CN204949277U - 一种带滤网的马铃薯片油炸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型一种带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于锅体(1)上设有滤网(2)，滤网(2)通过铰链(3)活连接在锅体(1)上，滤网(2)上设有拉绳(4)，拉绳(4)经过固定在锅体(1)前上方的定滑轮(5)。本实用新型的有益效果在于：本实用新型一种带滤网的马铃薯片油炸锅，整个装置结构简单、成本低、易于操作，有利于应用推广。
Description
技术领域
本实用新型涉及带滤网的马铃薯片油炸锅。
背景技术
目前，食品加工厂中油炸锅，是一种使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的设备。油炸锅主要应用于餐饮行业和食品加工业。市场上，油炸锅的种类多样，但根据加热方式，主要分为电加热、煤加热和气加热三种。电加热由于清洁、使用便捷等特点受到广泛应用。
薯片加工生产过程中包括对薯片的油炸步骤。现有薯片油炸大多采用将薯片放置于高温油锅内进行油炸的方式。现有薯片的油炸装置存在以下不足：油锅的加温大多通过内部的加热装置实现，其存在油温不易控制，能耗高等不足；薯片在油炸过程中容易发生粘连，造成粘连的局部油炸效果不均匀；开放式捞取危险，且易污染油；生产效率较低。
发明内容
本实用新型要解决的问题是提供一种更好的带滤网的马铃薯片油炸锅。
本实用新型一种带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于锅体(1)上设有滤网(2)，滤网(2)通过铰链(3)活连接在锅体(1)上，滤网(2)上设有拉绳(4)，拉绳(4)经过固定在锅体(1)前上方的定滑轮(5)。
本实用新型公开了一种带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于所述的滤网(2)的直径＜锅体(1)的直径。
本实用新型公开了一种带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于所述的滤网(2)为金属不锈钢材料制成。
本实用新型公开了一种带滤网的马铃薯片油炸锅在使用时将薯片放入滤网中，直接在锅体内油炸，炸好后拉动线绳将油沥干，再进一步拉动拉绳将薯片倒出完成整个油炸过程。
本实用新型的有益效果在于：本实用新型一种带滤网的马铃薯片油炸锅，整个装置结构简单、成本低、易于操作，有利于应用推广。
附图说明
附图1为带滤网的马铃薯片油炸锅的整体结构示意图；
附图2为带滤网的马铃薯片油炸锅使用时沥油结构示意图；
附图3为带滤网的马铃薯片油炸锅使用时倒料结构示意图；
附图中：1-为锅体；2-为滤网；3-为铰链；4-为拉绳；5-为定滑轮。
具体实施方式
实施例1：一种带滤网的马铃薯片油炸锅，锅体1上设有滤网2，滤网2通过铰链3活连接在锅体1上，滤网2上设有拉绳4，拉绳4经过固定在锅体1前上方的定滑轮5。
实施例2：一种带滤网的马铃薯片油炸锅，锅体1上设有滤网2，滤网2通过铰链3活连接在锅体1上，滤网2上设有拉绳4，拉绳4经过固定在锅体1前上方的定滑轮5。滤网2的直径＜锅体1的直径。
实施例3：一种带滤网的马铃薯片油炸锅，锅体1上设有滤网2，滤网2通过铰链3活连接在锅体1上，滤网2上设有拉绳4，拉绳4经过固定在锅体1前上方的定滑轮5。滤网2的直径＜锅体1的直径。滤网2为金属不锈钢材料制成。
Claims (3)
1.一种带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于锅体(1)上设有滤网(2)，滤网(2)通过铰链(3)活连接在锅体(1)上，滤网(2)上设有拉绳(4)，拉绳(4)经过固定在锅体(1)前上方的定滑轮(5)。
2.按照权利要求1所述的带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于所述的滤网(2)的直径＜锅体(1)的直径。
3.按照权利要求1所述的带滤网的马铃薯片油炸锅，其特征在于所述的滤网(2)为金属不锈钢材料制成。
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