CN204648786U - 一种简易低温食用菌储藏室 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种简易低温食用菌储藏室，储藏室主体底部设置有储水槽，储水槽顶部设置有网墙，储藏室主体右侧外部设置有混合箱，混合箱上端中部设置有加料口，混合箱右侧设置有输水管，输水管上设置有水泵，输水管连接喷头，离喷头10厘米距离竖直设置有网墙，离托盘竖直距离5厘米设置有斜板，储藏室主体顶部设置有出气孔，出气孔内部设置有单向阀，储水槽内部设置有通气管，通气管上设置有若干气孔，通气管连接风机，该贮藏室建造简单，成本低廉，操作容易，贮藏效果好，通过冰水混合物的吸热降温原理和半密封的室内结构设计，能控制室内温度在3到4度的最佳贮藏温度。

Description

一种简易低温食用菌储藏室

技术领域

本实用新型涉及固定建筑类专门用于中、低温物料贮存的仓库领域，尤指一种简易低温食用菌储藏室。

背景技术

食用菌采收后，同化作用已经停止，呼吸作用直接或间接地影响着各种生理生化过程，因此也影响着耐贮性、抗病性的变化，众所周知蘑菇盖上面没有明显的表面保护结构，因而水分极易蒸发，蘑菇采收后的呼吸作用和蒸腾作用很剧烈，是生理上最容易质变老化的蔬菜之一，如何继续保持鲜品特征，是食用菌贮藏保鲜所要解决的问题，用于食用菌保鲜的方法是低温处理、气调贮藏、辐射保鲜以及化学药物保鲜的研究，低温保鲜的原理是在不发生冻结的低温范围内，通过降低环境温度来抑制新鲜食用菌的呼吸代谢，使其在一定时间内保持产品的鲜度和品质，抑制腐败微生物活动作用；气调贮藏是通过控制控制贮藏环境中的气体组成和适当的贮藏温度，进行贮藏保鲜的一种方法，气调贮藏一般分为机械式气调贮藏和自发式气调贮藏；辐射保鲜食用菌是用放射性元素对食用菌进行辐射，减少蘑菇水分损失；化学处理是将食用菌侵泡化学药剂后进行密封包装运输。

由于现有技术气调处理机构复杂，能耗高；辐射处理具有相当大的危险；化学处理药剂用量难以控制，往往会对食用菌造成污染；低温处理一般都是建造大型冷冻库进行保鲜，以上处理方法对家庭式食用菌种植户来讲，都具有成本高，操作困难等诸多缺点，这就要求能有一种结构简单，成本低廉，保鲜效果好的低温贮藏室。

发明内容

针对上述问题本实用新型提供了一种简易低温食用菌储藏室，该贮藏室建造简单，成本低廉，操作容易，贮藏效果好，通过冰水混合物的吸热降温原理和半密封的室内结构设计，能控制室内温度在3到4度的最佳贮藏温度。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种简易低温食用菌储藏室，包括保温层，储藏室主体，喷头，网墙，导轨，行走轮，托盘，水泵，通气管，气孔，混合箱，风机，输水管，其特征在于：储藏室主体下部为彩钢瓦围合而成的长方体结构，储藏室主体上部为彩钢瓦制作的半圆形的顶，储藏室主体内表面设置有保温层，储藏室主体底部设置有储水槽，储水槽顶部设置有网墙，储藏室主体内部对应设置有两对支架，支架上设置有导轨，导轨上设置有行走轮，行走轮上设置有托盘，储藏室主体右侧外部设置有混合箱，混合箱上端中部设置有加料口，混合箱右侧设置有输水管，输水管上设置有水泵，输水管连接喷头，离喷头10厘米距离竖直设置有网墙，离托盘竖直距离5厘米设置有斜板，斜板向储藏室主体中部倾斜，斜板左、右两端分别贯穿网墙，斜板左、右两端均设置有排列整齐的通孔，每排通孔之间设置有沟槽，储藏室主体顶部设置有出气孔，出气孔内部设置有单向阀，储水槽内部设置有通气管，通气管上设置有若干气孔，通气管连接风机。

作为本实用新型的进一步改进，所述储水槽底部中心位置设置有循环水管，循环水管上设置有水泵，循环水管连接列管式换热器，列管式换热器安装在储藏室主体中上部靠近半圆形顶部位置，列管式换热器为水平设置。

作为本实用新型的进一步改进，所述单向阀顶部设置有弹簧，弹簧的另一端固定在基座上。

工作原理：

本实用新型将需要储藏的食用菌均匀放置在托盘上，将托盘水平放置在支架上设置的导轨上，通过加料口将冰水混合物加到混合箱里，通过安装在输水管上的水泵将冰水混合物输送到喷头进行喷淋，由于网墙的设置能有效的进行空气的流通和换热，降低储藏室内部温度，同时在离托盘一定位置设置有斜板，斜板左端上设置有均匀排列的通孔，喷淋水通过斜板上设置的沟槽进行流动换热，由于相邻斜板的通孔与沟槽交替设置，这样的设置能保证每块斜板均有喷淋水流动，进行换热降温，同时在储藏室底部设置有储水槽，能将喷淋水进行有效的收集，同时也可以在储水槽中加入较大的冰砖进行换热降温，通过风机将空气送入通气管，由通气管将空气喷出，通过储水槽进行降温，增加储藏室内部空气的流动，使储藏室内部温度均匀，通过单向阀的设置能有效的防止外部的空气进入储藏室，在单向阀上部设置有弹簧，使单向阀具有一定的密封作用，进行间歇式放气，列管式换热器的设置能有效的储水槽的水利用，防止储藏室顶部温度过高。

本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

1.该贮藏室建造简单，成本低廉，操作容易，贮藏效果好，通过冰水混合物的吸热降温原理和半密封的室内结构设计，能控制室内温度在3到4度的最佳贮藏温度；

    2. 同时在储藏室底部设置有储水槽，能将喷淋水进行有效的收集，同时也可以在储水槽中加入较大的冰砖进行换热降温，通过风机将空气送入通气管，由通气管将空气喷出，通过储水槽进行降温，增加储藏室内部空气的流动，使储藏室内部温度均匀；

3. 通过单向阀的设置能有效的防止外部的空气进入储藏室，在单向阀上部设置有弹簧，使单向阀具有一定的密封作用，进行间歇式放气，列管式换热器的设置能有效的储水槽的水利用，防止储藏室顶部温度过高。

附图说明

图1为一种简易低温食用菌储藏室结构示意图；

图中1-单向阀；2-弹簧；3-列管式换热器；4-保温层；5-储藏室主体；6-喷头；7-网墙；8-行走轮；9-导轨；10-托盘；11-斜板；12-水泵；13-通气管；14-气孔；15-循环水管；16-混合箱；17-风机；18-加料口；19-输水管；20-出气孔；21-基座；22-储水槽；23-支架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护范围。

实施例1

如图1所示一种简易低温食用菌储藏室，包括保温层4，储藏室主体5，喷头6，网墙7，导轨9，行走轮8，托盘10，水泵12，通气管13，气孔14，混合箱16，风机17，输水管19，其特征在于：储藏室主体5下部为彩钢瓦围合而成的长方体结构，储藏室主体5上部为彩钢瓦制作的半圆形的顶，储藏室主体5内表面设置有保温层4，储藏室主体5底部设置有储水槽22，储水槽22顶部设置有网墙7，储藏室主体5内部对应设置有两对支架23，支架23上设置有导轨9，导轨9上设置有行走轮8，行走轮8上设置有托盘10，储藏室主体5右侧外部设置有混合箱16，混合箱16上端中部设置有加料口18，混合箱16右侧设置有输水管19，输水管19上设置有水泵12，输水管19连接喷头6，离喷头610厘米距离竖直设置有网墙7，离托盘10竖直距离5厘米设置有斜板11，斜板11向储藏室主体5中部倾斜，斜板11左、右两端分别贯穿网墙7，斜板11左、右两端均设置有排列整齐的通孔，每排通孔之间设置有沟槽，储藏室主体5顶部设置有出气孔20，出气孔20内部设置有单向阀1，储水槽22内部设置有通气管13，通气管13上设置有若干气孔14，通气管13连接风机17，本实用新型将需要储藏的食用菌均匀放置在托盘上，将托盘水平放置在支架上设置的导轨上，通过加料口将冰水混合物加到混合箱里，通过安装在输水管上的水泵将冰水混合物输送到喷头进行喷淋，由于网墙的设置能有效的进行空气的流通和换热，降低储藏室内部温度，同时在离托盘一定位置设置有斜板，斜板左端上设置有均匀排列的通孔，喷淋水通过斜板上设置的沟槽进行流动换热，由于相邻斜板的通孔与沟槽交替设置，这样的设置能保证每块斜板均有喷淋水流动，进行换热降温，同时在储藏室底部设置有储水槽，能将喷淋水进行有效的收集，同时也可以在储水槽中加入较大的冰砖进行换热降温，通过风机将空气送入通气管，由通气管将空气喷出，通过储水槽进行降温，增加储藏室内部空气的流动，使储藏室内部温度均匀。

作为本实用新型的进一步改进，所述储水槽22底部中心位置设置有循环水管15，循环水管15上设置有水泵12，循环水管15连接列管式换热器3，列管式换热器3安装在储藏室主体5中上部靠近半圆形顶部位置，列管式换热器3为水平设置，列管式换热器的设置能有效的储水槽的水利用，防止储藏室顶部温度过高。

作为本实用新型的进一步改进，所述单向阀1顶部设置有弹簧2，弹簧2的另一端固定在基座21上，能有效的形成半密封的结构，进行间歇式排气。

Claims (3)

1.一种简易低温食用菌储藏室，包括保温层（4），储藏室主体（5），喷头（6），网墙（7），导轨（9），行走轮（8），托盘（10），水泵（12），通气管（13），气孔（14），混合箱（16），风机（17），输水管（19），其特征在于：储藏室主体（5）下部为彩钢瓦围合而成的长方体结构，储藏室主体（5）上部为彩钢瓦制作的半圆形的顶，储藏室主体（5）内表面设置有保温层（4），储藏室主体（5）底部设置有储水槽（22），储水槽（22）顶部设置有网墙（7），储藏室主体（5）内部对应设置有两对支架（23），支架（23）上设置有导轨（9），导轨（9）上设置有行走轮（8），行走轮（8）上设置有托盘（10），储藏室主体（5）右侧外部设置有混合箱（16），混合箱（16）上端中部设置有加料口（18），混合箱（16）右侧设置有输水管（19），输水管（19）上设置有水泵（12），输水管（19）连接喷头（6），离喷头（6）10厘米距离竖直设置有网墙（7），离托盘（10）竖直距离5厘米设置有斜板（11），斜板（11）向储藏室主体（5）中部倾斜，斜板（11）左、右两端分别贯穿网墙（7），斜板（11）左、右两端均设置有排列整齐的通孔，每排通孔之间设置有沟槽，储藏室主体（5）顶部设置有出气孔（20），出气孔（20）内部设置有单向阀（1），储水槽（22）内部设置有通气管（13），通气管（13）上设置有若干气孔（14），通气管（13）连接风机（17）。

2.根据权利要求1所述一种简易低温食用菌储藏室，其特征在于：所述储水槽（22）底部中心位置设置有循环水管（15），循环水管（15）上设置有水泵（12），循环水管（15）连接列管式换热器（3），列管式换热器（3）安装在储藏室主体（5）中上部靠近半圆形顶部位置，列管式换热器（3）为水平设置。

3.根据权利要求2所述一种简易低温食用菌储藏室，其特征在于：所述单向阀（1）顶部设置有弹簧（2），弹簧（2）的另一端固定在基座（21）上。