CN2056092U - 磨粉机的磨辊 - Google Patents

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肖杰
张汝文
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Abstract

一种磨粉机的磨辊由磨辊和磨辊轴组成,磨辊采用中空结构,磨辊轴两端为管状并分别设有通孔与磨辊的中空腔体相连通。装机工作时,通入冷却水对磨辊进行冷却,研磨温度低,生产的面粉质量好,生产效率高,制造成本低廉,适用于各种磨粉机。

Description

本实用新型涉及面粉加工机械,更详细地讲是一种磨粉机的磨辊。
众所周知,我国现有磨粉机所使用的磨辊都为实心磨辊,这种实心磨辊制造原材料浪费大,成本高。工作时磨辊研磨温度高,使机内水汽增高,面粉遇水极易在机内、粉管、风道和筛子内,发生凝结现象,形成糊状结块;也极易使胚中挤出的油脂与面粉挤压成片状结块,给研磨和筛理带来困难,降低了生产效率。磨辊研磨温度高,还使面粉中的蛋白质粘度增加,面筋糊化,面粉中的面筋质含量降低,灰份增加,造成面粉的粉质、粉色、口味、气味差,同时储存时,还易感染霉菌,变苦和自然结块,不易保管等。
本实用新型的目的是提供一种制造成本低廉,研磨温度低,生产效率高的面粉机的磨辊。
为达到上述目的,本实用新型的特征是:磨辊2采用中空结构,磨辊轴3两端为管状并分别设有通孔1、4,与磨辊2的中空腔体相连通。
本实用新型磨辊2制成中空结构,采用冷硬合金铸铁铸造成型或者采用钢板制造成型,经车加工、拉丝、喷沙和氮化处理,以达到使用的硬度要求,这是已有技术不再赘述。磨辊轴3采用圆钢制成,其两端制成管状并分别制有通孔1、4,与磨辊2的中空腔体相连通。磨辊2与磨辊轴3装配后焊接成整体,使磨辊2的中空腔体封闭。装机后工作时,水泵将冷却水由冷却水箱打进磨辊轴3一端,经通孔1流入磨辊2的中空腔体内,经通孔4由磨辊轴3一端流出,使磨辊2研磨温度保持在30℃以下,从而使面粉研磨、筛理时不易结块,提高了效率;由于研磨温度低,有效的保证了面粉中面筋质的含量,使粉质、粉色、口味、气味好,同时面粉存放时,也不易感染霉菌和自然结块,易于存放。
本实用新型制造成本低廉,工作时研磨温度低,生产面粉质量好,生产效率高,适用于各种磨粉机。
附图说明
附图是本实用新型的一种示意图,也是一种实施例的示意图。
附图中的标记是:通孔1、4,磨辊2,磨辊轴3。
实施例:如图所示磨粉机的磨辊,磨辊2采用钢板制成中空结构,经车加工,拉丝、喷沙和氮化处理,使表面硬度达到HRC(洛氏)50-56。磨辊轴3采用圆形碳钢制成两端为管状并分别钻有通孔1、4,使之能与磨辊2的中空腔体相连通。磨辊2与磨辊轴3紧配安装,焊接成整体,将磨辊2紧固在磨辊轴3上,并能够封闭磨辊2的中空腔体。装机后工作时,水泵将冷却水由冷却水箱中打进磨辊轴3一端,经通孔1流入磨辊2的中空腔体内,对磨辊2进行冷却后,经通孔4由磨辊轴3一端流出,使磨辊2研磨温度保持在30℃以下,从而使面粉研磨、筛理时不易结块,提高了效率;由于研磨温度低,有效地保证了面粉中面筋质的含量,使粉质、粉色、口味、气味好,同时面粉存放时,也不易感染霉菌和自然结块,易于存放。

Claims (1)

1、一种磨粉机的磨辊由磨辊2和磨辊轴3组成,其特征在于所说的磨辊2采用中空结构,所说的磨辊轴3两端为管状并分别设有通孔1、4,与所说的磨辊2的中空腔体相连通。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104162465A (zh) * 2014-07-18 2014-11-26 李正安 一种面粉机磨辊
CN114425468A (zh) * 2022-02-08 2022-05-03 南通裕盛智能装备有限公司 一种曲粉破碎制备设备

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