CN203704496U - 无冰保鲜冰箱 - Google Patents
无冰保鲜冰箱 Download PDFInfo
- Publication number
- CN203704496U CN203704496U CN201420017318.6U CN201420017318U CN203704496U CN 203704496 U CN203704496 U CN 203704496U CN 201420017318 U CN201420017318 U CN 201420017318U CN 203704496 U CN203704496 U CN 203704496U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- air
- fresh
- direct
- keeping
- ice
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims description 43
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 8
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 7
- 238000007747 plating Methods 0.000 claims description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 14
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 13
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract description 12
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 abstract description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 230000006266 hibernation Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000004064 recycling Methods 0.000 abstract 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 5
- 125000004122 cyclic group Chemical group 0.000 description 4
- 241001622901 Scomberomorus commerson Species 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 2
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 2
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 2
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 2
- 230000001228 trophic effect Effects 0.000 description 2
- 239000004411 aluminium Substances 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种无冰保鲜冰箱，包括箱体、门体、冷藏室和保鲜系统，冷藏室内设有数层货架，所述保鲜系统包括直冷片式蒸发器、冷风机、风冷机组和直冷机组，直冷片式蒸发器设在冷藏室的上端和侧端，冷风机设在直冷片式蒸发器的下端。本实用新型无冰保鲜冰箱采用直冷片式蒸发器、直冷机组和风冷机组相结合，采取温差控制到之间）、反复循环相结合的保鲜方法，让海产品、肉类产品始终在到之间的保鲜温度空间里，处于“冬眠”状态，保持其原有的营养和水分，做到水分、营养不流失，品相不改变，从而达到储藏物保鲜温度要求与目的。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种冰箱，尤其涉及一种无冰保鲜冰箱。
背景技术
目前，在国内市场上，海产品、肉类产品等保鲜通常采用的大都是传统风冷技术冷藏保鲜。传统的风冷制冷技术系统具有以下特点：
（1）制冷速度快
一般情况下，制冷时间只需要60分钟左右就能达到
（2）冷藏物营养、水分、蛋白质流失
传统风冷制冷系统由于采用的是风冷机组设备实施制冷，所以其吹出风是干冷风，对冷藏物的保湿和蛋白质及营养，产生一定的破坏和影响，造成冷藏物营养、水分、蛋白质流失，从而导致冷藏物不新鲜、物体发白、没有血色、不好吃、产品没有附加值。
（3）制冷温度固定单一
传统风冷制冷系统，制冷温度是一种固定的温度，一般是从而造成冷藏物，长期在一种温度里冷藏，就会导致冷藏物蛋白质、水分、营养加速发生变化，甚至变质和损坏，造成巨大的浪费和经济损失；同时还对身体健康造成一定的损害。
（4）保鲜时间短
传统的风冷制冷系统保鲜时间短，一般情况下，冷藏物保鲜时间短，最多不超过7天左右，冷藏物一旦超过7天，就会发生变质、变坏，甚至造成霉变和腐烂等现象出现。
因此，使用传统风冷制冷系统，所有的海产品、肉类产品等储藏物放置冷藏空间都是在一个固定的温度下长期冷冻（冷藏），这样容易引起海产品、肉类产品风干、冷藏物僵硬、水分流失、营养流失、破坏了海产品、肉类产品的营养结构，导致保鲜的海产品、肉类产品等没有新鲜感，口感差、质量差、品相差、产品质量下降，没有附加值等。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种无冰保鲜冰箱，该无冰保鲜冰箱结构简单、使用方便、改变传统的风冷制冷方式，有效的解决了海产品、肉类产品的保鲜的新鲜度、蛋白质、水分、营养等问题。
为了实现上述目的，本实用新型的技术方案为：提供一种无冰保鲜冰箱，包括箱体、门体和冷藏室，冷藏室内设有数层货架，其中，还包括保鲜系统，所述保鲜系统包括直冷片式蒸发器、冷风机、直冷机组和风冷机组，直冷片式蒸发器设在冷藏室的上端和侧端，冷风机设在直冷片式蒸发器的下端。
所述直冷机组设在箱体的上端或下端，直冷机组包括冷凝器、散热风扇、干燥过滤器、节流装置、制冷压缩机。
所述风冷机组设在箱体的上端或下端，风冷机组包括冷凝器、散热风扇、干燥过滤器、节流装置、制冷压缩机。
所述冷藏室内设有LED灯。
所述门体由门框和设在门框内的电热镀膜双中空玻璃组成；所述电热镀膜双中空玻璃内层设有中空玻璃温度控制器。
所述箱体上设有系统控制开关、LED控制开关和中空玻璃控制开关。
本实用新型无冰保鲜冰箱实施单机多组（一主机托两机《风冷机和直冷片式蒸发器》）、双机双组（风冷机组与直冷机组）、两种控制模式（风冷控制与直冷控制）、自动切换（风冷控制与直冷控制相互自动切换）、反复循环制冷（直冷片式蒸发器自动反复循环）相结合的方法，采取温差控制到之间）、反复循环相结合的保鲜方法。本实用新型无冰保鲜冰箱首先实现储藏物在最短时间内快速的急冻，保鲜物细胞迅速处于“冬眠”状态，不让其营养流失；而后采用保鲜温度到对储藏物实施有效的温差循环制冷，保持其原有的营养和水分，做到水分、营养不流失，品相不改变，从而达到海产品、肉类产品等保鲜温度要求与目的。
附图说明
图1为本实用新型无冰保鲜冰箱的外观结构示意图；
图2为本实用新型无冰保鲜冰箱的内部结构示意图；
图3为本实用新型无冰保鲜冰箱的直冷机组与直冷片式蒸发器的结构连接示意图；
图中：1、超薄LED灯箱；2、货架；3、货架；4、LED控制开关；5、中空玻璃控制开关；6、滚轮；7、系统控制开关；8、直冷机组；9、LED灯；10、直冷片式蒸发器；11、风冷机组；12、冷风机；13、直冷片式蒸发器；14、冷凝器；15、制冷压缩机；16、节流装置；17、干燥过滤器；18、散热风扇。
具体实施方式
为了详细说明本实用新型无冰保鲜冰箱的技术内容、构造特征、以下结合实施方式并配合附图作进一步说明。
如图1、2、3所示，本实用新型无冰保鲜冰箱，包括箱体、门体、冷藏室、和保鲜系统，冷藏室内设有数层货架2、货架3，所述保鲜系统包括直冷片式蒸发器10、直冷片式蒸发器13、冷风机12、直冷机组8和风冷机组11，所述直冷片式蒸发器10、直冷片式蒸发器13设在冷藏室的上端和侧端，冷风机12设在直冷片式蒸发器的下端；所述直冷片式蒸发器包括铜排盘管，在铜排盘管上设置铝板压花片板。
所述直冷机组8设在箱体的上端或下端，直冷机组8包括冷凝器14、散热风扇18、干燥过滤器17、节流装置16、制冷压缩机15。
所述风冷机组11设在箱体的上端或下端，风冷机组包括冷凝器、散热风扇、干燥过滤器、节流装置、制冷压缩机。
所述冷藏室内设有LED灯9。
所述门体由门框和设在门框内的电热镀膜双中空玻璃组成；所述电热镀膜双中空玻璃内层设有中空玻璃温度控制器，中空玻璃温度控制器控制电热镀膜双中空玻璃的温度保持在0～1℃，确保玻璃不结雾水，保持玻璃的清透度。
所述箱体上还设有系统控制开关7、LED控制开关4和中空玻璃控制开关5。系统控制开关7控制保鲜系统的关闭和开启；LED控制开关4控制LED灯和超薄LED灯箱1的开启和关闭；中空玻璃控制开关5控制中空玻璃温度控制器的开启和关闭。箱体底部设有滚轮6。
以下为本实用新型无冰保鲜冰箱的保鲜过程：
（1）风冷机组启动运行，开始工作制冷；
（2）风冷机组制冷工作温度达到时，风冷机组自动停机；
（3）风冷机组制冷工作温度达到时自动停机并自动切换至直冷机组，直冷机组启动直冷片式蒸发器开始制冷工作；
（4）当直冷片式蒸发器制冷工作温度达到时，直冷机组自动停机；
（5）当冷藏室的保鲜温度从回升到时，直冷机组自动重新启动开机，并自动切换至控制系统，实施无限循环温差制冷控制。
以下为本实用新型无冰保鲜冰箱与传统冰箱的区别：
1、结构不同
（1）本实用新型采用的是直冷片式蒸发器、直冷机组、风冷机组相结合的设计与配置。
（2）、传统的风冷制冷设备内部结构采用的是单一的风冷设备机组结构组成。
2、制冷的温度不同
（1）本实用新型制冷的温度是多种温度到温差循环控制温度，实施海产品、肉类产品等制冷保鲜。
（2）传统的风冷制冷温度是或采用的都是一种固定的温度制冷，导致海产品、肉类产品等冷藏物僵硬、改变其营养结构和水分，没有保鲜效果。
3、制冷的时间不同
（1）本实用新型制冷保鲜时间通常采用的是长、短结合方式实施。即：短时间冷藏，长时间无限循环恒温。
（2）传统的风冷制冷时间，采用的是单一的、长时间的、固定的一种制冷方式，实施冷藏保鲜。
4、制冷的控制模式不同
（1）本实用新型控制模式是先启动风冷机组，让风冷机组实施快速速冻，达到然后再启动直冷片式蒸发器，实施到范围内，实施不间断的无限循环控制，对海产品、肉类产品等保鲜物实施保鲜。
（2）传统的风冷制冷控制模式是直接启动控制设备系统，对海产品、肉类产品等冷藏物实施一种固定的温度控制。
5、保鲜时间不同
传统的风冷制冷系统保鲜时间短，一般情况下，冷藏物保鲜时间短，最多不超过7天左右，冷藏物一旦超过7天，就会发生变质、变坏，甚至造成霉变和腐烂等现象出现。本实用新型无冰保鲜冰箱保鲜时间长，长达200天：由于采用无限循环的温度控制之下，使保鲜物始终保持着一种原有的水分、营养、蛋白质和品相。以马鲛鱼为例，保鲜30天后的马鲛鱼，切开后新鲜流血，鱼肉新鲜如初，营养成分没有改变，鱼的品相没有改变，鱼的水分没有流失；保鲜200天后的马鲛鱼，鲜红有血丝，鱼肉新鲜，营养和水分都没有改变和发生变化，保鲜的效果非常好。
6、应用范围不同
（1）本实用新型除了可广泛应用于各种海产品、肉类等产品的保鲜。
（2）传统的冰箱风冷技术系统，在制冷运行中，通常采用的是风冷技术制冷，所以其对冷藏物产生了一种风干，在较短时间内造成储藏物营养和水分流失，干燥变形、变质，起不到保鲜的作用。
以上所揭露的仅为本实用新型的较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属于本实用新型所涵盖的范围。
Claims (6)
1.无冰保鲜冰箱，包括箱体、门体和冷藏室，冷藏室内设有数层货架，其特征在于：还包括保鲜系统，所述保鲜系统包括直冷片式蒸发器、冷风机、直冷机组和风冷机组，直冷片式蒸发器设在冷藏室的上端和侧端，冷风机设在直冷片式蒸发器的下端。
2.如权利要求1所述的无冰保鲜冰箱，其特征在于：所述直冷机组设在箱体的上端或下端，直冷机组包括冷凝器、散热风扇、干燥过滤器、节流装置、制冷压缩机。
3.如权利要求1所述的无冰保鲜冰箱，其特征在于：所述风冷机组设在箱体的上端或下端，风冷机组包括冷凝器、散热风扇、干燥过滤器、节流装置、制冷压缩机。
4.如权利要求1所述的无冰保鲜冰箱，其特征在于：所述冷藏室内设有LED灯。
5.如权利要求1所述的无冰保鲜冰箱，其特征在于：所述门体由门框和设在门框内的电热镀膜双中空玻璃组成；所述电热镀膜双中空玻璃内层设有中空玻璃温度控制器。
6.如权利要求1所述的无冰保鲜冰箱，其特征在于：所述箱体上设有系统控制开关、LED控制开关和中空玻璃控制开关。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420017318.6U CN203704496U (zh) | 2014-01-13 | 2014-01-13 | 无冰保鲜冰箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420017318.6U CN203704496U (zh) | 2014-01-13 | 2014-01-13 | 无冰保鲜冰箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN203704496U true CN203704496U (zh) | 2014-07-09 |
Family
ID=51054921
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201420017318.6U Expired - Lifetime CN203704496U (zh) | 2014-01-13 | 2014-01-13 | 无冰保鲜冰箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN203704496U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108106324A (zh) * | 2018-01-31 | 2018-06-01 | 王斌 | 一种动态温度、温差与无限循环无冰保鲜控制系统 |
| CN112212606A (zh) * | 2020-10-23 | 2021-01-12 | 醉好科技运营(深圳)集团有限公司 | 保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法 |
| CN112268406A (zh) * | 2020-10-23 | 2021-01-26 | 醉好科技运营(深圳)集团有限公司 | 温度温差闭环式的无限循环控制方法 |
-
2014
- 2014-01-13 CN CN201420017318.6U patent/CN203704496U/zh not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108106324A (zh) * | 2018-01-31 | 2018-06-01 | 王斌 | 一种动态温度、温差与无限循环无冰保鲜控制系统 |
| CN112212606A (zh) * | 2020-10-23 | 2021-01-12 | 醉好科技运营(深圳)集团有限公司 | 保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法 |
| CN112268406A (zh) * | 2020-10-23 | 2021-01-26 | 醉好科技运营(深圳)集团有限公司 | 温度温差闭环式的无限循环控制方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN202842241U (zh) | 一种冻肉保鲜解冻库 | |
| US20100154452A1 (en) | Portable electric cooler | |
| CN106369859B (zh) | 一种多功能高精度恒温恒湿控制冷冻冷藏系统 | |
| CN104823008B (zh) | 功能性连续速冻装置 | |
| CN103175375A (zh) | 一种冰箱的冷冻保鲜储存方法 | |
| CN203704496U (zh) | 无冰保鲜冰箱 | |
| CN1331403C (zh) | 猪肉速冻保鲜方法及装置 | |
| CN105433192A (zh) | 一种生食海水鱼类气调解冻装置及解冻方法 | |
| CN206724550U (zh) | 一种水果保鲜冷库结构 | |
| CN104969017A (zh) | 冰箱 | |
| CN108338310A (zh) | 一种食品预解冻和快速解冻杀菌保鲜装置 | |
| CN207197024U (zh) | 一种液氮冷冻设备的液氮控制系统 | |
| CN101213987B (zh) | 使用低温防冻液速冻鲜枣的方法 | |
| CN203672019U (zh) | 果蔬类无冰保鲜冰箱 | |
| CN103749643B (zh) | 一种风冷与直冷相结合的无冰保鲜方法 | |
| CN207247665U (zh) | 多模式速冻柜 | |
| CN106440647A (zh) | 冰箱用保鲜盒、冰箱及食品保鲜控制方法 | |
| CN206207881U (zh) | 冰箱用保鲜盒及冰箱 | |
| CN107606811A (zh) | 一种低温冷冻系统及其运行方法 | |
| JP2011007487A (ja) | 過冷却制御冷蔵庫 | |
| CN201081493Y (zh) | 一种无霜冰箱的制冷系统 | |
| CN201159549Y (zh) | 一种新型无霜冰箱的制冷系统 | |
| CN207831789U (zh) | 一种动态温度、温差与无限循环无冰保鲜控制系统 | |
| CN204616990U (zh) | 一种海带速冻机结构 | |
| EP1855071A2 (en) | Continuous air cooling method for medium-temperature refrigerating displays of shop equipment |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20170818 Address after: 401 room 2, building 110, 571100 South Kun Road, Haikou, Hainan Co-patentee after: Wang Jiahui Patentee after: Wang Bin Address before: 401 room 2, building 110, 571100 South Kun Road, Haikou, Hainan Co-patentee before: Cai Qiang Patentee before: Wang Bin Co-patentee before: Wang Jiahui Co-patentee before: HAINAN BONENG TECHNOLOGY DEVELOPMENT CO.,LTD. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20200928 Address after: 518000 Guangdong city of Shenzhen province Qianhai Shenzhen Hong Kong cooperation zone before Bay Road No. 1 building 201 room A (located in Shenzhen Qianhai business secretary Co. Ltd.) Patentee after: Zuihao technology operation (Shenzhen) Group Co.,Ltd. Address before: 401 room 2, building 110, 571100 South Kun Road, Haikou, Hainan Patentee before: Wang Bin Patentee before: Wang Jiahui |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20230516 Address after: Room 401, Building 2, No. 110 Longkun South Road, Longhua District, Haikou City, Hainan Province, 570100 Patentee after: Wang Bin Patentee after: Wang Jiahui Address before: 518000 Room 201, building A, No. 1, Qian Wan Road, Qianhai Shenzhen Hong Kong cooperation zone, Shenzhen, Guangdong (Shenzhen Qianhai business secretary Co., Ltd.) Patentee before: Zuihao technology operation (Shenzhen) Group Co.,Ltd. |
|
| CX01 | Expiry of patent term | ||
| CX01 | Expiry of patent term |
Granted publication date: 20140709 |