CN204712116U - 新型防粘刀莲藕切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了新型防粘刀莲藕切片机，涉及食品加工设备领域，包括莲藕推进装置以及莲藕切断装置，所述莲藕推进装置包括机架、莲藕放置槽以及推杆，所述莲藕放置槽内设有夹板，其末端设有推出孔，该推出孔设于防护箱上，所述防护箱的中部设有出风口，该出风口的左侧设有隔板，其左侧设有淋水管，所述莲藕切断装置包括刀架、刀片以及电机，所述刀片上设有通孔，本实用新型结构简单，莲藕由夹板夹持，使得莲藕在切片时保持稳定，避免了楔形片的产生；刀片上的多个通孔以及出风口的使用，使得粘在刀片上的藕片及时落下；切片一段时间后，由淋水管喷水冲洗刀片上的莲藕汁，使得莲藕片便于脱离刀片。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及新型防粘刀莲藕切片机。
背景技术
冰糖糯米藕属家常菜，主要原料莲藕、冰糖，口味甜香。其营养价值高，能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润。莲藕原产于中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。中医认为它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。目前，莲藕切片机在切片时，藕片容易粘在刀片上，尤其在切片一段时间后，刀片上沾满了莲藕汁之后藕片更容易粘在刀片上。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是提供新型防粘刀莲藕切片机，解决了现有技术莲藕切片机在在切片一段时间后，刀片上沾满了莲藕汁之后藕片更容易粘在刀片上的问题。
本实用新型通过以下技术方案实现：
新型防粘刀莲藕切片机，包括莲藕推进装置以及莲藕切断装置，所述莲藕推进装置包括机架、莲藕放置槽以及推杆，所述莲藕放置槽内设有夹板，其末端设有推出孔，该推出孔设于防护箱上，所述防护箱的中部设有出风口，该出风口的左侧设有隔板，其左侧设有淋水管，所述莲藕切断装置包括刀架、刀片以及电机，所述刀片上设有通孔。
本实用新型进一步改进方案是，所述刀片由螺钉固定连接在刀架上，刀架与转轴固定连接，该转轴与电机传动连接。
本实用新型更进一步改进方案是，所述刀片上设有多个通孔。
本实用新型更进一步改进方案是，所述夹板活动连接于莲藕放置槽的左右两内壁上，夹板与内壁之间设有推动弹簧。
本实用新型更进一步改进方案是，所述推杆的前端设有软推头，其材质为食品级硅胶，推杆的末端设有把手。
本实用新型更进一步改进方案是，所述出风口与风管连通。
本实用新型与现有技术相比，具有如下优点：
1、 本实用新型结构简单，制造成本低，使用简单，且维护比较简单；
2、 莲藕由夹板夹持，使得莲藕在切片时保持稳定，避免了楔形片的产生；
3、 刀片上的多个通孔以及出风口的使用，使得粘在刀片上的藕片及时落下；
4、 切片一段时间后，由淋水管喷水冲洗刀片上的莲藕汁，使得莲藕片便于脱离刀片。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为莲藕推进装置与电机的结构示意图。
图3为刀架与刀片的结构示意图。
具体实施方式
如图1、图2以及图3所示，本实用新型包括莲藕推进装置01以及莲藕切断装置02，所述莲藕推进装置01包括机架12、莲藕放置槽13以及推杆15，所述莲藕放置槽13内设有夹板16，其末端设有推出孔11，该推出孔11设于防护箱112上，所述防护箱112的中部设有出风口19，该出风口19的左侧设有隔板111，其左侧设有淋水管110，所述莲藕切断装置02包括刀架21、刀片22以及电机17，所述刀片22上设有通孔23，所述刀片22由螺钉固定连接在刀架21上，刀架21与转轴18固定连接，该转轴18与电机17传动连接，所述刀片22上设有多个通孔23，所述夹板16活动连接于莲藕放置槽13的左右两内壁上，夹板16与内壁之间设有推动弹簧，所述推杆15的前端设有软推头14，其材质为食品级硅胶，推杆的末端设有把手，所述出风口19与风管连通。
应当指出的是，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.新型防粘刀莲藕切片机，包括莲藕推进装置（01）以及莲藕切断装置（02），其特征在于：所述莲藕推进装置（01）包括机架（12）、莲藕放置槽（13）以及推杆（15），所述莲藕放置槽（13）内设有夹板（16），其末端设有推出孔（11），该推出孔（11）设于防护箱（112）上，所述防护箱（112）的中部设有出风口（19），该出风口（19）的左侧设有隔板（111），其左侧设有淋水管（110），所述莲藕切断装置（02）包括刀架（21）、刀片（22）以及电机（17），所述刀片（22）上设有通孔（23）。
2.根据权利要求1所述的新型防粘刀莲藕切片机，其特征在于：所述刀片（22）由螺钉固定连接在刀架（21）上，刀架（21）与转轴（18）固定连接，该转轴（18）与电机（17）传动连接。
3.根据权利要求1所述的新型防粘刀莲藕切片机，其特征在于：所述刀片（22）上设有多个通孔（23）。
4.根据权利要求1所述的新型防粘刀莲藕切片机，其特征在于：所述夹板（16）活动连接于莲藕放置槽（13）的左右两内壁上，夹板（16）与内壁之间设有推动弹簧。
5.根据权利要求1所述的新型防粘刀莲藕切片机，其特征在于：所述推杆（15）的前端设有软推头（14），其材质为食品级硅胶，推杆的末端设有把手。
6.根据权利要求1所述的新型防粘刀莲藕切片机，其特征在于：所述出风口（19）与风管连通。
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| CN201520359500.4U CN204712116U (zh) | 2015-05-29 | 2015-05-29 | 新型防粘刀莲藕切片机 |
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| CN201520359500.4U CN204712116U (zh) | 2015-05-29 | 2015-05-29 | 新型防粘刀莲藕切片机 |
Publications (1)
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| CN (1) | CN204712116U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108032352A (zh) * | 2017-12-13 | 2018-05-15 | 贵港市厚顺信息技术有限公司 | 一种竹笋送料切片机 |
| CN108381626A (zh) * | 2018-02-09 | 2018-08-10 | 颜炜琦 | 一种莲藕切片装置 |
| CN114766691A (zh) * | 2022-03-27 | 2022-07-22 | 东台市汉源食品机械制造有限公司 | 一种冲击分离式食品加工用挤出装置 |
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2015
- 2015-05-29 CN CN201520359500.4U patent/CN204712116U/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN114766691A (zh) * | 2022-03-27 | 2022-07-22 | 东台市汉源食品机械制造有限公司 | 一种冲击分离式食品加工用挤出装置 |
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