CN206836793U - 一种手摇式烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种手摇式烧烤炉，包括炉体、炉体基座，炭火桶和传动装置，所述炉体基座的顶部中心设有转轴通孔，所述炉体基座顶部还设有出油口；本烧烤炉结构简单，通过齿轮转动组带动主转轴转动，主转轴带动炭火桶转动，将烤串置于烤架的上下支架上，克服了传统烧烤中油脂、调味料滴落至木炭上的弊端，炭火桶的旋转，使得每个烤架上的烤串均匀受热。

Description

一种手摇式烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及一种烹调食物用的炉具，具体涉及一种手摇式烧烤炉。

背景技术

随着人类饮食的多样化，烧烤也成为人们渡假娱乐的一种风味食品，然而，现有的烧烤设备非常简陋，通过包括炉体和烧烤网，食物置于烧烤网上，且需要不停的手动翻转食材，以防止局部过度加热而烧焦，但由于手工翻转，食物烤熟翻转的时间要持续很长，烧烤的火焰比较大，温度又高，所以，工人们都烤得汗流浃背，又不能离开，既难翻转，又难保证烤肉的质量，增加了烧烤的工作量；且食材中的油脂、调味料滴落至木炭上，燃烧产生大量烟气，造成了严重的空气污染且危害人体健康。

发明内容

为克服现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种结构简单，一次性能烤多支肉串，且有效避免食材中的油脂、调味料滴落至木炭上的手摇式烧烤炉。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

一种手摇式烧烤炉，包括炉体、炉体基座，炭火桶和传动装置，所述炉体基座的顶部中心设有转轴通孔，所述炉体基座顶部还设有出油口；

所述炉体包括不少于三个的立柱和不少于三个的烤架，所述立柱均匀地设置于炉体基座顶部四周，且立柱下端与炉体基座固接，所述烤架设置于相邻立柱之间，且烤架下端与炉体基座铰接，上端与两侧的立柱分别扣接，所述立柱和烤架组成可打开的封闭炉腔；所述烤架内侧面的上方和下方分别设有与烤架相垂直的上支架和下支架，所述上支架上均设有不少于一个的烤串插孔，下支架上设有与所述烤串插孔相对应的底托；

所述传动装置包括手柄转轴，齿轮转动组，主转轴，主转轴部分从转轴通孔伸出炉体基座外，且主转轴顶端设有豁口，主转轴下端通过齿轮转动组与手柄转轴相连，手柄转轴部分穿出炉体基座侧壁；

所述炭火桶的侧壁为镂空状，炭火桶内中下部设有支撑杆，炭火桶底部中心设有通孔，炭火桶底部中心的通孔穿过主转轴，且支撑杆卡置于主转轴顶端的豁口上。

进一步的，所述炭火桶顶部四周设有外沿，所述外沿的边上通过螺栓连接有不少于三个的拨动杆。在炭火桶在转动过程中，所述拨动杆也跟随转动，起到拨动烤串翻转的作用。

进一步的，所述每个烤架外侧均设有把手，所述烤架中部设为透明状。通过把手方便打开烤架取放烤串，烤架中部设为透明状，方便查看食材烤的状态。

进一步的，所述出油口的下方、对应的炉体基座的内部设有排油槽，所述排油槽外沿至炉体基座侧壁。

进一步的，所述转轴通孔的直径大于主转轴的直径，所述主转轴伸出炉体基座外的长度大于炭火桶内支撑杆至炭火桶底部的距离。

进一步的，所有立柱上端均固接有与立柱相垂直的横杆，所有横杆末端共同固接有中空圆盘，所述炭火桶穿过空心圆盘置于炉体的封闭颅腔内。所述空心圆盘上可放置与中空圆盘尺寸相当的锅，使得本烧烤炉可同时制作其他食物。

本实用新型的有益效果：本烧烤炉结构简单，通过齿轮转动组带动主转轴转动，主转轴带动炭火桶转动，将烤串置于烤架的上下支架上，克服了传统烧烤中油脂、调味料滴落至木炭上的弊端，炭火桶的旋转，使得每个烤架上的烤串均匀受热。烤架下端与炉体基座铰接，上端与立柱扣接，可随时打开烤架取放食材。

附图说明

图1是本实用新型的俯视图；

图2是图1的A-A向剖面图；

图3是本实用新型的主视图；

图4是本实用新型的左视图；

图5是本实用新型中炭火桶的主视图；

图6是本实用新型中炭火桶的俯视图；

图7是本实用新型中烤架的内侧面上支架和下支架的简易图。

图中：1-立柱；2-烤架；3炭火桶；4-炭火桶内的支撑杆；5-烤串插孔；6-出油口；7-手柄转轴；8-齿轮转动组；9-主转轴；10-炉体基座；11-炉体基座顶部中心的转轴通孔；12-把手；13-与立柱垂直的横杆；14-中空圆盘；15-排油槽；21-烤架内侧面的上支架；22-烤架内侧面的下支架；23-烤架内侧面的下支架面上的底托；31-炭火桶底部中心的通孔；32-炭火桶顶部四周的外沿；33-拨动杆。

具体实施方式

下面将结合附图及实施例对本实用新型所述的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，一种手摇式烧烤炉，包括炉体、炉体基座10，炭火桶3和传动装置，所述炉体基座的顶部中心设有转轴通孔11，所述炉体基座顶部还设有出油口6；所述炉体包括不少于三个的立柱1和不少于三个的烤架2，所述立柱1均匀地设置于炉体基座10顶部四周，且立柱下端与炉体基座固接，所述烤架2设置于相邻立柱1之间，且烤架下端与炉体基座铰接，上端与两侧的立柱分别扣接，此扣接为常规扣接方式，如插销之类等，所述立柱和烤架组成可打开的封闭炉腔；所述烤架内侧面的上方和下方分别设有与烤架相垂直的上支架21和下支架22，所述上支架上均设有不少于一个的烤串插孔5，下支架上设有所述烤串插孔相对应的底托23；所述每个烤架外侧均设有把手12；所述传动装置包括手柄转轴7，齿轮转动组8，主转轴9，主转轴部分从转轴通孔11伸出炉体基座10外，且主转轴顶端设有豁口，主转轴9下端通过齿轮转动组8与手柄转轴7相连，手柄转轴部分穿出炉体基座侧壁；所述炭火桶3的侧壁为镂空状，炭火桶内中下部设有支撑杆4，炭火桶底部中心设有通孔31，炭火桶底部中心的通孔31穿过主转轴，且支撑杆卡置于主转轴顶端的豁口上。所述炭火桶顶部四周设有外沿32，所述外沿的边上通过螺栓连接有不少于三个的拨动杆33。所述出油口的下方、对应的炉体基座的内部设有排油槽15，立柱上端均固接有与立柱相垂直的横杆13，所有横杆末端共同固接有中空圆盘14，所述炭火桶穿过空心圆盘置于炉体的封闭颅腔内。

使用时，烤架上端与立柱扣接，打开烤架，将烤串置于上支架的烤串插孔和底托内，闭合烤架，将炭火桶置于立柱和烤架组成的封闭炉腔内，支撑杆置于主转轴的豁口内，手摇手柄转轴，带动齿轮转动组转动，进而带动主转轴转动，支撑杆卡置与主转轴上，使得炭火桶在主转轴的带动下旋转，炭火桶的旋转使得周围的烤串受热均匀，提高了烤串的烧烤质量，由于烤串未直接置于炭火桶上，进而克服了传统烧烤的弊端，避免了烧烤中油脂、调味料滴落至木炭上，减少了烟气和污染物的产生。

Claims (6)

1.一种手摇式烧烤炉，其特征在于，包括炉体、炉体基座，炭火桶和传动装置，所述炉体基座的顶部中心设有转轴通孔，所述炉体基座顶部还设有出油口；

所述炉体包括不少于三个的立柱和不少于三个的烤架，所述立柱均匀地设置于炉体基座顶部四周，且立柱下端与炉体基座固接，所述烤架分别设置于相邻立柱之间，且烤架下端与炉体基座铰接，上端与两侧的立柱分别扣接，所述立柱和烤架组成可打开的封闭炉腔；所述烤架内侧面的上方和下方分别设有与烤架相垂直的上支架和下支架，所述上支架上均设有不少于一个的烤串插孔，下支架上设有与所述烤串插孔相对应的底托；

所述传动装置包括手柄转轴，齿轮转动组，主转轴，主转轴部分从转轴通孔伸出炉体基座外，且主转轴顶端设有豁口，主转轴下端通过齿轮转动组与手柄转轴相连，手柄转轴部分穿出炉体基座侧壁；

所述炭火桶的侧壁为镂空状，炭火桶内中下部设有支撑杆，炭火桶底部中心设有通孔，炭火桶底部中心的通孔穿过主转轴，且支撑杆卡置于主转轴顶端的豁口上。

2.根据权利要求1所述的手摇式烧烤炉，其特征在于，所述炭火桶顶部四周设有外沿，所述外沿的边上通过螺栓连接有不少于三个的拨动杆。

3.根据权利要求1所述的手摇式烧烤炉，其特征在于，所述每个烤架外侧均设有把手，所述烤架中部设为透明状。

4.根据权利要求1所述的手摇式烧烤炉，其特征在于，所述出油口的下方、对应的炉体基座的内部设有排油槽，所述排油槽外沿至炉体基座侧壁。

5.根据权利要求1所述的手摇式烧烤炉，其特征在于，所述转轴通孔的直径大于主转轴的直径，所述主转轴伸出炉体基座外的长度大于炭火桶内支撑杆至炭火桶底部的距离。

6.根据权利要求1所述的手摇式烧烤炉，其特征在于，所有立柱上端均固接有与立柱相垂直的横杆，所有横杆末端共同固接有中空圆盘，所述炭火桶穿过空心圆盘置于炉体的封闭颅腔内。