CN204560855U - 带调味的薯条二次加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种带调味的薯条二次加工设备，属于薯条加工设备技术领域，包括工作台，在工作台上设置有带式输送器和混合罐，在带式输送器的输送部分外围设置有脱油箱体，在脱油箱体上设置有进料漏斗，在脱油箱体上设置有薯条出料口，薯条出料口与混合罐顶部连接相通，在带式输送器上方的脱油箱体内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的电加热器，相邻两块电加热器之间通过隔板隔开，在脱油箱体底部设置有出油口，在混合罐顶部设置有向混合罐内加入调味料的调味漏斗，调味漏斗出口通过管线与混合罐连接相通。本实用新型有效的避免了薯条炸老的现象发生，同时还能进行调味处理，缩短了加工生产线长度。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种带调味的薯条二次加工设备，属于薯条加工设备技术领域。
背景技术
薯条现在越来越受人们的欢迎，为此薯条也慢慢成为了人们出去玩耍所带的零食之一，在加工薯条时，通过是对薯条一次性加工到位，然后进行脱油包装，采用上述方法，在加工薯条时，油炸时间及火候的掌握非常重要，对工人的技术要求也非常高，如果掌握不好就有可能出现炸老的现象，而且脱油的速度慢，从而影响生产合格率，而且没有加工生产线很长。
实用新型内容
根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种带调味的薯条二次加工设备，其结构简单，在对薯条进行加工时，有效的避免了薯条炸老的现象发生，脱油速度较快，提高了生产合格率，同时还能进行调味处理，缩短了加工生产线长度，节约了生产成本。
本实用新型所述的带调味的薯条二次加工设备，包括工作台，在工作台上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器和混合罐，在带式输送器的输送部分外围设置有脱油箱体，脱油箱体安装在带式输送器上，对应带式输送器左端在脱油箱体上设置有进料漏斗，对应带式输送器右端在脱油箱体上设置有薯条出料口，薯条出料口与混合罐顶部连接相通，其特征在于：在带式输送器上方的脱油箱体内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的电加热器，相邻两块电加热器之间通过隔板隔开，在脱油箱体底部设置有出油口，混合罐底部设置有出料口，在混合罐顶部设置有向混合罐内加入调味料的调味漏斗，调味漏斗出口通过管线与混合罐连接相通。
为了方便油的回收，优选所述出油口正下方设置有油液回收槽，油液回收槽安装在工作台上。
为了确保薯条在混合罐内进行均匀降温，优选所述在混合罐上安装有用于混合搅拌的搅拌器。
为了防止在对薯条进行加热时，对薯条进行直接烧烤，优选所述电加热器离带式输送器的距离为500mm～800mm。
为了确保进料方便，优选所述进料漏斗与脱油箱体相互独立，进料漏斗左端铰接在漏斗支架上，进料漏斗的右端出料口设置在带式输送器的上方，漏斗支架安装在工作台上。在进料时，可以对进料漏斗进行晃动，从而加快了进料，也不会粘在进料漏斗内壁上。
为了省时省力，方便使用，优选所述进料漏斗上设置有拉簧，拉簧一端连接在漏斗支架上，其另一端连接在进料漏斗右半部分。
为了方便脱油，提高脱油效果，优选所述带式输送器上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成。
为了合理降低生产能耗成本，优选所述脱油箱体外围包裹有保温层。
为了方便控制调味量，优选所述调味漏斗到混合罐之间的管线上安装有阀门。
为了提高出油口的出油效果，优选所述出油口为漏斗形状。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
通过本实用新型所述的带调味的薯条二次加工设备，其结构简单，在对薯条进行加工时，有效的避免了薯条炸老的现象发生，脱油速度较快，提高了生产合格率，同时还能进行调味处理，缩短了加工生产线长度，节约了生产成本，非常适用于大规模生产厂家。在使用时，可先在油锅里将薯条炸至六七层熟，再通过本实用新型进行二次加工，加工时，先通过进料漏斗进入，根据薯条成色，调节带式输送器的输送速度以及电加热器的实际发热功率，在脱油箱体的作用下，电加热器发热后会对脱油箱体整体空间进行恒温加热，从而将薯条进行二次加工至九成熟，这时在带有温度的情况下薯条的脱油效果也会加快，在加热完后，薯条再进入混合罐，在搅拌器的作用下，使薯条进行了匀速降温，在降温的同时通过调味漏斗进行调味处理。待温度降下来后，薯条也就完成成熟，并且薯条味道也调好，即可进行下一步工作，有效的提高了薯条生产合格率。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为图1的俯视结构示意图；
图中：1、调味漏斗 2、搅拌器 3、薯条出料口 4、电加热器 5、隔板6、脱油箱体 7、进料漏斗 8、拉簧 9、漏斗支架 10、带式输送器 11、出油口 12、油液回收槽 13、工作台 14、混合罐
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步描述：
以下通过具体实施例对本实用新型作进一步说明，但不用以限制本实用新型，凡在本发明精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
实施例一
如图1、图2所示，所述带调味的薯条二次加工设备，包括工作台13，在工作台13上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器10和混合罐14，在带式输送器10的输送部分外围设置有脱油箱体6，脱油箱体6安装在带式输送器10上，对应带式输送器10左端在脱油箱体6上设置有进料漏斗7，对应带式输送器10右端在脱油箱体6上设置有薯条出料口3，薯条出料口3与混合罐14顶部连接相通，在带式输送器10上方的脱油箱体6内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的电加热器4，相邻两块电加热器4之间通过隔板5隔开，在脱油箱体6底部设置有出油口11，混合罐14底部设置有出料口，在混合罐14顶部设置有向混合罐14内加入调味料的调味漏斗1，调味漏斗1出口通过管线与混合罐14连接相通。
本实施例中，所述出油口11正下方设置有油液回收槽12，油液回收槽12安装在工作台13上；所述在混合罐14上安装有用于混合搅拌的搅拌器2；所述电加热器4离带式输送器10的距离为500mm；所述进料漏斗7与脱油箱体6相互独立，进料漏斗7左端铰接在漏斗支架9上，进料漏斗7的右端出料口设置在带式输送器10的上方，漏斗支架9安装在工作台13上；所述进料漏斗7上设置有拉簧8，拉簧8一端连接在漏斗支架9上，其另一端连接在进料漏斗7右半部分；所述带式输送器10上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成；所述脱油箱体6外围包裹有保温层；所述调味漏斗到混合罐之间的管线上安装有阀门；所述出油口11为漏斗形状；所述电加热器4为现有已知技术，可以是加热棒，也可以是电加热丝。
在使用时，可先在油锅里将薯条炸至六七层熟，再通过本实用新型进行二次加工，加工时，先通过进料漏斗7进入，根据薯条成色，调节带式输送器10的输送速度以及电加热器4的实际发热功率，在脱油箱体6的作用下，电加热器4发热后会对脱油箱体6整体空间进行恒温加热，从而将薯条进行二次加工至九成熟，这时在带有温度的情况下薯条的脱油效果也会加快，在加热完后，薯条再进入混合罐14，在搅拌器2的作用下，使薯条进行了匀速降温，在降温的同时通过调味漏斗进行调味处理。待温度降下来后，薯条也就完成成熟了，并且薯条味道也调好，即可进行下一步工作，有效的提高了薯条生产合格率。
实施例二
在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热器4离带式输送器10的距离变为800mm。
其它同实施例一。
实施例三
在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热器4离带式输送器10的距离变为600mm。
其它同实施例一。
实施例四
在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热器4离带式输送器10的距离变为700mm。
其它同实施例一。
实施例五
在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热器4离带式输送器10的距离变为750mm。
其它同实施例一。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (10)
1.一种带调味的薯条二次加工设备，包括工作台(13)，在工作台(13)上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器(10)和混合罐(14)，在带式输送器(10)的输送部分外围设置有脱油箱体(6)，脱油箱体(6)安装在带式输送器(10)上，对应带式输送器(10)左端在脱油箱体(6)上设置有进料漏斗(7)，对应带式输送器(10)右端在脱油箱体(6)上设置有薯条出料口(3)，薯条出料口(3)与混合罐(14)顶部连接相通，其特征在于：在带式输送器(10)上方的脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的电加热器(4)，相邻两块电加热器(4)之间通过隔板(5)隔开，在脱油箱体(6)底部设置有出油口(11)，混合罐(14)底部设置有出料口，在混合罐(14)顶部设置有向混合罐(14)内加入调味料的调味漏斗(1)，调味漏斗(1)出口通过管线与混合罐(14)连接相通。
2.根据权利要求1所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述出油口(11)正下方设置有油液回收槽(12)，油液回收槽(12)安装在工作台(13)上。
3.根据权利要求1或2所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述在混合罐(14)上安装有用于混合搅拌的搅拌器(2)。
4.根据权利要求3所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述电加热器(4)离带式输送器(10)的距离为500mm～800mm。
5.根据权利要求3所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述进料漏斗(7)与脱油箱体(6)相互独立，进料漏斗(7)左端铰接在漏斗支架(9)上，进料漏斗(7)的右端出料口设置在带式输送器(10)的上方，漏斗支架(9)安装在工作台(13)上。
6.根据权利要求5所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述进料漏斗(7)上设置有拉簧(8)，拉簧(8)一端连接在漏斗支架(9)上，其另一端连接在进料漏斗(7)右半部分。
7.根据权利要求1所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述带式输送器(10)上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成。
8.根据权利要求7所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述脱油箱体(6)外围包裹有保温层。
9.根据权利要求8所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述调味漏斗(1)到混合罐(14)之间的管线上安装有阀门。
10.根据权利要求1所述的带调味的薯条二次加工设备，其特征在于：所述出油口(11)为漏斗形状。
Priority Applications (1)
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| CN201520211065.0U CN204560855U (zh) | 2015-04-09 | 2015-04-09 | 带调味的薯条二次加工设备 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201520211065.0U CN204560855U (zh) | 2015-04-09 | 2015-04-09 | 带调味的薯条二次加工设备 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106403558A (zh) * | 2015-08-29 | 2017-02-15 | 重庆安尚园农业科技发展有限公司 | 手动调味式烘干一体机 |
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2015
- 2015-04-09 CN CN201520211065.0U patent/CN204560855U/zh not_active Expired - Fee Related
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