CN204763178U - 卧式巧克力球磨机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种更加高效的卧式巧克力球磨机,包括基座、传动电机以及筒体,传动电机以及筒体设置在基座上,传动电机位于筒体斜下方,所述筒体为夹层筒体,夹层筒体包括外层筒体、内层筒体以及外层筒体与内层筒体之间的间隙,外层筒体与内层筒体共轴,所述夹层筒体轴线水平设置,夹层筒体内水平设置有主传动轴,夹层筒体的轴线与主传动轴的轴线重合,主传动轴的一端伸出夹层筒体并通过链传动机构与所述传动电机相连,主传动轴上还设置有转动搅钢球盘,转动搅钢球盘位于内层筒体内部,可加入更多的钢球,提高了研磨速度,减少磨料时间,节约了用电,提高了生产量增。
Description
技术领域
本实用新型涉及巧克力生产领域,尤其涉及卧式巧克力球磨机。
背景技术
巧克力是一种甜品,在制作过程中需要多道工序,而精磨工序的目的是将巧克力原料研磨成一定细度的浆状以满足巧克力制品的生产需要,现有研磨装置为立式研磨机,立式研磨机需要较长的时间才能将原料研磨到工艺要求,磨料时间长,用电量大,生产量小,难以满足工厂大批量生产需要。
实用新型内容
本实用新型解决的技术问题是提供研磨速度更快的卧式巧克力球磨机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:卧式巧克力球磨机,包括基座、传动电机以及筒体,传动电机以及筒体设置在基座上,传动电机位于筒体斜下方,所述筒体为夹层筒体,夹层筒体包括外层筒体、内层筒体以及外层筒体与内层筒体之间的间隙,外层筒体与内层筒体共轴,所述夹层筒体轴线水平设置,夹层筒体内水平设置有主传动轴,夹层筒体的轴线与主传动轴的轴线重合,主传动轴的一端伸出夹层筒体并通过链传动机构与所述传动电机相连,主传动轴上还设置有转动搅钢球盘,转动搅钢球盘位于内层筒体内部。
进一步的是:所述链传动机构包括设置在传动电机上的主动链轮、设置在主传动轴上的从动链轮以及设置在主动链轮与从动链轮上的链条。
进一步的是:所述夹层筒体靠近从动轮一端底部设置有放料口,放料口与内层筒体内部连通,夹层筒体远离从动轮一端底部设置有进料口,进料口与内层筒体内部连通,夹层筒体靠近从动轮一端中部设置有出料口,出料口与内层筒体内部连通。
进一步的是:所述夹层筒体远离基座的筒体上设置有加钢球口,加钢球口与内层筒体内部连通,夹层筒体靠近基座的筒体上设置有放钢球口,放钢球口与内层筒体内部连通。
进一步的是:还包括直径6~10毫米的钢球,钢球设置在内层筒体内部。
进一步的是:两端的转动搅钢球盘与内层筒体内壁间隙为3~5毫米。
本实用新型的有益效果是:筒体内转动搅钢球盘设置的更多,且可加入更多的钢球,提高了研磨速度,缩短磨料时间,节约了用电量,提高了生产量,满足工厂大批量生产需要。
附图说明
图1为卧式巧克力球磨机主视图示意图;
图2为卧式巧克力球磨机左视图示意图;
图中标记为:基座1,传动电机2,链传动机构3,主动链轮301,从动链轮302,链条303,主传动轴4,夹层筒体5,外层筒体51,内层筒体52,进料口501,出料口502,放料口503,加钢球口504,放钢球口505,转动搅钢球盘6,钢球7。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步加以说明。
如图1所示,卧式巧克力球磨机,包括基座1、传动电机2以及筒体,传动电机2以及筒体设置在基座1上,传动电机2位于筒体斜下方,所述筒体为夹层筒体5,夹层筒体5包括外层筒体51、内层筒体52以及外层筒体51与内层筒体52之间的间隙,外层筒体501与内层筒体502共轴,所述夹层筒体5轴线水平设置,夹层筒体5内水平设置有主传动轴4,夹层筒体5的轴线与主传动轴4的轴线重合,主传动轴4的一端伸出夹层筒体5并通过链传动机构3与所述传动电机2相连,主传动轴4上还设置有转动搅钢球盘6,转动搅钢球盘6位于内层筒体502内部。
进一步的是,所述链传动机构3包括设置在传动电机2上的主动链轮301、设置在主传动轴4上的从动链轮302以及设置在主动链轮301与从动链轮302上的链条303。
夹层筒体5靠近从动轮302一端底部设置有放料口503,放料口503与内层筒体52内部连通,夹层筒体5远离从动轮302一端底部设置有进料口501,进料口501与内层筒体52内部连通,夹层筒体5靠近从动轮302一端中部设置有出料口502,出料口502与内层筒体52内部连通。
为方便钢球7加入与放出,夹层筒体5远离基座1的筒体上设置有加钢球口504,加钢球口504与内层筒体52内部连通,夹层筒体5靠近基座1的筒体上设置有放钢球口505,放钢球口505与内层筒体52内部连通。还包括直径8毫米的钢球7,钢球7设置在内层筒体52内部。当然,所述钢球还可以是直径6毫米的钢球或直径10毫米的钢球。
为防止钢球7从进料口501或者出料口502流出,两端的转动搅钢球盘与夹层筒体5内壁间隙为3毫米。当然,两端的转动搅钢球盘与夹层筒体内壁间隙还可以是4毫米、5毫米。
设备在开机前,首先开启热水箱电加热器,开启循环水泵,将水箱温度加热到50度左右,热水通过水泵打到夹层筒体5夹层内,熔化残留冻结在筒体内的巧克力浆料,经过一小时左右,待巧克力浆料熔化后,开启传动电机2,传动电机2通过链传动机构3带动主传动轴4转动,主传动轴4带动钢球搅动盘6转动,这时通过浆泵将需要磨细的巧克力浆料由筒体底部的浆料进料口501不断的进入夹层筒体5内,由于转动搅钢球盘6旋转,带动筒体内钢球7之间的碰撞,将巧克力浆料从原来比较粗的颗粒不断的研磨变小,当浆料充满筒体内部后,钢球7在整个筒体内不断翻滚碰撞,浆料到出料口502时,浆料细度达到25um左右,符合巧克力生产工艺要求。夹层筒体5夹层内设置有温控探头,在生产过程中,钢球与钢球的碰撞会产生热量,进水在温控探头的控制下,自动进入冷水,保证在磨浆过程中,保持巧克力浆料在一定的温度范围内,以免损坏巧克力浆料。
本实用新型的卧式巧克力球磨机,可加入更多的钢球,提高了研磨速度,节约了用电,提高了生产效率。采用链传动机构,无弹性滑动和打滑现象,工作可靠,效率高。与巧克力浆料接触的部件均为不锈钢,具有高耐磨性,保证了设备的使用寿命,也保证了磨好的巧克力浆料内的含铁量,由于各客户对产量要求和巧克力浆料细度要求不同,转动搅钢球盘转动速度与巧克力浆料泵的转速均配备了变频调速来满足不同客户的需求。
以上所述的具体实施方式,对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已,并不用于限制本实用新型,凡在本实用新型精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.卧式巧克力球磨机,包括基座、传动电机以及筒体,传动电机以及筒体设置在基座上,传动电机位于筒体斜下方,所述筒体为夹层筒体,夹层筒体包括外层筒体、内层筒体以及外层筒体与内层筒体之间的间隙,外层筒体与内层筒体共轴,其特征在于:所述夹层筒体轴线水平设置,夹层筒体内水平设置有主传动轴,夹层筒体的轴线与主传动轴的轴线重合,主传动轴的一端伸出夹层筒体并通过链传动机构与所述传动电机相连,主传动轴上还设置有转动搅钢球盘,转动搅钢球盘位于内层筒体内部。
2.如权利要求1所述的卧式巧克力球磨机,其特征在于:所述链传动机构包括设置在传动电机上的主动链轮、设置在主传动轴上的从动链轮以及设置在主动链轮与从动链轮上的链条。
3.如权利要求2所述的卧式巧克力球磨机,其特征在于:所述夹层筒体靠近从动轮一端底部设置有放料口,放料口与内层筒体内部连通,夹层筒体远离从动轮一端底部设置有进料口,进料口与内层筒体内部连通,夹层筒体靠近从动轮一端中部设置有出料口,出料口与内层筒体内部连通。
4.如权利要求1所述的卧式巧克力球磨机,其特征在于:所述夹层筒体远离基座的筒体上设置有加钢球口,加钢球口与内层筒体内部连通,夹层筒体靠近基座的筒体上设置有放钢球口,放钢球口与内层筒体内部连通。
5.如权利要求1所述的卧式巧克力球磨机,其特征在于:还包括直径6~10毫米的钢球,钢球设置在内层筒体内部。
6.如权利要求1所述的卧式巧克力球磨机,其特征在于:两端的转动搅钢球盘与内层筒体内壁间隙为3~5毫米。
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CN108552397A (zh) * | 2018-04-19 | 2018-09-21 | 成都耐斯特科技有限公司 | 一种巧克力球磨设备 |
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