CN204394199U - 蒸汽烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸汽烹饪器具，包括：烹饪器具本体、外置供水装置和蒸汽发生器，烹饪器具本体的壳体上开设有通孔，外置供水装置位于壳体外，且外置供水装置上连接有连接管；蒸汽发生器的进水口连接有输水管，输水管通过通孔与连接管可拆卸地连接。本实用新型提供的蒸汽烹饪器具，便于随时对外置供水装置进行加水操作；外置供水装置可拆卸，这样，在对外置供水装置进行加水时，可将外置供水装置拆下，拿到水源处进行加水，便于外置供水装置进行加水操作，加水完成后，再将外置供水装置连接，为蒸汽发生器供水。

Description

蒸汽烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种蒸汽烹饪器具。

背景技术

现有的蒸汽烹饪器具，如蒸汽烤箱，通常采用电控式的蒸汽发生装置对蒸汽烤箱进行加热，蒸汽发生装置为一加热盘，供水装置采用内置式供水水箱，供水水箱可以进行独立加热并产生蒸汽，具体而言，蒸汽烤箱工作时，将水加入供水水箱，然后将供水水箱嵌入式地安装到蒸汽烤箱内，关上蒸汽烤箱门，供水水箱内的加热盘进行加热并产生蒸汽，对蒸汽烤箱内的食物进行加热，然而，采用内置式供水水箱，使得蒸汽烤箱工作过程中，无法进行加水操作；且水箱中无过滤装置，并且自带加热装置，导致长久使用后，水箱内部容易产生水垢，不易清洗；且水箱结构复杂，成本高。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于，提供一种带有外置供水装置的蒸汽烹饪器具，可通过外置供水装置，实现对蒸汽烹饪器具随时加水。

为实现上述目的，本实用新型的实施例提供了一种蒸汽烹饪器具，包括：烹饪器具本体，所述烹饪器具本体的壳体上开设有通孔，所述壳体内设有烹饪腔体；外置供水装置，位于所述壳体外，且所述外置供水装置上连接有连接管；和蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的进水口连接有输水管，所述输水管通过所述通孔与所述连接管可拆卸地连接，所述蒸汽发生器的蒸汽口通过蒸汽管与所述烹饪腔体相连通。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽烹饪器具，包括烹饪器具本体、外置供水装置和蒸汽发生器，外置供水装置位于烹饪器具本体的壳体外，便于随时对外置供水装置进行加水，防止因烹饪时间较长而导致的一次性加水不够烹饪使用的问题，与采用内置式供水装置相比，能够有效避免蒸汽烹饪器具工作时无法进行加水操作，或加水不方便的问题，使得加水操作简单，保证了烹饪效果，且与自带加热装置的内置供水装置相比，外置供水装置的结构简单，便于对外置供水装置进行清洗；外置供水装置的连接管与输水管可拆卸地连接，这样，在对外置供水装置进行加水时，可将连接管与输水管分离，然后可方便地将外置供水装置拿到水源处进行加水，便于外置供水装置进行加水操作，加水完成后，再将连接管与输水管固定连接，操作方便。

另外，本实用新型上述实施例提供的蒸汽烹饪器具还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述输水管与所述壳体固定连接，且与所述通孔密闭连通；所述连接管可拆卸地插入所述通孔内，并与所述通孔密闭连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽烹饪器具还包括：水泵，所述输水管包括第一管和第二管，所述第一管的一端与所述蒸汽发生器的进水口相连通，另一端与所述水泵的出水口相连通，所述第二管的一端与所述水泵的进水口相连通，另一端与所述壳体固定连接，且与所述通孔密闭连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽烹饪器具还包括：控制器，所述水泵与所述控制器电连接。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽烹饪器具还包括：温控器，安装在所述蒸汽发生器上，并与所述控制器电连接。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接管为可伸缩管。

根据本实用新型的一个实施例，所述外置供水装置包括盛水容器，所述盛水容器的上端设有进水口，所述盛水容器的侧壁上开设有出水口，所述连接管与所述盛水容器的出水口密闭连接。

根据本实用新型的一个实施例，所述连接管上设有开关阀。

根据本实用新型的一个实施例，所述外置供水装置还包括过滤装置，所述过滤装置设置在所述盛水容器内，并位于所述盛水容器的进水口与出水口之间。

根据本实用新型的一个实施例，所述烹饪器具为蒸汽烤箱或者蒸汽炉。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例所述的蒸汽烤箱的分解结构示意图；

图2是图1的A部结构放大示意图；

图3是图1中外置供水装置的结构示意图。

其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1蒸汽烤箱，10烤箱本体，100烹饪腔体，101通孔，21盛水容器，210进水口，22连接管，30蒸汽发生器，31输水管，32蒸汽管，40水泵

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例提供的蒸汽烹饪器具，以蒸汽烤箱为例进行说明。

如图1和图2所示，根据本实用新型一些实施例提供的一种蒸汽烤箱1，包括：烤箱本体10、外置供水装置和蒸汽发生器30。

其中，所述烤箱本体10的壳体上开设有通孔101，所述壳体内设有烹饪腔体100；

所述外置供水装置位于所述壳体外，且所述外置供水装置上连接有连接管22；

所述蒸汽发生器30的进水口连接有输水管31，所述输水管31通过所述通孔101与所述连接管22可拆卸地连接，所述蒸汽发生器30的蒸汽口通过蒸汽管32与所述烹饪腔体100相连通。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽烤箱，包括烤箱本体、外置供水装置和蒸汽发生器，外置供水装置位于烤箱本体的壳体外，便于随时对外置供水装置进行加水，防止因烹饪时间较长而导致的一次性加水不够烹饪使用的问题，与采用内置式供水装置相比，能够有效避免蒸汽烤箱工作时无法进行加水操作，或加水不方便的问题，使得加水操作简单，保证了烹饪效果，且与自带加热装置的内置供水装置相比，外置供水装置的结构简单，便于对外置供水装置进行清洗；外置供水装置的连接管与输水管可拆卸地连接，这样，在对外置供水装置进行加水时，可将连接管与输水管分离，然后可方便地将外置供水装置拿到水源处进行加水，便于外置供水装置进行加水操作，加水完成后，再将连接管与输水管固定连接，操作方便。

在本实用新型的一实施例中，所述输水管31与所述壳体固定连接，且与所述通孔101密闭连通；所述连接管22可拆卸地插入所述通孔101内，并与所述通孔101密闭连通。

输水管的进水端口与烤箱本体的壳体固定连接，连接管可拆卸地插入通孔内，这样输水管与连接管通过通孔连通，以便外置供水装置为蒸汽发生器供水；输水管和连接管均与通孔密闭连通，防止从输水管与壳体之间的连接处、以及连接管与壳体的连接处漏水。

进一步，如图1所示，所述蒸汽烹饪器具还包括：水泵40，所述输水管31包括第一管和第二管，所述第一管的一端与所述蒸汽发生器30的进水口相连通，另一端与所述水泵40的出水口相连通，所述第二管的一端与所述水泵40的进水口相连通，另一端与所述壳体固定连接，且与所述通孔101密闭连通。

水泵设置在输水管上，以便通过水泵的工作，将外置供水装置内的水泵入蒸汽发生器内。

更进一步，所述蒸汽烹饪器具还包括：控制器(图中未示出)和温控器(图中未示出)，所述温控器安装在所述蒸汽发生器30上，且所述水泵40和所述温控器均与所述控制器电连接。

启动蒸汽烤箱的蒸汽功能，蒸汽发生器开始通电工作，当蒸汽发生器的温度上升到一定值时，蒸汽发生器上安装的常开温控器接通，控制器控制水泵开始工作，将外置供水装置内的水经连接管和输水管输送到蒸汽发生器，蒸汽发生器内的高温使温度较低的水瞬间蒸发，产生蒸汽，蒸汽经蒸汽管输送到烹饪腔体内，对烹饪腔体内的食物进行加热。

当外置供水装置内的冷水进入到蒸汽发生器中，蒸汽发生器的温度开始降低，当温度降至使温控器复位时，温控器动作，水泵的工作电路被切断，水泵停止供水，蒸汽发生器继续工作，直至将蒸汽发生器中的水蒸发完全后，温度再次上升至使温控器动作，水泵再次接通开始供水，以此循环，保证蒸汽的不断供应的同时，实现对蒸汽温度的控制。

蒸汽发生器先工作一段时间，至温度达到一定值时温控器动作后，通过水泵进行抽水产生蒸汽，可以避免蒸汽功能开始工作时，由于蒸汽发生器温度过低导致的向烹饪腔体内喷冷水。

在本实用新型的一优选实施例中，所述连接管22为可伸缩管。如：所述连接水管22的中部螺旋缠绕呈弹簧状，使所述连接水管22可伸缩，这样，增加了连接水管的长度和可伸缩性，减少了连接水管的长度对加水距离以及外置供水装置的放置位置的限制，使得加水更加方便，外置供水装置的放置更加方便。

在本实用新型的一具体实施例中，如图1和图3所示，所述外置供水装置包括盛水容器21，所述盛水容器21的上端设有进水口210，所述盛水容器21的侧壁上开设有出水口(图中未示出)，所述连接管22与所述盛水容器21的出水口密闭连接。

进一步，所述外置供水装置还包括过滤装置(图中未示出)，所述过滤装置设置在所述盛水容器21内，并位于所述盛水容器21的进水口210与出水口之间。

盛水容器内设有过滤装置，且过滤装置位于盛水容器的进水口和出水口之间，这样，由进水口进入至盛水容器内的水，可先经过滤装置进行过滤，有效过滤掉水中的钙镁离子等物质，再由出水口经连接管和输水管输送至蒸汽发生器，从而使输送至蒸汽发生器的水为过滤后的水，满足食物烹饪对水质的要求，且较少了烹饪发生器的结垢量，延长了其使用寿命，减少了清洗的频率。

本实用新型的一个具体实施例中，所述连接管22上设有开关阀(图中未示出)。当将外置供水装置与烤箱本体分离，进行灌水时，可将外置开关阀关闭，防止盛水容器内的水从连接管流出；盛水容器加满水后，将连接管与烤箱本体连接后，可就爱那个开关阀打开，以便盛水容器为蒸汽发生器供水。

下面结合图1至图3，进一步说明本实用新型提供的蒸汽烤箱的工作过程。

具体地，蒸汽烤箱1使用时，从盛水容器21的进水口210处加水，将盛水容器21注满水，出水口通过连接管22与输水管31相连通，进入盛水容器21内的水经过滤装置21过滤后，流入到盛水容器21的底部出水口；启动蒸汽烤箱1的蒸汽功能，蒸汽发生器30开始通电工作，当蒸汽发生器30的温度上升到一定值时，蒸汽发生器30上安装的与水泵40的控制电路相连接的常开温控器接通，水泵40开始工作，将盛水容器21中的水经连接管22和输水管31输送到蒸汽发生器30，蒸汽发生器30内的高温使温度较低的水瞬间蒸发，产生蒸汽，蒸汽经蒸汽管32输送到烹饪腔体100内，对烹饪腔体100内的食物进行加热；

使用时，若蒸汽烤箱1的烹饪时间较长，导致一次性加满盛水容器21中的水不够烹饪使用，可以随时通过进水口210对外置供水装置的盛水容器21进行加水，从而保证了蒸汽烤箱1的烹饪的效果；

当盛水容器21内的冷水进入到蒸汽发生器30中，蒸汽发生器30的温度开始降低，当温度降至使温控器复位时，温控器动作，水泵40的工作电路被切断，水泵40停止供水，蒸汽发生器30继续工作，直至将蒸汽发生器30中的水蒸发完全后，温度再次上升至使温控器动作，水泵40再次接通开始供水，以此循环，保证蒸汽的不断供应的同时，实现对蒸汽温度的控制。

需要说明的是，本实用新型实施例提供的蒸汽烹饪器具除了上述蒸汽烤箱，还可以是蒸汽炉、蒸汽柜等蒸汽烹饪器具，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型提供的蒸汽烤箱，通过将外置供水装置位于烤箱本体的壳体外，便于随时对外置供水装置进行加水，防止因烹饪时间较长而导致的一次性加水不够烹饪使用的问题，使得加水方便，操作简单，保证了烹饪效果，且结构简单，便于对外置供水装置进行清洗；外置供水装置可拆卸，这样，在对外置供水装置进行加水时，可将外置供水装置拆下，拿到水源处进行加水，便于外置供水装置进行加水操作，加水完成后，再将外置供水装置连接，为蒸汽发生器供水；外置供水装置内设有过滤装置，能够有效过滤出水中的钙镁离子等物质，有效软化水的硬度，保证食物烹饪对水质的要求，同时能够有效减少蒸汽发生器的结垢量，延长蒸汽发生器的使用寿命，减少清洗水垢带来的不便，并减少了清洗频率，降低了成本。

在本实用新型的描述中，术语“连接”、“相连”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸汽烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪器具本体，所述烹饪器具本体的壳体上开设有通孔，所述壳体内设有烹饪腔体；

外置供水装置，位于所述壳体外，且所述外置供水装置上连接有连接管；和

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的进水口处连接有输水管，所述输水管通过所述通孔与所述连接管可拆卸地连接，所述蒸汽发生器的蒸汽口通过蒸汽管与所述烹饪腔体相连通。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述输水管与所述壳体固定连接，且与所述通孔密闭连通；所述连接管可插入所述通孔内，并与所述通孔密闭连通。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，还包括：

水泵，所述输水管包括第一管和第二管，所述第一管的一端与所述蒸汽发生器的进水口相连通，另一端与所述水泵的出水口相连通，所述第二管的一端与所述水泵的进水口相连通，另一端与所述壳体固定连接，且与所述通孔密闭连通。

4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，还包括：

控制器，所述水泵与所述控制器电连接。

5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，还包括：

温控器，安装在所述蒸汽发生器上，并与所述控制器电连接。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接管为可伸缩管。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述连接管上设有开关阀。

8.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述外置供水装置包括盛水容器，所述盛水容器的上端设有进水口，所述盛水容器的侧壁上开设有出水口，所述连接管与所述盛水容器的出水口密闭连通。

9.根据权利要求8所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述外置供水装置还包括过滤装置，所述过滤装置设置在所述盛水容器内，并位于所述盛水容器的进水口与出水口之间。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为蒸汽烤箱或者蒸汽炉。