CN205590701U - 一种食用菌生产用高效发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌生产用高效发酵罐，包括罐体，罐体上侧左端设有进料管，罐体内部中心处竖直设有搅拌转轴，搅拌转轴上侧外壁上设有消泡器，搅拌转轴外壁上左右对称设有搅拌杆，在搅拌杆上均匀开设有多个搅拌通孔，搅拌转轴顶端连接有驱动电机，罐体能左右两侧内壁上均上下设有两个紫外线消毒灯，本实用新型食用菌生产用高效发酵罐，可对发酵液进行搅拌，有效的提高了发酵效率，可对发酵液的pH值进行控制并可对发酵液进行消毒，能够有效消除泡沫，保证了发酵的正常进行，且能够对压力进行控制，避免压力过大引发安全事故，提高了安全性，另外能够有效减震，发酵罐工作平稳。

Description

一种食用菌生产用高效发酵罐

技术领域

本实用新型涉及一种发酵罐，具体是一种食用菌生产用高效发酵罐。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如：菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇柄的特征，再结合生态、生理等的差别来分类识别的。食用菌生产过程中需要进行发酵，一般的发酵装置发酵效率慢，不能有效的保证发酵的正常进行，不能满足现代化食用菌的生产需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌生产用高效发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食用菌生产用高效发酵罐，包括罐体，所述罐体上侧左端设有进料管，罐体内部中心处竖直设有搅拌转轴，搅拌转轴上侧外壁上设有消泡器，搅拌转轴外壁上左右对称设有搅拌杆，在搅拌杆上均匀开设有多个搅拌通孔，搅拌转轴顶端连接有驱动电机，罐体能左右两侧内壁上均上下设有两个紫外线消毒灯，在罐体左侧外壁上设有用于控制紫外线消毒灯灭菌时间和紫外线光强度的触控液晶屏，罐体内部右侧上下分别设有第一pH电极和第二pH电极，第一pH电极和第二pH电极均通过导线与PLC控制器连接，所述罐体上侧右端设有排气管，排气管上设有泄压阀，在罐体右侧内壁上设有压力传感器，压力传感器通过控制器与泄压阀连接，在罐体顶部均匀设有若干个清洗喷头，罐体底部设有空气分布 器，空气分布器通过进气管与空气压缩机连接，所述罐体下侧四周都设有支撑腿，每个支撑腿底端都连接有减震装置，减震装置包括上钢块、弹簧减震块、橡胶减震垫和下钢块，上钢块的上侧中心处设有螺纹孔，支撑腿的下侧外壁上设有外螺纹，外螺纹和螺纹孔相配合，支撑腿底端与上钢块之间通过螺纹连接，上钢块下侧连接有弹簧减震块，弹簧减震块下侧依次连接有橡胶减震垫和下钢块。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌杆上下设有四组。

作为本实用新型进一步的方案：所述紫外线消毒灯外侧设有密封外罩。

作为本实用新型再进一步的方案：所述弹簧减震块内部设有若干个减震弹簧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使用发酵罐时，将发酵液加入罐体内部进行发酵，搅拌转轴由驱动电机带动转动，搅拌杆对内部的发酵液进行搅拌，使发酵液充分混合，提高了发酵效率，设置的消泡器能够在搅拌时去除搅拌时产生的泡沫，避免因泡沫过多产生沸罐现象，也增加了装料体积，设置的紫外线消毒灯用于对发酵液进行消毒，保证了发酵过程的无毒无菌，且可通过触控液晶屏调整灭菌时间和紫外线光强度，使用方便，第一pH电极用于控制发酵液的pH值的上限，第二pH电极用于控制发酵液的pH值的下限，很好的控制pH值的正常范围，保证菌体发酵的正常进行，不易造成死菌的问题；通过空气分布器能够保证罐体内部的溶氧，且从空气压缩机进入的空气温度较高，起到了灭菌作用，压力传感器对罐体内部的压力进行检测，当罐体内部压强过大时，通过控制器控制泄压阀进行泄压，避免了罐体内部压强过大引发的安全事故，提高了发酵罐的安全性，设置的清洗喷头便于对罐体内部进行清洗，无需人工操作，省时省力；支撑腿底端与上钢块之间通过螺纹连接，使得整个发酵罐更加的平稳，相对于支撑腿直接放置在上钢块的顶面的设计，避免了打滑现象的出现，提高了安全性能，弹簧减震块和橡胶减震垫的双重作用，有效的降低了发酵罐工作时产生的震动，从而降低了发酵罐工作过程中的噪音污染，使得发酵罐的工作更加稳定，改善了操作工的工作环境。

附图说明

图1为食用菌生产用高效发酵罐的结构示意图。

图2为食用菌生产用高效发酵罐中减震装置的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型实施例中，一种食用菌生产用高效发酵罐，包括罐体1，所述罐体1上侧左端设有进料管4，罐体1内部中心处竖直设有搅拌转轴5，搅拌转轴5上侧外壁上设有消泡器71，搅拌转轴5外壁上左右对称设有搅拌杆6，所述搅拌杆6上下设有四组，在搅拌杆6上均匀开设有多个搅拌通孔7，搅拌转轴5顶端连接有驱动电机51，罐体1能左右两侧内壁上均上下设有两个紫外线消毒灯8，所述紫外线消毒灯8外侧设有密封外罩，在罐体1左侧外壁上设有用于控制紫外线消毒灯8灭菌时间和紫外线光强度的触控液晶屏9，罐体1内部右侧上下分别设有第一pH电极10和第二pH电极11，第一pH电极10和第二pH电极11均通过导线与PLC控制器12连接，使用发酵罐时，将发酵液加入罐体1内部进行发酵，搅拌转轴5由驱动电机51带动转动，搅拌杆6对内部的发酵液进行搅拌，使发酵液充分混合，提高了发酵效率，设置的消泡器71能够在搅拌时去除搅拌时产生的泡沫，避免因泡沫过多产生沸罐现象，也增加了装料体积，设置的紫外线消毒灯8用于对发酵液进行消毒，保证了发酵过程的无毒无菌，且可通过触控液晶屏9调整灭菌时间和紫外线光强度，使用方便，第一pH电极10用于控制发酵液的pH值的上限，第二pH电极11用于控制发酵液的pH值的下限，很好的控制pH值的正常范围，保证菌体发酵的正常进行，不易造成死菌的问题；所述罐体1上侧右端设有排气管13，排气管13上设有泄压阀14，在罐体1右侧内壁上设有压力传感器15，压力传感器15通过控制器16与泄压阀14连接，在罐体1顶部均匀设有若干个清洗喷头17，罐体1底部设有空气分布器18，空气分布器18通过进气管19与空气压缩机20连接，通过空气分布器18能够保证罐体1内部的溶氧，且从空气压缩机进入的空气温度较高，起到了灭菌作用，压力传感器 15对罐体1内部的压力进行检测，当罐体1内部压强过大时，通过控制器16控制泄压阀14进行泄压，避免了罐体1内部压强过大引发的安全事故，提高了发酵罐的安全性，设置的清洗喷头17便于对罐体1内部进行清洗，无需人工操作，省时省力；所述罐体1下侧四周都设有支撑腿2，每个支撑腿2底端都连接有减震装置3，减震装置3包括上钢块31、弹簧减震块33、橡胶减震垫34和下钢块35，上钢块31的上侧中心处设有螺纹孔32，支撑腿2的下侧外壁上设有外螺纹，外螺纹和螺纹孔32相配合，支撑腿2底端与上钢块31之间通过螺纹连接，上钢块31下侧连接有弹簧减震块33，弹簧减震块33内部设有若干个减震弹簧，弹簧减震块33下侧依次连接有橡胶减震垫34和下钢块35，支撑腿2底端与上钢块31之间通过螺纹连接，使得整个发酵罐更加的平稳，相对于支撑腿2直接放置在上钢块31的顶面的设计，避免了打滑现象的出现，提高了安全性能，弹簧减震块33和橡胶减震垫34的双重作用，有效的降低了发酵罐工作时产生的震动，从而降低了发酵罐工作过程中的噪音污染，使得发酵罐的工作更加稳定，改善了操作工的工作环境；本实用新型食用菌生产用高效发酵罐，可对发酵液进行搅拌，有效的提高了发酵效率，可对发酵液的pH值进行控制并可对发酵液进行消毒，能够有效消除泡沫，保证了发酵的正常进行，且能够对压力进行控制，避免压力过大引发安全事故，提高了安全性，另外能够有效减震，发酵罐工作平稳。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将 说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种食用菌生产用高效发酵罐，包括罐体，其特征在于，所述罐体上侧左端设有进料管，罐体内部中心处竖直设有搅拌转轴，搅拌转轴上侧外壁上设有消泡器，搅拌转轴外壁上左右对称设有搅拌杆，在搅拌杆上均匀开设有多个搅拌通孔，搅拌转轴顶端连接有驱动电机，罐体能左右两侧内壁上均上下设有两个紫外线消毒灯，在罐体左侧外壁上设有用于控制紫外线消毒灯灭菌时间和紫外线光强度的触控液晶屏，罐体内部右侧上下分别设有第一pH电极和第二pH电极，第一pH电极和第二pH电极均通过导线与PLC控制器连接，所述罐体上侧右端设有排气管，排气管上设有泄压阀，在罐体右侧内壁上设有压力传感器，压力传感器通过控制器与泄压阀连接，在罐体顶部均匀设有若干个清洗喷头，罐体底部设有空气分布器，空气分布器通过进气管与空气压缩机连接，所述罐体下侧四周都设有支撑腿，每个支撑腿底端都连接有减震装置，减震装置包括上钢块、弹簧减震块、橡胶减震垫和下钢块，上钢块的上侧中心处设有螺纹孔，支撑腿的下侧外壁上设有外螺纹，外螺纹和螺纹孔相配合，支撑腿底端与上钢块之间通过螺纹连接，上钢块下侧连接有弹簧减震块，弹簧减震块下侧依次连接有橡胶减震垫和下钢块。

2.根据权利要求1所述的食用菌生产用高效发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆上下设有四组。

3.根据权利要求1所述的食用菌生产用高效发酵罐，其特征在于，所述紫外线消毒灯外侧设有密封外罩。

4.根据权利要求1所述的食用菌生产用高效发酵罐，其特征在于，所述弹簧减震块内部设有若干个减震弹簧。