CN204979858U - 植物油脂充气恒温存储装置 - Google Patents

Abstract

一种植物油脂充气恒温存储装置，包括油脂存储罐，真空系统、充氮系统和循环水系统分别与油脂存储罐连通；真空系统中，真空泵通过真空管路与油脂存储罐连通；充氮系统中，氮气瓶通过充氮管路与油脂存储罐连通；循环水系统中，设置于深水井内的潜水泵通过带第二阀门的进水管路与油脂存储罐外壁的保温夹套连通，带第四阀门的出水管路一端与油脂存储罐外壁的保温夹套连通，出水管路另一端伸入深水井内。本实用新型提供的植物油脂充气恒温存储装置，结构设计合理、操作安全方便、油脂质量稳定、储存成本低，可以有效解决油脂存储中温度的控制问题。

Description

植物油脂充气恒温存储装置

技术领域

本实用新型涉及油脂加工生产技术领域，尤其是一种用于植物油脂存储的植物油脂充气恒温存储装置。

背景技术

植物油脂是人们日常生活的必需品，植物油脂酸败主要原因是油脂内的不饱和脂肪酸发生氧化形成的具有刺激性气味氧化产物所致，从而使植物油脂丧失或降低食用价值。植物油脂的氧化酸败是一个极其复杂的过程，不仅与植物油的化学成分有关，还与植物油脂所处的环境条件有关，而在高温下条件下，尤其是夏季，植物油脂的氧化反应加快，易产生哈喇味。

目前，国内油脂加工企业加工的植物油脂大多采用金属大罐储存，然后进行分装销售，因此植物油脂储藏是整个植物油脂生产流通环节中的一个十分重要的部分。植物油脂如能在储存过程中降低温度、隔绝与空气并辅以充氮，则能大大减少油脂的氧化酸败，使植物油脂较长时间处于无氧的状态，从而达到抑制植物油脂氧化的目的。有部分植物油脂采用了充氮储藏的方式，但都没有对植物油脂的储藏温度实现有效控制。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种植物油脂充气恒温存储装置，可以有效解决植物油脂存储中温度的控制问题，该装置结构设计合理、操作安全方便、油脂质量稳定、储存成本低，能较好地保证植物油脂存储期间的品质。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种植物油脂充气恒温存储装置，包括油脂存储罐，真空系统、充氮系统和循环水系统分别与油脂存储罐连通；

真空系统中，真空泵通过真空管路与油脂存储罐连通；

充氮系统中，氮气瓶通过充氮管路与油脂存储罐连通；

循环水系统中，设置于深水井内的潜水泵通过带第二阀门的进水管路与油脂存储罐外壁的保温夹套连通，带第四阀门的出水管路一端与油脂存储罐外壁的保温夹套连通，出水管路另一端伸入深水井内；

油脂存储罐罐顶连通有带进料阀门的油脂进料管路、真空管路及充氮管路，油脂存储罐罐底连通有带出料阀门的油脂出料管路。

真空管路上安装有第一阀门和排空阀门。

充氮管路上安装有第三阀门、氮气减压阀及压力表。

油脂存储罐的罐顶安装有真空压力表和液位传感器探头，液位传感器探头通过导线与液位显示器连接，油脂存储罐的罐顶还设置有观察孔。

保温夹套上还设有温度传感器探头，温度传感器探头通过导线与温度显示器连接。

本实用新型提供的植物油脂充气恒温存储装置，通过上述结构设计，能够较好地抑制传统植物油脂存储过程中的氧化酸败情况，保证植物油脂存储期间的品质，特别是通过抽真空、充氮处理，较好地避免了油脂的氧化，同时，利用4℃左右的深井水循环处理，保证了油脂在存储期间的温度的恒定，降低了氧化反应的速率，节约了能源。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种植物油脂充气恒温存储装置，包括油脂存储罐1，真空系统、充氮系统和循环水系统分别与油脂存储罐1连通；

真空系统中，真空泵27通过真空管路2与油脂存储罐1连通；

充氮系统中，氮气瓶19通过充氮管路4与油脂存储罐1连通；

循环水系统中，设置于深水井23内的潜水泵24通过带第二阀门11的进水管路14与油脂存储罐1外壁的保温夹套15连通，带第四阀门16的出水管路20一端与油脂存储罐1外壁的保温夹套15连通，出水管路20另一端伸入深水井23内；

油脂存储罐1罐顶连通有带进料阀门5的油脂进料管路3、真空管路2及充氮管路4，油脂存储罐1罐底连通有带出料阀门22的油脂出料管路21。

真空管路2上安装有第一阀门26和排空阀门25。

充氮管路4上安装有第三阀门6、氮气减压阀18及压力表17。

油脂存储罐1的罐顶安装有真空压力表7和液位传感器探头9，液位传感器探头9通过导线与液位显示器10连接，油脂存储罐1的罐顶还设置有观察孔8。

保温夹套15上还设有温度传感器探头12，温度传感器探头12通过导线与温度显示器13连接。

油脂存储罐1及各管道、各阀门均采用304不锈钢制造。

本实用新型的使用过程如下：

使用时，关闭出料阀门22，打开进料阀门5，将植物油脂从油脂进料管路3泵入，并通过液位显示器10观察油脂液位情况，达到预定装量后关闭进料阀门5；开启真空泵27及第一阀门26，关闭排空阀门25，对油脂进行脱气处理，并通过真空压力表7和观察孔8观察油脂脱气情况，完成脱气后，关闭真空泵27及第一阀门26；打开第三阀门6，从氮气瓶19放出并打开氮气减压阀18，通过真空压力表7和观察孔8观察油脂充氮情况，充氮完成后，关闭氮气及氮气减压阀18和第三阀门6；开启潜水泵24、打开第二阀门11和第四阀门16，通过深井水循环对油脂温度进行控制。

Claims (5)

1.一种植物油脂充气恒温存储装置，包括油脂存储罐（1），其特征在于：真空系统、充氮系统和循环水系统分别与油脂存储罐（1）连通；

真空系统中，真空泵（27）通过真空管路（2）与油脂存储罐（1）连通；

充氮系统中，氮气瓶（19）通过充氮管路（4）与油脂存储罐（1）连通；

循环水系统中，设置于深水井（23）内的潜水泵（24）通过带第二阀门（11）的进水管路（14）与油脂存储罐（1）外壁的保温夹套（15）连通，带第四阀门（16）的出水管路（20）一端与油脂存储罐（1）外壁的保温夹套（15）连通，出水管路（20）另一端伸入深水井（23）内；

油脂存储罐（1）罐顶连通有带进料阀门（5）的油脂进料管路（3）、真空管路（2）及充氮管路（4），油脂存储罐（1）罐底连通有带出料阀门（22）的油脂出料管路（21）。

2.根据权利要求1所述的植物油脂充气恒温存储装置，其特征在于：真空管路（2）上安装有第一阀门（26）和排空阀门（25）。

3.根据权利要求1所述的植物油脂充气恒温存储装置，其特征在于：充氮管路（4）上安装有第三阀门（6）、氮气减压阀（18）及压力表（17）。

4.根据权利要求1所述的植物油脂充气恒温存储装置，其特征在于：油脂存储罐（1）的罐顶安装有真空压力表（7）和液位传感器探头（9），液位传感器探头（9）通过导线与液位显示器（10）连接，油脂存储罐（1）的罐顶还设置有观察孔（8）。

5.根据权利要求1所述的植物油脂充气恒温存储装置，其特征在于：保温夹套（15）上还设有温度传感器探头（12），温度传感器探头（12）通过导线与温度显示器（13）连接。