CN204939427U - 夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种夹层锅，其技术要点是包括由主支脚和副支脚组成的支架，所述主支脚和副支脚之间架设有锅体，所述主支脚和副支脚之间还水平架设有转轴，所述转轴的侧壁上连接有若干搅拌杆，所述搅拌杆延伸至锅体内部，所述转轴的端部位置处连接有驱动电机。本实用新型提供了一种方便夹层锅盖打开，且可起到上下翻炒作用的夹层锅。

Description

夹层锅

技术领域

本实用新型涉及一种夹层锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，广泛应用于各类食品的加工，所以夹层锅的运用范围较广。

在本企业菜籽油的生产加工过程中，同样运用到夹层锅，即在菜籽进入榨油机榨油之前，需要先将其放入到夹层锅中进行烘炒，以将其干燥，进行有效的榨油。目前市场上为了方便对夹层锅内的物料进行翻炒，在夹层锅内都会设置搅拌杆，然后将该搅拌杆与驱动电机进行固定连接，以实现搅拌杆的搅拌功能。然而现在市面上的驱动电机都直接固定安装在夹层锅盖上，而当夹层锅内的菜籽烘炒完成，需要倾倒到外部容器时，需要将夹层锅盖打开，而此时，由于驱动电机以及和驱动电机连接的搅拌杆均固定连接在夹层锅盖上，所以卸掉夹层锅盖的同时，会将驱动电机和搅拌杆一起带动，所以导致夹层锅盖的重量会相对的较大，不易被工作人员搬动；另一方面，由于驱动电机安装在夹层锅盖上，所以一般情况下，驱动电机只能是在水平方向上转动，而不能进行上下翻炒，因此会造成位于夹层锅底部的菜籽会长时间的被堆积在夹层锅的底部，进而造成菜籽焦糊的情况。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种方便夹层锅盖打开，且可起到上下翻炒作用的夹层锅。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种夹层锅，包括由主支脚和副支脚组成的支架，所述主支脚和副支脚之间架设有锅体，所述主支脚和副支脚之间还水平架设有转轴，所述转轴的侧壁上连接有若干搅拌杆，所述搅拌杆延伸至锅体内部，所述转轴的端部位置处连接有驱动电机。

优选的，所述主支脚和副支脚相对应的侧壁上均开设有支撑槽，所述转轴的两端分别架设于两支撑槽中。

优选的，所述支撑槽中均设置有多个滚柱，所述转轴的两端均架设在滚柱上。

优选的，所述转轴的侧壁上设置有啮合齿，所述啮合齿靠近转轴对应主支脚的一端，所述驱动电机设置于主支脚上，所述驱动电机的输出轴上设置有可与啮合齿啮合的齿轮。

优选的，所述搅拌杆呈“C”形设置，所述搅拌杆的两端均固定连接在转轴的侧壁上。

优选的，还包括有与转轴相平行的横杆和垂直于转轴的纵杆，所述横杆和纵杆均固定连接在搅拌杆上。

优选的，所述锅体的上壁上开设有两个第一开口，所述第一开口分别与主支脚和副支脚相对应设置。

优选的，还包括有夹层锅盖，所述夹层锅盖的底壁上开设有两个分别与第一开口相对应的第二开口。

本实用新型的优点是：1、由于转轴是水平设置的，所述转轴在转动时，会带动搅拌杆在竖直方向上转动，从而对菜籽起到上下翻炒的作用，进而对菜籽起到了有效的烘干效果；2、由于驱动电机固定安装在支架上，所以当需要将锅体内的菜籽进行倾倒时，可将夹层锅盖和转轴依次卸取，而由于夹层锅盖和转轴各自的质量均较轻，所以工作人员对其单个进行依次卸取时，相对的会较为方便。

附图说明

图1为本实用新型夹层锅的示意图；

图2为本实用新型夹层锅的另一示意图；

图3为本实用新型夹层锅中夹层锅盖的示意图。

附图标记：1、主支脚；2、副支脚；3、支撑槽；4、驱动电机；5、啮合齿；6、齿轮；7、锅体；8、转轴；9、搅拌杆；10、横杆；11、纵杆；12、第一开口；13、滚柱；14、夹层锅盖；15、第二开口。

具体实施方式

通过图1至图3对本实用新型夹层锅作进一步的说明。

一种夹层锅，包括由主支脚1和副支脚2组成的支架，主支脚1和副支脚2之间架设有锅体7，该锅体7呈半球形设置，主支脚1和副支脚2之间还水平架设有转轴8，转轴8的侧壁上连接有若干搅拌杆9，在本实用新型中搅拌杆9设置有两个，且相对与转轴8的中心轴线相对称设置，在搅拌杆9随着转轴8转动的过程中，搅拌杆9可延伸至锅体7内部，对位于锅体7内的菜籽进行翻炒，转轴8的端部位置处连接有驱动电机4。综上所述：由于转轴8是水平设置的，所述转轴8在转动时，会带动搅拌杆9在竖直方向上转动，从而对菜籽起到上下翻炒的作用，进而对菜籽起到了有效的烘干效果；另一方面，由于驱动电机4固定安装在支架上，所以当需要将锅体7内的菜籽进行倾倒时，可将夹层锅盖14和转轴8依次卸取，而由于夹层锅盖14和转轴8各自的质量均较轻，所以工作人员对其单个进行依次卸取时，相对的会较为方便。

优选的，主支脚1和副支脚2相对应的侧壁上均开设有支撑槽3，转轴8的两端分别架设于两支撑槽3中，将转轴8的两端分别架设在支撑槽3中，可对转轴8起到径向上的限位，另一方面，当转轴8架设在支撑槽3发生轴向的移动时，转轴8的端部会抵触到支撑槽3的侧壁，从而便可防止转轴8进一步的沿其轴向移动，因此，支撑槽3在本技术方案中为转轴8起到了有效的限位作用，以提高本实用新型的实用性。

优选的，支撑槽3中设置有凹槽，凹槽中设置有多个滚柱13，每个滚珠均通过销杆连接在凹槽中，该滚柱13的轴线和转轴8的轴线相平行设置，转轴8的两端均架设在滚柱13上，该设置可使得转轴8为滚动摩擦的形式架设在支撑槽3中，从而可减小滚柱13和支撑槽3之间的摩擦力。

优选的，转轴8的侧壁上设置有啮合齿5，啮合齿5靠近转轴8对应主支脚1的一端，驱动电机4设置于主支脚1上，同时驱动电机4的输出轴上设置有可与啮合齿5啮合的齿轮6，通过齿轮6和啮合齿5之间的联动，便可使得驱动电机4为转轴8起到驱动作用。

优选的，搅拌杆9呈“C”形设置，搅拌杆9的两端均固定连接在转轴8的侧壁上，因为锅体7呈半球形状态，所以呈“C”状的搅拌杆9可与锅体7的内壁相配合，以方便将菜籽搅拌均匀。

优选的，还包括有与转轴8相平行的横杆10和垂直于转轴8的纵杆11，所述横杆10和纵杆11均固定连接在搅拌杆9上，该横杆10和纵杆11在随转轴8转动的同时，会推动菜籽网各个方向移动扩散，以起到更好的搅拌作用。

优选的，锅体7的上壁上开设有两个第一开口12，第一开口12分别与主支脚1和副支脚2相对应设置，该第一开口12可使得转轴8放置在里面，使得转轴8上的搅拌杆9更深入的进入到锅体7中，以起到更好的搅拌效果。

优选的，还包括有夹层锅盖14，夹层锅盖14的底壁上开设有两个分别于第一开口12相对应的第二开口15，该第二开口15的设置，使得该搅拌锅盖能够平稳的盖合在锅体7上，从而起到密闭的作用。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种夹层锅，包括由主支脚和副支脚组成的支架，所述主支脚和副支脚之间架设有锅体，其特征是：所述主支脚和副支脚之间还水平架设有转轴，所述转轴的侧壁上连接有若干搅拌杆，所述搅拌杆延伸至锅体内部，所述转轴的端部位置处连接有驱动电机。

2.根据权利要求1所述的夹层锅，其特征是：所述主支脚和副支脚相对应的侧壁上均开设有支撑槽，所述转轴的两端分别架设于两支撑槽中。

3.根据权利要求2所述的夹层锅，其特征是：所述支撑槽中均设置有多个滚柱，所述转轴的两端均架设在滚柱上。

4.根据权利要求1所述的夹层锅，其特征是：所述转轴的侧壁上设置有啮合齿，所述啮合齿靠近转轴对应主支脚的一端，所述驱动电机设置于主支脚上，所述驱动电机的输出轴上设置有可与啮合齿啮合的齿轮。

5.根据权利要求1所述的夹层锅，其特征是：所述搅拌杆呈“C”形设置，所述搅拌杆的两端均固定连接在转轴的侧壁上。

6.根据权利要求5所述的夹层锅，其特征是：还包括有与转轴相平行的横杆和垂直于转轴的纵杆，所述横杆和纵杆均固定连接在搅拌杆上。

7.根据权利要求1所述的夹层锅，其特征是：所述锅体的上壁上开设有两个第一开口，所述第一开口分别与主支脚和副支脚相对应设置。

8.根据权利要求7所述的夹层锅，其特征是：还包括有夹层锅盖，所述夹层锅盖的底壁上开设有两个分别与第一开口相对应的第二开口。