CN204670345U - 一种新型果蔬清洗杀菌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及光动力灭菌技术应用领域，尤其是涉及一种新型果蔬清洗杀菌机，包括机体上端的进料口，机体内的清洗杀菌系统、毛刷滚轮和接水盘，机体下端的排水口和机体一侧的出料口；清洗杀菌系统位于毛刷滚轮的上方，包括从进料口到出料口向依次排布的一次清洗喷头、光敏剂喷头、杀菌光源、二次清洗喷头。其优点在于利用了光动力灭菌技术，选用天然光敏剂进行灭菌，具有来源安全、成本低、无污染的优点，适合在日常生活中应用。
Description
技术领域
本实用新型涉及光动力灭菌技术技术应用领域，尤其是涉及一种新型果蔬清洗杀菌机。
背景技术
光动力灭菌技术可以有效杀灭致病性微生物和肿瘤细胞，更有研究结果表明光动力灭菌技术对自来水、海水、桶装水、矿泉水中和新鲜水果表面的微生物均有良好的灭活效果。有学者应用血啉甲醚介导的光动力对金黄色葡萄球菌进行体外实验，通过原子力显微镜图像显示，细菌在光动力作用后菌体破裂，内容物大量外泄，从而导致细菌死亡。王小情等的研究结果表明，叶绿素镁钠盐对几种液态食品中的金黄色葡萄球菌具有很强的杀菌效果，其中以10-5mol/l的叶绿素镁钠盐杀菌效果最佳。所以该技术在有望在日常生活中推广应用，但利用该技术的清洗杀菌设备尚未见报道。
中国专利（ CN201420662847.1 ）公开了一种果蔬消毒机，通过导电电极和电解发生器的方式进行消毒杀菌，成本高，只能对所接触物质进行杀菌，微生物杀灭不全面，有可能损伤食物，具有一定的局限性。
实用新型内容
针对上述存在问题，本实用新型提供了一种新型果蔬清洗杀菌机，利用了光动力灭菌技术，选用天然光敏剂进行灭菌，具有来源安全、成本低、无污染的优点，适合在日常生活中应用。
为了达到以上目的，本实用新型采取以下技术方案，一种新型果蔬清洗杀菌机，包括机体上端的进料口，用于放入待清洗的圆形或椭圆形蔬果，机体内的清洗杀菌系统、毛刷滚轮和接水盘，机体下端的排水口和机体一侧的出料口，蔬果在毛刷滚轮的带动下由进料口输送至出料口，在此过程中经过清洗杀菌系统的清洗和杀菌消毒，清洗杀菌产生的废水废液经由毛刷滚轮落入接水盘内，由接水盘连通的排水口排出；
所述进料口由位于机体上端的开口及延伸至毛刷滚轮一端上方的管道组成，将放入的待清洗蔬果输送至毛刷滚轮；
所述清洗杀菌系统位于毛刷滚轮的上方，包括从进料口到出料口方向依次排布的一次清洗喷头、光敏剂喷头、杀菌光源、二次清洗喷头；待清洗的蔬果先由一次清洗喷头喷洒清水，在毛刷滚轮的作用下清除表面泥土等杂质，再由光敏剂喷头在其表面喷洒光敏剂，喷洒了光敏剂的蔬果在输送至杀菌光源时进行光动力灭菌，杀灭蔬果表面微生物，最后由二次清洗喷头喷洒清水，清除灭菌剩余的光敏剂；所述一次清洗喷头和二次清洗喷头通过连接管道与水源管口相连；所述光敏剂喷头通过连接管道与光敏剂源管口相连；所述杀菌光源为若干个，通过其上端连接的杀菌光源发生器与电源相连；
所述毛刷滚轮设置在机体内水平面方向，位于进料口一端高于位于出料口一端，高度差为0-50cm；由若干带有转轴的滚轮组成，所述滚轮的外壁设置有毛刷，毛刷在输送果蔬的同时进行清洁；所述转轴与变频器及电机相连，控制毛刷滚轮的运行及运行速度；
所述接水盘间隙位于毛刷滚轮下方，与位于机体下端的排水口连通；
所述出料口位于由位于毛刷滚轮另一端一侧的管道和位于机体一侧的开口组成，清洗杀菌后的蔬果由毛刷滚轮的末端进入出料口，输送至清洗杀菌机外完成清洗杀菌。
进一步的，所述一次清洗喷头和二次清洗喷头与水源管口相连的连接管道设置有控制阀门；所述光敏剂喷头与光敏剂源管口相连的连接管道设置有控制阀门；所述控制阀门与控制电路相连，所述控制电路与设置在机体上的控制面板相连；在使用前通过控制面板操作将控制阀门打开，控制各喷头的开闭和喷送的液体量。
进一步的，所述进料口的开口为上宽下窄的喇叭形或锥台形，利于运送蔬果。
进一步的，所述出料口的开口为连接管道处窄的喇叭形或锥台形，利于运送蔬果。
进一步的，所述毛刷滚轮位于进料口一端高于位于出料口一端的高度差为30cm，利用高度差和电力完成蔬果运送，防止堵塞。
进一步的，所述接水盘与毛刷滚轮平行设置，所述排水口位于出料口一端，与接水盘连通，利用高度差进行排水，防止废液残留。
使用时，将待清洗杀菌的蔬果由送料口放入，打开毛刷滚轮的电机，杀菌光源发生器的电源和水源、光敏剂管口处的阀门，进行清洗杀菌；清洗杀菌后的蔬果由出料口输送出；使用过的废水废液由接水盘流至排水口排出。
本实用新型的优点是：1、运用光动力灭菌技术进行清洗杀菌，采用天然光敏剂，具有来源安全、成本低、无污染的优点，适合在日常生活中应用；2、设置毛刷滚轮，在起到输送作用的同时进行蔬果表面杂质清洗，节省时间，效率高；3、毛刷滚轮和接水盘采用入口高于出口的结构，有利于物料转移，防止废液残留，更加高效安全卫生。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的结构示意图；
图中1进料口，2清洗杀菌系统，21一次清洗喷头，22光敏剂喷头，23杀菌光源，231杀菌光源发生器，24二次清洗喷头，3毛刷滚轮，4接水盘，5排水口，6出料口。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
一种新型果蔬清洗杀菌机，包括机体上端的进料口1，用于放入待清洗的圆形或椭圆形蔬果，机体内的清洗杀菌系统2、毛刷滚轮3和接水盘4，机体下端的排水口5和机体一侧的出料口6，蔬果在毛刷滚轮的带动下由进料口1输送至出料口6，在此过程中经过清洗杀菌系统2的清洗和杀菌消毒，清洗杀菌产生的废水废液经由毛刷滚轮3落入接水盘4内，由接水盘4连通的排水口5排出；
所述进料口1由位于机体上端的开口及延伸至毛刷滚轮3一端上方的管道组成，将放入的待清洗蔬果输送至毛刷滚轮3；
所述清洗杀菌系统2位于毛刷滚轮3的上方，包括从进料口1到出料口6方向依次排布的一次清洗喷头21、光敏剂喷头22、杀菌光源23、二次清洗喷头24；待清洗的蔬果先由一次清洗喷头21喷洒清水，在毛刷滚轮3的作用下清除表面泥土等杂质，再由光敏剂喷头22在其表面喷洒光敏剂，喷洒了光敏剂的蔬果在输送至杀菌光源23时进行光动力灭菌，杀灭蔬果表面微生物，最后由二次清洗喷头24喷洒清水，清除灭菌剩余的光敏剂；所述一次清洗喷头21和二次清洗喷头24通过连接管道与水源管口相连；所述光敏剂喷头22通过连接管道与光敏剂源管口相连；所述杀菌光源23为若干个，通过其上端连接的杀菌光源发生器231与电源相连；
所述毛刷滚轮3设置在机体内水平面方向，位于进料口1的一端高于位于出料口6的一端，高度差为0cm；由若干带有转轴的滚轮组成，所述滚轮的外壁设置有毛刷，毛刷在输送果蔬的同时进行清洁；所述转轴与变频器及电机相连，控制毛刷滚轮3的运行及运行速度；
所述接水盘4间隙位于毛刷滚轮3下方，与位于机体下端的排水口5连通；
所述出料口6位于由位于毛刷滚轮3另一端一侧的管道和位于机体一侧的开口组成，清洗杀菌后的蔬果由毛刷滚轮3的末端进入出料口6，输送至清洗杀菌机外完成清洗杀菌。
所述一次清洗喷头21和二次清洗喷头24与水源管口相连的连接管道设置有控制阀门；所述光敏剂喷头22与光敏剂源管口相连的连接管道设置有控制阀门；；所述控制阀门与控制电路相连，所述控制电路与设置在机体上的控制面板相连；在使用前通过控制面板操作将控制阀门打开，控制各喷头的开闭和喷送的液体量。
所述进料口1的开口为上宽下窄的喇叭形，利于运送蔬果。
所述出料口6的开口为连接管道处窄的锥台形，利于运送蔬果。
所述接水盘4与毛刷滚轮3平行设置，所述排水口5位于出料口一端，与接水盘4连通，利用高度差进行排水，防止废液残留。
使用时，将待清洗杀菌的蔬果由送料口放入，打开毛刷滚轮的电机，杀菌光源发生器的电源和水源、光敏剂管口处的阀门，进行清洗杀菌；清洗杀菌后的蔬果由出料口输送出；使用过的废水废液由接水盘流至排水口排出。
本实施例采用0.5uM姜黄素为光敏剂，清洗杀菌后，圣女果平均细菌总数由41867cfu/个降到4533cfu/个；樱桃平均细菌总数由42312cfu/个降到2878cfu/个；草莓平均细菌总数由69067cfu/个降到3900cfu/个；葡萄平均细菌总数由5356cfu/个降到934cfu/个。圣女果大肠菌群由6900cfu/个降到400cfu/个；樱桃大肠菌群由4150cfu/个降到485cfu/个；草莓大肠菌群由6650cfu/个降到700cfu/个；葡萄大肠菌群由1050cfu/个降到70cfu/个。证明本实用新型具有良好的清洗灭菌效果。
Claims (6)
1.一种新型果蔬清洗杀菌机，其特征在于：包括机体上端的进料口（1），机体内的清洗杀菌系统（2）、毛刷滚轮（3）和接水盘（4），机体下端的排水口（5）和机体一侧的出料口（6）；
所述进料口（1）由位于机体上端的开口及延伸至毛刷滚轮（3）一端上方的管道组成；
所述清洗杀菌系统（2）位于毛刷滚轮（3）的上方，包括从进料口（1）到出料口（6）方向依次排布的一次清洗喷头（21）、光敏剂喷头（22）、杀菌光源（23）、二次清洗喷头（24）；所述一次清洗喷头（21）和二次清洗喷头（24）通过连接管道与水源管口相连；所述光敏剂喷头（22）通过连接管道与光敏剂源管口相连；所述杀菌光源（23）为若干个，通过其上端连接的杀菌光源发生器（231）与电源相连；
所述毛刷滚轮（3）设置在机体内水平面方向，位于进料口（1）的一端高于位于出料口（6）的一端，高度差为0-50cm；由若干带有转轴的滚轮组成，所述滚轮的外壁设置有毛刷；所述转轴与变频器及电机相连；
所述接水盘（4）间隙位于毛刷滚轮（3）下方，与位于机体下端的排水口（5）连通；
所述出料口（6）位于由位于毛刷滚轮（3）另一端一侧的管道和位于机体一侧的开口组成。
2.如权利要求1所述的新型果蔬清洗杀菌机，其特征在于：所述一次清洗喷头（21）和二次清洗喷头（24）与水源管口相连的连接管道设置有控制阀门；所述光敏剂喷头（22）与光敏剂源管口相连的连接管道设置有控制阀门；所述控制阀门与控制电路相连，所述控制电路与设置在机体上的控制面板相连。
3.如权利要求1或2所述的新型果蔬清洗杀菌机，其特征在于：所述进料口（1）的开口为上宽下窄的喇叭形或锥台形。
4.如权利要求1或2所述的新型果蔬清洗杀菌机，其特征在于：所述出料口（6）的开口为连接管道处窄的喇叭形或锥台形。
5.如权利要求1所述的新型果蔬清洗杀菌机，其特征在于：所述毛刷滚轮（3）位于进料口（1）的一端高于位于出料口（6）的一端的高度差为30cm。
6.如权利要求1或5所述的新型果蔬清洗杀菌机，其特征在于：所述接水盘（4）与毛刷滚轮（3）平行设置，所述排水口（5）位于出料口一端，与接水盘（4）连通。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520378747.0U CN204670345U (zh) | 2015-06-04 | 2015-06-04 | 一种新型果蔬清洗杀菌机 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201520378747.0U CN204670345U (zh) | 2015-06-04 | 2015-06-04 | 一种新型果蔬清洗杀菌机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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ID=54170085
Family Applications (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106942351A (zh) * | 2017-02-16 | 2017-07-14 | 福建农林大学 | 一种鲜银耳的杀菌方法 |
| CN110558475A (zh) * | 2019-09-26 | 2019-12-13 | 陕西科技大学 | 一种用于外形趋于球体类果蔬的蓝光杀菌装置 |
| CN114680349A (zh) * | 2020-12-31 | 2022-07-01 | 广东美的白色家电技术创新中心有限公司 | 一种清洗装置 |
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2015
- 2015-06-04 CN CN201520378747.0U patent/CN204670345U/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN114680349A (zh) * | 2020-12-31 | 2022-07-01 | 广东美的白色家电技术创新中心有限公司 | 一种清洗装置 |
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