CN205295295U - 一种新型白酒冷却器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种新型白酒冷却器,包括主冷却室、换热管以及进气管和出酒管,主冷却室上方连接有消声装置,主冷却室下方有副冷却室,副冷却室内安装有压缩机和蒸发器;所述的换热管有多层且呈“之”字形固定在主冷却室内,换热管的数量从上至下逐层减少,相邻两层换热管之间设置有收纳腔,最下层的收纳腔上连接有溢气管,溢气管上开设有溢气孔;所述的换热管和消声装置之间安装有轴流风机;换热管独特的布置结构,具有更好的冷却效果而且节省大量的水费;主冷却室下方的副冷却室可仅仅在8、9月份开启制冷,而在10-7月关闭,以节省电费;消声装置可消除下方的风机噪音。

Description

一种新型白酒冷却器
技术领域
本实用新型属于白酒蒸馏设备,具体涉及一种新型立式白酒冷却器。
背景技术
酒甑是白酒生产中必不可少的蒸馏设备,主要由甑体、甑盖和甑底构成,生产中将发酵后的酒醅装在甑体内然后盖好甑盖并密封,然后用蒸汽导管将甑盖顶部的酒蒸汽引出至冷却器被冷凝液化后即可得到半成品酒。通过上述的蒸馏和冷却,发酵的酒醅底物中的稀薄酒精可被浓缩成高浓度白酒。
现有的白酒冷却器采用水循环冷却,通过水的流动带走蒸馏气体中的热量,使其冷凝成为白酒,在换热管下方设置高压喷嘴,通过喷嘴喷出的水雾对换热管进行热交换,从而使酒蒸汽冷却,上述冷却器冷凝速度慢,并且会产生大量的工业废水,不仅浪费水资源,而且还容易污染环境。
此外,每年8、9月份的高温天气下,冷却器流出的白酒温度相较其他月份的温度要高,导致这个季节生产酒质量大打折扣,若是无限增加换热管长度,满足了8、9月份的高温下出酒质量要求,则会在10-7月份造成设备闲置,从而浪费了资源,增加了制造成本。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种省电、省水、冷却效果好且不受季节限制的新型白酒冷却器。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种新型白酒冷却器,包括主冷却室、设于主冷却室内的换热管以及连接在换热管首尾两端的进气管和出酒管,所述的主冷却室上方连接有消声装置,还包括设于主冷却室下方的副冷却室,副冷却室内安装有压缩机和蒸发器;所述的换热管有多层且呈“之”字形固定在主冷却室内,换热管的数量从上至下逐层减少,相邻两层换热管之间设置有收纳腔,最下层的收纳腔上连接有溢气管,溢气管上开设有溢气孔;所述的换热管和消声装置之间安装有轴流风机。
所述的一种新型白酒冷却器,每层换热管有二十根。所述的换热管有七层。第一层换热管为五列,第二层换热管为两列,第三至第七层换热管为一列。
所述的一种新型白酒冷却器,其换热管由不锈钢管体和熔铸在不锈钢管体外的多个平行的铝合金翅片组成。
所述的一种新型白酒冷却器,其轴流风机由变频电机和连接在电机输出轴上的十片扇叶构成。
所述的一种新型白酒冷却器,其消声装置由消声筒以及呈“十”字形固定在消声筒内的两块消声板组成,所述的消声筒壁板和消声板内均填充有消声材料,所述消声筒顶端部固定有隔离网。消声板外包覆有金属板,所述的金属板上开设有直径为2mm的消声孔。消声筒内壁固定有金属板,所述的金属板上开设有直径为2mm的消声孔。
本实用新型的有益效果是:换热管有多层且呈“之”字形固定在主冷却室内,数量从上至下逐层减少,这种结构相较高压喷嘴的水冷却具有更好的冷却效果而且节省大量的水费;主冷却室下方设有由压缩机和蒸发器构成的副冷却室,可仅仅在8、9月份开启制冷,而在10-7月单独关闭,以节省电费;主冷却室上方的消声装置可消除下方的风机噪音,保护酒厂车间工作人员的耳部健康。
附图说明
图1是本实用新型的外部结构示意图;
图2是本实用新型的俯视图;
图3是本实用新型换热管的主视图;
图4是本实用新型的内部结构示意图;
图5是本实用新型换热管的侧视图。
其中各附图标记为:1—主冷却室,11—换热管,111—不锈钢管体,112—铝合金翅片,12—收纳腔,2—副冷却室,21—压缩机,22—蒸发器,3—消声装置,31—消声筒,32—消声板,33—隔离网,4—进气管,5—出酒管,61—变频电机,62—扇叶,7—溢气管。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
参照图1、图2和图4所示,本实用新型公开了一种新型白酒冷却器,包括主冷却室1、设于主冷却室1内的换热管11以及连接在换热管11首尾两端的进气管4和出酒管5,所述的主冷却室1上方连接有消声装置3,还包括设于主冷却室1下方的副冷却室2,副冷却室2内安装有压缩机21和蒸发器22;所述的换热管11有多层且呈“之”字形固定在主冷却室1内,换热管11的数量从上至下逐层减少,相邻两层换热管11之间设置有收纳腔12,最下层的收纳腔12上连接有溢气管7,溢气管7上开设有溢气孔,用于排出呈气态的乙醇;所述的换热管11和消声装置3之间安装有轴流风机,轴流风机将空气自冷却器壳体底部抽入,酒蒸汽自进气管4进入收纳腔12,初步冷凝后通过主冷却室1内的换热管11,酒蒸汽通过换热管11的管壁与风流进行热交换,热交换效率高,并且不再需要水资源,抽出的空气不带有任何污染源,可直接排放到大气中,因而节能环保,作为一种具体的实施例,所述的每层换热管11有二十根,所述的换热管11有七层,这种结构可以大大减慢酒蒸汽的流通速度,进行初步冷凝的同时保证冷凝效果;设置的收纳腔12有利于彻底收集冷凝的原酒,避免原酒的沉积,从而有效保证原酒生产时的品质,并且可使进入主冷却室1内的风流对收集的原酒进行最后冷凝,保证出酒时的温度;所述的第一层换热管11为五列,第二层换热管11为两列,第三至第七层换热管11为一列,这样最上层有100根换热管11,最下层降至20根换热管11,可使进入的空气进行弯折流通,最大面积的与换热管11进行接触,从而保证酒蒸汽通过其管壁与空气进行充分的热交换,从而保证冷凝效果;而由压缩机21和蒸发器22构成的副冷却室2,可对进入主冷却室1内的风流进行快速降温,在8、9月份开启制冷时,可保证出酒管5流出26℃低温的酒液,而在温度相对较低的10-7月单独关闭,以节省电费。
参照图3和图5所示,所述的换热管11由不锈钢管体111和熔铸在不锈钢管体111外的多个平行的铝合金翅片112组成,将含有铅、不适合与酒液直接接触的铝合金与食品级的不锈钢管体111一体压铸成型,符合卫生要求,铝合金材质的翅片一是散热速度快,其二是比普通铁翅片的寿命延长至少二到三倍。
此外,所述的轴流风机由变频电机61和连接在电机输出轴上的十片扇叶62构成,相较现有的三片或五片扇叶的风机具有更大的出风量,变频电机61可调节风机的风量。
此外,所述的消声装置3由消声筒31以及呈“十”字形固定在消声筒31内的两块消声板32组成,所述的消声筒31壁板和消声板32内均填充有消声材料,所述消声筒31顶端部固定有隔离网33,消声板32外和消声筒31内壁均设有金属板,金属板上开设有直径为2mm的消声孔。由于风机的噪声为本设备的噪声源,而扇叶62的增加又提高了噪音,本消声装置3可使风机的噪声降至40dB左右,减少了车间环境污染,实际生产中二十多台本设备组合使用,车间的噪声都能保证不超过相关标准。
与现有的水冷方式相比,本技术方案结构简单、操作方便,独特的换热管结构,可取得较佳的冷却效果,且冷却量大、工作效率高,不受季节更替变换或地域变换的影响,只需根据季节或地域的不同调整好出酒温度即可以达到使用效果,适用范围广,不仅节能,而且减少排放,经济效益和社会效益十分显著。
上述实施例仅例示性说明本实用新型的原理及其功效,以及部分运用的实施例,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种新型白酒冷却器,包括主冷却室(1)、设于主冷却室(1)内的换热管(11)以及连接在换热管(11)首尾两端的进气管(4)和出酒管(5),所述的主冷却室(1)上方连接有消声装置(3),其特征在于:还包括设于主冷却室(1)下方的副冷却室(2),副冷却室(2)内安装有压缩机(21)和蒸发器(22);所述的换热管(11)有多层且呈“之”字形固定在主冷却室(1)内,换热管(11)的数量从上至下逐层减少,相邻两层换热管(11)之间设置有收纳腔(12),最下层的收纳腔(12)上连接有溢气管(7),溢气管(7)上开设有溢气孔;所述的换热管(11)和消声装置(3)之间安装有轴流风机。
2.根据权利要求1所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的每层换热管(11)有二十根。
3.根据权利要求1所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的换热管(11)有七层。
4.根据权利要求3所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的第一层换热管(11)为五列,第二层换热管(11)为两列,第三至第七层换热管(11)为一列。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的换热管(11)由不锈钢管体(111)和熔铸在不锈钢管体(111)外的多个平行的铝合金翅片(112)组成。
6.根据权利要求1所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的轴流风机由变频电机(61)和连接在电机输出轴上的十片扇叶(62)构成。
7.根据权利要求1所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的消声装置(3)由消声筒(31)以及呈“十”字形固定在消声筒(31)内的两块消声板(32)组成,所述的消声筒(31)壁板和消声板(32)内均填充有消声材料,所述消声筒(31)顶端部固定有隔离网(33)。
8.根据权利要求7所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的消声板(32)外包覆有金属板,所述的金属板上开设有直径为2mm的消声孔。
9.根据权利要求7所述的一种新型白酒冷却器,其特征在于,所述的消声筒(31)内壁固定有金属板,所述的金属板上开设有直径为2mm的消声孔。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108504527A (zh) * 2018-06-25 2018-09-07 德清县浙北麒麟蚁酒厂 一种冷凝效果好的白酒蒸馏设备

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