CN204896321U - 一种荔枝保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种荔枝保鲜装置，该装置包括一上端可开口的箱体，所述箱体下端中部固定设置一盛放皿，所述盛放皿的四壁与箱壁间存在间隙，所述盛放皿的上端设置有与箱体四壁无缝连接的隔层板，所述隔层板的中部与盛放皿相叠合的部分设置通气孔。所述盛放皿内设置有二氧化硫缓释剂环和吸水剂环，所述盛放皿的四壁与箱壁间的间隙内设置有至少一个制冷机构。本实用新型装置简便了荔枝长途运输前的预处理，荔枝采摘后可以直接入箱长途运输到各地，节约了时间和成本，制冷机构可以保证箱体内低温环境，二氧化硫缓慢释放剂环释放出的二氧化硫可以抑制多酚氧化酶活性，防止霉菌的繁殖，也保证了荔枝的新鲜度。

Description

一种荔枝保鲜装置

技术领域

本实用新型涉及一种荔枝保鲜装置，属于荔枝保鲜技术领域。

背景技术

荔枝营养丰富，味美香甜，从古至今深受人们赞美和喜爱。中国荔枝种植主要集中于两广地区，年产量200多万吨。但是荔枝不耐贮藏，素有“一日色变，二日香变，三日而味变，四五日色香味尽去”之说。荔枝成熟期一般在五月中旬到八月上旬，正值夏季高温天气，极易腐烂变质，难以长途运输和长期贮存，据报道，每年因褐变霉变而腐烂的荔枝约占总产量20%以上，损失巨大。因此，荔枝保鲜成为目前研究的重要课题，加强荔枝防腐防褐保鲜工作，对于保障市场供给、增加果农收入以及出口都有重要意义。

荔枝褐变的主要原因是多酚氧化酶氧化作用。随着温度升高，多酚氧化酶活性增强，荔枝褐变加速。另外水分的大量缺失也是加速荔枝果皮褐变的重要因素。

荔枝霉变的主要原因是微生物以及病虫害的影响，霜疫霉病、酸腐病、炭疽病、青霉病等。

针对于荔枝褐变和霉变，常采用化学药物浸泡处理，或者二氧化硫硫熏处理。化学药物如施保功，主要通过抑制植物甾醇类化合物的生成，破坏病菌细胞膜的正常功能，进而引起病菌的死亡。二氧化硫硫熏处理可以抑制荔枝呼吸作用，同时可以抑制多酚氧化酶的活性，也可以降低乙烯释放量，同时二氧化硫对危害荔枝的微生物也具有一定的抑制作用，可以防止霉菌类的繁殖。主要通过抑制植物甾醇类化合物的生成，破坏病菌细胞膜的正常功能，进而引起病菌的死亡。

目前荔枝运输保鲜大多先采用化学药物浸泡处理或者二氧化硫硫熏处理，再通过泡沫箱中加冰块运输至全国各地。此类方法耗时长，运输期成本高。因此，开发出一种简便的荔枝保鲜装置对荔枝保鲜领域具有重要的指导意义。

实用新型内容

鉴于上述现有技术存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种荔枝保鲜装置，该装置能够简便荔枝长途运输过程中的保鲜，且无需对采摘后的荔枝进行预处理，荔枝采摘后可以直接入箱经长途运输到各地，从而能够缩短荔枝在运输期的时间，并能够减少荔枝保鲜的成本。

本实用新型的目的通过以下技术方案得以实现：

一种荔枝保鲜装置，包括一上端可开口的箱体，所述箱体下端中部固定设置一盛放皿，所述盛放皿的四壁与箱壁间存在间隙，所述盛放皿的上端设置有与箱体四壁无缝连接的隔层板，所述隔层板的中部与盛放皿相叠合的部分设置通气孔。所述盛放皿内设置有二氧化硫缓释剂环和吸水剂环，所述盛放皿的四壁与箱壁间的间隙内设置有至少一个制冷机构。

上述荔枝保鲜装置中，优选的，所述二氧化硫缓释剂环和吸水剂环成环状叠套式放置。

上述荔枝保鲜装置中，优选的，所述制冷机构包括小型制冷机或冰袋。

上述荔枝保鲜装置中，二氧化硫缓释剂环中的二氧化硫缓释剂可以是常规的缓释剂。

本实用新型的突出效果为：

本实用新型荔枝保鲜装置的箱体下端设置有二氧化硫缓慢释放剂环、吸水剂环以及制冷机构。制冷机构会释放出湿气，保证箱体内部湿度和低温环境。同时二氧化硫缓慢释放剂环在水分作用下，缓慢生成二氧化硫，二氧化硫可以抑制荔枝呼吸作用，同时可以抑制多酚氧化酶的活性，也可以降低乙烯释放量，同时二氧化硫对危害荔枝的微生物也具有一定的抑制作用，可以防止霉菌类的繁殖。采用此装置简便了荔枝长途运输前的预处理，节约了时间和成本，而且低温和二氧化硫环境也保证了荔枝的新鲜度。

附图说明

图1为荔枝保鲜装置的立体图；

图2为荔枝保鲜装置的正视剖面图；

图3为荔枝保鲜装置的俯视剖面图。

附图符号说明：

1箱体、2盛放皿、3隔层板、4通气孔、5二氧化缓慢硫释放剂环和吸水环、6制冷机构、7荔枝。

具体实施方式

为使本实用型新的技术特征、目的和有益效果有更加清楚的理解，现对本实用新型的技术方案进行以下详细说明，但不能理解为对本实用新型的可实施范围的限定。

本实用新型提供一种荔枝保鲜装置。如图1-3所示，该荔枝保鲜装置包括一上端可开口的箱体1，该箱体1下端中部固定连接一盛放皿2；盛放皿2内设置有叠套式放置的二氧化硫缓慢释放剂环和吸水剂环5，二氧化硫缓慢释放剂环成分为焦亚硫酸钠和氯化铵的混合物，吸水剂环成分为活性炭和无水硫酸钠的混合物；盛放皿2的四壁与箱壁间存在间隙，盛放皿2四壁与箱壁之间的间隙内设置有6个制冷机构6，所述制冷机构6为冰袋或者为小型制冷机，制冷机构6不仅可以维持箱体内部低温环境，降低荔枝本身温度，而且能释放出湿气，吸水剂环中活性炭和无水硫酸钠吸附空气中的水分，从而促使二氧化硫缓慢释放剂环中氯化铵水解释放出酸，在酸性环境下，焦亚硫酸钠会缓慢释放出二氧化硫气体；盛放皿2的上端设置有与箱体1四壁无缝连接的隔层板3，该隔层板3的中部与盛放皿2相叠合的部分设置通气孔4，二氧化硫气体通过上端隔层板3的通气孔4进入隔层板3上端盛放荔枝的主箱体，抑制荔枝呼吸作用，抑制多酚氧化酶的活性，降低乙烯释放量，对危害荔枝的微生物也具有一定的抑制作用，防止了霉菌类的繁殖。

本实用新型实施例的荔枝保鲜装置简便了荔枝长途运输前的预处理，节约了时间和成本，而且低温和二氧化硫环境也保证了荔枝的新鲜度。

Claims (3)

1.一种荔枝保鲜装置，其特征在于：该荔枝保鲜装置包括一上端可开口的箱体，所述箱体下端中部固定设置一盛放皿，所述盛放皿的四壁与箱壁间存在间隙，所述盛放皿的上端设置有与箱体四壁无缝连接的隔层板，所述隔层板的中部与盛放皿相叠合的部分设置通气孔，所述盛放皿内设置有二氧化硫缓释剂环和吸水剂环，所述盛放皿的四壁与箱壁间的间隙内设置有至少一个制冷机构。

2.根据权利要求1所述的荔枝保鲜装置，其特征在于：所述二氧化硫缓释剂环和吸水剂环成环状叠套式放置。

3.根据权利要求1所述的荔枝保鲜装置，其特征在于：所述制冷机构包括小型制冷机或冰袋。