CN203314736U - 一种两用不锈钢锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种两用不锈钢锅，包括下层锅、上层锅和锅盖，该锅盖盖合于上层锅的开口，该上层锅的锅底和下层锅的开口叠合，还包括一蒸汽管，该蒸汽管下端贯穿该上层锅的锅底，并与该下层锅贯通。本实用新型本实用新型采用上、下两层锅叠放的方式对食物进行同时加热，受热面积并没有减少，且可放置流质食材，很好的解决消费者同时烹煮不相混溶的两份食材的需求。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种不锈钢锅，具体涉及一种两用不锈钢锅。
背景技术
目前市面上所售卖的不锈钢两用锅，为两种结构：一为在锅体内设一隔板，将锅内空间一分为二；二为将锅体分为上下两层独立的容器，上层锅的底部带孔，使用时上下两个容器叠合放置，下层容器的热蒸汽通过该孔进入上层容器。但是，对于前者，各自空间的受热面积减少，不利于烹煮及搅拌，且两空间的食材易互相混杂；对于后者，上层容器带筛孔，不能烹煮带流质的食材，使其使用范围大大受限制。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种两用不锈钢锅，其在不减少加热面积的前提下，还能在上层锅烹煮流质食材，以满足消费者同时烹煮不相混溶的两份食材的需求。
本实用新型解决该技术问题所采用的技术方案是：一种两用不锈钢锅，包括下层锅、上层锅和锅盖，该锅盖盖合于上层锅的开口，该上层锅的锅底和下层锅的开口叠合；还包括一蒸汽管，该蒸汽管下端贯穿该上层锅的锅底，并与该下层锅贯通。
进一步，该蒸汽管水平高度高于该上层锅的侧壁的水平高度。
具体地，该下层锅的侧壁上具台阶结构，该上层锅的锅底和下层锅的开口通过该台阶连接。
进一步，该上层锅还包括密封件，其设于该上层锅的锅底的下表面，该密封件与该台阶结构匹配连接。
具体地，该密封件为硅胶圈。
进一步，该锅盖为一曲面罩体，其与该上层锅的开口盖合后，该蒸汽管上端与该锅盖间留有空隙。
与现有技术相比，具有如下积极效果：1、本实用新型采用上、下两层锅叠放的方式对食物进行同时加热，受热面积并没有减少，且可放置流质食材，很好的解决消费者同时烹煮不相混溶的两份食材的需求；2、该蒸汽管连通上、下两层锅，既增加了上层锅的受热面积，又避免上层锅局部蒸汽压过大而推翻上层锅的安全问题；3、本实用新型结构简单，制作成本低廉，具市场前景。
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的上层锅的俯视图。
具体实施方式
请同时参阅图1和图2，本实用新型的两用不锈钢锅包括下层锅10、上层锅20和锅盖30，该锅盖30盖合于上层锅20的开口上，该上层锅20的锅底和下层锅10的开口叠合。
具体地，该下层锅10包括下层侧壁11、下层锅底12和下层把手14，下层侧壁11和下层锅底12为不锈钢材料构成，下层把手14为隔热材料构成；该下层侧壁11为管状，该下层锅底12为平面圆形，该下层侧壁11的一端与下层锅底12外沿连接成一腔体，且该下层侧壁11和下层锅底12为一体成型；该下层侧壁11的另一端形成下层锅10的开口，并具台阶13结构，下层锅10和上层锅20通过该台阶13连接；该下层把手14与下层侧壁的外表面11连接。
具体地，该上层锅20包括上层侧壁21、蒸汽管22、上层锅底23、密封件24和上层把手25，上层侧壁21和上层锅底23、蒸汽管22为不锈钢材料构成，上层把手25为隔热材料构成。该上层侧壁21为管状，其底面直径大小与台阶13结构相匹配；该蒸汽管22为一不锈钢管；该上层锅底23为一平面圆环，其内环与蒸汽管22的下端连通，其外环与上层侧壁21的一端相连，上层侧壁21、锅底和蒸汽管22构成一环状腔体，且为一体成型，蒸汽管22水平高度高于上层侧壁21的水平高度；该上层侧壁21的另一端形成上层锅20的开口。该密封件24设在上层锅底23下表面，本实施例优选为硅胶圈，其规格与该台阶13结构相匹配。该上层把手25与上层侧壁21连接。
具体地，该锅盖30为一曲面罩体，由不锈钢材料制成，锅盖30与上层锅20盖合后，蒸汽管22上端与锅盖30间留有空隙。
使用时，分别向下层锅10和上层锅20添加食材，然后至上而下，将锅盖30盖合于上层锅20的开口上，该上层锅20的锅底和下层锅10的开口叠合，将本实用新型置于炉火上加热，下层锅10获取炉火热量后升温，产生水蒸汽，该水蒸汽对该上层锅20的锅底进行加热，使得上层锅20和下层锅10同时加热。
与现有技术相比，本实用新型本实用新型采用上、下两层锅叠放的方式对食物进行同时加热，受热面积并没有减少，且可放置流质食材，很好的解决消费者同时烹煮不相混溶的两份食材的需求。在上层锅设置一蒸汽管连通上、下两层锅，不仅增加了上层锅的受热面积，还避免下层锅局部蒸汽压过大而推翻上层锅的安全问题，蒸汽管高上端于上层锅的侧壁，避免了上层锅内的食材通过蒸汽管落入下层锅，防止窜味。另外，下层锅的台阶结构和上层锅的密封件紧密配合，达到良好的密封效果。
本发明并不局限于上述实施方式，如果对本发明的各种改动或变型不脱离本发明的精神和范围，倘若这些改动和变型属于本发明的权利要求和等同技术范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型。
Claims (6)
1.一种两用不锈钢锅，其特征在于：包括下层锅、上层锅和锅盖，该锅盖盖合于上层锅的开口，该上层锅的锅底和下层锅的开口叠合；还包括一蒸汽管，该蒸汽管下端贯穿该上层锅的锅底，并与该下层锅贯通。
2.如权利要求1所述两用不锈钢锅，其特征在于：该蒸汽管水平高度高于该上层锅的侧壁的水平高度。
3.如权利要求1所述两用不锈钢锅，其特征在于：该下层锅的侧壁上具台阶结构，该上层锅的锅底和下层锅的开口通过该台阶连接。
4.如权利要求3所述两用不锈钢锅，其特征在于：该上层锅还包括密封件，其设于该上层锅的锅底的下表面，该密封件与该台阶结构匹配连接。
5.如权利要求4所述两用不锈钢锅，其特征在于：该密封件为硅胶圈。
6.如权利要求1所述两用不锈钢锅，其特征在于：该锅盖为一曲面罩体，其与该上层锅的开口盖合后，该蒸汽管上端与该锅盖间留有空隙。
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| CN104026975A (zh) * | 2014-06-30 | 2014-09-10 | 广西师范学院 | 一种便携式烹饪器具 |
| CN115486694A (zh) * | 2022-10-08 | 2022-12-20 | 胡月平 | 复式锅、烹饪方法及自动售食机 |
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2013
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