CN204444020U - 一种茶叶发酵烘焙装置 - Google Patents

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tea leaf
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蔡良绥
林�智
吴颖
翁桂荣
林喜盈
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FUJIAN YU RONG XIANG TEA Co Ltd
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FUJIAN YU RONG XIANG TEA Co Ltd
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Abstract

本实用新型涉及一种茶叶发酵烘焙装置,包括一箱体,所述箱体底部设置有至少一对并行的横向槽型轨道,箱体内设置有具有脚轮以在横向槽型轨道上移动的层架,箱体内位于每对横向槽型轨道之间设置有由安装于箱体后侧的导热介质循环加热器供热的散热管,所述箱体内部上侧设置有与循环加热器旁侧的加湿器相连接的加湿管,箱体内部两旁侧还分别设置有出气端位于箱体下部的出气管,所述出气管经设置于箱体顶部外侧的循环风机与穿出箱体顶部的进气管相连通。该烘焙装置不仅结构紧凑,便于茶叶烘焙时茶叶的搬运,而且茶叶烘焙效果好。

Description

一种茶叶发酵烘焙装置
技术领域
[0001] 本实用新型涉及一种茶叶发酵烘焙装置。
背景技术
[0002] 在目前的茶叶加工生产中,现有茶叶烘焙加工主要以热风烘干为主,如烧煤,烧柴或用电将冷空气加热为热空气,吹入设备对茶叶进行干燥。其存在的主要缺点和问题是:温度可控性差,茶叶在干燥过程中容易产生过火的异味;湿度可控性差,容易产生冷凝水影响茶叶品质;热量经过多次交换,热效率低;茶叶在热风干燥过程中,香气损失较大,色泽较差;茶叶干燥不均匀;同时现有的烘焙箱中茶叶的搬运麻烦,搬运时费时费力。
发明内容
[0003] 本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵烘焙装置,该烘焙装置不仅结构紧凑,便于茶叶烘焙时茶叶的搬运,而且茶叶烘焙效果好。
[0004] 本实用新型的技术方案在于:一种茶叶发酵烘焙装置,包括一箱体,所述箱体底部设置有至少一对并行的横向槽型轨道,箱体内设置有具有脚轮以在横向槽型轨道上移动的层架,箱体内位于每对横向槽型轨道之间设置有由安装于箱体后侧的导热介质循环加热器供热的散热管,所述箱体内部上侧设置有与循环加热器旁侧的加湿器相连接的加湿管,箱体内部两旁侧还分别设置有出气端位于箱体下部的出气管,所述出气管经设置于箱体顶部外侧的循环风机与穿出箱体顶部的进气管相连通。
[0005] 进一步的,所述箱体两旁侧下部沿长度方向还分别设置有至少两个通入箱体内的进风机,箱体顶部还设置有排湿风机。
[0006] 进一步的,所述箱体内设置有两对并行排列的横向槽型轨道,每对横向槽型轨道之间分别设置有往复弯折且外周间隔布设有若干环形散热片的散热管。
[0007] 进一步的,所述散热管的输入端经穿出箱体的供热总管与循环加热器相连接,所述散热管的输出端分别穿出箱体与循环加热器相连接。
[0008] 进一步的,所述层架的每层框架上分别设置有用于放置茶叶的篾盘。
[0009] 进一步的,所述加湿管经连接管箍悬吊于箱体上侧,所述加湿管的两旁侧沿长度方向分别设置有若干通气孔,所述通气孔的轴心线与纵垂线的夹角为45° ~55°。
[0010] 进一步的,所述箱体的壳体内填充有保温材料,所述进气管的进气口位于箱体的上部。
[0011] 进一步的,所述箱体的后侧板内侧还设置有温度传感器及湿度传感器。
[0012] 与现有技术相比较,本实用新型具有以下优点:该烘焙装置结构紧凑,采用具有导轨的层架,不仅方便放置烘焙篾盘,而且便于茶叶烘焙前及烘焙后茶叶的搬运移动;同时采用篾盘进行茶叶的烘焙,有利于位于篾盘下层的茶叶充分吸热烘焙;该装置温度及湿度可控,制备的茶叶发酵均匀,色泽鲜亮,烘焙效果好,烘焙茶叶工作效率高,节约能耗,降低生产成本。
附图说明
[0013] 图1为本实用新型的结构示意图;
[0014] 图2为本实用新型的图1的A-A剖视图;
[0015] 图3为本实用新型的图1的B-B剖视图;
[0016] 图4为本实用新型的图2的C区放大图;
[0017] 图中:1-箱体11-活动门12-出气管13-进气管14-温度传感器15-湿度传感器2-横向槽型轨道3-层架31-脚轮32-篾盘4-循环加热器41-散热管42-供热总管5-加湿器51-加湿管511-通气孔512-夹角52-连接管箍6-循环风机7-进风机8-排湿风机。
具体实施方式
[0018] 为让本实用新型的上述特征和优点能更明显易懂,下文特举实施例,并配合附图,作详细说明如下,但本实用新型并不限于此。
[0019] 参考图1至图4 一种茶叶发酵烘焙装置,包括一箱体I,箱体前侧设置有活动门11,所述箱体底部设置有至少一对并行的横向槽型轨道2,箱体内设置有具有脚轮31以在横向槽型轨道上移动的层架3,箱体内位于每对横向槽型轨道之间设置有位于层架下方由安装于箱体后侧的导热介质循环加热器4供热的散热管41,以便为茶叶烘焙提供能量,所述箱体内部上侧设置有与循环加热器旁侧的加湿器5相连接的加湿管51,以控制箱体内湿度。箱体内部两旁侧还分别设置有出气端位于箱体下部的出气管12,所述出气管经设置于箱体顶部外侧的循环风机6与穿出箱体顶部的进气管13相连通,以便使得箱体内的空气循环。
[0020] 本实施例中,为了为茶叶烘焙持续供氧,所述箱体两旁侧下部沿长度方向还分别设置有至少两个通入箱体内的进风机7,箱体顶部还设置有排湿风机8,以便将箱体内多余的湿气排出。
[0021 ] 本实施例中,所述箱体内设置有两对并行排列的横向槽型轨道,每对横向槽型轨道之间分别设置有往复弯折且外周间隔布设有若干环形散热片的散热管。
[0022] 本实施例中,所述散热管的输入端经穿出箱体的供热总管42与循环加热器相连接,所述散热管的输出端分别穿出箱体与循环加热器相连接,以实现持续加热。
[0023] 本实施例中,所述层架的每层框架上分别设置有用于放置茶叶的篾盘32,以便放置茶叶进行烘焙,由于篾盘透气,热气可通过篾盘将热量输送给位于篾盘下层的茶叶,使茶叶的上下都受热均匀。
[0024] 本实施例中,所述加湿管经连接管箍52悬吊于箱体上侧,所述加湿管的两旁侧沿长度方向分别设置有若干通气孔511,所述通气孔的轴心线与纵垂线的夹角512为45。~55° 。
[0025] 本实施例中,所述箱体的壳体内填充有保温材料,所述进气管的进气口位于箱体的上部,以便热气从上部进入循环风机,进而完成箱体内的空气循环。
[0026] 本实施例中,所述箱体的后侧板内侧还设置有温度传感器14及湿度传感器15,以便用于监测烘焙箱内的温度及湿度,该烘焙箱在烘焙茶叶时的温度需控制在小等于150°C。
[0027] 该烘焙装置的工作方式:将茶叶放入篾盘中,并将篾盘放入层架中,随后将载有篾盘的层架沿横向槽型轨道推入箱体内,关闭活动门;启动循环加热器,通过穿入箱体内的供热总管使散热管加热,进而提升箱体内的温度,箱体内还设置有温度传感器,以便检测控制箱体内的温度,使其温度低于150°C ;同时可通过向加湿管内通入湿气,以使箱体内的湿度满足茶叶烘焙的湿度;为了保持箱体内的氧量,可通过进风机向箱体内通入空气,同时还可以起到调节温度的作用;当茶叶烘焙完成后,只需将层架推出箱体,再取下篾盘即可,方便茶叶的搬运。
[0028] 以上所述,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非对本实用新型做任何形式上的限制,虽然本使用新型已以较佳实施例揭露如上,然而并非用以限定本使实用新型,任何熟悉本专业的技术人员但凡未脱离本实用新型技术方案的内容,依据本实用新型的技术实质对以上实施例所做任何简单的修改、均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。

Claims (8)

1.一种茶叶发酵烘焙装置,包括一箱体,其特征在于,所述箱体底部设置有至少一对并行的横向槽型轨道,箱体内设置有具有脚轮以在横向槽型轨道上移动的层架,箱体内位于每对横向槽型轨道之间设置有由安装于箱体后侧的导热介质循环加热器供热的散热管,所述箱体内部上侧设置有与循环加热器旁侧的加湿器相连接的加湿管,箱体内部两旁侧还分别设置有出气端位于箱体下部的出气管,所述出气管经设置于箱体顶部外侧的循环风机与穿出箱体顶部的进气管相连通。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述箱体两旁侧下部沿长度方向还分别设置有至少两个通入箱体内的进风机,箱体顶部还设置有排湿风机。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述箱体内设置有两对并行排列的横向槽型轨道,每对横向槽型轨道之间分别设置有往复弯折且外周间隔布设有若干环形散热片的散热管。
4.根据权利要求1或3所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述散热管的输入端经穿出箱体的供热总管与循环加热器相连接,所述散热管的输出端分别穿出箱体与循环加热器相连接。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述层架的每层框架上分别设置有用于放置茶叶的篾盘。
6.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述加湿管经连接管箍悬吊于箱体上侧,所述加湿管的两旁侧沿长度方向分别设置有若干通气孔,所述通气孔的轴心线与纵垂线的夹角为45° ~55°。
7.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述箱体的壳体内填充有保温材料,所述进气管的进气口位于箱体的上部。
8.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙装置,所述箱体的后侧板内侧还设置有温度传感器及湿度传感器。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106615300A (zh) * 2016-12-28 2017-05-10 梧州市上隆茶业有限责任公司 一种六堡茶的熏焙方法
CN106720580A (zh) * 2017-01-13 2017-05-31 福建品派包装有限公司 一种用于茶叶揉捻的智能生产设备
CN107047840A (zh) * 2017-01-20 2017-08-18 普洱知味茶厂有限责任公司 一种普洱茶熟茶优质高效发酵的方法

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