CN204930207U - 新型立式压力蒸汽灭菌器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及牛奶生产设备技术领域，尤其是一种用于牛奶杀菌的新型立式压力蒸汽灭菌器。这种新型立式压力蒸汽灭菌器，包括壳体，所述壳体内部设置有外桶，外桶内设有盛放待灭菌牛奶的内桶，壳体内部底部安装有电热管；所述壳体上端设有容器盖，容器盖上安装有用于容器盖启闭的开合装置；所述壳体外壁从上往下依次设有放汽阀、放汽管和放水阀，容器盖上安装有安全阀和压力表。本实用新型结构简单，设计合理，容器盖通过转轴可以方便开合，在对灭菌物品进行消毒杀菌过程中，可对其进行高精度的控制，密封结构简单、操作方便，消毒杀菌效果好。

Description

新型立式压力蒸汽灭菌器

技术领域

本实用新型涉及牛奶生产设备技术领域，尤其是一种用于牛奶杀菌的新型立式压力蒸汽灭菌器。

背景技术

压力蒸汽灭菌技术是目前全世界公认的最可靠的灭菌技术之一，广泛地应用在医疗卫生和工农业各领域。压力蒸汽灭菌温度高，灭菌效果可靠，易于掌握和控制，因此在灭菌技术高速发展的今天，这一经典灭菌方法在消毒灭菌领域仍占有重要地位。蒸汽灭菌是对耐热、耐湿物品进行灭菌的常用方法，该灭菌方法可杀灭所有微生物，包括芽孢。蒸汽是一种无色、无味、无毒的无害气体，生产成本低，获取方法简单，温度高、穿透力强，是一种灭菌效果好、无污染的灭菌方法。因此，所有可行的灭菌方法中蒸汽灭菌是用最广泛、效果最可靠的方法口。压力蒸汽灭菌器以蒸汽作为灭菌因子，在灭菌器内不存在冷空气的条件下，充入纯蒸汽并施加压力可提高蒸汽的温度，当蒸汽与物品充分接触时放出潜热加热物品达到杀灭微生物的目的。传统的牛奶杀菌设备结构复杂，操作繁琐，杀菌效果差。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术中之不足，提供一种结构简单，杀菌效果好的新型立式压力蒸汽灭菌器。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种新型立式压力蒸汽灭菌器，包括壳体，所述壳体内部设置有外桶，外桶内设有盛放待灭菌牛奶的内桶，壳体内部底部安装有电热管；所述壳体上端设有容器盖，容器盖上安装有用于容器盖启闭的开合装置；所述壳体外壁从上往下依次设有放汽阀、放汽管和放水阀，容器盖上安装有安全阀和压力表；所述壳体外壁安装有面板，面板内置有PLC控制器，放汽阀、安全阀和压力表通过有线或无线均与PLC控制器连接。

进一步地，所述的开合装置包括位于容器盖上方的上横梁，上横梁一端通过转销转动连接在壳体上端，上横梁另一端通过卡扣与壳体上端连接；所述上横梁中部设有转轴，转轴穿过上横梁且与上横梁螺纹连接，转轴底端与容器盖固定连接，转轴上端设有手轮；所述容器盖上安装有联锁装置。

进一步地，所述的外桶内壁下部设置有搁脚，内桶放置在搁脚上。

进一步地，所述的壳体底部安装有便于灭菌器移动的脚轮。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，设计合理，容器盖通过转轴可以方便开合，在对灭菌物品进行消毒杀菌过程中，可对其进行高精度的控制，密封结构简单、操作方便，消毒杀菌效果好。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图。

图中1.壳体，2.外桶，3.内桶，4.放汽阀，5.容器盖，6.上横梁，7.手轮，8.安全阀，9.联锁装置，10.放汽管，11.搁脚，12.电热管，13.放水阀，14.面板，15.压力表，16.脚轮,17.转销，18.卡扣。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步的说明。这些附图均为简化的示意图仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1所示的新型立式压力蒸汽灭菌器，包括壳体1，壳体1内部设置有外桶2，外桶2内设有盛放待灭菌牛奶的内桶3，壳体1内部底部安装有电热管12；壳体1上端设有容器盖5，容器盖5上安装有用于容器盖5启闭的开合装置；壳体1外壁从上往下依次设有放汽阀4、放汽管10和放水阀13，容器盖5上安装有安全阀8和压力表15；壳体1外壁安装有面板14，面板14内置有PLC控制器，放汽阀4、安全阀8和压力表15通过有线或无线均与PLC控制器连接。

开合装置包括位于容器盖5上方的上横梁6，上横梁6一端通过转销17转动连接在壳体1上端，上横梁6另一端通过卡扣18与壳体1上端连接；上横梁6中部设有转轴，转轴穿过上横梁6且与上横梁6螺纹连接，转轴底端与容器盖5固定连接，转轴上端设有手轮7；容器盖5上安装有联锁装置9。

外桶2内壁下部设置有搁脚11，内桶3放置在搁脚11上；壳体1底部安装有便于灭菌器移动的脚轮16。

在外桶2内加入清水，所加水位必须至搁脚11处，将待灭菌的牛奶置于内桶3内；旋转上横梁6将容器盖5对准外桶2正上方，卡扣18将上横梁6固定不动，旋转手轮7从而使得容器盖5下降，关闭灭菌器使灭菌器形成密闭空腔。

通过电热管12加热，使外桶2内的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将内桶3内的冷空气从放汽阀4中驱尽，然后关闭放汽阀4，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。

灭菌结束后，必须先将电源切断，停止电热管12加热，待其冷却直至压力表15指针回至零位，再打开放汽阀4排尽余汽，才能把容器盖5打开。

这种新型立式压力蒸汽灭菌器结构简单，设计合理，容器盖5通过转轴可以方便开合，在对灭菌物品进行消毒杀菌过程中，可对其进行高精度的控制，密封结构简单、操作方便，消毒杀菌效果好。

上述实施方式只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并加以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围，凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (4)

1.一种新型立式压力蒸汽灭菌器，其特征在于：包括壳体(1)，所述壳体(1)内部设置有外桶(2)，外桶(2)内设有盛放待灭菌牛奶的内桶(3)，壳体(1)内部底部安装有电热管(12)；所述壳体(1)上端设有容器盖(5)，容器盖(5)上安装有用于容器盖(5)启闭的开合装置；所述壳体(1)外壁从上往下依次设有放汽阀(4)、放汽管(10)和放水阀(13)，容器盖(5)上安装有安全阀(8)和压力表(15)；所述壳体(1)外壁安装有面板(14)，面板(14)内置有PLC控制器，放汽阀(4)、安全阀(8)和压力表(15)通过有线或无线均与PLC控制器连接。

2.根据权利要求1所述的新型立式压力蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的开合装置包括位于容器盖(5)上方的上横梁(6)，上横梁(6)一端通过转销(17)转动连接在壳体(1)上端，上横梁(6)另一端通过卡扣(18)与壳体(1)上端连接；所述上横梁(6)中部设有转轴，转轴穿过上横梁(6)且与上横梁(6)螺纹连接，转轴底端与容器盖(5)固定连接，转轴上端设有手轮(7)；所述容器盖(5)上安装有联锁装置(9)。

3.根据权利要求1所述的新型立式压力蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的外桶(2)内壁下部设置有搁脚(11)，内桶(3)放置在搁脚(11)上。

4.根据权利要求1所述的新型立式压力蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的壳体(1)底部安装有便于灭菌器移动的脚轮(16)。