CN205388795U - 一种智能烹饪食物机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种智能烹饪食物机，旨在提供一种结构紧凑的智能烹饪食物机，其技术方案要点是在机架上方设有冷藏箱，在储碗机构的下方设有用于对碗进行加热的微波加热机构，每个落碗孔正上方均设有用于存放碗的储存单元，所述储存单元合围形成用于放置冷藏箱主机的安装空间，所述冷藏箱主机具有相互间隔开、并连通有冷媒循环管路的冷凝间室和蒸发间室，所述冷凝间室位于蒸发间室上方；所述冷凝间室的顶部设有冷凝出风口，以将从冷凝间室流出的循环空气送至冷藏箱体外，所述冷凝间室的顶部还设有向冷凝间室内导入循环空气的冷凝进风口；所述蒸发间室与安装空间相连通。

Description

一种智能烹饪食物机

技术领域

本发明涉及食品零售设备领域，更具体地说，它涉及一种用于烹饪新鲜面条、新鲜粉条等新鲜食物的智能烹饪食物机。

背景技术

近年来，食品安全、食品卫生隐患方面的问题，是全国各大媒体屡见报道的新闻主题之一。而保障餐饮食品安全的手段已成了当前亟待解决的重大课题。进入二十一世纪，随着社会的不断进步，人们的生活节奏日益加快、生活水平日益提高，由此而衍生了各式各样的速成饮食及饮食销售方式。路边小吃、快餐、泡面、油炸食品等林林种种。

目前，快速饮食方式有两种：一是在人工买卖基础上的快餐店，此方式花费时间长、购买不便且卫生较无保障，存在从业人员交叉传染的风险。第二种是方便面食品，尤其是方便面成为众多消费者无奈的选择，在旅游、出差、休闲娱乐时人们经常在便利店、街边摊位购买方便面，但其有两个明显缺点：1、量少，营养差，且多数为油炸食品或疑似有添加防腐剂；2、食用方便面时必需有开水提供，利用开水进行泡面，使用局限性较大，且营养和口感差。因此我们发明了一种健康、快捷、营养、卫生且无从业人员的交叉传染，既能脱离人工买卖又方便省时，同时口味多样的智能烹饪食物机，来满足现在人们对健康饮食的需求，

其中智能烹饪食物机，包括机架，在机架的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架内设有投币装置和找零装置，在机架上方设有冷藏箱，所述冷藏箱内设有用于存放碗的储碗机构，所述储碗机构的下方设有分离并且拿取碗的分取机构，所述分取机构的下止点位置的一侧设有用于推送碗的推送机构，在推送机构的推送方向设有用于对碗进行加热的微波加热机构，所述微波加热机构朝向取碗窗口的一侧设有送出升降机构，所述送出升降机构把加热完成后的碗送至取碗窗口。

现有冷藏箱包括冷藏箱体、冷藏箱主机和冷藏箱门，所述储碗机构置于冷藏箱体内，现有的冷藏箱主机采用规则的长条形外部轮廓的限制，使得冷藏箱主机只能设置在冷藏箱体外，增大冷藏箱的整体体积，从而增大智能烹饪食物机的整体体积。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构紧凑的智能烹饪食物机。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种智能烹饪食物机，包括机架，在机架的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架内设有投币装置和找零装置，在机架上方设有冷藏箱，所述冷藏箱包括冷藏箱体和冷藏箱主机所述冷藏箱体内设有用于存放碗的储碗机构，所述储碗机构的下方设有用于对碗进行加热的微波加热机构，所述储碗机构包括大轮盘以及驱动大轮盘转动的轮盘驱动装置，所述大轮盘的中心位置设有转动轴，所述大轮盘靠近边缘处周向均布有若干个落碗孔，每个落碗孔正上方均设有用于存放碗的储存单元，所述储存单元合围形成用于放置冷藏箱主机的安装空间，所述冷藏箱主机的顶部伸出安装空间置于冷藏箱体外；所述的冷藏箱主机装配于安装空间内部或从安装空间内完全地抽取出来；所述冷藏箱主机具有相互间隔开、并连通有冷媒循环管路的冷凝间室和蒸发间室，所述冷凝间室位于蒸发间室上方；所述冷凝间室的顶部设有冷凝出风口，以将从冷凝间室流出的循环空气送至冷藏箱体的外，所述冷凝间室的顶部还设有向冷凝间室内导入循环空气的冷凝进风口；所述蒸发间室与安装空间的相连通。

本实用新型进一步设置：所述蒸发间室的侧壁设有与冷藏箱体相连通的蒸发进风口，所述蒸发间室的底壁设有与冷藏箱体相连通的蒸发出风口。

本实用新型进一步设置：所述冷凝出风口设置在所述冷凝间室的顶部中心位置，所述冷凝进风口设置在所述冷凝间室的顶部边缘处。

本实用新型进一步设置：所述微波加热机构包括安装架、微波罩、微波加热组件以及驱使微波罩上下移动的加热驱动器，所述微波罩是由罩壳以及位于罩壳下方的密封盖板构成，所述罩壳和密封盖板形成用于加热碗的加热空间；所述密封盖板设置在微波加热组件的上方，所述微波罩内设有用于找正碗中心的定位件。

本实用新型进一步设置：所述加热驱动器为电动气缸，所述电动气缸的输出轴与罩壳相连接，当电动气缸使罩壳向下移动进行加热处理时，所述罩壳与密封盖板压合密封，碗置于微波罩内。

本实用新型进一步设置：所述罩壳的侧壁设有滑块，所述安装架设有供滑块上下滑动的加热升降轨道。

本实用新型进一步设置：所述罩壳内还设有向碗内注入汤、油和开水的输液管，所述输液管一端固定在定位件上，另一端穿出微波罩外。

本实用新型进一步设置：所述罩壳的侧壁上还设有排蒸汽窗，所述排蒸汽窗的气孔直径为1mm。

本实用新型有益效果：所述储存单元合围形成用于放置冷藏箱主机的安装空间，所述冷藏箱主机的顶部伸出冷藏箱体外，使得冷藏箱主机安装并不需要增加额外空间，大大减少冷藏箱的整体体积，从而智能烹饪食物机结构紧凑，同时冷藏箱主机填充安装空间，减少冷藏箱所需制冷空间，达到节能环保的目的；所述的冷藏箱主机装配于安装空间内部或从安装空间内完全地抽取出来，使得冷藏箱主机在检修时，可完全地从安装空间内部抽取出来，不受安装与使用环境的空间条件限制，可通过直接更换冷藏箱主机而不影响冷藏箱的连续使用，所储藏食品的保鲜度较高。

附图说明

图1为本实用新型一种智能烹饪食物机的剖视图；

图2为冷藏箱主机的剖视图；

图3为储碗机构的结构示意图；

图4为储碗机构去除驱动装置的结构示意图；

图5为大轮盘的结构示意图。

图6为微波加热机构的结构示意图；

图7为微波加热机构的主视图；

图8为图7在A-A方向的剖视图。

附图标记说明：1、机架；2、冷藏箱；21、冷藏箱体；22、冷藏箱主机；221、冷凝间室；2211、冷凝出风口；2212、冷凝进风口；222、蒸发间室；2221、蒸发进风口；2222、蒸发出风口；3、储碗机构；31、大轮盘；311、落碗孔；32、驱动装置；321、小轮盘；322、驱动电机；33、储存单元；331、活动杆；332、定位杆；333、轨道；4、微波加热机构；41、安装架；42、微波罩；421、罩壳；4211、排蒸汽窗；422、密封盖板；43、微波加热组件；44、加热驱动器；45、定位件；46、输液管；47、滑块；48、加热升降轨道；5、安装空间。

具体实施方式

参照附图1至图8对本发明一种智能烹饪食物机的实施例做进一步详细说明。

一种智能烹饪食物机，包括机架1，在机架1的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架1上方设有冷藏箱2，所述冷藏箱2包括冷藏箱体21和冷藏箱主机22，所述冷藏箱体21内设有用于存放碗的储碗机构3，所述储碗机构3的下方设有用于对碗进行加热的微波加热机构4。

储碗机构3包括大轮盘31以及驱动大轮盘31转动的驱动装置32，所述大轮盘31中心位置设有转动轴，所述大轮盘31通过转动轴置于冷藏箱体21底部的台板上其位置与冷藏箱主机22的中心相对应，所述大轮盘31相对台板可以围绕冷藏箱主机22作中心相对转动，所述驱动装置32包括小轮盘321以及驱动电机322，所述驱动电机322的输出轴与小轮盘321相联动连接，所述小轮盘321置于大轮盘31的一侧，所述小轮盘321与大轮盘31的外侧壁均设有相互配合的齿牙，所述小轮盘321与大轮盘31的齿牙相啮合，驱动电机322驱使小轮盘321并带动大轮盘31进行顺向或逆向旋转，为了防止大轮盘31旋转过程发生偏移，所述大轮盘31的下端面设有若干个支撑滑动块，支撑滑动块以转动轴为中心周向均匀分布，支撑滑动块与智能烹饪食物机的台板相对滑动，支撑滑动块采用四氟材料制成，具有摩擦系数小的特性。

所述大轮盘31靠近边缘处周向均布有若干个落碗孔311，每个落碗孔311均设有用于存放碗的储存单元33，所述落碗孔311的孔径大于的碗盖的直径，其中该孔径大于碗盖的直径最好为0.5mm～2mm，这样既可以保证碗从落碗孔311顺利输送出去，还可以避免碗输送过程中发生偏移，导致碗卡死在落碗孔311上。

所述储存单元33合围形成用于放置冷藏箱主机22的安装空间5，所述冷藏箱主机22的顶部伸出安装空间5外；所述的冷藏箱主机22装配于安装空间5内部或从安装空间5内完全地抽取出来；所述冷藏箱主机22具有相互间隔开、并连通有冷媒循环管路的冷凝间室221和蒸发间室222，所述冷凝间室221位于蒸发间室222上方，其中冷凝间室221和蒸发间室222的工作原理为现有技术，在这里就不再赘述，所述冷凝间室221位于蒸发间室222上方，便于冷凝间室221与冷藏箱体21外空气循环对流；所述冷凝间室221的顶部设有冷凝出风口2211，以将从冷凝间室221流出的循环空气送至冷藏箱体21外，所述冷凝间室221的顶部还设有向冷凝间室221内导入循环空气的冷凝进风口2212；所述蒸发间室222与安装空间5相连通。

为了使得冷藏箱主机22的结构更加紧凑，所述冷凝出风口2211设置在所述冷凝间室221的顶部中心位置，所述冷凝进风口2212设置在所述冷凝间室221的顶部边缘处；

为了更好与安装空间5相连通，在所述蒸发间室222的侧壁设有与安装空间5相连通的蒸发进风口2221，所述蒸发间室222的底壁设有与安装空间5相连通的蒸发出风口2222。

所述储存单元33包括活动杆331以及若干个定位杆332，所述活动杆331的数量一个，定位杆332的数量为三个，所述活动杆331和定位杆332沿落碗孔311的孔边缘周向均匀分布，这样活动杆331与相邻的定位杆332间隔90度，所述活动杆331位于靠近大轮盘31边缘的位置，所述活动杆331与其中一个相邻的定位杆332之间设有轨道333，该轨道333为弧形轨道333，所述大轮盘31的上方设有用于固定储碗单元的固定环，所述定位杆332和活动杆331的下端与大轮盘31相连接，另一端与固定环相连接，使得储存单元33安装更加牢固稳定，所述固定环与轨道333相对应的位置开设有供活动杆331滑动的弧形滑动槽，使得活动杆331沿轨道333滑动过程中不会发生偏移，使得活动杆331滑动更加稳定顺畅，所述活动杆331与固定环相连接的上端套设压缩弹簧，所述活动杆331通过压缩弹簧与大轮盘31相抵触，这样使得活动杆331放置在定位孔时或者沿轨道333滑动完成后不会发生晃动，使得碗始终平稳放置在存储单元内。

所述储存单元33合围形成用于放置冷藏箱主机22的安装空间5，所述冷藏箱主机22的顶部伸出冷藏箱体21外，使得冷藏箱主机22安装并不需要增加额外空间，大大减少冷藏箱2的整体体积，从而智能烹饪食物机结构紧凑，同时冷藏箱主机22填充安装空间5，减少冷藏箱2所需制冷空间，达到节能环保的目的；所述的冷藏箱主机22装配于安装空间5内部或从安装空间5内完全地抽取出来，使得冷藏箱主机22在检修时，可完全地从安装空间5内部抽取出来，不受安装与使用环境的空间条件限制，可通过直接更换冷藏箱主机22而不影响冷藏箱2的连续使用，所储藏食品的保鲜度较高。

其中微波加热机构4包括安装架41、微波罩42、微波加热组件43以及驱使微波罩42上下移动的加热驱动器44，所述微波罩42是由罩壳421以及位于罩壳421下方的密封盖板422构成，所述罩壳421和密封盖板422形成用于加热碗的加热空间；所述密封盖板422设置在微波加热组件43的上方，所述微波罩42内设有用于找正碗中心的定位件45，所述定位件45为环状锥形结构，其大端口朝下设置，其大端口的直径大于碗盖的直径，环状锥形结构具有自动找正功能，当罩壳421向下移动时，如果碗没有正好位于中心，通过环状锥形结构对碗的位置进行微调自动找正，保证了输液管能准确插入碗中心孔内。

所述加热驱动器44为电动气缸，所述电动气缸的输出轴与罩壳421相连接，当碗置于所述罩壳421和密封盖板422形成的加热空间内，位于所述密封盖板422下方的微波加热组件43启动，通过微波加热组件43代替传统的电阻加热技术对碗内的食物进行加热，微波加热具有加热效率快、热量损失小、操作方便等特点，大大缩短了食物的加热时间，同时提高热能的利用，节能环保；当电动气缸驱使罩壳421向下移动进行加热处理时，所述罩壳421与密封盖板422压合密封，碗置于微波罩42内，微波加热组件43启动对碗内食物进行加热，加热完成后罩壳421向上移动打开，结构简单，便于操作。

所述罩壳421内还设有向碗内注入汤、油和开水的输液管46，所述输液管46一端固定在定位件45中心位上，另一端穿出微波罩42外并连通输液泵各管路。

所述罩壳421的侧壁设有滑块47，所述安装架41设有供滑块47上下滑动的加热升降轨道48，实现罩壳421上下移动顺畅，使得碗加热时，罩壳421和密封盖板422压合密封效果会更好，可靠性更高。

其中所述微波加热组件43其主要包括带冷却水套的磁控管、激励腔以及加热控制电源，通过控制电源使得带冷却水套的磁控管和激励腔进行微波加热工作。(微波加热组件43的具体结构和工作原理为现有成熟技术在这里就不再赘述)在微波加热组件43下方安装有一个冷却循环水箱，该冷却循环水箱是负责微波加热机构4所需要的一个储水箱。该循环水箱上安装有浮球开关，用于控制水位的高度，保证水箱内时刻存有足够的水量，并不致溢出和用完，充分保证了微波加热组件43的正常有效工作，循环冷却水箱主要是将微波加热组件43的工作温度控制在规定范围内，保障了微波加热组件43的使用寿命和功能的稳定。

所述罩壳421的侧壁上还设有排蒸汽窗4211，所述排蒸汽窗4211的气孔直径为1mm，这样既可以保证微波罩42的气体可以排出，同时也可以防止微波罩42内的微波产生泄露。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种智能烹饪食物机，包括机架，在机架的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架内设有投币装置和找零装置，在机架上方设有冷藏箱，所述冷藏箱包括冷藏箱体和冷藏箱主机所述冷藏箱体内设有用于存放碗的储碗机构，所述储碗机构的下方设有用于对碗进行加热的微波加热机构，所述储碗机构包括大轮盘以及驱动大轮盘转动的轮盘驱动装置，所述大轮盘的中心位置设有转动轴，所述大轮盘靠近边缘处周向均布有若干个落碗孔，每个落碗孔正上方均设有用于存放碗的储存单元，其特征是：所述储存单元合围形成用于放置冷藏箱主机的安装空间，所述冷藏箱主机的顶部伸出安装空间置于冷藏箱体外；

所述的冷藏箱主机装配于安装空间内部或从安装空间内完全地抽取出来；所述冷藏箱主机具有相互间隔开、并连通有冷媒循环管路的冷凝间室和蒸发间室，所述冷凝间室位于蒸发间室上方；

所述冷凝间室的顶部设有冷凝出风口，以将从冷凝间室流出的循环空气送至冷藏箱体外，所述冷凝间室的顶部还设有向冷凝间室内导入循环空气的冷凝进风口；所述蒸发间室与安装空间相连通。

2.根据权利要求1所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述蒸发间室的侧壁设有与冷藏箱体相连通的蒸发进风口，所述蒸发间室的底壁设有与冷藏箱体相连通的蒸发出风口。

3.根据权利要求1所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述冷凝出风口设置在所述冷凝间室的顶部中心位置，所述冷凝进风口设置在所述冷凝间室的顶部边缘处。

4.根据权利要求1所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述微波加热机构包括安装架、微波罩、微波加热组件以及驱使微波罩上下移动的加热驱动器，所述微波罩是由罩壳以及位于罩壳下方的密封盖板构成，所述罩壳和密封盖板形成用于加热碗的加热空间；所述密封盖板设置在微波加热组件的上方，所述微波罩内设有用于找正碗中心的定位件。

5.根据权利要求4所述一种智能烹饪食物机，其特征是：所述加热驱动器为电动气缸，所述电动气缸的输出轴与罩壳相连接，当电动气缸使罩壳向下移动进行加热处理时，所述罩壳与密封盖板压合密封，碗置于微波罩内。

6.根据权利要求5所述一种智能烹饪食物机，其特征是：所述罩壳的侧壁设有滑块，所述安装架设有供滑块上下滑动的加热升降轨道。

7.根据权利要求6所述的智能烹饪食物机，其特征是：所述罩壳内还设有向碗内注入汤、油和开水的输液管，所述输液管一端固定在定位件上，另一端穿出微波罩外。

8.根据权利要求7所述一种智能烹饪食物机，其特征是：所述罩壳的侧壁上还设有排蒸汽窗，所述排蒸汽窗的气孔直径为1mm。