基座上；以及

一滚筒组件，其可转动地并排设置在该二组设部之间，并邻近该二组设部的顶部，该滚筒组件分别连接受控于该驱动组件，该滚筒组件分别为包含一第一滚筒、一第二滚筒及一第三滚筒，该第二滚筒位于该第一滚筒与该第三滚筒之间，该第一滚筒、该第二滚筒及该第三滚筒的外壁面分别环绕形成多数切割单元，该些切割单元呈间隔排列，且相邻的切割单元之间形成一弧形的沟槽，该第一滚筒的切割单元与该第二滚筒的切割单元彼此相对，且该第二滚筒的切割单元与该第三滚筒的切割单元彼此相对，该第一滚筒及该第二滚筒的转动方向相反且转速相同，该第二滚筒及该第三滚筒的转动方向相同，且该第三滚筒的转速较该第二滚筒的转速快。

2.根据权利要求1所述的复合式滚圆切段装置，其特征在于，该驱动组件包含一驱动马达、一滑轮组及一齿轮组，该驱动马达设置在其中一组设部上，并位于该二组设部之间，且该驱动马达邻近该二组设部的底部，该滑轮组及该齿轮组设置在该滚筒组件的两侧，并分别位于该二组设部的组设空间中，该滑轮组包含一第一滑轮及一第二滑轮，该第一滑轮设置在该第二滚筒的一端并连接受控于该驱动马达，该第二滑轮设置在该第三滚筒的一侧并连接受控于该第一滑轮，该第二滑轮的外径小于该第一滑轮的外径，该齿轮组包含二齿轮，该二齿轮分别设置在该第一滚筒及该第二滚筒相对于滑轮组的另一端，该二齿轮的外径相同且相互啮合。

3.根据权利要求1或2所述的复合式滚圆切段装置，其特征在于，该基座包含一分向件，该分向件设置在该二组设部之间，并邻近该二组设部的底部，该分向件具有一固定单元及二斜板，每一斜板具有一第一端及一第二端，该固定单元位于该第二滚筒的下方，该二斜板的第一端分别设置在该固定单元的两侧，该二斜板的第一端至该组设部底面的距离，大于该二斜板的第二端至该组设部底面的距离。