CN205125896U - 一种自动烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种能够实现自动加水、加料、淘洗的自动烹饪器具。所述自动烹饪器具包括锅体、内胆以及与锅体扣合的锅盖，内胆设于锅体内，其特征在于，所述自动烹饪器具还包括底部设有出料口的储料装置和设于锅盖上的淘洗装置，所述淘洗装置包括淘洗腔与搅拌装置，所述淘洗腔下部设有排水口和连通内胆的排料口，所述出料口与淘洗腔上部连通。本实用新型解决了现有饭煲自动化程度低的技术问题，提供了一种能够在普通家庭中使用，且能够自动加水、加料、淘洗，并且可远程遥控使用的全自动烹饪器具。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房小家电技术领域，特别是一种能够实现自动加水、加料、淘洗的自动烹饪器具。
背景技术
随着生活节奏的加快，人们对于家电的自动化程序要求越来越高，尤其是家庭普及率最高的电饭煲。然而，现有的电饭煲自动化程度都不高，在烹饪之前都需要人工参与放米、淘洗米、设置功能等等工序，无法实现全自动化，即使已有的预约功能，也只是简单的预设加热时间，仍需提前放置物料，导致物料长时间浸泡后做出来的食物口感不好，用户体验较差。
当然，现有的一些专利文件中也有开始记载智能化的自动饭煲，但是这些饭煲结构复杂，体积庞大，都只停留在工业设备状态或者理论状态，无法实现家电产品化，因此，亟需一款能够在普通家庭中应用的全自动饭煲来满足用户的智能化需要。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是现有饭煲自动化程度低，无法实现自动加水、加料，自动淘洗且适用于普通家庭日常生活使用，实现的目的是提供一种能够在普通家庭中使用，且能够自动加水、加料、淘洗，并且可远程遥控使用的全自动烹饪器具。
为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种自动烹饪器具，包括锅体、内胆以及与锅体扣合的锅盖，内胆设于锅体内，所述自动烹饪器具还包括底部设有出料口的储料装置和设于锅盖上的淘洗装置，所述淘洗装置包括淘洗腔与搅拌装置，所述淘洗腔下部设有排水口和连通内胆的排料口，所述出料口与淘洗腔上部连通。所述储料装置储有物料并通过出料口从向淘洗装置的淘洗腔上部向淘洗腔输送物料，再利用搅拌装置对淘洗腔内的物料进行淘洗后从排水口排出废水，最后从排料口向内胆传递淘洗完成的物料进行烹饪，实现了了自动化送料、淘洗、烹饪的过程。
进一步的，所述自动烹饪器具还包括驱动物料输送的气泵，所述气泵从淘洗腔上部与其连通。通过气泵驱动物料从出料装置的出料口输送至淘洗腔进行淘洗，并淘洗腔上部向其输送物料，防止淘洗过程中水或者物料进入物料输送通道，影响下一次器具工作以及保证烹饪器具的卫生。
进一步的，所述淘洗腔上部分别设有第一、第二连通口，所述气泵设有进气端与出气端，第一连通口与出料口连通，所述第二连通口与气泵的进气端连通。利用气泵的抽气方式输送物料，提升物料输送的可靠性。
进一步的，所述搅拌装置包括淘洗棒与驱动电机，通过搅拌腔内设置的淘洗棒对物料进行淘洗。
进一步的，所述排料口设置在淘洗腔的下部且对应设有盖体，所述电机连接并驱动盖体打开或关闭排料口，将排料口设置在淘洗腔的下部并相应设置有盖体，利用物料自身的重力进行排料，提升从排料口向内胆传递淘洗完成的物料的效率。
进一步的，所述锅体上还设有水箱，所述水箱与淘洗腔连通，所述水箱为烹饪器具提供淘洗米以及烹饪的水源。
进一步的，所述储料装置设于锅体上，所述锅盖局部扣合所述锅体，储料装置与水箱分别设于锅盖的侧部，如此布局最大限度的降低了器具的整体高度，且方便用户盛水、盛米。
进一步的，所述水箱与进水口之间还设有流量计量装置，利用流量计量装置对淘洗物料以及烹饪用水进行准确的控制。
进一步的，所述排水口连接有排水管，所述排水管上设有排水阀，淘洗时所述排水阀关闭防止水流出，淘洗完成后排水阀打开，将淘洗后的废水从该排水管引出。
进一步的，所述自动烹饪装置还包括控制烹饪器具工作的控制器，所述控制器上还设有可与外部移动终端通讯的无线通讯模块，实现自动烹饪装置的智能化远程控制，提升了用户的使用体验。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明：
图1是本实用新型的整机外观结构示意图；
图2是本实用新型的锅盖打开状态整机外观结构示意图；
图3是本实用新型的物料输送管路剖面结构示意图；
图4是本实用新型的进水管路结构示意图；
图5是本实用新型淘洗装置的淘洗状态剖面结构示意图；
图6是本实用新型淘洗装置的排料状态剖面结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。
结合图1至图6所示，一种自动烹饪器具，包括锅体1、内胆2以及与锅体扣合的锅盖3，内胆2设于锅体1内，所述烹饪器具还包括底部设有出料口4.1的储料装置4，所述锅盖3上设有淘洗装置5，淘洗装置5包括淘洗腔5.1与搅拌装置5.2，所述淘洗腔5.1下部设有排水口5.3和连通内胆2的排料口5.4，所述出料口4.1连通淘洗腔5.1并从淘洗腔5.1上部向淘洗腔5.1输送物料。所述储料装置4储有物料并通过出料口4.1从向淘洗装置的淘洗腔5.1上部向淘洗腔输送物料，再利用搅拌装置5.2对淘洗腔5.1内的物料进行淘洗后从排水口5.3排出废水，最后从排料口6.4向内胆传递淘洗完成的物料进行烹饪，实现了了自动化送料、淘洗、烹饪的过程。
结合图2、图3所示，具体的，所述储料装置4设于锅体1上，此外,在所述储料装置4的底部还设有计量进料装置6，所述淘洗腔5.1与计量进料装置6上的出料口4.1连通，此外，所述储料装置4上还设有物料检测装置（图中未显示），用于实时检测储料装置中的物料量，具体的，所述物料检测装置可以是红外检测装置。所述计量进料装置6包括螺杆6.1与进料电机6.2，所述进料电机6.2驱动螺杆6.1转动同时进行物料的计量与输送。
结合图5、图6所示，具体的，排料口5.4设置在淘洗腔5.1的下部且对应设有盖体5.5，所述搅拌装置5.2包括淘洗棒5.2.1与电机5.2.2，所述淘洗棒5.2.1包括设有中空部的主轴5.2.1.1以及搅拌叶片5.2.1.2，所述主轴5.2.1.1的顶端从淘洗腔5.1顶部设置的通孔中穿出后并与电机5.2.2连接，所述搅拌叶片5.2.1.2设置在淘洗腔5.1内部的主轴5.2.1.1上，所述电机3.1.2.2连接并驱动淘洗棒5.2.1对搅拌腔5.1内的物料进行淘洗，所述主轴的中空部还设有相对主轴活动的导杆5.6，所述导杆5.6的一端从主轴5.2.1.1的尾端穿出并与盖体5.5固定，另一端通过中空主轴的顶端与电机5.2.2连接，所述电机5.2.2连接并驱动盖体5.5轴向移动打开或关闭所述排料口5.4，具体的，所述导杆5.6向下移动打开排料口5.4，向上移动关闭排料口。可以理解的是，所述电机5.2.2与导杆5.6或者主轴5.2.1.1之间非直接传动，而是通过齿轮或者连杆等机构连接实现传动的，进一步的，所述淘洗棒5.2.1与盖体5.5也可以是由两个电机分别驱动实现。
结合图2、图3所示，进一步的，所述自动烹饪器具还包括驱动物料输送的气泵7，所述气泵设有进气端7.1与出气端7.2，所述气泵7与淘洗腔5.1上部连通，通过气泵驱动物料从出料装置的出料口4.1输送至淘洗腔5.1进行淘洗，并从淘洗腔5.1上部向其输送物料，防止淘洗过程中水或者物料进入物料输送通道，影响下一次器具工作以及保证烹饪器具的卫生。具体的，所述气泵7可以采用排气方式将物料推送至淘洗腔5.1，即将气泵的出气端7.2与出料口4.1同时连接，如图所示，当然，也可以采用抽气方式，而且，所述气泵可以是设置在锅体1上，也可以是设置在锅盖3上，优选的，所述气泵7设置在锅体1上且采用抽气的方式进行物料传送，能够提升物料输送的可靠性。具体的，淘洗腔5.1上部分别设有第一通孔5.1.1与第二通孔5.1.2，所述出料口通过第一管路与第一通孔5.1.1连接，气泵的进气端7.1通过第二管路与第二通孔5.1.2连接，所述第一管路与第二管路分别是活动式管路，在锅盖打开时，第一管路的锅体部分与锅盖部分、第二管路的锅体部分B1与锅盖部分B2分别断开，只有当锅盖关闭时，第一、第二管路的锅体与锅盖部分分别通过锅体上的连接部1.1、1.2压合连接，形成连续的封闭管路。当工作时，淘洗腔的盖体关闭，抽气把洗米仓内部气体抽出，使洗米仓内形成真空或负压，使进米软管两端变形成压力差，从而使大米随气流被吸入洗米仓内部。具体的，所述第一通孔5.1.1与第二通孔5.1.2设置于淘洗腔5.1的顶部，防止物料或者水进入管路影响器具的正常工作，同时第二通孔还设有过滤网（图中未显示），防止在抽气过程中将淘洗腔中的物料抽出堵塞气泵。此外，为了保证物料的输送顺畅，优选的，所述第一、第二管路的直径范围为10mm-20mm，长度≤1m，且所述抽气泵性能要达满足流量值≥400L/min、气压值≥4000Pa。
结合图2、图4所示，进一步的，所述锅体上还设有水箱8，所述水箱8与淘洗腔5.1通过第三管路流体连通，所述水箱为烹饪器具提供淘洗米以及烹饪的水源。具体的，所述第三管路还设有流量计量装置，对流经管路的水进行计量。具体的，所述流量计量装置可以是带流量计量功能的流量泵，也可以是不带计量功能的水泵8.1与流量计8.2组合。此外，所述水箱8中还设有水位检测装置（图中未显示），实时检测水箱8中的水量。
如图2所示，进一步的，所述锅盖3局部扣合所述锅体1，所述储料装置4与水箱8分别设于锅盖的侧部，且所述水箱8与储料装置4可以是拆卸式结构，如此，最大限度的降低了器具的整体高度，且方便用户盛水、盛米，提高了用户的使用体验。
如图4所示，所述的排水口5.3设置在淘洗腔5.1的底部，以便能够将淘洗后的废水能够彻底的排出，进一步的，所述排水口5.3处设有过滤网（图中未显示），防止物料从排水口中误排出，优选的，所述过滤网的直径为1.0mm~1.5mm。同时，排水口连接有排水管，排水管的一端与排水口5.3连接，另一端设置在低于排水口的位置，且在所述排水管上设有排水阀，按照需要控制该排水阀的开闭，如此，利用水的重力将废水排出，当然，也可以在所述排水管上设置水泵将废水泵出，更加具体的，所述排水管也可以采用类似前述第一、第二管路的活动连接方式，将淘洗腔内的废水从锅盖引至锅体的底部或者侧部后排出。
需要说明的是，上述“顶部”、“尾部”、“上部”、“下部”、“上”、“下”等方位用词，均是以烹饪器具正常放置使用过程状态为参考，而不应该理解为具有其他限制。
进一步的，所述自动烹饪装置还包括控制烹饪器具工作的控制器（图中未显示），所述控制器上还设有可与外部移动终端通讯的无线通讯模块，通过所述无线通讯模块，可实现手机与烹饪器具的无线通讯进行相应的功能设定，进一步的，可通过手机将无线通讯模块与家庭网络进行预设定，然后用户可远距离通过手机对烹饪器具进行远程遥控。
所述自动烹饪装置的烹饪方法包括步骤：
S10：预设置，用户设定功能，控制器根据设定的功能匹配相应的物料进料量K，淘洗用水量X以及烹饪用水量M；
S20：进料阶段，启动计量进料装置，将计量完成的进料量K输送至淘洗腔；
S30：淘洗阶段，往淘洗腔中加入淘洗用水量X并启动搅拌装置进行淘洗，淘洗完成后通过排水口将水排出，打开排料口，将淘洗完成的物料传递给内胆，并加入烹饪用水量M，然后关闭淘洗腔的排料口；
S40：烹饪阶段，对内胆内的物料进行烹饪。
具体的，所述烹饪方法采用分次淘洗的方式进行，此时，所述烹饪方法包括步骤：
S10：预设置，用户设定功能，控制器根据设定的功能匹配相应的进料次数N（N是正整数），单次进料量，单次淘洗用水量，烹饪用水量M；
S20：进料阶段，计量进料装置启动计量单次恒定进料量并通过气泵将物料送至淘洗腔；
S30：淘洗阶段，往淘洗腔中加入单次恒定淘洗用水量并启动搅拌棒进行淘洗，淘洗完成后通过排水口将水排出，并将淘洗腔的盖体打开，将淘洗完成的物料传递给内胆，若本次是第N次进料，则通过第三管路加入烹饪用水量M后再关闭淘洗腔的盖体，若本次是第N’次进料（N’<N，N’是正整数），则关闭淘洗腔的盖体，重复步骤S20，S30；
S40：烹饪阶段，对内胆内的物料进行烹饪。
用户设定的功能包括但不限于以下内容：功能、人份、口感，对应所述功能，控制器中匹配有进料次数，单次进料量，单次淘洗水量，以及烹饪总用水量等参数的程序或者数据库。
进一步的，所述的步骤S10中向淘洗腔输送的单次进料量可以是变化的，即针对不同的功能或者人份，单次进料量是一个变化的值，当然，也可以是固定的。优选的，所述单次进料量与单次淘洗用水量均是恒定值。
进一步的，在所述步骤S10中还包括步骤：启用米量检测装置和水量检测装置，判断物料和水量是否能够满足本次烹饪的需要，若不足够，则通过声音或者其他方式提醒使用者。
进一步的，通过智能计算，可根据现有的物料量和水量可以实现的功能、人份等信息提供给用户选择或者提供建议。
除上述优选实施方式外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。
Claims (10)
1.一种自动烹饪器具，包括锅体、内胆以及与锅体扣合的锅盖，内胆设于锅体内，其特征在于，所述自动烹饪器具还包括底部设有出料口的储料装置和设于锅盖上的淘洗装置，所述淘洗装置包括淘洗腔与搅拌装置，所述淘洗腔下部设有排水口和连通内胆的排料口，所述出料口与淘洗腔上部连通。
2.根据权利要求1所述的自动烹饪器具，其特征在于所述自动烹饪器具还包括驱动物料输送的气泵，所述气泵从淘洗腔上部与其连通。
3.根据权利要求2所述的自动烹饪器具，其特征在于所述淘洗腔上部分别设有第一、第二连通口，所述气泵设有进气端与出气端，第一连通口与出料口连通，所述第二连通口与气泵的进气端连通。
4.根据权利要求1或2或3所述的自动烹饪器具，其特征在于所述搅拌装置包括淘洗棒与驱动电机。
5.根据权利要求4所述的自动烹饪器具，其特征在于所述排料口设置在淘洗腔的下部且对应设有盖体，所述电机连接并驱动盖体打开或关闭排料口。
6.根据权利要求4所述的自动烹饪器具，其特征在于所述锅体上还设有水箱，所述水箱与淘洗腔连通。
7.根据权利要求6所述的自动烹饪器具，其特征在于所述储料装置设于锅体上，所述锅盖局部扣合所述锅体，储料装置与水箱分别设于锅盖的侧部。
8.根据权利要求6或7所述的自动烹饪器具，其特征在于所述水箱与进水口之间还设有流量计量装置。
9.根据权利要求8所述的自动烹饪器具，其特征在于所述排水口连接有排水管，所述排水管上设有排水阀。
10.根据权利要求9所述的自动烹饪器具，其特征在于所述自动烹饪装置还包括控制烹饪器具工作的控制器，所述控制器上还设有可与外部移动终端通讯的无线通讯模块。
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