CN204480387U - 饮料机点餐自动传输冲泡装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，在POS主机接受客户点餐后，使用一传输模块将客户选购的饮料订单信息传输至饮料机的中央处理器，经一显示装置显示饮料订单信息，操作人员依据订单填充正确食材至冲泡装置，再由一操作装置按键执行冲泡。传输模块可使用有线传输或使用Wi-Fi、WLAN、ZigBee、蓝牙、NFC、RFID或红外线等无线传输技术。

Description

饮料机点餐自动传输冲泡装置

技术领域

本实用新型涉及一种饮料机点餐装置，特别是指一种应用无线传输技术的饮料机点餐自动传输冲泡装置。

背景技术

一般例如咖啡机或萃茶机等供制备现做饮料的饮料机，操作人员必须填充正确食材后，再选择按键进行冲泡饮料程序。为提高制备饮料的效率，现做饮料机通常设有一至三组冲泡装置，每一冲泡装置设有一组按键，如进行茶品冲泡亦使用相同按键机构，其缺点为每组冲泡有4个操作键，只能设定4种冲泡程序，尤其是茶品，一般饮料店都有约10种以上茶品供客户选购，4种操作条件无法满足各种茶品的最佳冲泡条件，十多种茶品分配4个按键，操作人员易按错操作键，造成饮料口感不佳。

饮料店的常用点餐方式为在客户选购饮料后，柜台人员将饮料订单信息输入至一POS(Point of Sales)主机，并使用打印机打印出两份订单，一份给客户收执，另一份交给饮料机操作人员依据订单冲泡饮料。其缺点为使用纸本订单，导致饮料制备效率难以有效提升；订单较多时，易造成操作人员混淆，并容易忙中出错；且操作人员有可能按错操作键，致使产出的饮品口感无法正确展现。

目前已有部分餐厅利用POS主机进行点餐作业，一般餐厅的点餐数据管理系统是由接待人员携带POS副机至客户座位接受点餐，并将点餐内容输入该POS副机，该POS副机以无线传输方式对POS主机传送该点餐内容信号，再由POS主机向设置于厨房的印刷装置传送点餐内容信号，印刷 装置随即印刷该点餐内容，再由厨师阅读该印刷物的点餐内容并进行烹饪作业。此一常用的餐厅点餐数据管理系统与饮料店使用POS主机的点餐方式大同小异，均需印出纸本订单，再依据订单内容，以人工阅读后再进行烹饪或饮料制备程序；其缺点与上述饮料店POS主机点餐方式的缺点大致相同。

实用新型内容

本实用新型的目的即在于提供一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，在POS主机接受客户点餐后，使用一传输模块将客户选购的饮料订单信息传输至饮料机的中央处理器，经一显示装置显示饮料订单信息，操作人员依据显示装置显示的饮料订单信息填充正确食材至冲泡装置，并由一操作装置按压一操作键，最后由该中央处理器控制该冲泡装置进行饮料冲泡程序。其优点包括：(1)无纸作业方式，符合环保需求；(2)有效提升饮料制备效率，完成饮料冲泡所需时间缩短；(3)减少操作人员按错操作键的几率，提升饮料冲泡的口感及质量等。

本实用新型的次一目的在于提供一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，仅需POS主机与饮料机进行连线作业，因此该传输模块可选择使用有线及/或无线传输方式。选择无线传输时，可以使用Wi-Fi、WLAN、ZigBee、蓝牙(Bluetooth)、NFC(Near Field Communication，近距离无线通讯)、RFID(Radio Frequency Identification，无线射频识别系统)或红外线(Infrared)等无线传输协议中的任意一种或其它无线传输装置。

本实用新型的另一目的在于提供一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，该饮料机还设有一输出装置，将其每一笔已执行饮料订单信息通过因特网或电信网络传输至总店的远程主机、智能手机或其它手持行动装置，供总店进行统计分析，以便对放置该饮料机的分店或加盟店进行例如营收稽核、库存备料等管理措施。

本实用新型的又一目的在于提供一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，该POS主机还包括有一接收装置，客户可使用其智能手机或其它手持行动装置以无线通讯方式与POS主机沟通，选购饮料。

本实用新型的再一目的在于提供一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，客户更可通过一携带式点餐副机自行点餐或分机式点餐副机，当客户完成点餐并执行确认程序后，该饮料订单信息以Wi-Fi等无线传输功能或有线传输方式传到POS主机；该携带式点餐副机或分机式点餐副机还可与一自动付款机连接，以方便客户进行付款。

可达成上述实用新型目的的饮料机点餐自动传输冲泡装置，包括：一供点餐用的POS(Point of Sales)主机，用以储存一包括序号、饮料名称、容量、杯数的饮料订单信息，该POS主机内建有一传输模块，以将该饮料订单信息输出；以及一饮料机，该饮料机内部设置有一接收模块、一中央处理器、一显示装置、一操作装置及至少一个冲泡装置，其中，该接收模块与该传输模块和该中央处理器电性连接，该中央处理器进一步与该显示装置、该操作装置以及该冲泡装置电性连接，该接收模块用于接收该传输模块传送的该饮料订单信息并传送至该中央处理器，，以及将该饮料订单信息发送至该显示装置以显示该饮料订单信息，该操作装置设置有至少一个操作键，该操作键被操作时，该中央处理器控制该冲泡装置进行对应该饮料订单信息的饮料冲泡。

在本实用新型一较佳实施例中，其中该传输模块与该接收模块之间采用USB(Universal Serial Bus，通用序列总线)、RS485、CANbus(Controller Area Network，控制器局域网络)中的任意一种有线传输方式进行传输。

在本实用新型一较佳实施例中，其中该传输模块与该接收模块之间采用Wi-Fi、WLAN、ZigBee、蓝牙(Bluetooth)、NFC(Near Field Communication，近距离无线通讯)、RFID(Radio Frequency Identification，无线射频识别系 统)及红外线(Infrared)中的任意一种无线传输方式进行无线通讯传输。

在本实用新型一较佳实施例中，其中该饮料机还设有一输出装置，该输出装置与该中央处理器电性连接，用以将该饮料订单信息经由因特网或电信网络传输至一远程主机、智能手机或手持行动装置。

在本实用新型一较佳实施例中，其中该POS主机还包括一接收装置，使用者能够使用智能手机或手持行动装置中以无线通讯方式与该POS主机的接收装置沟通并进行点餐。

在本实用新型一较佳实施例中，还包括至少一个供点餐用并能产生该饮料订单信息的携带式点餐副机，该POS主机中的接收装置以无线通讯方式接收该携带式点餐副机的该饮料订单信息。

在本实用新型一较佳实施例中，其中该操作装置还包括一上卷动键及一下卷动键，供向上及向下卷动该显示装置上显示的该饮料订单信息。

在本实用新型一较佳实施例中，其中该显示装置及该操作装置整合为一触控式操作显示面板，该触控式操作显示面板用于显示该饮料订单信息以及供操作者于该触控式操作显示面板上进行操作。

附图说明

图1为本实用新型饮料机点餐自动传输冲泡装置第一实施例的构成示意图；

图2为该饮料机点餐自动传输冲泡装置第二实施例的构成示意图；

图3为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中POS主机另一实施例的构成示意图；

图4为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中饮料机另一实施例的构成示意图；

图5为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中显示装置及操作键标示部 第一实施例的平面视图；

图6为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中操作装置第一实施例的平面视图；

图7为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中显示装置及操作键标示部第二实施例的平面视图；

图8近似于图7，但该操作键标示部显示对应饮料订单信息的冲泡机构；

图9为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中显示装置及操作装置第三实施例的平面视图；

图10为该饮料机点餐自动传输冲泡装置中显示装置及操作装置第四实施例的平面视图。

附图标记说明：10-POS主机；11-传输模块；11a-无线传输模块；12-接收装置；13-输入设备；14-携带式点餐副机；15-自动付款机；16-电信网络；17-无线通信网络；18-因特网；19-智能手机；20-手持行动装置；21-计算机；25-中央处理器；30-饮料机；31-接收模块；31a-接收模块；32-显示设备；32a-显示设备；32b-显示设备；32c-显示设备；32d-显示设备；33-操作装置；33a-操作装置；33c-操作装置；33d-操作装置；34-冲泡装置；35-输出装置；35a-输出装置；36-因特网；37-远程主机；38-电信网络；39-智能手机；40a-操作键标示部；40b-操作键标示部；41-手动操作键；42-重复操作键；43-自动操作键；44-上卷动键；45-下卷动键；48-冲泡机构指示灯；49-冲泡机构指示灯；50-冲泡机构指示灯；51-左操作键；52-中操作键；53-右操作键；54-饮料订单信息；55-操作区域；56-重复操作键。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型提供的饮料机点餐自动传输冲泡装置第一实施例主要包括一供点餐用的POS主机10以及一饮料机30。

其中，POS主机10内建该饮料店全部饮料项目和容量项目，例如大、中、小杯，订购杯数及金额等内容。当客户点餐时，柜台工作人员或客户本人将点餐内容输入该POS主机10；该POS主机10立即将客户点餐内容储存成一包括序号、饮料名称、容量、杯数等信息在内的饮料订单信息；且该POS主机10内建有一传输模块11，以将该饮料订单信息输出至该饮料机30的一接收模块31。

该饮料机30依据该接收模块31接收的饮料订单信息进行对应的饮料冲泡。该饮料机30内部设置有一接收模块31、一中央处理器25、一显示装置32、一操作装置33及至少一个冲泡装置34，其中，该接收模块31与该传输模块11和该中央处理器25电性连接，该中央处理器25进一步与该显示装置32、该操作装置33以及该冲泡装置34电性连接。该接收模块31接收该传输模块11传送的该饮料订单信息并将其传送至该中央处理器25，以及将该饮料订单信息发送至该显示装置32显示该饮料订单信息的各项数据(如图5-10所示)，该操作装置33设置有至少一个自动操作键43(如图6所示)。饮料机操作人员依据该显示装置32显示的饮料订单信息完成填充正确食材至冲泡装置34等前置作业后，即可按压该自动操作键43，该中央处理器25依据一设定饮料操作程序信息控制该冲泡装置34进行对应该饮料订单信息的饮料冲泡。

该饮料机还设有一输出装置35，用以将已执行饮料订单信息经由因特网36传输至一远程主机37。利用该输出装置35将该饮料机30接收的每一笔已执行饮料订单信息通过因特网36传输至总店的远程主机37，供总店进行统计分析，以便对放置该饮料机30的分店或加盟店，进行例如营收稽核、库存备料等管理措施。另外，饮料机30亦可收集机器的故障侦测信息，利用该输出装置35将故障信息传输至原制造厂商或管理阶层的计算机中，以便尽早进行维修作业。

在图1所示实施例中，该POS主机10中的传输模块11与该饮料机30的接收模块31之间采用例如USB(Universal Serial Bus，通用序列总线)、RS485、CANbus(Controller Area Network，控制器局域网络)中的任意一种有线传输方式进行传输。

如图2所示，本实用新型提供的饮料机点餐自动传输冲泡装置第二实施例，其构成与图1所示实施例大致相同，以下仅说明其差异处：该POS主机10中的无线传输模块11a与该饮料机30的接收模块31a之间采用例如Wi-Fi、WLAN、ZigBee、蓝牙(Bluetooth)、NFC(Near Field Communication，近距离无线通讯)、RFID(Radio Frequency Identification，无线射频识别系统)及红外线(Infrared)中的任意一种无线传输方式进行无线通讯传输。另外，该饮料机30中的输出装置35a经由电信网络38，将每一笔已执行饮料订单信息或故障信息等传输至一智能手机39或其它手持行动装置。

如图3所示，该POS主机10除了上述传输模块11或无线传输模块11a之外，还设有一接收装置12及一输入装置13。该输入装置13实质上为一键盘或触控屏幕，供柜台工作人员以手动方式将该饮料订单信息的各项数据输入至该POS主机10。该接收装置12则设有多种界面卡，或具有接收例如Wi-Fi、WLAN、ZigBee、蓝牙、NFC、RFID或红外线等无线传输信息的设备，客户可使用其智能手机19、手持行动装置20、计算机21或市内电话等，经由电信网络16、无线通信网路17或因特网18等，将其饮料订单信息直接传输至该POS主机10的接收装置12，不需排队等候柜台工作人员进行点餐。因此，客户仅仅只需通过随身携带的行动通讯装置或非接触式芯片卡，并以无线通讯方式便可完成点餐，且客户可通过网络直接选择所需的饮料种类、容量大小、杯数等交互式服务，完成点餐后于约定时间到店取餐，减少现场排队等候的辛苦。

本实用新型还包括有至少一个供点餐用并能产生该饮料订单信息的携带式点餐副机14，其可被放置于一适当位置，供客户自行点餐，或由工作人员随身携带至客户处进行点餐，该POS主机10中的接收装置12以无线通讯方式或有线传输方式接收该携带式点餐副机14的该饮料订单信息。

该携带式点餐副机14还可电气连接一自动付款机15，供客户完成点餐后进行付款。该自动付款机15亦可增加电子钱包付款功能，若客户持以NFC行动通讯装置或非接触式芯片卡具有电子钱包时，则在客户以携带式点餐副机14完成点餐后，便可同时完成扣款作业。

请参阅图4，该饮料机30中的接收模块31a还能直接接收由一计算机21、智能手机19或手持行动装置20产生的一设定饮料操作程序信息。当饮料机30变更饮料食材需重新设定各种饮料冲泡程序时，连锁店总部或其它有权限者仅需通过计算机21、智能手机19或手持行动装置20重新设定该设定饮料操作程序信息，并经由电信网络16、无线通信网路17或因特网18等传输至该接收模块31a并储存于该中央处理器25内，该中央处理器25即依据该设定饮料操作程序信息控制该冲泡装置34进行饮料冲泡。不但容易输入，且各连锁店、加盟店或分店的饮料冲泡程序设定相同，可避免个别操作所可能发生的错误设定，各店的饮料可获得一致的质量。

如图5至图10所示，该显示装置32及操作装置33可依据饮料机30的型式或其它考虑因素，具有多种不同实施样态，下文中公开几种最普遍可行的实施例。

如图5所示为该显示装置32a第一实施例，其可配合具有三组冲泡装置的饮料机实施。该显示装置32a为一液晶屏幕或面板，以显示该饮料订单信息中包括“序号”、“饮料名称”、“容量”及“杯数”等在内的各项数据。该显示装置32a右侧为一对应该饮料订单信息的操作键标示部40a，其对应该显示装置32a显示的该饮料订单信息，标示出对应的该冲泡装置， 由该对应的冲泡装置进行该饮料冲泡。例如该饮料订单信息前三项右侧标示该饮料机冲泡装置的左机构、中机构、右机构，如图5所示，订单序号001的中杯红茶于左冲泡机构进行冲泡。饮料机工作人员可参考显示装置32a及操作键标示部40a所显示的信息进行填充食材等前置作业。请参阅图6，该操作装置33a除包括一自动操作键43外，还设有一手动操作键41及一重复操作键42。POS主机10接受客户订单后自动以无线或有线传输至饮料机30中的显示装置32a，如饮料机30有3组冲泡机构，则显示装置32a显示订单内容字段至少3项以便于订单对应冲泡机构。显示装置32a于对应位置标示冲泡机构别，例如左、中、右机构，冲泡饮料时，左、中、右机构各设置执行按键，按键组包括可自动执行冲泡程序的自动操作键43，例如显示装置32a显示右机构有对应订单，于完成该订单饮料前置作业后，按自动操作键43，操作指示灯亮表该键执行中，同时操作键标示部40a的右机构灯亮，表示该右机构对应订单于右冲泡机构执行该饮料事先设定的冲泡程序，冲泡执行完成，按键及操作键标示部40a指示灯关闭，系统记录相关执行信息。如订单为义式咖啡，杯数两杯，则于前置作业完成2杯程序，按自动操作键43则自动执行2杯冲泡程序。如因各种因素，使得刚执行完成或中途停止执行冲泡程序时，重新完成前置作业后，按重复操作键42，则自动控制系统重复执行上一订单冲泡程序，显示装置32a亦显示上一订单信息。操作重复操作键42亦可增加NFC(Near Field Communication近距离无线通讯)功能，限制有权限者才能操作重复操作键42。手动操作则于执行非标准冲泡程序时操作手动操作键41。已完成订单要重新冲泡时，按上卷动键44卷动订单，于该订单于对应冲泡机构按键时执行冲泡程序，系统记忆重泡记录。当显示装置32a显示订单依对应操作按键执行冲泡程序，执行完成订单后，下一订单自动卷动递补至有对应冲泡机构位置。当要改变订单执行顺序、查后续订单等，可按上卷动键44及下卷动键45，供向上及向下卷动该显示装置32a上显示的该饮料订单信 息。在一等效实施例中，该左机构、中机构、右机构的右侧所设置的指示灯，可更换或加装一自动执行键，饮料机操作人员可直接按键，启动左机构、中机构或右机构，分别进行饮料冲泡。

如图7及图8所示为该显示装置32b及操作键标示部40b第二实施例，其要构成与图5及图6所示实施例大致相同，以下仅说明其差异处：显示装置32b显示订单不指定执行操作机构，例如饮料机30有三组冲泡机构，操作者依订单顺序，显示装置32b最上一项先执行，如第一项已在执行中，则下一项订单优先执行(如图8)，操作者依第一项订单于该操作键标示部40b所标示的冲泡机构备妥前置作业后，按其自动操作键43(如图6所示)。如图8所示，操作键标示部40b第一项冲泡执行位置显示为中机构，表示对应的第一笔饮料订单，于中冲泡机构执行冲泡；操作键标示部40b第二项冲泡执行位置显示为右机构，表示对应的第二项饮料订单，于右冲泡机构执行冲泡。

如图9所示为该显示装置32c及操作装置33c第三实施例，其构成与图5及图6所示实施例大致相同，以下仅说明其差异处：于显示装置32c下方设置该操作装置33c的各个冲泡操作键，例如饮料机设有三组冲泡机构，订单前3项对应有冲泡机构指示灯48、49、50，如第一项指定左机构，表示执行冲泡程序时需配合按左操作键51，于左冲泡机构先完成该订单前置作业后，按左操作键51，自动控制系统于左冲泡机构执行该饮品设定冲泡程序。于操作装置33c上还设置有一中操作键52、一右操作键53及一重复操作键56，其作用分别如上所述。

如图10所示为该显示装置32d及操作装置33d第四实施例，其构成与图5及图6所示实施例大致相同，以下仅说明其差异处：该显示装置32d及该操作装置33d整合为一触控式操作显示面板，既可显示该饮料订单信息54，更可直接于该触控式操作显示面板的操作区域55上进行操作。 不同的操作区域55分别对应不同的冲泡装置。当客户完成点餐后，该显示装置32d显示客户订购序号、饮料名称、容量杯别及订单杯数，自动控制系统以预先建立的各种饮料设定信息于制程杯数字段显示该饮料一次冲泡1杯或2杯。每一订单以不同颜色作区隔识别，以方便操作人员读取订单内容。操作人员依订单序号或拟优先执行冲泡的饮料，例如订单序号001，依显示的信息进行红茶1杯冲泡前置作业，前置作业完成后，按冲泡机构的左键，该键位置颜色改变例如绿色，表示以输送相关指令至饮料机30，自动控制系统启动左冲泡机构，自动执行红茶冲泡程序。当左冲泡机构执行完成时，自动控制系统送回完成杯数信息，完成杯数栏显示完成杯数1杯，操作人员继续执行后续制程。当序号001订单完成冲泡程序经一适当秒数之后，该字段自动依序转换待冲泡订单。例如冲泡序号004订单时依制程杯数指示，先执行一次2杯的前置作业，再按冲泡机构键，再自动控制系统执行2杯的冲泡程序。

本实用新型提供的饮料机点餐自动传输冲泡装置，在POS主机接受客户点餐后，使用一传输模块将客户选购的饮料订单信息传输至饮料机的中央处理器，经一显示装置显示饮料订单信息，操作人员依据订单填充正确食材至冲泡装置，并由一操作装置按键启动，最后由该中央处理器控制该冲泡装置，自动进行饮料冲泡程序。其优点包括：(1)无纸作业方式，符合环保需求；(2)有效提升饮料制备效率，完成饮料冲泡所需时间缩短；(3)减少操作人员按错操作键的几率，提升饮料冲泡的口感及质量等。

上列详细说明为针对本实用新型的一个可行实施例的具体说明，但该实施例并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所为的等效实施或变更，均应包含于本案的保护范围内。

Claims (8)

1.一种饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，包括：

一供点餐用的POS主机，用以储存一包括序号、饮料名称、容量、杯数的饮料订单信息，该POS主机内建有一传输模块，以将该饮料订单信息输出；以及

一饮料机，该饮料机内部设置有一接收模块、一中央处理器、一显示装置、一操作装置及至少一个冲泡装置，其中，该接收模块与该传输模块和该中央处理器电性连接，该中央处理器进一步与该显示装置、该操作装置以及该冲泡装置电性连接，该接收模块用于接收该传输模块传送的该饮料订单信息并传送至该中央处理器，以及将该饮料订单信息发送至该显示装置以显示该饮料订单信息，该操作装置设置有至少一个操作键，该操作键被操作时，该中央处理器控制该冲泡装置进行对应该饮料订单信息的饮料冲泡。

2.根据权利要求1所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，该传输模块与该接收模块之间采用USB、RS485、CANbus中的任意一种有线传输方式进行传输。

3.根据权利要求1所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，该传输模块与该接收模块之间采用Wi-Fi、WLAN、ZigBee、蓝牙、NFC、RFID及红外线中的任意一种无线传输方式进行无线通讯传输。

4.根据权利要求1所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，该饮料机还设有一输出装置，该输出装置与该中央处理器电性连接，用以将该饮料订单信息经由因特网或电信网络传输至一远程主机、智能手机或手持行动装置。

5.根据权利要求1所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，该POS主机还包括一接收装置，使用者能够使用智能手机或手持行动装置以无线通讯方式与该POS主机的接收装置沟通并进行点餐。

6.根据权利要求5所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，还包括至少一个供点餐用并能产生该饮料订单信息的携带式点餐副机，该POS主机中的接收装置以无线通讯方式接收该携带式点餐副机的该饮料订单信息。

7.根据权利要求1所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，该操作装置还包括一上卷动键及一下卷动键，供向上及向下卷动该显示装置上显示的该饮料订单信息。

8.根据权利要求1所述的饮料机点餐自动传输冲泡装置，其特征在于，该显示装置及该操作装置整合为一触控式操作显示面板，该触控式操作显示面板用于显示该饮料订单信息以及供操作者于该触控式操作显示面板上进行操作。