CN205766331U - 一种糕点切割机 - Google Patents
一种糕点切割机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN205766331U CN205766331U CN201620510731.5U CN201620510731U CN205766331U CN 205766331 U CN205766331 U CN 205766331U CN 201620510731 U CN201620510731 U CN 201620510731U CN 205766331 U CN205766331 U CN 205766331U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cake
- tool rest
- frame
- cutter
- cutting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 title claims abstract description 50
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 claims abstract description 20
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 4
- 241000826860 Trapezium Species 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 8
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 abstract description 6
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 abstract description 6
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 5
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
Abstract
本实用新型公开了一种糕点切割机，包括机架，机架的两端设有前导辊和后导辊，前导辊和后导辊之间设有物料传送带，机架上方设置有切割装置，切割装置包括切刀支架、刀座和切刀，切刀支架对称设置于机架两侧，切刀支架顶部安装刀座，刀座下方垂直安装若干切刀，所述切刀包括刀身部和刀刃部，切刀的厚度从刀身部到刀刃部逐渐减小，刀身部设有若干透气孔，所述刀座一侧安装有辅助压料块，所述切刀支架由动力装置驱动。本实用新型的糕点切割机，替代人力进行糕点切片，大大提高了工作效率，切割效果好，切糕点时，不粘刀，同时避免了在切割时，切刀侧面未切的糕点出现翘起的现象。
Description
技术领域
本实用新型涉及糕点生产设备技术领域，尤其涉及一种糕点切割机。
背景技术
糕点在生产加工过程中，糕点蒸好后，需要将其进行保温之后转移到分切装置进行分切，然后包装。糕点的切片是糕点加工过程中的一个重要环节，传统的手工切片效率较低，且切片的整齐度和均匀度较难掌控，糕点的卫生也难以保证，刀具等器械容易对操作工造成伤害。而且有的糕点具有较高的粘性，使用普通金属刀具进行切割时常会发生粘刀现象，导致切割效果不好，易破坏糕点的外面，影响销售。另外，在切割时，切刀侧面未切的糕点容易出现翘起的现象，影响后续切割。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供了一种糕点切割机，替代人力进行糕点切片，大大提高了工作效率，保障了糕点的卫生，采用了全机械切片操作，糕点切片的整齐度和均匀度均能有效控制，切割效果好，切糕点时，不粘刀，同时避免了在切割时，切刀侧面未切的糕点出现翘起的现象。
为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：
一种糕点切割机，包括机架，机架的两端设有前导辊和后导辊，前导辊和后导辊之间设置有物料传送带，机架上方设置有切割装置，所述切割装置包括切刀支架、刀座和切刀，切刀支架对称设置于机架两侧，切刀支架顶部安装刀座，刀座下方垂直安装若干切刀，所述切刀包括刀身部和刀刃部，切刀的厚度从刀身部到刀刃部逐渐减小，刀身部设有若干透气孔，所述刀座一侧安装有辅助压料块，辅助压料块与刀座可拆卸连接，所述切刀支架由动力装置驱动。
所述刀身部的截面呈凸弧形。
所述辅助压料块一侧设有卡块，刀座上设有与卡块相配合的卡槽。对于不同厚度的糕点，可以调节辅助压料块在刀座上的位置，通过卡块与卡槽的结合安装，安装方便快速。
所述辅助压料块截面为直角梯形。
所述动力装置包括安装在机架下部的电机和由电机驱动的偏心轮，偏心轮与切刀支架之间铰接有一根连杆。
与已有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
本实用新型的糕点切割机，替代人力进行糕点切片，大大提高了工作效率，保障了糕点的卫生，采用了全机械切片操作，糕点切片的整齐度和均匀度均能有效控制，切割效果好；所述切刀包括刀身部和刀刃部，切刀的厚度从刀身部到刀刃部逐渐减小，使刀身具有相对较厚的厚度，整体牢固结实，刀刃部厚度小，便于切糕点，使糕点切块时不易粘住切刀，刀身部设有若干透气孔，在切糕时使糕点与刀片的粘接力减小；所述刀座一侧安装有辅助压料块，辅助压料块与刀座可拆卸连接，避免了在切割时，切刀侧面未切的糕点出现翘起的现象。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的切刀的结构示意图；
图3为实施例1的辅助压料块的结构示意图。
具体实施方式
下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步的描述。
实施例1：
参见附图1、附图2和附图3，一种糕点切割机，包括机架1，机架1的两端设有前导辊2和后导辊3，前导辊2和后导辊3之间设置有物料传送带4，机架1上方设置有切割装置5，所述切割装置5包括切刀支架6、刀座7和切刀8，切刀支架6对称设置于机架1两侧，切刀支架6顶部安装刀座7，刀座7下方垂直安装若干切刀8，所述切刀8包括刀身部801和刀刃部802，切刀8的厚度从刀身部801到刀刃部802逐渐减小，刀身部801设有若干透气孔803，刀身部801的截面呈凸弧形，所述刀座7一侧安装有辅助压料块9，辅助压料块9与刀座7可拆卸连接，所述辅助压料块9一侧设有卡块10，刀座7上设有与卡块相配合的卡槽11，对于不同厚度的糕点，可以调节辅助压料块9在刀座7上的位置，通过卡块10与卡槽11的结合安装，安装方便快速，辅助压料块9截面为直角梯形，所述切刀支架6由动力装置驱动12，所述动力装置12包括安装在机架1下部的电机13和由电机驱动的偏心轮14，偏心轮14与切刀支架6之间铰接有一根连杆15。
本实用新型的糕点切割机，替代人力进行糕点切片，大大提高了工作效率，保障了糕点的卫生，采用了全机械切片操作，糕点切片的整齐度和均匀度均能有效控制，切割效果好；所述切刀8包括刀身部和刀刃部，切刀的厚度从刀身部到刀刃部逐渐减小，使刀身具有相对较厚的厚度，整体牢固结实，刀刃部厚度小，便于切糕点，使糕点切块时不易粘住切刀，刀身部设有若干透气孔，在切糕时使糕点与刀片的粘接力减小；所述刀座7一侧安装有辅助压料块9，辅助压料块与刀座可拆卸连接，避免了在切割时，切刀侧面未切的糕点出现翘起的现象。
Claims (5)
1.一种糕点切割机，其特征在于：包括机架，机架的两端设有前导辊和后导辊，前导辊和后导辊之间设置有物料传送带，机架上方设置有切割装置，所述切割装置包括切刀支架、刀座和切刀，切刀支架对称设置于机架两侧，切刀支架顶部安装刀座，刀座下方垂直安装若干切刀，所述切刀包括刀身部和刀刃部，切刀的厚度从刀身部到刀刃部逐渐减小，刀身部设有若干透气孔，所述刀座一侧安装有辅助压料块，辅助压料块与刀座可拆卸连接，所述切刀支架由动力装置驱动。
2.根据权利要求1所述的糕点切割机，其特征在于：所述刀身部的截面呈凸弧形。
3.根据权利要求1所述的糕点切割机，其特征在于：所述辅助压料块一侧设有卡块，刀座上设有与卡块相配合的卡槽。
4.根据权利要求1所述的糕点切割机，其特征在于：所述辅助压料块截面为直角梯形。
5.根据权利要求1所述的糕点切割机，其特征在于：所述动力装置包括安装在机架下部的电机和由电机驱动的偏心轮，偏心轮与切刀支架之间铰接有一根连杆。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620510731.5U CN205766331U (zh) | 2016-05-30 | 2016-05-30 | 一种糕点切割机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620510731.5U CN205766331U (zh) | 2016-05-30 | 2016-05-30 | 一种糕点切割机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205766331U true CN205766331U (zh) | 2016-12-07 |
Family
ID=58137927
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201620510731.5U Expired - Fee Related CN205766331U (zh) | 2016-05-30 | 2016-05-30 | 一种糕点切割机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205766331U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109757541A (zh) * | 2019-04-10 | 2019-05-17 | 杨涛 | 一种新型的面包蛋糕切割切块机 |
| CN109794973A (zh) * | 2019-03-28 | 2019-05-24 | 安徽皖源食品有限公司 | 一种自动化效率高的糕点切片装置 |
| CN113412848A (zh) * | 2021-06-29 | 2021-09-21 | 永州多喜来食品有限公司 | 一种糕点制备用成型机 |
-
2016
- 2016-05-30 CN CN201620510731.5U patent/CN205766331U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109794973A (zh) * | 2019-03-28 | 2019-05-24 | 安徽皖源食品有限公司 | 一种自动化效率高的糕点切片装置 |
| CN109757541A (zh) * | 2019-04-10 | 2019-05-17 | 杨涛 | 一种新型的面包蛋糕切割切块机 |
| CN113412848A (zh) * | 2021-06-29 | 2021-09-21 | 永州多喜来食品有限公司 | 一种糕点制备用成型机 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205766331U (zh) | 一种糕点切割机 | |
| CN205521559U (zh) | 一种高效制品切片装置 | |
| CN204410490U (zh) | 一种水果削皮装置 | |
| CN205364010U (zh) | 菌类切片装置 | |
| CN206536531U (zh) | 一种灵芝切片加工设备 | |
| CN109955299B (zh) | 一种用于鸡肉的切块装置 | |
| CN202336910U (zh) | 一种竹地板原料切边装置 | |
| CN107081799A (zh) | 一种鱼饲料加工专用白芷切片机 | |
| CN204292183U (zh) | 一种烟叶分段切割装置 | |
| CN104175350B (zh) | 一种橡胶材料自动分切机 | |
| CN206825489U (zh) | 山药切片装置 | |
| CN104325495B (zh) | 滚刀式切片机自动清刀装置 | |
| CN205357994U (zh) | 一种多功能排骨切割设备 | |
| CN205630775U (zh) | 一种扣肉切片装置 | |
| CN204505330U (zh) | 果糕切段器 | |
| CN205148466U (zh) | 一种柔性材料成型装置 | |
| CN203125579U (zh) | 一种年糕切刀 | |
| CN204070330U (zh) | 高效鸡爪分切机 | |
| CN206066527U (zh) | 防火保温条切割机 | |
| CN104041566A (zh) | 一种高效鸡爪分切机 | |
| CN205685391U (zh) | 一种地瓜自动切口切片装置 | |
| CN102986371A (zh) | 一种甘蔗剥叶机的剥叶装置 | |
| CN206536539U (zh) | 一种灵芝切片装置 | |
| CN206883702U (zh) | 一种多工序花生酥切割机 | |
| CN204748714U (zh) | 一种带金属芯型材去除无芯段的双刀切割装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20161207 Termination date: 20170530 |