CN205332280U - 一种格栅紊流节能灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种格栅紊流节能灶，包括有灶体，灶体上设置有炉膛，该炉膛上设置有炉头，炉头上连接有燃气进气管；炉膛上设置有与锅体相适配的支架；炉膛内设置有格栅，格栅与所述锅体之间形成有窄缝，格栅之间形成有紊流腔，炉膛与所述锅体之间设置有烟气出口。本实用新型的优点在于：结构简单，气体的紊流腔和窄缝处的流速变化，造成压强变化，从而使高温质点与低温质点之间的相互渗透产生紊流效应，提高换热效率；通过高温气流加热格栅使其产生红外线辐射，实现紊流气流和红外线辐射的双重给热方式，使锅体加热更快，提高热量利用率，从而达到节能的目的。

Description

一种格栅紊流节能灶

技术领域

本实用新型涉及一种炊事用具，尤其指一种格栅紊流节能灶。

背景技术

炉灶是一种炊事用具，其通过燃料的燃烧产生热量，从而对锅体实施加热而实现对锅内食材的烹煮。由于在烹饪过程中，不能避免热量的流失，通常锅体的便面光滑，其受热面积有限，但是加热强度又比较大，因此造成锅体的热量吸收效率低；热量利用率低，即热量流失大，造成能源的有效利用率低，在能源日趋缺乏的情况下，节约能源已成为各个领域的重点研究方面。

人们通过各种手段来提高吸热效率，比如把余火转化为红外线再通过辐射方式给锅底加热，再比如通过燃气与空气预混把火焰温度提高，增加和锅体的换热效率。当锅体表面光滑时，当高温气体沿锅体外表面流动时，基本上处于平流状态，即贴近锅体附近的气流呈现“冷态”而远离锅体的气流呈现“热态”，“冷态”气流和“热态”气流之间以相对平行的状态流动，而热态与冷态之间的高温质点和低温质点的交换相对较弱。

另外还有通过在锅体的外表面设置很多叶翅片，通过增加热交换面积来提高换热效率，但那是给锅体增加叶翅片的制造工艺复杂，而且会大大增加锅的制造成本，再者设置叶翅片后锅体外表面不再光滑，会给锅的使用带来很大的局限性以及不便。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供结构简单，吸热效果好，能量利用率高的一种格栅紊流节能灶。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种格栅紊流节能灶，包括有灶体，灶体上设置有炉膛，该炉膛上设置有炉头，炉头上连接有燃气进气管；炉膛上设置有与锅体相适配的支架；炉膛内设置有格栅，格栅与所述锅体之间形成有窄缝，格栅之间形成有紊流腔，炉膛与所述锅体之间设置有烟气出口。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

上述的炉膛内设置有保温层。

上述的燃气进气管上连接有空气进气管。

上述的锅体为球面结构，格栅设置于所述锅体的底部。

上述的锅体为圆柱筒形结构，格栅设置于所述锅体的底部。

上述的格栅为同心圆结构或者螺旋结构。

上述的格栅为片状结构。

上述的锅体为圆柱筒形结构，格栅设置于所述锅体的侧壁外周。

上述的格栅由环形设置的空心管或者实心管构成。

上述的锅体的下部置于由炉壁围成的容锅腔内。

与现有技术相比，本实用新型一种格栅紊流节能灶，其结构简单，通过在炉膛内设置有格栅，格栅与锅体之间形成有窄缝，格栅之间形成有紊流腔，气体在紊流腔内形成紊流，流速变慢，而通过窄缝时，流速加快；根据努伯利原理，气流速度与压强成反比：气流速度快则压强小，气流速度慢则压强大。紊流腔和窄缝处气流速度不断变化，从而造成压强的变化，压强的不断改变会造成高温质点与低温质点之间的相互渗透，即产生紊流效应，从而提高换热效率。

另外，气流在产生紊流效应的同时，高温气体的热量也会传递至格栅，格栅温度升高后会产生红外线辐射，从而实现紊流气流和红外线辐射的双重给热方式，使锅体加热更快，提高热量利用率，从而达到节能的目的。

附图说明

图1是本实用新型实施例一的剖视结构示意图；

图2是本实用新型实施例一中格栅和炉头的俯视结构示意图；

图3是本实用新型实施例二的剖视结构示意图；

图4是本实用新型实施例二中格栅和炉头的俯视结构示意图；

图5是本实用新型实施例三的剖视结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1至图5所示的实施例，

图标号说明：灶体1、炉膛2、容锅腔2a、支架21、保温层22、炉头3、燃气进气管4、空气进气管41、锅体5、格栅6、窄缝6a、紊流腔6b、烟气出口7。

实施例一、如图1和图2所示，

一种格栅紊流节能灶，包括有灶体1，灶体1上设置有炉膛2，该炉膛2上设置有炉头3，炉头3上连接有燃气进气管4；炉膛2上设置有与锅体5相适配的支架21；炉膛2内设置有格栅6，格栅6与所述锅体5之间形成有窄缝6a，格栅6之间形成有紊流腔6b，炉膛2与所述锅体5之间设置有烟气出口7；热空气在紊流腔6b内产生紊流。

实施例中，炉膛2内设置有保温层22。

实施例中，燃气进气管4上连接有空气进气管41。

设置空气进气管41，将从空气进气管41中进入的空气和从燃气进气管4进入的燃气进行预混，以达到提高火焰温度的目的。

实施例中，锅体5为球面结构，格栅6设置于所述锅体5的底部。

炉膛2上设置支架21，该支架21支撑于锅体5的底部外周，保证锅体5不与格栅6相接触而形成窄缝6a。

本实施例中，格栅6为同心圆结构；其由若干个同心圆环构成，配合炉膛2的结构，内圈的圆环最低，而外圈的圆环最高；各个圆环之间均形成有紊流腔6b。

实施例中，格栅6为片状结构。

当然，格栅6也可以采用螺旋结构。

工作原理：

灶点燃后，炉头3处产生火焰对锅体5进行加热，火焰加热空气使其升温，热空气在炉膛2和锅体5的外壁之间流动。当热空气流经窄缝6a时，由于空间变小，气流速度加快；而当热空气流入紊流腔6b时，尤其空间增大，气流速度减慢。根据努伯利原理，气流速度与压强成反比：气流速度快则压强小，气流速度慢则压强大。热空气不断流经紊流腔和窄缝使气流速度不断变化，从而造成压强的变化，压强的不断改变会造成高温质点与低温质点之间的相互渗透，即产生紊流效应，从而提高换热效率。

热空气在产生紊流效应的同时，气体的热量也会传递至格栅6使其温度升高，格栅6温度升高后会产生红外线辐射，从而实现紊流气流和红外线辐射的双重给热方式，使锅体5加热更快，提高热量利用率，从而实现节能的目的。

实施例二、如图3至图4所示，

本实施例中的节能灶与实施例一的节能灶结构相似，所不同的是，本实施例中，锅体5为圆柱筒形结构，格栅6设置于所述锅体5的底部，锅体5的底部为平底结构。

支架21支撑于锅体5的底部，支架21支起锅体5，保证锅体5的底部与格栅6不接触而形成窄缝6a。

实施例中，格栅6为者螺旋结构；其由片状结构的金属材料呈螺旋形连续围绕而成，螺旋结构的相邻圈之间形成有紊流腔6b。

当然，本实施例中的格栅6也可以采用同心圆结构。

实施例三、如图5所示，

本实施例中的节能灶与实施例二的节能灶结构相似，锅体5也为圆柱筒形结构，所不同的是，本实施例中，格栅6设置于所述锅体5的侧壁外周。锅体5的侧壁不与格栅6相接触而形成窄缝6a。

实施例中，锅体5的下部置于由炉壁围成的容锅腔2a内；支架21支撑于锅体5的底部。

格栅6由环形设置的空心管构成，相邻空心管之间形成有紊流腔6b。

工作原理：

炉头3处产生火焰对锅体5进行加热，火焰加热空气使其升温，热空气在容锅腔2a内包裹锅体5，从而增加了热空气与锅体5之间的热交换面积，能够使锅体5加热更快。

同实施例一、二中相同，热空气在格栅6处产生紊流效应，并同时使格栅6升温产生红外线辐射，从而起到提高换热效率，达到节能的目的。

上述的空心管用实心管代替也能够起到同样的效果。

本实用新型的最佳实施例已被阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本实用新型的范围。

Claims (10)

1.一种格栅紊流节能灶，包括有灶体(1)，其特征是：所述的灶体(1)上设置有炉膛(2)，该炉膛(2)上设置有炉头(3)，所述的炉头(3)上连接有燃气进气管(4)；所述的炉膛(2)上设置有与锅体(5)相适配的支架(21)；所述的炉膛(2)内设置有格栅(6)，所述的格栅(6)与所述锅体(5)之间形成有窄缝(6a)，所述的格栅(6)之间形成有紊流腔(6b)，所述的炉膛(2)与所述锅体(5)之间设置有烟气出口(7)。

2.根据权利要求1所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的炉膛(2)内设置有保温层(22)。

3.根据权利要求2所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的燃气进气管(4)上连接有空气进气管(41)。

4.根据权利要求3所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的锅体(5)为球面结构，所述的格栅(6)设置于所述锅体(5)的底部。

5.根据权利要求3所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的锅体(5)为圆柱筒形结构，所述的格栅(6)设置于所述锅体(5)的底部。

6.根据权利要求4或5所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的格栅(6)为同心圆结构或者螺旋结构。

7.根据权利要求6所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的格栅(6)为片状结构。

8.根据权利要求3所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的锅体(5)为圆柱筒形结构，所述的格栅(6)设置于所述锅体(5)的侧壁外周。

9.根据权利要求8所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的格栅(6)由环形设置的空心管或者实心管构成。

10.根据权利要求9所述的一种格栅紊流节能灶，其特征是：所述的锅体(5)的下部置于由炉壁围成的容锅腔(2a)内。