CN205030462U - 番茄酱生产线蒸发浓缩系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种番茄酱生产线蒸发浓缩系统，其特征在于：逆流式三效四段真空连续蒸发，物料由输送泵（8）通过管路D依次进入三效蒸发罐（2）、二效蒸发罐（3）和一效蒸发罐（4），由一效蒸发罐（4的出口通过螺杆喂料机（6）进入下一工序；蒸汽由蒸汽罐（5）通过管路F依次进入一效蒸发罐（4）、二效蒸发罐（3）和三效蒸发罐（2）后，再进入冷凝器（1）；三效蒸发罐（2）、二效蒸发罐（3）和一效蒸发罐（4）分别设有一个不凝气体管路汇至管路E接入冷凝器（1）。采用逆流式三效四段真空连续蒸发，并设计了不凝气体专门管路，由真空泵抽出，提高了蒸发罐的真空度，最大限度的转化了热能，提高蒸发效率，保证产品质量。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工生产设备领域，具体涉及一种番茄酱生产线蒸发浓缩系统。
背景技术
番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量蔬菜之首。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。近年来人们一直在致力于开发番茄的深加工，探索保藏方法，让人们的食用变得更加方便和健康。番茄酱是一种使用最普遍的食品，其加工过程要经过清洗、挑选、破碎、精制、蒸发浓缩、杀菌等过程。现有技术中蒸发浓缩过程，蒸发室中存在着一定的不凝气体，影响了其中的真空度，浓缩过程加长，浪费了热能。
发明内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的缺陷，提供一种番茄酱生产线蒸发浓缩系统，从而有效解决了现有技术中存在的问题。
为实现本实用新型的目的采取的技术方案是：一种番茄酱生产线蒸发浓缩系统，其特征在于：逆流式三效四段真空连续蒸发，物料由输送泵（8）通过管路D依次进入三效蒸发罐（2）、二效蒸发罐（3）和一效蒸发罐（4），由一效蒸发罐（4）的出口通过螺杆喂料机（6）进入下一工序；蒸汽由蒸汽罐（5）通过管路F依次进入一效蒸发罐（4）、二效蒸发罐（3）和三效蒸发罐（2）后，再进入冷凝器（1）；三效蒸发罐（2）、二效蒸发罐（3）和一效蒸发罐（4）分别设有一个不凝气体管路汇至管路E接入冷凝器（1）。
冷凝器（1）上设有管路G，不凝气体通过管路G由真空泵（7）抽出。
本实用新型的有益效果是：采用逆流式三效四段真空连续蒸发，并设计了不凝气体专门管路，由真空泵抽出，提高了蒸发罐的真空度，最大限度的转化了热能，提高蒸发效率，保证产品质量。
附图说明
图1为本实用新型示意图；
图中：1-冷凝器，2-三效蒸发罐，3-二效蒸发罐，4-一效蒸发罐，5-蒸汽罐，6-螺杆喂料机，7-真空泵，8-输送泵。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
实施例1，见图1，一种番茄酱生产线蒸发浓缩系统，其特征在于：逆流式三效四段真空连续蒸发，物料由输送泵8通过管路D依次进入三效蒸发罐2、二效蒸发罐3和一效蒸发罐4，由一效蒸发罐4的出口通过螺杆喂料机6进入下一工序；蒸汽由蒸汽罐5通过管路F依次进入一效蒸发罐4、二效蒸发罐3和三效蒸发罐2后，再进入冷凝器1；三效蒸发罐2、二效蒸发罐3和一效蒸发罐4分别设有一个不凝气体管路汇至管路E接入冷凝器1。
冷凝器1上设有管路G，不凝气体通过管路G由真空泵7抽出。
Claims (2)
1.一种番茄酱生产线蒸发浓缩系统，其特征在于：逆流式三效四段真空连续蒸发，物料由输送泵（8）通过管路D依次进入三效蒸发罐（2）、二效蒸发罐（3）和一效蒸发罐（4），由一效蒸发罐（4）的出口通过螺杆喂料机（6）进入下一工序；蒸汽由蒸汽罐（5）通过管路F依次进入一效蒸发罐（4）、二效蒸发罐（3）和三效蒸发罐（2）后，再进入冷凝器（1）；三效蒸发罐（2）、二效蒸发罐（3）和一效蒸发罐（4）分别设有一个不凝气体管路汇至管路E接入冷凝器（1）。
2.如权利要求1所述的番茄酱生产线蒸发浓缩系统，其特征在于冷凝器（1）上设有管路G，不凝气体通过管路G由真空泵（7）抽出。
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| CN205030462U true CN205030462U (zh) | 2016-02-17 |
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| CN (1) | CN205030462U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107890080A (zh) * | 2017-11-29 | 2018-04-10 | 甘肃西域阳光食品有限公司 | 一种番茄酱制作过程中提高蒸发效率的方法 |
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2015
- 2015-09-30 CN CN201520765788.5U patent/CN205030462U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20160217 Termination date: 20160930 |
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