CN203106768U - 一种内槽式高压锅 - Google Patents
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Abstract
一种内槽式高压锅，包括锅体和锅盖，锅体上设有下手柄，锅盖上设有泄压装置和上手柄，上手柄与锅盖的侧壁固定连接，在锅盖下方对应于锅体空腔处设有一储存结构，锅体的空腔内设有蒸架，在锅体的内壁上设有沿周向延伸的凹槽，蒸架的边缘卡合在该凹槽内。锅盖死角产生的油污和细菌在锅盖使用时随着水蒸气流入到储存结构内，而不会出现油污流入到锅体内的现象，蒸架能支撑需要蒸煮的食物，在蒸架的上方和下方可以放不同种类的食物，使用方便也不会影响使用者的身体健康。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种炊具，尤其是一种高压锅。
背景技术
传统的高压锅包括有锅体和锅盖，锅体上设有下手柄，锅盖的中心位置处设有限压阀和上手柄，锅盖周缘具有一向下的侧壁，上手柄的内侧面和锅盖的侧壁之间通过螺钉固定在一起，为了使高压锅更加安全，高压锅的锅盖上设置有安全阀，但现有的高压锅的锅盖多为拱形，在锅盖长期使用时，锅盖的死角容易产生油污且不易洗掉，久而久之产生了细菌，再次使用时水蒸气（水珠）会带着部分细菌从锅盖壁上流入锅内，影响人们的健康。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种内槽式高压锅，该高压锅锅盖的下表面上设有一储存结构，在锅体的空腔内设有蒸架，锅盖死角产生的油污和细菌在锅盖使用时随着水蒸气流入到储存结构内，而不会出现油污流入到锅体内的现象，蒸架能支撑需要蒸煮的食物，在蒸架的上方和下方可以放不同种类的食物，使用方便也不会影响使用者的身体健康。
为了解决现有的技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种内槽式高压锅，包括锅体和锅盖，锅体上设有下手柄，锅盖上设有泄压装置和上手柄，上手柄与锅盖的侧壁固定连接，在锅盖下方对应于所述锅体空腔处设有一储存结构，锅体的空腔内设有蒸架，在锅体的内壁上设有沿周向延伸的凹槽，蒸架的边缘卡合在该凹槽内。
上述的一种内槽式高压锅，所述的储存结构为一沿锅盖周向延伸且带有卷边的金属件，该金属件的卷边围成了沿锅盖周向延伸的圆弧槽，圆弧槽的开口端与锅盖板的下表面相对应。
上述的一种内槽式高压锅，所述的泄压装置包括一个限压阀和多个安全阀，锅盖上设有多个通孔，所述的限压阀和安全阀设置在通孔内，限压阀和安全阀与所述锅体的空腔相连通。
上述的一种内槽式高压锅，所述的锅体的出口端设有沿周向向外延伸的凸缘，所述锅盖的边缘设有与所述凸缘相对应的卡合部，锅盖通过旋转使得卡合部与凸缘卡合。
上述的一种内槽式高压锅，所述锅盖的卡合部上与所述凸缘的接触部位处设有一密封圈。
上述的一种内槽式高压锅，所述的锅盖呈拱形。
本实用新型的有益效果为：该高压锅锅盖的下表面上设有一储存结构，在锅体的空腔内设有蒸架，锅盖死角产生的油污和细菌在锅盖使用时随着水蒸气流入到储存结构内，而不会出现油污流入到锅体内的现象，蒸架能支撑需要蒸煮的食物，在蒸架的上方和下方可以放不同种类的食物，使用方便也不会影响使用者的身体健康。
附图说明
图1为本实用新型的主视图
图2为本实用新型的俯视图
具体实施方式
为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解和认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：
如图1、图2所示，一种内槽式高压锅，包括锅体1和锅盖2，锅体上设有下手柄3，锅盖2上设有泄压装置4和上手柄5，上手柄5与锅盖2的侧壁固定连接，作为本实用新型的改进，在锅盖2下方对应于锅体空腔11处设有一储存结构6，锅体1的空腔11内设有蒸架7，在锅体1的内壁上设有沿周向延伸的凹槽，蒸架7的边缘卡合在该凹槽内。
储存结构6为一沿锅盖周向延伸且带有卷边的金属件，该金属件的卷边围成了沿锅盖周向延伸的圆弧槽61，圆弧槽61的开口端与锅盖2的下表面相对应。
由于锅盖2的死角容易产生油污且不易洗掉，久而久之产生了细菌，当再次使用时，蒸发产生的水蒸气在锅盖2的下表面凝聚成水珠，水珠会带着部分细菌从锅盖壁上流下，由于储存结构的圆弧槽61与锅盖2连接在一起，所以产生的水珠会随着锅盖2流入到圆弧槽61内而储存起来不至于流入到锅体1内，当食物煮熟后，只需揭开锅盖2将圆弧槽61内储存的水珠倒出即可。蒸架7能支撑需要蒸煮的食物，在蒸架7的上方和下方可以放不同种类的食物，能满足同时蒸煮不同事物的需求。
泄压装置4包括一个限压阀41和多个安全阀42，锅盖2上设有多个通孔，限压阀41和安全阀42设置在通孔内，限压阀41和安全阀42与锅体的空腔11相连通，当高压锅内的压强达到一定程度后，气体会从限压阀41的阀芯向外溢出，为了减轻限压阀41的负荷过大，安全阀42也起到了向外溢气的作用。
锅体1的出口端设有沿周向向外延伸的凸缘12，锅盖2的边缘设有与凸缘12相对应的卡合部21，锅盖2通过旋转使得卡合部21与凸缘12卡合，当锅盖2的上手柄5和锅体1上的下手柄3重叠时，锅盖2的卡合部21与锅体1的凸缘12处于完全卡合状态，在锅盖2的卡合部21上与凸缘12的接触部位处设有一密封圈8，对锅盖2和锅体1起到了非常好的密封效果。
为使锅盖的下表面水蒸气遇冷产生的水珠不至于因积累过多而掉入锅体内，锅盖2呈拱形，当锅盖2下表面产生的水珠到一定程度后，就会顺着锅盖2流入到储存结构6的圆弧槽61内，不会出现油污混合水珠从锅盖2滴入到锅体1内的情况。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (6)
1.一种内槽式高压锅，包括锅体和锅盖，锅体上设有下手柄，锅盖上设有泄压装置和上手柄，上手柄与锅盖的侧壁固定连接，其特征在于，在锅盖下方对应于所述锅体空腔处设有一储存结构，锅体的空腔内设有蒸架，在锅体的内壁上设有沿周向延伸的凹槽，蒸架的边缘卡合在该凹槽内。
2.根据权利要求1所述的一种内槽式高压锅，其特征在于，所述的储存结构为一沿锅盖周向延伸且带有卷边的金属件，该金属件的卷边围成了沿锅盖周向延伸的圆弧槽，圆弧槽的开口端与锅盖板的下表面相对应。
3.根据权利要求1所述的一种内槽式高压锅，其特征在于，所述的泄压装置包括一个限压阀和多个安全阀，锅盖上设有多个通孔，所述的限压阀和安全阀设置在通孔内，限压阀和安全阀与所述锅体的空腔相连通。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的一种内槽式高压锅，其特征在于，所述的锅体的出口端设有沿周向向外延伸的凸缘，所述锅盖的边缘设有与所述凸缘相对应的卡合部，锅盖通过旋转使得卡合部与凸缘卡合。
5.根据权利要求4所述的一种内槽式高压锅，其特征在于，所述锅盖的卡合部上与所述凸缘的接触部位处设有一密封圈。
6.根据权利要求4所述的一种内槽式高压锅，其特征在于，所述的锅盖呈拱形。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 201320027745 CN203106768U (zh) | 2013-01-17 | 2013-01-17 | 一种内槽式高压锅 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 201320027745 CN203106768U (zh) | 2013-01-17 | 2013-01-17 | 一种内槽式高压锅 |
Publications (1)
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| CN203106768U true CN203106768U (zh) | 2013-08-07 |
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ID=48887154
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN203106768U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107712560A (zh) * | 2017-09-29 | 2018-02-23 | 秦中信 | 一种高效率的包子蒸箱 |
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2013
- 2013-01-17 CN CN 201320027745 patent/CN203106768U/zh not_active Expired - Fee Related
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