CN204824687U - 一种食用菌多糖提取系统 - Google Patents

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刘韫滔
陈洪
张清
刘爱平
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Abstract

一种食用菌多糖提取系统，涉及食用菌多糖提取技术领域，它包括食用菌发酵罐(1)、离心式多糖提取机(2)、排液管(3)、排渣管(4)、离心液储罐(5)、上清液提取装置(6)、浓缩蒸发器(7)和多糖晾干装置(8)，食用菌发酵罐(1)用于发酵食用菌，离心式多糖提取机(2)的顶部进料口位于食用菌发酵罐(1)底部出料口的下方，离心液储罐(5)的进料口通过排液管(3)与离心式多糖提取机(2)的出料口相通；本实用新型的推广，能够提供一种食用菌多糖提取系统，可大大提食用菌产品的附加值，促进食用菌产业从资源消耗型向精深加工效益型发展，具有很好的市场推广价值。

Description

一种食用菌多糖提取系统
技术领域
本实用新型涉及食用菌多糖提取技术领域，具体涉及一种食用菌多糖提取系统。
背景技术
食用菌多糖提取在当今医药和保健食品中正逐渐被广泛使用。食用菌多糖是一种扶正固本的天然药物，被称为“生物应答调节剂”。是一种非特异性免疫增强剂和免疫激活剂，可以通过多种途径提高机体的免疫功能，而对机体没有副作用，主要有以下药理作用：一是能激活巨噬细胞，并能促进干扰素的合成，从而增强机体抗菌，抗肿瘤，排除机体老化细胞以及恢复机体放化疗后的免疫功能等作用，食用菌多糖还具有降低血糖和血脂、抗衰老、抗艾滋病病毒、抗疲劳、抗凝血，消除自由基和抗动脉粥样硬化等作用；二是可以增强老年人的抗体形成数目，延衰老，如灵芝多糖，银耳多糖，裂褶多糖等。三是降血脂、血压、抗血栓作用；四是还具有降血糖、抗感染、抗辐射、抗毒物损伤、抗水肿、抗晕、祛痰镇咳等方面的作用。目前，现有的生产技术在生产过程中要耗费很大的能源和成本，导致食用菌多糖的造价较高，使食用菌多糖提取广泛推广受到阻碍。
发明内容
本实用新型的目的就是针对目前，现有的生产技术在生产过程中要耗费很大的能源和成本，导致食用菌多糖的造价较高，使食用菌多糖提取广泛推广受到阻碍之不足，而提供一种食用菌多糖提取系统。
本实用新型包括食用菌发酵罐、离心式多糖提取机、排液管、排渣管、离心液储罐、上清液提取装置、浓缩蒸发器和多糖晾干装置，食用菌发酵罐用于发酵食用菌，离心式多糖提取机的顶部进料口位于食用菌发酵罐底部出料口的下方，离心液储罐的进料口通过排液管与离心式多糖提取机的出料口相通，排渣管与离心式多糖提取机底部的排渣口相通，上清液提取装置安装在离心液储罐上部，用于提取离心液储罐上部的上清液，浓缩蒸发器的进料口通过管道与离心液储罐底部的出料口相通，多糖晾干装置的进料口通过管道与浓缩蒸发器的出料口相通。
还有多糖储罐，多糖储罐用于储存多糖晾干装置晾干的食用菌多糖成品。
还有残渣收集罐，残渣收集罐的进料口与排渣管相通。
食用菌发酵罐是电热式恒温发酵罐。
浓缩蒸发器是四效浓缩蒸发器。
本实用新型优点是：本实用新型的推广，能够提供一种食用菌多糖提取系统，可大大提食用菌产品的附加值，促进食用菌产业从资源消耗型向精深加工效益型发展，具有很好的市场推广价值。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图。
图中：1、食用菌发酵罐；2、离心式多糖提取机；3、排液管；4、排渣管；5、离心液储罐；6、上清液提取装置；7、浓缩蒸发器；8、多糖晾干装置；9、多糖储罐；10、残渣收集罐。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步说明。
如图1所示，本实用新型包括食用菌发酵罐1、离心式多糖提取机2、排液管3、排渣管4、离心液储罐5、上清液提取装置6、浓缩蒸发器7和多糖晾干装置8，食用菌发酵罐1用于发酵食用菌，离心式多糖提取机2的顶部进料口位于食用菌发酵罐1底部出料口的下方，离心液储罐5的进料口通过排液管3与离心式多糖提取机2的出料口相通，排渣管4与离心式多糖提取机2底部的排渣口相通，上清液提取装置6安装在离心液储罐5上部，用于提取离心液储罐5上部的上清液，浓缩蒸发器7的进料口通过管道与离心液储罐5底部的出料口相通，多糖晾干装置8的进料口通过管道与浓缩蒸发器7的出料口相通。
还有多糖储罐9，多糖储罐9用于储存多糖晾干装置8晾干的食用菌多糖成品。
还有残渣收集罐10，残渣收集罐10的进料口与排渣管4相通。
食用菌发酵罐1是电热式恒温发酵罐。
浓缩蒸发器7是四效浓缩蒸发器。
工作方式及原理：先将食用菌洗涤滤渣，后加入食用菌发酵罐1中，加水，保持设计温度进行发酵，发酵完成后，发酵液流入离心式多糖提取机2中进行发酵液离心提取，提取完成后，提取液加入到离心液储罐5中沉淀，残渣排入残渣收集罐10，沉淀一端时间后，上清液提取装置6抽取提取液的上部上清液弃掉，后将下部的含多糖溶液加入到四效浓缩蒸发器中蒸发浓缩，后加入到多糖晾干装置8晾干制粉，完成食用菌多糖提取。

Claims (5)

1.一种食用菌多糖提取系统，其特征在于它包括食用菌发酵罐(1)、离心式多糖提取机(2)、排液管(3)、排渣管(4)、离心液储罐(5)、上清液提取装置(6)、浓缩蒸发器(7)和多糖晾干装置(8)，食用菌发酵罐(1)用于发酵食用菌，离心式多糖提取机(2)的顶部进料口位于食用菌发酵罐(1)底部出料口的下方，离心液储罐(5)的进料口通过排液管(3)与离心式多糖提取机(2)的出料口相通，排渣管(4)与离心式多糖提取机(2)底部的排渣口相通，上清液提取装置(6)安装在离心液储罐(5)上部，用于提取离心液储罐(5)上部的上清液，浓缩蒸发器(7)的进料口通过管道与离心液储罐(5)底部的出料口相通，多糖晾干装置(8)的进料口通过管道与浓缩蒸发器(7)的出料口相通。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌多糖提取系统，其特征在于还有多糖储罐(9)，多糖储罐(9)用于储存多糖晾干装置(8)晾干的食用菌多糖成品。
3.根据权利要求1所述的一种食用菌多糖提取系统，其特征在于还有残渣收集罐(10)，残渣收集罐(10)的进料口与排渣管(4)相通。
4.根据权利要求1所述的一种食用菌多糖提取系统，其特征在于食用菌发酵罐(1)是电热式恒温发酵罐。
5.根据权利要求1或4所述的一种食用菌多糖提取系统，其特征在于浓缩蒸发器(7)是四效浓缩蒸发器。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107814850A (zh) * 2017-10-30 2018-03-20 肥城金塔机械有限公司 用于制取浒苔多糖的制取装置和方法
CN107955084A (zh) * 2017-12-29 2018-04-24 福建海兴保健食品有限公司 一种专门用于绿藻多糖提取的反应罐去渣分离系统

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