CN205630775U - 一种扣肉切片装置 - Google Patents

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陶亮
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Abstract

一种扣肉切片装置，包括：保护罩、切刀、出料口、托架、螺帽、第一电机、导线、控制器、压肉辊、护板、传送带、轴承、高度调整器、支撑柱、第二电机、滑槽、垫片；其中：保护罩正中安装有切刀，切刀正中设有垫片，垫片中心安装有螺帽，第一电机驱动切刀，控制器通过导线与第一电机连接，控制器下方安装有护板，护板下端连接传送带，传送带两端安装有轴承，第二电机驱动轴承，轴承下设有支撑柱，支撑柱上安装有高度调整器，传送带左上方安装有压肉辊，压肉辊上设有滑槽，传送带左端设有出料口，出料口下安装托架，本实用新型的优点：该种扣肉切片装置，降低人工费用，提升了切扣肉的效率，并使得切片厚度可调，提高了扣肉切片的机械化作业。

Description

一种扣肉切片装置
技术领域
本实用新型涉及一种扣肉切片装置，属于熟食制品领域。
背景技术
目前，扣肉的切片制作工艺，是将扣肉人工切片，这种方式的工艺，人工费用高，切片效果不一，影响扣肉产品整体质量。
发明内容
本实用新型涉及一种扣肉切片装置，能提高扣肉切片效率，调整切片的厚度，降低人工费用的装置。
本实用新型的技术方案：
一种扣肉切片装置，包括：保护罩、切刀、出料口、托架、螺帽、第一电机、导线、控制器、压肉辊、护板、传送带、轴承、高度调整器、支撑柱、第二电机、滑槽、垫片；其中：保护罩正中安装有切刀，切刀正中设有垫片，垫片中心安装有螺帽，第一电机驱动切刀，控制器通过导线与第一电机连接，控制器下方安装有护板，护板下端连接传送带，传送带两端安装有轴承，第二电机驱动轴承，轴承下设有支撑柱，支撑柱上安装有高度调整器，传送带左上方安装有压肉辊，压肉辊上设有滑槽，传送带左端设有出料口，出料口下安装托架。
本实用新型的优点：本实用新型开发了一种扣肉切片装置，降低人工费用，提升了切扣肉的效率，并使得切片厚度可调，提高了扣肉切片的机械化作业。
本实用新型的工作原理：将待切片的扣肉放在传送带的右端，启动第一电机、第二电机，传送带将待切扣肉运输至压肉辊，进而输送到出料口，切刀将待切扣肉切断，完成作业。
附图说明
图1为本实用新型装置侧视图；
图2为本实用新型装置主视图；
附图标记：保护罩1、切刀2、出料口3、托架4、螺帽5、第一电机6、导线7、控制器8、压肉辊9、护板10、传送带11、轴承12、高度调整器13、支撑柱14、第二电机15、滑槽16、垫片17。
具体实施方式
实施例1：一种扣肉切片装置，包括：保护罩1、切刀2、出料口3、托架4、螺帽5、第一电机6、导线7、控制器8、压肉辊9、护板10、传送带11、轴承12、高度调整器13、支撑柱14、第二电机15、滑槽16、垫片17；其中：保护罩1正中安装有切刀2，切刀2正中设有垫片17，垫片17中心安装有螺帽5，第一电机6驱动切刀1，控制器8通过导线7与第一电机6连接，控制器8下方安装有护板10，护板10下端连接传送带11，传送带11两端安装有轴承12，第二电机15驱动轴承12，轴承12下设有支撑柱14，支撑柱14上安装有高度调整器13，传送带11左上方安装有压肉辊9，压肉辊9上设有滑槽16，传送带11左端设有出料口3，出料口3下安装托架4。
实施例2：一种扣肉切片装置，其中，切扣肉的宽度用垫片17调整，垫片17越厚越高，切出的扣肉宽度越大，反之则越薄，其余同实施例1。
实施例3：一种扣肉切片装置，其中，切刀2刀刃刃倾角为30度，当刃倾角低于30度时，会影响切片使用寿命；当高于30度时，则会影响切片效果，其余同实施例1。
本实用新型并不限于上述实施方式和实施例，在本领域技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明或本实用新型构思的前提下作出的各种变化。

Claims (2)

1.一种扣肉切片装置，包括：保护罩（1）、切刀（2）、出料口（3）、托架（4）、螺帽（5）、第一电机（6）、导线（7）、控制器（8）、压肉辊（9）、护板（10）、传送带（11）、轴承（12）、高度调整器（13）、支撑柱（14）、第二电机（15）、滑槽（16）、垫片（17）；其特征在于：保护罩（1）正中安装有切刀（2），切刀（2）正中设有垫片（17），垫片（17）中心安装有螺帽（5），第一电机（6）驱动切刀（2），控制器（8）通过导线（7）与第一电机（6）连接，控制器（8）下方安装有护板（10），护板（10）下端连接传送带（11），传送带（11）两端安装有轴承（12），第二电机（15）驱动轴承（12），轴承（12）下设有支撑柱（14），支撑柱（14）上安装有高度调整器（13），传送带（11）左上方安装有压肉辊（9），压肉辊（9）上设有滑槽（16），传送带（11）左端设有出料口（3），出料口（3）下安装托架（4）。
2.如权利要求1所述的一种扣肉切片装置，其特征在于：切刀（2）刀刃刃倾角为30度。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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