CN204561805U - 烹饪器具及其内锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具及其内锅。该烹饪器具的内锅包括：锅底壁和锅侧壁，锅侧壁与锅底壁的周边相连接，锅侧壁的外壁面上设有沿内锅的周向设置的环形凸筋，环形凸筋内形成有第一隔热腔。本实用新型提供的烹饪器具的内锅，锅侧壁的外壁面上设有沿内锅的周向设置的环形凸筋，环形凸筋内形成有第一隔热腔，使得由内锅传递到环形凸筋上的热量减少，环形凸筋比内锅的温度低很多，既减少了不必要的热量散失，有利于锅内食物的保温；又使得用手握抓环形凸筋将内锅提出时不会被烫伤，提升了内锅的使用安全性。

Description

烹饪器具及其内锅

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具的内锅和包括该烹饪器具的内锅的烹饪器具。

背景技术

现有的部分烹饪器具如电饭煲的内锅，如图1所示，通常在内锅1＇的外侧壁面上设有羽结构(即本申请中的环形凸筋20＇)，环形凸筋20＇主要作为提手使用，便于用户将内锅1＇放入电饭煲的煲体内或从电饭煲的煲体内取出，且一般该环形凸筋20＇与内锅1＇的锅本体10＇为一体成型结构，且锅本体10＇和环形凸筋20＇均不具有保温隔热性能，这样使得对内锅1＇加热时，锅内的热量会比较快速地通过内锅的外侧壁面传递出去，导致不必要的热量散失，且不利于锅内食物的保温；同时传递至内锅的外侧壁面上的热量会传递至环形凸筋20＇上，导致环形凸筋20＇的温度较高，用户在通过环形凸筋20＇取放内锅时，容易烫伤手，存在安全隐患。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于，提供一种既有利于锅内食物保温，又能够有效防止用户被烫伤的烹饪器具的内锅。

本实用新型的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述内锅的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的一个方面的实施例提供了一种烹饪器具的内锅，包括：锅底壁；和锅侧壁，所述锅侧壁与所述锅底壁的周边相连接，所述锅侧壁的外壁面上设有沿所述内锅的周向设置的环形凸筋，所述环形凸筋内形成有第一隔热腔。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的内锅，包括锅底壁和锅侧壁，锅侧壁与锅底壁的周边相连接，构成一上端开口的内锅，锅侧壁的外壁面上设有沿内锅的周向设置的环形凸筋，环形凸筋内形成有第一隔热腔，这样，内锅上的热量传递到环形凸筋上的热量就会少很多，环形凸筋的温度就比内锅的温度低很多，既减少了不必要的热量散失，有利于锅内食物的保温；又使得用手握抓环形凸筋将内锅提出时不会被烫伤，提升了内锅的使用安全性，有效避免了传统技术中带有环形凸筋的内锅的保温隔热性差、易烫伤用户等问题。

另外，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的内锅还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述锅侧壁为包括内层壁和外层壁的双层壁结构，且所述内层壁和所述外层壁之间具有第二隔热腔，所述环形凸筋设置在所述外层壁的外壁面上。

上述实施例中，锅侧壁为包括内层壁和外层壁的双层壁结构，且内层壁和外层壁之间具有第二隔热腔，使得内锅的锅侧壁可起到良好的保温隔热效果，能够有效防止锅内的热量通过内锅的锅侧壁向外传递，减少了不必要的热量散失，有利于锅内食物的保温；同时由于传递至锅侧壁的外壁面的热量减少，这样设置在外壁面上的环形凸筋的温度可以进一步降低，从而进一步有效避免了用户在取放内锅时被烫伤事故的发生。

根据本实用新型的一个实施例，所述第一隔热腔内填充有隔热保温材料；或，所述第一隔热腔为真空腔。

根据本实用新型的一个实施例，所述第二隔热腔和所述第一隔热腔构成相连通的密封腔。

根据本实用新型的一个实施例，所述第二隔热腔内填充有隔热保温材料；或，所述第二隔热腔为真空腔。

根据本实用新型的一个实施例，所述外层壁的外壁面上外凸形成有挡筋，所述环形凸筋套设于所述挡筋下部的锅侧壁并可抵靠止位于所述挡筋。

根据本实用新型的一个实施例，所述环形凸筋与所述锅侧壁为一体成型结构。

根据本实用新型的一个实施例，所述环形凸筋凸出所述锅侧壁的外壁面的高度为20mm-100mm。

根据本实用新型的一个实施例，所述内锅为回转体形状，所述锅侧壁的外壁面向外凸出，所述环形凸筋位于所述锅侧壁的外壁面的最大纬圆半径处，或所述环形凸筋位于所述锅侧壁的外壁面的最大纬圆半径与所述内锅的锅口之间。

本实用新型的另一个方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：本体，所述本体具有容纳腔；和上述任一实施例所述的烹饪器具的内锅，所述内锅放入所述容纳腔内。

根据本实用新型的一个实施例，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是现有技术中烹饪器具的内锅的剖视结构示意图；

图2是根据本实用新型一个实施例所述的烹饪器具的内锅的剖视结构示意图；

图3是根据本实用新型另一个实施例所述的烹饪器具的内锅的剖视结构示意图。

其中，图1中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1＇内锅，10＇锅本体，20＇环形凸筋

图2、图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1内锅，10锅底壁，20锅侧壁，21内层壁，22外层壁，23第二隔热腔，24环形凸筋，25第一隔热腔，26挡筋。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图2和图3描述根据本实用新型一些实施例提供的烹饪器具及其内锅。

如图2和图3所示，本实用新型一些实施例提供了一种烹饪器具的内锅1，包括：锅底壁10和锅侧壁20。

其中，所述锅侧壁20与所述锅底壁10的周边相连接，所述锅侧壁20的外壁面上设有沿所述内锅1的周向设置的环形凸筋24，所述环形凸筋24内形成有第一隔热腔25。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的内锅，包括锅底壁和锅侧壁，锅侧壁与锅底壁的周边相连接，构成一上端开口的内锅，锅侧壁的外壁面上设有沿内锅的周向设置的环形凸筋，环形凸筋内形成有第一隔热腔，这样，内锅上的热量传递到环形凸筋上的热量就会少很多，环形凸筋的温度就比内锅的温度低很多，既减少了不必要的热量散失，有利于锅内食物的保温；又使得用手握抓环形凸筋将内锅提出时不会被烫伤，提升了内锅的使用安全性，有效避免了传统技术中带有环形凸筋的内锅的保温隔热性差、易烫伤用户等问题。

本实用新型的一些实施例中，如图2和图3所示，所述锅侧壁20为包括内层壁21和外层壁22的双层壁结构，且所述内层壁21和所述外层壁22之间具有第二隔热腔23，所述环形凸筋24设置在所述外层壁22的外壁面上。

上述实施例中，锅侧壁为包括内层壁和外层壁的双层壁结构，且内层壁和外层壁之间具有第二隔热腔，内锅的锅侧壁可起到良好的保温隔热效果，能够有效防止锅内的热量通过内锅的锅侧壁向外传递，减少了不必要的热量散失，有利于锅内食物的保温；同时由于传递至锅侧壁的外壁面的热量减少，这样设置在外壁面上的环形凸筋的温度可以进一步降低，从而进一步有效避免了用户在取放内锅时被烫伤事故的发生。

进一步，如图2和图3所示，所述第一隔热腔25内填充有隔热保温材料；或，所述第一隔热腔25为真空腔。

再进一步，如图2和图3所示，所述第二隔热腔23内填充有隔热保温材料；或，所述第二隔热腔23为真空腔。

上述实施例中，第一隔热腔和第二隔热腔内填充有隔热保温材料，隔热保温材料能够起到良好的保温隔热效果，有效避免锅内热量向外散失，既提升了对锅内食物的保温效果，又避免了用户在提取内锅时被烫伤；第一隔热腔和第二隔热腔也可为真空腔，真空腔同样能够起到良好的保温隔热效果，使得向外传递的热量减少，从而达到提升对锅内食物的保温效果，并避免用户被烫伤的目的。

本实用新型的一个实施例中，如图2所示，所述第二隔热腔23和所述第一隔热腔25构成相连通的密封腔。

上述实施例中，环形凸筋的内侧壁面上具有与第二隔热腔相连通的第一隔热腔，第二隔热腔的设置能够进一步减少向环形凸筋传递的热量，降低环形凸筋的温度，便于用户取放内锅；且第二隔热腔和第一隔热腔构成相连通的密封腔，密封腔能够起到良好的保温隔热效果，使得锅内的热量先经过该密封腔，再向外传递或传递至环形凸筋的外表面，使得传递至锅外或环形凸筋上的热量减少，有效避免锅内热量向外散失，既提升了对锅内食物的保温效果，又避免了用户在提取内锅时被烫伤。

本实用新型的另一个实施例中，如图3所示，所述外层壁22的外壁面上外凸形成有挡筋26，所述环形凸筋24套设于所述挡筋26下部的锅侧壁20并可抵靠于所述挡筋26。这样在不需要使用环形凸筋的情况下，可以方便地将环形凸筋脱离于锅壁。

优选地，如图2所示，所述环形凸筋24与所述锅侧壁20为一体成型结构。

环形凸筋与锅侧壁为一体成型结构，既便于环形凸筋的加工，降低生产成本，又使得环形凸筋与锅侧壁的连接强度高，提升了用户取放内锅时的可靠性和安全性。

本实用新型的一个具体实施例中，所述环形凸筋24凸出所述锅侧壁20的外壁面的高度为20mm-100mm。

为达到便于用户取放内锅的目的，优选地，环形凸筋凸出锅侧壁的外壁面的高度为20mm-100mm，环形凸筋的高度过小，不利于用户通过环形凸筋取放内锅，使得用户取放内锅时的可靠性差；环形凸筋的高度过大，不利于将内锅顺利地放入烹饪器具内，且导致不必要的材料浪费。当然，环形凸筋的高度可根据实际情况自行设定，均在本实用新型的保护范围内。

本实用新型的一个实施例中，如图2所示，所述内锅1为回转体形状，所述锅侧壁20的外壁面向外凸出，所述环形凸筋24位于所述锅侧壁20的外壁面的最大纬圆半径处，或所述环形凸筋24位于所述锅侧壁20的外壁面的最大纬圆半径与所述内锅1的锅口之间。

上述实施例中，最大纬圆半径，是指内锅外侧壁面作为一个回转面，回转面的水平截面中具有最大截面积的那个纬圆的半径。通过把环形凸筋设置在锅侧壁的外壁面的最大纬圆半径这个位置，或者把环形凸筋设置在锅侧壁的外壁面的最大纬圆半径与内锅的锅口之间，可以减少锅内的水顺着锅侧壁流到锅底壁的风险，且使内锅的锅口处、环形凸筋与锅侧壁的外壁面的相接处、以及环形凸筋的外侧边缘处构成三角形状，保证了用户单手握住锅口的舒适度，且该设计更符合人体工学。

本实用新型的另一个方面的实施例提供了一种烹饪器具(图中未示出)，包括：本体(图中未示出)和上述任一实施例所述的烹饪器具的内锅1，所述本体具有容纳腔，所述内锅1放入所述容纳腔内，所述烹饪器具具有上述实施例所述的烹饪器具的内锅的全部有益效果，在此不再赘述。

本实用新型的一个实施例中，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

当然，所述烹饪器具也可为其他具有内锅(或内胆)的烹饪器具，均在本实用新型的保护范围内，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的内锅，通过在锅侧壁的外壁面上设有沿内锅的周向设置的环形凸筋，且环形凸筋内形成有第一隔热腔，使得由内锅传递至环形凸筋上的热量减少，环形凸筋的温度比内锅的温度低很多，既减少了不必要的热量散失，有利于锅内食物的保温；又使得用手握抓环形凸筋将内锅提出时不会被烫伤；锅侧壁制作成包括内层壁和外层壁的双层壁结构，且内层壁和外层壁之间具有第二隔热腔，第一隔热腔和第二隔热腔内填充有保温隔热材料或为真空腔，使得内锅的锅侧壁可起到良好的保温隔热效果，进一步有效避免锅内热量向外传递并散失，既有利于锅内食物的保温，又避免用户在提取内锅时被烫伤，提升了内锅的使用安全性。

在本说明书的描述中，术语“相连”、“连接”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具的内锅，其特征在于，包括：

锅底壁；和

锅侧壁，所述锅侧壁与所述锅底壁的周边相连接，所述锅侧壁的外壁面上设有沿所述内锅的周向设置的环形凸筋，所述环形凸筋内形成有第一隔热腔。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述锅侧壁为包括内层壁和外层壁的双层壁结构，且所述内层壁和所述外层壁之间具有第二隔热腔，所述环形凸筋设置在所述外层壁的外壁面上。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述第一隔热腔内填充有隔热保温材料；或，所述第一隔热腔为真空腔。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述第二隔热腔和所述第一隔热腔构成相连通的密封腔。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述第二隔热腔内填充有隔热保温材料；或，所述第二隔热腔为真空腔。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述锅侧壁的外壁面上外凸形成有挡筋，所述环形凸筋套设于所述挡筋下部的锅侧壁并可抵靠于所述挡筋。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述环形凸筋与所述锅侧壁为一体成型结构。

8.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述环形凸筋凸出所述锅侧壁的外壁面的高度为20mm-100mm。

9.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，

所述内锅为回转体形状，所述锅侧壁的外壁面向外凸出，所述环形凸筋位于所述锅侧壁的外壁面的最大纬圆半径处，或所述环形凸筋位于所述锅侧壁的外壁面的最大纬圆半径与所述内锅的锅口之间。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

本体，所述本体具有容纳腔；和

如权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具的内锅，所述内锅放入所述容纳腔内。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。