CN204394197U - 蒸汽烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸汽烹饪器具，包括：烹饪器具本体、外置供水装置和蒸汽发生器，烹饪器具本体的壳体上开设有过孔，壳体内设有烹饪腔体；外置供水装置位于壳体外，外置供水装置包括盛水容器、位于盛水容器内的过滤装置和与盛水容器连通的连接水管；蒸汽发生器的进水口连接有输水管，输水管通过过孔与连接水管相连通，蒸汽发生器的蒸汽口通过蒸汽管与烹饪腔体相连通。本实用新型提供的蒸汽烹饪器具，便于随时对外置供水装置进行加水，操作简单，保证了烹饪的效果；过滤装置的设置，能够保证较好的过滤效果，软化水的硬度，保证食物烹饪对水质的要求，且减少了蒸汽发生器的结垢量，延长了其使用寿命，成本低廉，使用方便。

Description

蒸汽烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种蒸汽烹饪器具。

背景技术

现有的蒸汽烹饪器具，如蒸汽烤箱，通常采用电控式的蒸汽发生装置对蒸汽烤箱进行加热，蒸汽发生装置为一加热盘，供水装置采用内置式供水水箱，供水水箱可以进行独立加热并产生蒸汽，具体而言，蒸汽烤箱工作时，将水加入供水水箱，然后将供水水箱嵌入式地安装到蒸汽烤箱内，关上蒸汽烤箱门，供水水箱内的加热盘进行加热并产生蒸汽，对蒸汽烤箱内的食物进行加热，然而，采用内置式供水水箱，使得蒸汽烤箱工作过程中，无法进行加水操作；且水箱中无过滤装置，并且自带加热装置，导致长久使用后，水箱内部容易产生水垢，不易清洗；且水箱结构复杂，成本高。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于，提供一种蒸汽烹饪器具，包括带有过滤装置的外置供水装置，可随时进行加水，并可拆卸，清洗方便。

为实现上述目的，本实用新型的实施例提供了一种蒸汽烹饪器具，包括：烹饪器具本体，所述烹饪器具本体的壳体上开设有过孔，所述壳体内设有烹饪腔体；外置供水装置，位于所述壳体外，所述外置供水装置包括盛水容器、位于所述盛水容器内的过滤装置和与所述盛水容器连通的连接水管；和蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的进水口连接有输水管，所述输水管通过所述过孔与所述连接水管相连通，所述蒸汽发生器的蒸汽口通过蒸汽管与所述烹饪腔体相连通。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽烹饪器具，包括烹饪器具本体、外置供水装置和蒸汽发生器，外置供水装置位于烹饪器具本体的壳体外，便于随时对外置供水装置进行加水，防止因烹饪时间较长而导致的一次性加水不够烹饪使用的问题，与传统技术中采用内置式供水装置相比，能够有效避免蒸汽烹饪器具工作时无法进行加水操作，或加水不方便的问题，使得外置供水装置加水方便，操作简单，保证了烹饪的效果；外置供水装置的盛水容器内设有过滤装置，能够有效过滤水中的钙镁离子等物质，保证较好的过滤效果，有效地软化水的硬度，保证食物烹饪对水质的要求，且能够有效减少蒸汽发生器的结垢量，延长蒸汽发生器的使用寿命，减少清洗水垢带来的不便，成本低廉，使用方便；且通过外置供水装置进行供水，通过蒸汽发生器对烹饪腔体进行加热，与传统技术中自带加热装置的内置供水装置相比，本实施例提供的外置供水装置的结构简单，成本低；此外，供水装置设置在壳体外，便于对供水装置进行清洗。

另外，本实用新型上述实施例提供的蒸汽烹饪器具还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述连接水管与所述输水管可拆卸地连接，便于外置供水装置进行加水操作，使其不受烹饪器具本体安装位置的限制，可拆卸下外置供水装置进行加水，然后再将连接水管与输水管固定连接，实现外置供水装置对蒸汽发生器进行供水。

根据本实用新型的一个实施例，所述过孔处设有一连接接头，所述连接接头上开设有通孔，所述连接接头的一端与所述输水管连通，另一端与所述连接水管连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接接头的外侧壁上设有第一环形凸起，并卡接在所述过孔内。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接水管与连接接头相连的一端的外侧壁上设有第二环形凸起，所述连接水管插入所述连接接头的所述通孔内，并与所述通孔卡接。

通过连接接头实现连接水管和输水管的可拆卸连接，便于外置供水装置进行加水操作，具体地，通过设置在连接接头上的第一环形凸起，实现将连接接头牢固的卡接在过孔内，通过设置在连接水管上第二环形凸起，实现连接水管与连接接头的牢固卡接，进而使得输水管与连接水管连接牢固，拆装方便，且通过连接接头上的通孔实现输水管与连接水管的连通，以便外水供水装置为蒸汽发生器供水；优选地，连接接头可采用橡胶连接接头，既能够保证与连接水管的接口处固定的牢固性，又能够保证与连接水管的接口处的密封性。

根据本实用新型的一个实施例，所述盛水容器上开设有注水口和出水口，所述注水口位于所述过滤装置的上方，所述连接水管的一端穿过所述出水口，并伸入所述过滤装置的下方。

上述实施例中，盛水容器上开设有注水口，且注水口位于过滤装置的上方，用户可通过注水口对盛水容器内进行加水，且进入盛水容器内的水经过滤装置进行过滤；连接水管的一端穿过盛水容器上开设的出水口，并伸入过滤装置的下方，使得经连接水管输送至蒸汽发生器的水为过滤后的水，能够满足食物烹饪的水质要求，且较少了烹饪发生器的结垢量，延长了其使用寿命，减少了清洗的频率。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接水管的中部螺旋缠绕，使所述连接水管可伸缩。

这样，增加了连接水管的长度和可伸缩性，减少了连接水管的长度对加水距离的限制，使得加水更加方便，且设计实用、美观。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接水管与所述盛水容器可拆卸地连接，这样，在对盛水容器进行加水时，可将连接水管与盛水容器分离，而不是连接水管与连接接头分离，然后可方便地将盛水容器拿到水源处进行加水，便于外置供水装置进行加水操作。

根据本实用新型的一个实施例，所述过滤装置可拆卸地安装在所述盛水容器内，且所述过滤装置的过滤层的过滤面积为150cm²以上，厚度为5-25mm。

上述实施例中，过滤装置可拆卸地安装在盛水容器内，便于过滤装置进行拆卸与安装，操作方便，当外置供水装置长期使用而导致过滤装置的过滤效果变差甚至失效时，可以便捷地对过滤装置进行更换，以满足食物烹饪对水质的需求；且过滤装置的过滤面积为150cm²以上，过滤长度为5-25mm，既能够保证过滤的水量足以满足烹饪需求，又能够保证较好的过滤效果，满足食物烹饪对水质的需求。需要说明的是，过滤层的过滤面积和厚度可根据需要自行设定，如：可根据实际盛水容器的尺寸来设置过滤装置的过滤面积，以使得过滤装置的尺寸与盛水容器的尺寸相适配，实现良好的过滤效果。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽烹饪器具为蒸汽烤箱或蒸汽炉。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例所述的蒸汽烤箱的分解结构示意图；

图2是图1的A部结构放大示意图；

图3是图1中外置供水装置的结构示意图；

图4是图3的B部结构放大示意图；

图5是图3中外置供水装置的另一个视角的结构示意图。

其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1蒸汽烤箱，10烤箱本体，100烹饪腔体，101过孔，20外置供水装置，21盛水容器，210注水口，22过滤装置，23连接水管，230第二环形凸起，30蒸汽发生器，300进水口，301蒸汽口，31输水管，32蒸汽管，40连接接头，400第一环形凸起，401通孔，50水泵

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例提供的蒸汽烹饪器具，以蒸汽烤箱为例进行说明。

如图1和图2所示，根据本实用新型一些实施例提供的一种蒸汽烤箱1，包括：烤箱本体10、外置供水装置20和蒸汽发生器30。

其中，所述烤箱本体10的壳体上开设有过孔101，所述壳体内设有烹饪腔体100；

所述外置供水装置20位于所述壳体外，所述外置供水装置20包括盛水容器21、位于所述盛水容器21内的过滤装置22和与所述盛水容器21连通的连接水管23；

所述蒸汽发生器30的进水口300连接有输水管31，所述输水管31通过所述过孔101与所述连接水管23相连通，所述蒸汽发生器30的蒸汽口301通过蒸汽管32与所述烹饪腔体100相连通。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽烤箱，包括烤箱本体、外置供水装置和蒸汽发生器，外置供水装置位于烤箱本体的壳体外，便于随时对外置供水装置进行加水，防止因烹饪时间较长而导致的一次性加水不够烹饪使用的问题，与传统技术中采用内置式供水装置相比，能够有效避免蒸汽烤箱工作时无法进行加水操作，或加水不方便的问题，使得外置供水装置加水方便，操作简单，保证了烹饪的效果；外置供水装置的盛水容器内设有过滤装置，能够有效过滤水中的钙镁离子等物质，保证较好的过滤效果，有效地软化水的硬度，保证食物烹饪对水质的要求，且能够有效减少蒸汽发生器的结垢量，延长蒸汽发生器的使用寿命，减少清洗水垢带来的不便，成本低廉，使用方便；且通过外置供水装置进行供水，通过蒸汽发生器对烹饪腔体进行加热，与传统技术中自带加热装置的内置供水装置相比，本实施例提供的外置供水装置的结构简单，成本低；此外，供水装置设置在壳体外，便于对供水装置进行清洗。

进一步，如图1所示，所述连接水管23与所述输水管31可拆卸地连接，便于外置供水装置进行加水操作，使其不受烤箱本体安装位置的限制，可拆卸下外置供水装置进行加水，然后再将连接水管与输水管固定连接，实现外置供水装置对蒸汽发生器进行供水。

再进一步，如图1和图2所示，所述过孔101处设有一连接接头40，所述连接接头40上开设有通孔401，所述连接接头40的一端与所述输水管31连通，另一端与所述连接水管23连通。

优选地，如图2所示，所述连接接头40的外侧壁上设有第一环形凸起400，并卡接在所述过孔101内；

如图3和图4所示，所述连接水管23的与所述连接接头40相连的一端的外侧壁上设有第二环形凸起230，所述连接水管23插入所述连接接头40的通孔401内，并与所述通孔401卡接。

通过连接接头实现连接水管和输水管的可拆卸连接，便于外置供水装置进行加水操作，具体地，通过设置在连接接头上的第一环形凸起，实现将连接接头牢固的卡接在过孔内，通过设置在连接水管上第二环形凸起，实现连接水管与连接接头的牢固卡接，进而使得输水管与连接水管连接牢固，拆装方便，且通过连接接头上的通孔实现输水管与连接水管的连通，以便外水供水装置为蒸汽发生器供水；优选地，连接接头可采用橡胶连接接头，既能够保证与连接水管的接口处固定的牢固性，又能够保证与连接水管的接口处的密封性。

本实用新型的一个具体实施例中，如图5所示，所述盛水容器21上开设有注水口210和出水口(图中未示出)，所述注水口210位于所述过滤装置22的上方，所述连接水管23的一端穿过所述出水口，并伸入所述过滤装置22的下方。

上述实施例中，盛水容器上开设有注水口，且注水口位于过滤装置的上方，用户可通过注水口对盛水容器内进行加水，且进入盛水容器内的水经过滤装置进行过滤；连接水管的一端穿过盛水容器上开设的出水口，并伸入过滤装置的下方，使得经连接水管输送至蒸汽发生器的水为过滤后的水，能够满足食物烹饪的水质要求，且较少了烹饪发生器的结垢量，延长了其使用寿命，减少了清洗的频率。

进一步，如图3和图5所示，所述连接水管23的中部螺旋缠绕，使所述连接水管23可伸缩。

这样，增加了连接水管的长度和可伸缩性，减少了连接水管的长度对加水距离的限制，使得加水更加方便，且设计实用、美观。

本实用新型的一个具体示例中，如图3和图5所示，所述连接水管23与所述盛水容器20可拆卸地连接，这样，在对盛水容器进行加水时，可将连接水管与盛水容器分离，而不是连接水管与连接接头分离，然后可方便地将盛水容器拿到水源处进行加水，便于外置供水装置进行加水操作。

优选地，所述过滤装置22可拆卸地安装在所述盛水容器21内，且所述过滤装置22的过滤层的过滤面积为150cm²以上，过滤层的厚度为5-25mm。

上述实施例中，过滤装置可拆卸地安装在盛水容器内，便于过滤装置进行拆卸与安装，操作方便，当外置供水装置长期使用而导致过滤装置的过滤效果变差甚至失效时，可以便捷地对过滤装置进行更换，以满足食物烹饪对水质的需求；且过滤装置的过滤面积为150cm²以上，过滤长度为5-25mm，既能够保证过滤的水量足以满足烹饪需求，又能够保证较好的过滤效果，满足食物烹饪对水质的需求。需要说明的是，过滤层的过滤面积和厚度可根据需要自行设定，如：可根据实际盛水容器的尺寸来设置过滤装置的过滤面积，以使得过滤装置的尺寸与盛水容器的尺寸相适配，实现良好的过滤效果。

具体地，蒸汽烤箱使用时，从盛水容器21的注水口210处加水，将盛水容器21注满水，连接水管23通过连接接头40与输水管31相连通，经注水口210进入盛水容器21内的水通过过滤装置22渗透流入到盛水容器21的底部；启动蒸汽烤箱的蒸汽功能，蒸汽发生器30开始通电工作，当蒸汽发生器30的温度上升到一定值时，蒸汽发生器30上安装的与水泵50的控制电路相连接的常开温控器接通，水泵50开始工作，将盛水容器21中的水经连接水管23和输水管31输送到蒸汽发生器30，蒸汽发生器30内的高温使温度较低的水瞬间蒸发，产生蒸汽，蒸汽经蒸汽管32输送到烹饪腔体100内，对烹饪腔体100内的食物进行加热；

使用时，若蒸汽烤箱1的烹饪时间较长，导致一次性加满盛水容器21中的水不够烹饪使用，可以随时通过注水口210对外置供水装置20的盛水容器21进行加水，从而保证了蒸汽烤箱1的烹饪的效果。

需要说明的是，本实用新型实施例提供的蒸汽烹饪器具除了上述蒸汽烤箱，还可以是蒸汽柜、蒸汽炉等蒸汽烹饪器具，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型提供的蒸汽烤箱，通过将外置供水装置位于烤箱本体的壳体外，便于随时对外置供水装置进行加水，防止因烹饪时间较长而导致的一次性加水不够烹饪使用的问题，使得外置供水装置加水方便，操作简单，保证了烹饪的效果；外置供水装置的盛水容器内设有过滤装置，能够有效过滤水中的钙镁离子等物质，保证较好的过滤效果，有效地软化水的硬度，保证食物烹饪对水质的要求，且能够有效减少蒸汽发生器的结垢量，延长蒸汽发生器的使用寿命，减少清洗水垢带来的不便，成本低廉，使用方便；且连接水管与输水管可拆卸地连接，便于外置供水装置进行加水操作，过滤装置可拆卸地安装在盛水容器内，便于过滤装置进行拆卸与安装，当外置供水装置长期使用而导致过滤装置的过滤效果变差甚至失效时，可以便捷地对过滤装置进行更换，以满足食物烹饪对水质的需求。

在本实用新型的描述中，术语“安装”、“连接”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸汽烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪器具本体，所述烹饪器具本体的壳体上开设有过孔，所述壳体内设有烹饪腔体；

外置供水装置，位于所述壳体外，所述外置供水装置包括盛水容器、位于所述盛水容器内的过滤装置和与所述盛水容器连通的连接水管；和

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的进水口连接有输水管，所述输水管通过所述过孔与所述连接水管相连通，所述蒸汽发生器的蒸汽口通过蒸汽管与所述烹饪腔体相连通。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接水管与所述输水管可拆卸地连接。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述过孔处设有一连接接头，所述连接接头上开设有通孔，所述连接接头的一端与所述输水管连通，另一端与所述连接水管连通。

4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接接头的外侧壁上设有第一环形凸起，并卡接在所述过孔内。

5.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接水管与所述连接接头相连的一端的外侧壁上设有第二环形凸起，所述连接水管插入所述连接接头的所述通孔内，并与所述通孔卡接。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述盛水容器上开设有注水口和出水口，所述注水口位于所述过滤装置的上方，所述连接水管的一端穿过所述出水口，并伸入所述过滤装置的下方。

7.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接水管的中部螺旋缠绕，使所述连接水管可伸缩。

8.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接水管与所述盛水容器可拆卸地连接。

9.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述过滤装置可拆卸地安装在所述盛水容器内，且所述过滤装置的过滤层的过滤面积为150cm²以上，厚度为5-25mm。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述蒸汽烹饪器具为蒸汽烤箱或蒸汽炉。