CN205603561U - 白酒酿酒系统的拌合装置 - Google Patents

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刘晓鸣
张大秋
陈竹
孙云权
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Abstract

本实用新型涉及酿酒技术领域,公开了一种白酒酿酒系统的拌合装置,拌合机包括拌合机上筒(2)、拌合机下筒(3),拌合机上筒(2)与拌合机下筒(3)可闭合或分离,还包括驱动拌合机上筒(2)与拌合机下筒(3)在其周向或轴向上做往复运动的驱动装置,拌合机下筒(3)连接在底座(1)上且可相对底座(1)转动,可以实现物料的充分拌合,进而提高酿酒的质量。

Description

白酒酿酒系统的拌合装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及搅拌设备技术领域,尤其是一种白酒酿酒系统的拌合装置。
背景技术
[0002]现有的浓香型或酱香型白酒酿造设备,糠、粮、糟醅的混合、搅拌主要采用两种方式:(I)人工搅拌;(2)搅拌器搅拌。人工搅拌,人的劳动强度高,导致搅拌不均匀且不能持续搅拌,影响整个酿酒工艺的连续性;现有的搅拌器主要有直立搅拌器和卧式搅拌器,专利201420811521.0中公开了一种酿酒用搅拌罐,通过在反应罐内设置搅拌桨来增加扭矩,搅拌桨包括搅拌轴和桨叶,加快搅拌速率;专利201220497645.7公开了一种酿酒原料搅拌机,通过在两个支撑座之间设置两个辊轮,两个辊轮之间设置输送带,实现原料的拌合以及输送。
[0003] 专利201420811521.0中的搅拌器属于罐式搅拌器,但是进料和出料不方便;专利201220497645.7中的搅拌器虽然解决了进料、出料问题,但是由于搅拌器敞开设置,且通过桨叶搅拌物料,物料容易掉落,且搅拌不均匀。
实用新型内容
[0004]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种进料、出料方便的封闭式白酒酿酒系统的拌合装置。
[0005]本实用新型所采用的技术方案是:白酒酿酒系统的拌合装置,包括底座,拌合机,拌合机包括拌合机上筒、拌合机下筒,拌合机上筒与拌合机下筒可闭合或分离,还包括驱动拌合机上筒与拌合机下筒在其周向或轴向上做往复运动的驱动装置,拌合机下筒连接在底座上且可相对底座转动。
[0006]进一步地,拌合机上筒的顶部连接有旋转上支架,拌合机下筒底部连接有旋转下支架,拌合机下筒相对旋转下支架旋转,旋转下支架连接在底座上,旋转上支架和旋转下支架之间通过驱动装置连接,实现拌合机上筒与拌合机下筒的分离或闭合。
[0007]进一步地,驱动装置包括回转支承、转轴和电机,旋转上支架和旋转下支架之间通过转轴连接,拌合机上筒与旋转上支架通过回转支承连接,电机驱动回转支承转动,回转支承带动旋转上支架转动,旋转上支架带动拌合机上筒转动,实现拌合机上筒的转动。
[0008]进一步地,旋转下支架上连接有滚圈,拌合机下筒连接在滚圈上,使得拌合机下筒在其周向上往复运动。
[0009]进一步地,拌合机上筒与拌合机下筒通过传动销连接,使得拌合机上筒的转动可以带动拌合机下筒在其周向上往复运动。
[0010]进一步地,旋转下支架通过转轴连接在底座上,使旋转下支架带动拌合机下筒在在其轴向上摆动,从而实现物料的二维拌合。
[0011]进一步地,拌合机下筒的底盖可将拌合机下筒的底部打开或关闭,便于拌合后的物料从拌合机输出。
[0012]进一步地,底盖由气缸驱动其打开或关闭拌合机下筒的底部。
[0013]进一步地,拌合机下筒还依次连接有定量输出装置、给料器,便于将从底盖输出的拌合物定量输送到特定位置。
[0014]本实用新型的有益效果是:
[0015] (I)本实用新型的拌合装置可摆动、周向旋转,可以实现物料的充分拌合,进而提高酿酒的质量。
[0016] (2)本实用新型的拌合装置将拌合机分为上筒和下筒两部分,且上筒和下筒可以分离或闭合,下筒与底座可转动连接,可以将下筒倾斜,方便进料。
[0017] (3)在拌合机下筒底部设置可打开或闭合的底盖,方便出料。
[0018] (4)在拌合机下筒底部设置定量输出装置和出料器,方便将拌合后的物料输送到特定位置。
附图说明
[0019]图1是本实用新型白酒酿酒系统的拌合装置的拌合状态图。
[0020]图2是本实用新型白酒酿酒系统的拌合装置的仰视图。
[0021]图3是本实用新型白酒酿酒系统的拌合装置的待装料状态图。
[0022]图4是本实用新型白酒酿酒系统的拌合装置中给料器与拌合机的连接示意图。
[0023]图中标记为:1、底座,2、拌合机上筒,3、拌合机下筒,5、旋转上支架,6、旋转下支架,7、回转支承,8、滚圈,9、传动销,10、底盖,11、定量输出装置,12、给料器。
具体实施方式
[0024]下面结合附图对本实用新型进一步说明。
[0025]本实用新型的白酒酿酒系统的拌合装置,具体操作步骤如下:拌合机处于待装料状态时,如图3所示,由驱动装置驱动旋转上支架5旋转,进而带动拌合机上筒2旋转,将其与拌合机下筒3分离,人工或自动地将待拌合的物料从拌合机下筒3的上部加入,驱动装置驱动拌合机将拌合机上筒2旋转到图1所示的状态,此时电机驱动回转支承7旋转,带动拌合机上筒2转动,拌合机上筒2带动拌合机下筒3周向旋转,同时驱动装置驱动旋转下支架6使其相对底座I摆动,对拌合机内部的物料进行二维拌合,待物料拌合好后,气缸驱动底盖10转动,将底盖10与拌合机下筒3分离,拌合好的物料从拌合机下筒3的底部输出到定量输出装置11内,再经过给料器12输送到特定位置。

Claims (9)

1.白酒酿酒系统的拌合装置,包括底座(I),拌合机,其特征在于:拌合机包括拌合机上筒(2)、拌合机下筒(3),拌合机上筒(2)与拌合机下筒(3)可闭合或分离,还包括驱动拌合机上筒(2)与拌合机下筒(3)在其周向或轴向上做往复运动的驱动装置,拌合机下筒(3)连接在底座(I)上且可相对底座(I)转动。
2.按照权利要求1所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:拌合机上筒(2)的顶部连接有旋转上支架(5),拌合机下筒(3)底部连接有旋转下支架(6),拌合机下筒(3)相对旋转下支架(6)旋转,旋转下支架(6)连接在底座(I)上,旋转上支架(5)和旋转下支架(6)之间通过驱动装置连接。
3.按照权利要求2所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:驱动装置(4)包括回转支承(7 )、转轴和电机,旋转上支架(5 )和旋转下支架(6 )之间通过转轴连接,拌合机上筒(2)与旋转上支架(5)通过回转支承(7)连接。
4.按照权利要求2所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:旋转下支架(6)上连接有滚圈(8),拌合机下筒(3)连接在滚圈(8)上。
5.按照权利要求1或2所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:拌合机上筒(2)与拌合机下筒(3)通过传动销(9)连接。
6.按照权利要求2所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:旋转下支架(6)通过转轴连接在底座(I)上。
7.按照权利要求1或2所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:拌合机下筒(3)的底盖(10)可将拌合机下筒(3)的底部打开或关闭。
8.按照权利要求7所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:底盖(10)由气缸驱动其打开或关闭拌合机下筒(3)的底部。
9.按照权利要求1或2所述的白酒酿酒系统的拌合装置,其特征在于:拌合机下筒(3)还依次连接有定量输出装置(11)、给料器(12)。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106883967A (zh) * 2017-04-24 2017-06-23 贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司 白酒酿造工艺
CN107022441A (zh) * 2017-04-24 2017-08-08 贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司 用于酿制白酒的搅拌装置
CN107099410A (zh) * 2017-04-24 2017-08-29 贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司 白酒酿制用拌料装置
CN108814303A (zh) * 2018-06-12 2018-11-16 耿攀 一种便于混匀和冷却的奶粉冲泡装置

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