CN204015848U - 一种撬开生蚝装置 - Google Patents

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Abstract

一种撬开生蚝装置,主要由操作台(1)、支撑杆(2)、操作手柄(3)和切刀(4)组成,其特征在于:支撑杆(2)通过螺栓固定设置在操作台(1)的一端,操作手柄(3)通过活动销和支撑杆(2)活动连接,切刀(4)固定在在操作手柄(3)和支撑杆(2)连接的一端,其中,操作台(1)上形成有防滑槽(11),支撑杆(2)形成有三组销孔(21),根据生蚝的大、中、小规格,可以调节操作手柄(3)和支撑杆(2)的销孔,以利于切刀(4)在垂直接触生蚝时,操作手柄(30和操作台(1)形成的夹角,始终保持在20度,切刀(4)形成27度的刀口角,刀尖到刀的根部逐渐变宽,本实用新型安全可靠,省力,效率高,也不会伤及生蚝肉,广泛应用于撬开生蚝装置领域。

Description

一种撬开生蚝装置
技术领域
 本实用新型涉及一种撬开生蚝装置。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高,吃海鲜已经是家常便饭,生蚝是许多人都喜欢吃的海产品,但是因其外表坚硬,形状怪异,食用起来很不方便,目前市面上有二种工具,一种是生蚝刀,就是一个普通的刀片,需要用力将刀片插到生蚝里,用力进行割撬,一种生蚝锤,采用击打方式,将生蚝敲开一个口子,再沿这个口子敲开生蚝,上述工具存在以下缺陷:效率低,易伤手,也极易伤到生蚝肉,且对操作者的熟练程度有一定要求,急需一种安全,效率高的撬开生蚝装置,满足人们安全,轻松食用生蚝的高品质生活需求。
发明内容
本实用新型的目的是研制一种解决上述技术问题,安全可靠,效率高的撬开生蚝装置。
本实用新型是通过如下技术方案实现的:
一种撬开生蚝装置,主要由操作台、支撑杆、操作手柄和切刀组成,其特征在于:支撑杆通过螺栓固定设置在操作台的一端,操作手柄通过活动销和支撑杆活动连接,切刀固定在在操作手柄和支撑杆连接的一端,其中,操作台上形成有防滑槽,支撑杆形成有多组销孔,根据生蚝的大小规格,可以调节操作手柄,以利于切刀在垂直接触生蚝时,操作手柄和操作台形成的夹角,始终保持在20度左右,切刀形成27度的刀口角,刀尖到刀的根部逐渐变宽,达到设计目的。
在使用时,操作台固定在其他固定物上,生蚝放置在操作台的防滑槽上,不需要用手扶生蚝,避免伤手,用手压下操作手柄,切刀插在生蚝的上下壳之间的缝隙里,用力压下操作手柄,即可轻松撬开生蚝,安全,快捷,根据生蚝体积的大小,分成大,中和小三个等级,并调节操作手柄和支撑杆的连接位置,以利于切刀在垂直接触生蚝时,操作手柄和操作台形成的夹角,始终保持在20度左右,操作者轻松,省力,不会伤及生蚝肉,达到设计目的。
本实用新型的有益效果是:
经由本实用新型的实施,安全可靠,省力,效率高,也不会伤及生蚝肉。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
在图中:1操作台、11防滑槽、2支撑杆、21销孔、3操作手柄、4切刀。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型一种撬开生蚝装置,主要由操作台1、支撑杆2、操作手柄3和切刀4组成,其特征在于:支撑杆2通过螺栓固定设置在操作台1的一端,操作手柄3通过活动销和支撑杆2活动连接,切刀4固定在在操作手柄3和支撑杆2连接的一端,其中,操作台1上形成有防滑槽11,支撑杆2形成有三组销孔21,根据生蚝的大小规格,可以调节操作手柄3和支撑杆2的销孔,以利于切刀4在垂直接触生蚝时,操作手柄3和操作台1形成的夹角,始终保持在20度,切刀4形成27度的刀口角,刀尖到刀的根部逐渐变宽,达到设计目的。 
本实用新型安全可靠,省力,效率高,也不会伤及生蚝肉,广泛应用于撬开生蚝装置领域。

Claims (4)

1.一种撬开生蚝装置,主要由操作台(1)、支撑杆(2)、操作手柄(3)和切刀(4)组成,其特征在于:支撑杆(2)通过螺栓固定设置在操作台(1)的一端,操作手柄(3)通过活动销和支撑杆(2)活动连接,切刀(4)固定在在操作手柄(3)和支撑杆(2)连接的一端。
2.根据权利要求1所述的一种撬开生蚝装置,其特征是所述操作台(1)上形成有防滑槽(11)。
3.根据权利要求1所述的一种撬开生蚝装置,其特征是所述支撑杆(2)形成有三组销孔(21)。
4.根据权利要求1所述的一种撬开生蚝装置,其特征是所述切刀(4)形成27度的刀口角,刀尖到刀的根部逐渐变宽。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107080431A (zh) * 2017-06-29 2017-08-22 贺州思通信息技术有限公司 一种半自动撬开生蚝壳装置

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