CN205567695U - 一种用于食品工厂的新型食品冷冻机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，包括底座、蒸发器、冷藏室和热交换器，所述底座上端外侧支撑安装有压缩机，所述压缩机内侧连通有所述蒸发器，所述蒸发器上端连通有冷凝器，所述冷凝器上方安装有测温器，所述测温器另一端外侧安装有节流阀，所述节流阀下端安装有分离器，所述分离器外端连通有所述冷藏室，所述膨胀阀上端放置有冷凝剂，所述冷凝剂内侧安装有所述热交换器，所述热交换器顶端安装有控温器。有益效果在于：新型的食品冷冻机可以快速的对食品进行冷冻，并且可以自动化的对食品进行冷藏，还能智能化的控制冷冻的温度，提高了对食品的冷冻效率。

Description

一种用于食品工厂的新型食品冷冻机

技术领域

本实用新型食品冷冻机械领域，具体涉及一种用于食品工厂的新型食品冷冻机。

背景技术

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。直到20世纪50年代和60年代，当家用冰箱日益普及时，冷冻食品才开始大量销售。随后不久，伯兹埃伊著名的红、白、蓝包装存在于全世界许多地方的商店，就成了人们熟悉的景观。就目前的现状，在市场经济的条件下，商业系统、轻工系统、外贸系统、水产系统都在各自为政生产冻食品，没有统一的行业标准和规范可遵循，管理处于无序状态，以致冷冻食品的质量参差不齐。另外全国多数冷冻食品生产企业采用原有冷库、冰柜等生产冷冻食品，没有连续化的快速冻结设备，也没有统一的产品质量标准和卫生规范，以致造成缓慢冻结产充斥市场，降低了冷冻食品的质量，损害了冷冻食品的声誉。但是，在中国，与速冻业配套的相关行业如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的发展。受生产技术、运输等条件影响，速冻食品产品质量仍然略显不足，食品的冷冻技术和储存技术还需进一步加强，在能耗方面的技术还需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于食品工厂的新型食品冷冻机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，包括底座、蒸发器、冷藏室和热交换器，所述底座上端外侧支撑安装有压缩机，所述压缩机内侧连通有所述蒸发器，所述蒸发器上端连通有冷凝器，所述冷凝器上方安装有测温器，所述测温器另一端外侧安装有节流阀，所述节流阀下端安装有分离器，所述分离器外端连通有所述冷藏室，所述膨胀阀上端放置有冷凝剂，所述冷凝剂内侧安装有所述热交换器，所述热交换器顶端安装有控温器。

上述结构中，先把食品通过所述蒸发器和所述冷凝器对其进行冷冻处理，加入所述冷凝剂可以增加食品的冷凝效率，所述热交换器对内部进行冷热交换，所述膨胀阀防止食品过大的膨胀，所述测温器检测冷冻的温度，然后再经过所述分离器分离后放入所述冷藏室中进行冷藏，然后再由所述控温器对内部温度进行控制。

为了进一步提高对食品的冷冻效率，所述压缩机支撑安装在所述底座的上端外侧，所述冷凝器连通在所述蒸发器的上端。

为了进一步提高对食品的冷冻效率，所述测温器安装在所述冷凝器的上方，所述分离器安装在所述节流阀的下端。

为了进一步提高对食品的冷冻效率，所述冷藏室连通在所述分离器的外端，所述冷凝剂放置在所述膨胀阀的上端。

为了进一步提高对食品的冷冻效率，所述热交换器安装在所述冷凝剂的内侧，所述控温器安装在所述热交换器的顶端。

有益效果在于：新型的食品冷冻机可以快速的对食品进行冷冻，并且可以自动化的对食品进行冷藏，还能智能化的控制冷冻的温度，提高了对食品的冷冻效率。

附图说明

图1是本实用新型所述用于食品工厂的新型食品冷冻机的主视图；

图2是本实用新型所述用于食品工厂的新型食品冷冻机的左视图。

1、底座；2、压缩机；3、蒸发器；4、冷凝器；5、测温器；6、节流阀；7、分离器；8、冷藏室；9、膨胀阀；10、冷凝剂；11、热交换器；12、控温器。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图2所示，一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，包括底座1、蒸发器3、冷藏室8和热交换器11，所述底座1，可以稳固的支撑整个设备，其上端外侧支撑安装有压缩机2，可以压缩空气，所述压缩机2内侧连通有所述蒸发器3，可以蒸发快速降温，所述蒸发器3上端连通有冷凝器4，可以对食品进行冷凝，所述冷凝器4上方安装有测温器5，可以检测内部的冷冻温度，所述测温器5另一端外侧安装有节流阀6，可以调节气压，所述节流阀6下端安装有分离器7，可以分离食品进行冷藏，所述分离器7外端连通有所述冷藏室8，可以冷藏储存食品，所述膨胀阀9上端放置有冷凝剂10，可以增加冷凝的效率，所述冷凝剂10内侧安装有所述热交换器11，可以进行冷热交换，所述热交换器11顶端安装有控温器12，可以控制内部的温度大小。

上述结构中，先把食品通过所述蒸发器3和所述冷凝器4对其进行冷冻处理，加入所述冷凝剂10可以增加食品的冷凝效率，所述热交换器11对内部进行冷热交换，所述膨胀阀9防止食品过大的膨胀，所述测温器5检测冷冻的温度，然后再经过所述分离器7分离后放入所述冷藏室8中进行冷藏，然后再由所述控温器12对内部温度进行控制。

为了进一步提高对食品的冷冻效率，所述压缩机2支撑安装在所述底座1的上端外侧，所述冷凝器4连通在所述蒸发器3的上端，所述测温器5安装在所述冷凝器4的上方，所述分离器7安装在所述节流阀6的下端，所述冷藏室8连通在所述分离器7的外端，所述冷凝剂10放置在所述膨胀阀9的上端，所述热交换器11安装在所述冷凝剂10的内侧，所述控温器12安装在所述热交换器11的顶端。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。

Claims (5)

1.一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，其特征在于：包括底座、蒸发器、冷藏室和热交换器，所述底座上端外侧支撑安装有压缩机，所述压缩机内侧连通有所述蒸发器，所述蒸发器上端连通有冷凝器，所述冷凝器上方安装有测温器，所述测温器另一端外侧安装有节流阀，所述节流阀下端安装有分离器，所述分离器外端连通有所述冷藏室，所述膨胀阀上端放置有冷凝剂，所述冷凝剂内侧安装有所述热交换器，所述热交换器顶端安装有控温器。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，其特征在于：所述压缩机支撑安装在所述底座的上端外侧，所述冷凝器连通在所述蒸发器的上端。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，其特征在于：所述测温器安装在所述冷凝器的上方，所述分离器安装在所述节流阀的下端。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，其特征在于：所述冷藏室连通在所述分离器的外端，所述冷凝剂放置在所述膨胀阀的上端。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品工厂的新型食品冷冻机，其特征在于：所述热交换器安装在所述冷凝剂的内侧，所述控温器安装在所述热交换器的顶端。