CN205682318U - 一种刮鱼鳞剃脊骨的刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于一种刮鱼鳞剃脊骨的刀，包括刀把（1）和刀体（2），其特征在于在刀体（2）的上边设有上刀刃（5）；在上刀刃（5）的中部设有多个不同尺寸，三角形的剃鱼脊骨肉刀口（4），剃鱼脊骨肉刀口（4）上设有刮鱼脊骨肉刀刃（3）。该实用新型在剃鱼脊骨上的鱼肉时方便快捷，剃的干净，避免鱼肉的浪费。
Description
技术领域
本实用新型属于刀，特别涉及一种刮鱼鳞剃脊骨的刀。
背景技术
在鱼类食品加工中，经常会要求去掉鱼鳞，然后要把肉剃出下来，在以往的加工中就是用一把带尖的刀刮鱼鳞剃肉，在剃脊骨两侧的肉时，只能用刀尖一点一点的刮，加工效率低，鱼肉刮不干净，造成浪费。
发明内容
本发明的目的在于克服上述技术不足，提供一种在剃鱼脊骨时方便快捷、鱼肉剃的干净的一种刮鱼鳞剃脊骨的刀。
本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是: 一种刮鱼鳞剃脊骨的刀，包括刀把和刀体，其特征在于在刀体的上边设有上刀刃；在上刀刃的中部设有多个不同尺寸，三角形的剃鱼脊骨肉刀口，剃鱼脊骨肉刀口上设有刮鱼脊骨肉刀刃。
本实用新型的有益效果是：该实用新型在剃鱼脊骨上的鱼肉时方便快捷，剃的干净，避免鱼肉的浪费。
附图说明
以下结合附图，以实施例具体说明。
图1是一种刮鱼鳞剃脊骨的刀的主视图；
图中：1-刀把； 2-刀体；3-刮鱼脊骨肉刀刃；4-剃鱼脊骨肉刀口；5-上刀刃；6-刀尖；7-下刀刃。
具体实施方式
实施例，参照附图，一种刮鱼鳞剃脊骨的刀，包括刀把1和刀体2，其特征在于在刀体2的上边设有上刀刃5；在上刀刃5的中部设有三个不同尺寸，三角形的剃鱼脊骨肉刀口4，剃鱼脊骨肉刀口4上设有刮鱼脊骨肉刀刃3。
刀体前端设有刀尖，下刀刃7用来刮鱼鳞，剃鱼脊骨肉时根据鱼的大小选择一个剃鱼脊骨肉刀口4。
使用方法：将三角形的剃鱼脊骨肉刀口4扣在鱼脊骨上，一手抓住鱼头，用刀从头刮到尾，即可将鱼肉刮下来；使用方便快捷。
Claims (1)
1.一种刮鱼鳞剃脊骨的刀，包括刀把（1）和刀体（2），其特征在于在刀体（2）的上边设有上刀刃（5）；在上刀刃（5）的中部设有多个不同尺寸，三角形的剃鱼脊骨肉刀口（4），剃鱼脊骨肉刀口（4）上设有刮鱼脊骨肉刀刃（3）。
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2016
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