CN203987706U - 智能化食堂售菜系统 - Google Patents

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金正�
冯洁
刘学新
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WUXI XINGDI INSTRUMENT CO Ltd
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Abstract

本实用新型提供一种智能化食堂售菜系统，包括保温加热层，在所述保温加热层上安装有一个围框，围框开有一个或多个用于放置售菜盆的开口槽，在各开口槽的四角放置四个重力传感器；围框、开口槽和重力传感器构成称重层；售菜盆置于围框上的开口槽内，售菜盆的边缘与重力传感器直接接触；重力传感器与后台主处理器连接，主处理器连接安装于食堂大厅的外显示屏和安装于厨房的内显示屏。进一步地，所述内显示屏为触摸屏显示屏，能够通过触屏操作补充添加菜品。本售菜系统使得就餐者和食堂厨房人员都能及时获知菜品的剩余数量，一方面可以方便就餐者在排队时选择自己喜欢的菜品所在窗口排队，另一方面方便厨房工作人员及时制作添加售罄的菜品。

Description

智能化食堂售菜系统
技术领域
本实用新型涉及食堂专用设施，尤其是一种食堂售菜系统。
背景技术
在传统的食堂售菜过程中，工作人员直接将菜盆放置在窗口前的桌上进行展示，消费者在窗口前排队依次进行选择与购买。这种模式有许多弊端：
（1）普通的桌面无法保证菜品的温度，在温度较低（尤其是冬季）的时候，菜品容易变冷，影响食品质量。
（2）消费者无法在排队前清晰的获知该窗口所售菜品以及其剩余量，只有在排到队伍最前列才能看到菜品并进行选择，影响了消费者的用餐质量。
（3）厨房工作人员无法及时、准确的得知在售菜品的余量，从而进行补充，影响了食堂利益。
现今使用的售菜台部分已加入了保温加热功能，但由于买卖双方都无法及时、准确的获知菜品的余量，买方不能获知还有多少自己喜欢的菜品及剩余量，卖方则无法及时获知哪些菜品已经售罄需要厨房制作补充。
为此食堂售菜系统迫切的需要一种可以及时、准确向买卖双方展示在售菜品及其余量的系统。
发明内容
针对现有技术中存在的不足，本实用新型提供一种能及时向食堂以及就餐者展示在售菜品剩余量的系统，该系统可以适用于常规的食堂，从而使用餐者获得更好的用餐体验以及提高食堂的收入。本实用新型采用的技术方案是：
一种智能化食堂售菜系统，包括保温加热层，在所述保温加热层上安装有一个围框，围框开有一个或多个用于放置售菜盆的开口槽，在各开口槽的四角放置四个重力传感器；围框、开口槽和重力传感器构成称重层；售菜盆置于围框上的开口槽内，售菜盆的边缘与重力传感器直接接触；重力传感器与后台主处理器连接，主处理器连接安装于食堂大厅的外显示屏和安装于厨房的内显示屏。
进一步地，所述内显示屏为触摸屏显示屏，能够通过触屏操作补充添加菜品。
具体地，保温加热层包括一个加热水槽，在加热水槽的两个侧壁上分别开有进水口和出水口，并且在加热水槽里设有加热管。
本实用新型的优点在于：本售菜系统使得就餐者和食堂厨房人员都能及时获知菜品的剩余数量，一方面可以方便就餐者在排队时选择自己喜欢的菜品所在窗口排队，另一方面使得厨房工作人员及时获知在售菜品的剩余数量，以及时制作添加售罄的菜品。
附图说明
图1为本实用新型的结构组成示意图。
图2为本实用新型的称重层结构原理图。
图3为本实用新型的保温加热层结构示意图。
具体实施方式
下面结合具体附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
如图1所示，本实用新型提出的智能化食堂售菜系统，包括保温加热层1，在所述保温加热层1上安装有一个围框2，围框2开有一个或多个用于放置售菜盆3的开口槽21，在各开口槽21的四角放置四个重力传感器22；围框2、开口槽21和重力传感器22构成称重层；售菜盆3置于围框2上的开口槽21内，售菜盆3的边缘与重力传感器22直接接触。
重力传感器22与后台主处理器连接，主处理器连接安装于食堂大厅的外显示屏和安装于厨房的内显示屏。
使用时，将菜品放入售菜盆3中，之后将售菜盆3放置在称重层的开口槽21内，此时菜品的重量就通过重力传感器22测出，随后通过主处理器将菜品重量传递给食堂大厅的外显示屏和厨房的内显示屏，两边的显示屏就可以实时显示菜品重量的下降情况。就餐者和厨房工作人员都能及时获知菜品剩余量。
厨房的内显示屏采用触摸屏显示屏，主要用于显示菜品名以及所剩数量，方便厨房工作人员及时制作添加数量不足的菜品，并具备一定操作功能。譬如厨房准备对某样菜品进行补充添加，可通过触屏操作，通过主处理器传输给食堂大厅的外显示屏上，对就餐者进行预告。
食堂大厅的外显示屏主要显示菜品名称以及所剩重量，方便消费者选择队列进行排队并实时了解菜品情况。
保温加热层1的结构如图3所示，包括一个加热水槽，在加热水槽的两个侧壁上分别开有进水口11和出水口12，并且在加热水槽里设有加热管13。
通过进水口11将水导入保温加热层1中，通电后对加热管13进行加热，加热管13使保温加热层1内的水温提高，通过水将温度传导至售菜盆3，起到对售菜盆3的保温、加热功能。可通过出水口12将保温加热层1中的水放出，同时起到清洁作用。

Claims (3)

1.一种智能化食堂售菜系统，包括保温加热层(1)，其特征在于：
在所述保温加热层(1)上安装有一个围框(2)，围框(2)开有一个或多个用于放置售菜盆(3)的开口槽(21)，在各开口槽(21)的四角放置四个重力传感器(22)；围框(2)、开口槽(21)和重力传感器(22)构成称重层；售菜盆(3)置于围框(2)上的开口槽(21)内，售菜盆(3)的边缘与重力传感器(22)直接接触；
重力传感器(22)与后台主处理器连接，主处理器连接安装于食堂大厅的外显示屏和安装于厨房的内显示屏。
2.如权利要求1所述的智能化食堂售菜系统，其特征在于：
所述内显示屏为触摸屏显示屏，能够通过触屏操作补充添加菜品。
3.如权利要求1所述的智能化食堂售菜系统，其特征在于：
保温加热层(1)包括一个加热水槽，在加热水槽的两个侧壁上分别开有进水口(11)和出水口(12)，并且在加热水槽里设有加热管(13)。
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