CN205125908U - 一种新型烹饪器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种新型烹饪器，包括烹饪器主体，烹饪器主体内设有内锅，烹饪器主体上设有密封内锅的上盖，上盖上设有为内锅内腔制冷的制冷装置；上盖包括盖板，盖板为良热导体，并覆盖住内锅，制冷装置包括制冷元件，制冷元件贴合在盖板上。当上盖与烹饪器主体密封时，上盖与内锅形成一个空腔，上盖上的制冷装置开始对内锅的内腔进行制冷，使内锅内腔内的食物降温；在预约阶段能够有效的把饭煲内部温度下降至规定温度以下，能够有效延长电饭煲的预约时长，满足用户需求；制冷元件直接紧密贴合在盖板上，盖板温度下降，并对内锅内腔里的空气进行降温，实现对烹饪器内部的降温。

Description

一种新型烹饪器

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，特别是一种新型烹饪器。

背景技术

现有烹饪产品在普通状态下预约时长大约在8到12小时左右，时间过长有可能会导致食物变质、变坏不能正常进行食用。当我们遇到需要长时间(12小时以上)的预约时饭煲的预约功能并不能满足要求，因此现在开发出一种新型的低温电饭煲。该电饭煲在预约阶段能够有效的把饭煲内部温度下降至规定温度以下，能够有效延长电饭煲的预约时长，满足用户需求。

实用新型内容

本实用新型提供一种新型烹饪器，以解决上述烹饪器不能够把烹饪器内部温度下降至规定温度以下的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种新型烹饪器，包括烹饪器主体，所述烹饪器主体内设有内锅，所述烹饪器主体上设有密封所述内锅的上盖，所述上盖上设有为所述内锅内腔制冷的制冷装置。

本实用新型的有益效果是：当上盖与烹饪器主体密封时，上盖与内锅形成一个空腔，上盖上的制冷装置开始对内锅的内腔进行制冷，使内锅内腔内的食物降温；在预约阶段能够有效的把饭煲内部温度下降至规定温度以下，能够有效延长电饭煲的预约时长，满足用户需求。另外，把制冷装置设置在上盖上，上层的冷气会下沉，与把制冷装置做在其它地方的方案相比，更快地实现内锅空腔的制冷，制冷效果也会更好。

进一步，所述上盖包括盖板，所述盖板为良热导体，并覆盖所述内锅，所述制冷装置包括制冷元件，所述制冷元件贴合在所述盖板上，以通过所述盖板热传递对所述内锅内腔进行制冷。

采用上述进一步方案的有益效果是：制冷元件直接紧密贴合在盖板上，盖板温度下降，并对内锅内腔里的空气进行降温，实现对烹饪器内部的降温。由于盖板覆盖了内锅内腔的上层空间，通过制冷元件直接贴合盖板，使得整个盖板周围能快速地冷下，与直接使用制冷元件来制冷的方案相比，制冷会更加均匀和快速。

进一步，所述制冷元件和所述盖板之间还设置有传热部件，所述传热部件的热传导系数大于或等于所述盖板的热传导系数。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过中间设置的导热系数较大的传热部件，可以灵活设置制冷元件的位置，这样可方便在上盖的有限空间里布线。

进一步，所述盖板与所述内锅相向的表面为凹凸状。

采用上述进一步方案的有益效果是：盖板与内锅相向的表面为凹凸状，增大了盖板的表面积，提高了热传递效率，进一步地加快降温的效果。

进一步，所述制冷元件周围和所述盖板上表面设置有隔热层。

采用上述进一步方案的有益效果是：制冷元件周围设置有隔热层，防止热量向外传递，提高了烹饪器的保温效果。

进一步，所述上盖上设有与所述内锅连通的蒸汽通道，所述蒸汽通道为可开闭结构。

采用上述进一步方案的有益效果是：当制冷时可通过密封结构把蒸汽通道闭合，进一步防止热量往外传,提高了烹饪器的能效。

进一步，所述制冷装置位于所述蒸汽通道旁。

采用上述进一步方案的有益效果是：由于蒸汽通道位于所述制冷装置旁，当蒸汽通道的密封结构有密封不严时，可第一时间地把从外界进来的热气冷却，从而达到良好的制冷效果。

进一步，所述制冷元件为半导体制冷片，所述半导体制冷片包括制冷面和发热面，所述制冷面朝向所述盖板，所述发热面上设有散热装置。

采用上述进一步方案的有益效果是：半导体制冷片的发热面上设有散热装置，对半导体的发热面进行散热，提高了半导体制冷片的制冷效率。

进一步，所述烹饪器主体和所述上盖通过铰链连接，所述制冷装置设置在所述上盖的中心与所述铰链之间的位置上。

采用上述进一步方案的有益效果是：当上盖打开时，制冷装置的转动力矩较小，这样可以防止制冷装置在上盖经常开合时发生松动。

进一步，所述烹饪器主体和所述上盖通过铰链连接，所述制冷装置设置在所述上盖远离所述铰链端的位置上。

采用上述进一步方案的有益效果是：利用制冷装置的重量，减缓开盖运动的速度，起到阻尼的作用。

进一步，所述烹饪器主体上设置有安装加热装置的外锅，所述外锅与所述内锅形成密封腔体，所述加热装置为电磁加热装置。

采用上述进一步方案的有益效果是：烹饪器采用(电磁加热)IH加热，尽量减少内锅与外锅的接触面积(没有电热盘与锅底的接触)，在内外锅之间形成密封腔体，可进一步防止热传递，确保了烹饪器的内部保温效果。

附图说明

图1是本实用新型的新型烹饪器实施方式一剖面结构图，

图2是图1中A出的局部视图，

图3是本实用新型的新型烹饪器实施方式二剖面结构图，

图4是图3中A出的局部视图，

图5是本实用新型的新型烹饪器实施方式三剖面结构图，

图6是图5中A出的局部视图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

01、烹饪器主体，02、内锅，03、铰链，04、上盖，05、蒸汽通道，06、上温度传感器，07、散热装置，08、传热部件，09、制冷元件，10、第一隔热层，11、盖板，12、第二隔热层，13、下温度传感器

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步的说明。

本实用新型的新型烹饪器实施方式一的结构图参见图1和图2，包括烹饪器主体01，烹饪器主体01内设有内锅02，烹饪器主体01上设有密封内锅02的上盖04，上盖04上设有为内锅02内腔制冷的制冷装置；上盖04包括盖板11，盖板11为良热导体(如铝，或者铝合金)，并覆盖内锅02，制冷装置包括制冷元件09，制冷元件09和盖板11之间设置有传热部件08，传热部件08的热传导系数大于或等于盖板11的热传导系数，以通过传热部件08和盖板11热传递对内锅02内腔进行制冷。制冷元件09周围设置有第一隔热层10，盖板11上表面设置有第二隔热层12；上盖04上设有与内锅02连通的蒸汽通道05，蒸汽通道05为可开闭结构，制冷装置位于蒸汽通道05旁。制冷元件09为半导体制冷片，半导体制冷片包括制冷面和发热面，制冷面朝向11，发热面上设有散热装置07；烹饪器主体01和上盖04通过铰链03连接，制冷装置设置在上盖04远离铰链03端的位置上；盖板11上设有上温度传感器06，烹饪器主体01上设有下温度传感器13来感应内锅02底部的温度；通过两个温度传感器便于实时监测内锅的温度，为制冷装置的控制提供了良好的温度反馈，使得内锅的温度控制非常准确。

通过中间设置较大热传导系数的传热部件，可以灵活设置制冷元件的位置，这样可方便在上盖的有限空间里布线；同时传热部件使盖板温度下降，并对内锅内腔里的空气进行降温，实现对烹饪器内部的降温；使内锅内腔内的食物降温；另外，把制冷装置设置在上盖上，上层的冷气会下沉，与把制冷装置做在其它地方的方案相比，更快地实现内锅空腔的制冷，制冷效果也会更好；由于盖板覆盖了内锅内腔的上层空间，通过制冷元件直接贴合盖板，使得整个盖板周围能快速地冷下，与直接使用制冷元件来制冷的方案相比，制冷会更加均匀和快速；在预约阶段能够有效的把饭煲内部温度下降至规定温度以下，能够有效延长电饭煲的预约时长，满足用户需求。盖板与内锅相向的表面为凹凸状，增大了盖板的表面积，提高了热传递效率，进一步地加快降温的效果。

本实用新型中的传热部件可以选用铜或银等热传导系数较大的金属材料。

本实用新型的新型烹饪器实施方式二的结构图参见图3和图4，与实施方式一相比，其区别在于，制冷元件09直接贴合在盖板11，以通过盖板11热传递对内锅02内腔进行制冷。通过制冷元件直接设置在盖板上，盖板温度下降，并对内锅内腔里的空气进行降温，实现对烹饪器内部的降温；安装零件较少，制造过程比较方便。

本实用新型的新型烹饪器实施方式三的结构图参见图5和图6，与实施方式二相比，其区别在于，盖板11与内锅02相向的表面为凹凸状。

盖板与内锅相向的表面为凹凸状，增大了盖板的表面积，提高了热传递效率，进一步地加快降温的效果。

本实用新型实施方式中的新型烹饪器的烹饪器主体01上设置有安装加热装置的外锅，外锅与内锅02形成密封腔体，加热装置为电磁加热装置。

烹饪器采用(电磁加热)IH加热，尽量减少内锅与外锅的接触面积(没有电热盘与锅底的接触)，在内外锅之间形成密封腔体，可进一步防止热传递，确保了烹饪器的内部保温效果。

在产品的实际实施过程中，也可以将第一隔热层10和第二隔热层12设置为一体结构，减少生产工序，提高生产效率；同时隔热层可以采用泡沫材料或者中空断热材料。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

以上对本实用新型的新型烹饪器进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述。以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。

Claims (11)

1.一种新型烹饪器，包括烹饪器主体(01)，所述烹饪器主体(01)内设有内锅(02)，所述烹饪器主体(01)上设有密封所述内锅(02)的上盖(04)，其特征在于，所述上盖(04)上设有为所述内锅(02)内腔制冷的制冷装置。

2.根据权利要求1所述的新型烹饪器，其特征在于，所述上盖(04)包括盖板(11)，所述盖板(11)为良热导体，并覆盖所述内锅(02)，所述制冷装置包括制冷元件(09)，所述制冷元件(09)贴合在所述盖板(11)上，以通过所述盖板(11)热传递对所述内锅(02)内腔进行制冷。

3.根据权利要求2所述的新型烹饪器，其特征在于，所述制冷元件(09)和所述盖板(11)之间还设置有传热部件(08)，所述传热部件(08)的热传导系数大于或等于所述盖板(11)的热传导系数。

4.根据权利要求2或3所述的新型烹饪器，其特征在于，所述盖板(11)与所述内锅(02)相向的表面为凹凸状。

5.根据权利要求2或3所述的新型烹饪器，其特征在于，所述制冷元件(09)周围和所述盖板(11)上表面设置有隔热层。

6.根据权利要求1至3任一权利要求所述的新型烹饪器，其特征在于，所述上盖(04)上设有与所述内锅(02)连通的蒸汽通道(05)，所述蒸汽通道(05)为可开闭结构。

7.根据权利要求6所述的新型烹饪器，其特征在于，所述制冷装置位于所述蒸汽通道(05)旁。

8.根据权利要求2或3所述的新型烹饪器，其特征在于，所述制冷元件(09)为半导体制冷片，所述半导体制冷片包括制冷面和发热面，所述制冷面朝向所述盖板(11)，所述发热面上设有散热装置(07)。

9.根据权利要求1至3任一权利要求所述的新型烹饪器，其特征在于，所述烹饪器主体(01)和所述上盖(04)通过铰链(03)连接，所述制冷装置设置在所述上盖(04)的中心与所述铰链(03)之间的位置上。

10.根据权利要求1至3任一权利要求所述的新型烹饪器，其特征在于，所述烹饪器主体(01)和所述上盖(04)通过铰链(03)连接，所述制冷装置设置在所述上盖(04)远离所述铰链(03)端的位置上。

11.根据权利要求1至3任一权利要求所述的新型烹饪器，其特征在于，所述烹饪器主体(01)上设置有安装加热装置的外锅，所述外锅与所述内锅(02)形成密封腔体，所述加热装置为电磁加热装置。