CN203985846U - 樱桃解冻机用槽装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种樱桃解冻机用槽装置，包括：解冻槽，所述解冻槽包括解冻直槽和输出斜槽，所述解冻直槽连接有解冻水进水管和废水出水管，所述解冻直槽内部的物料入口端设有向内倾斜设置的进料挡板，所述解冻直槽内部的两侧设有滤水网孔板，所述进料挡板、所述滤水网孔板与所述解冻直槽的侧壁之间设有解冻水腔，所述解冻直槽的物料输出端连接有高度高于所述解冻直槽的所述输出斜槽；热水槽，所述热水槽内设有循环水过滤网槽和循环水二次过滤网板，所述热水槽连接有热水出水管，所述热水出水管与所述解冻水进水管通过管路连接。本实用新型能够保证快速解冻清洗樱桃，使用起来节约水能，使水资源循环利用，避免资源浪费，具有很高的经济效益。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种樱桃解冻机用槽装置。
背景技术
樱桃的果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，在我国大多地区已经开始种植，为了防止樱桃变质，往往将采摘下来的樱桃放入冷库中进行冷冻保藏，因此樱桃的表面会结冰。再对樱桃进行加工时，需要先将樱桃解冻，但是现有解冻机所用的解冻槽和热水槽不能够保证快速将樱桃解冻，在解冻过程中容易造成汤果或者出现解冻不充分的现象，而且使用的水过多，造成能源浪费，也加大了加工成本。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够保证快速解冻清洗樱桃，使用起来节约水能，使水资源循环利用，避免资源浪费，具有很高的经济效益的樱桃解冻机用槽装置。
为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：樱桃解冻机用槽装置，包括：
解冻槽，所述解冻槽包括解冻直槽和输出斜槽，所述解冻直槽连接有解冻水进水管和废水出水管，所述解冻直槽内部的物料入口端设有向内倾斜设置的进料挡板，所述解冻直槽内部的两侧设有滤水网孔板，所述进料挡板、所述滤水网孔板的下边均与所述解冻直槽的底部间隔设置，所述进料挡板、所述滤水网孔板与所述解冻直槽的侧壁之间设有与所述解冻直槽内部连通的解冻水腔，所述解冻直槽的外部还设有与所述解冻直槽连通的循环水排出槽，所述解冻直槽的外部设有与所述解冻水腔连通的解冻水溢流槽，所述解冻水溢流槽连通至所述循环水排出槽，所述解冻直槽的物料输出端连接有高度高于所述解冻直槽的所述输出斜槽；
热水槽，所述热水槽内设有位于所述解冻水溢流槽下方的循环水过滤网槽，所述热水槽内纵向设有循环水二次过滤网板，所述热水槽连接有冷水进水管和热水出水管，所述热水出水管与所述解冻水进水管通过管路连接。
作为优选的技术方案，所述滤水网孔板包括倾斜设置的上滤水网孔板，所述上滤水网孔板上开设有清洗口，所述清洗口上设有清洗盖板，所述上滤水网孔板下方连接有竖直设置的下滤水网孔板。
作为对上述技术方案的改进，所述解冻直槽与循环水排出槽的连通处设有循环水排出过滤网。
作为对上述技术方案的进一步改进，所述进料挡板的下方铰接有翻转挡板，所述进料挡板与所述翻转挡板之间设有复位扭簧。
作为对上述技术方案的特别进一步改进，所述解冻直槽的外部设有阶梯架。
由于采用了上述技术方案，工作时，所述冷水进水管与自来水管连接，冷水进入所述热水槽内，进行加热。所述热水槽内的热水不断流经所述热水出水管和所述解冻水进水管进入到所述解冻直槽的内，所述解冻直槽内的水充满到所述解冻水腔内。当所述解冻水腔和所述解冻直槽内的水到达一定高度时，从所述解冻水溢流槽和所述循环水排出槽流出，继而从所述循环水排出槽排入到所述热水槽内，形成水循环的回路，大大节约了用水。需要解冻的樱桃由所述解冻直槽内部的物料入口端倒入在所述解冻直槽内热水的冲刷下，樱桃既能够快速解冻，又能够被清洗干净。工作完毕后，水由所述废水出水管排出，将机器清理干净。所述滤水网孔板、所述循环水过滤网槽和所述循环水二次过滤网板能够有效过滤水中的杂质，确保樱桃清洗干净。本实用新型能够保证快速解冻清洗樱桃，使用起来节约水能，使水资源循环利用，避免资源浪费，具有很高的经济效益。
附图说明
以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。其中：
图1是本实用新型实施例的结构示意图；
图2是本实用新型实施例俯视图；
图3是本实用新型实施例解冻槽的剖视图；
图4是本实用新型实施例解冻直槽的横向剖视图；
图5是本实用新型实施例使用状态的结构示意图；
图6是本实用新型实施例使用状态的俯视图；
图7是本实用新型实施例使用状态的剖视图。
图中：101-解冻直槽；102-输出斜槽；103-解冻水进水管；104-废水出水管；105-进料挡板；106-上滤水网孔板；107-清洗盖板；108-下滤水网孔板；109-解冻水腔；110-循环水排出槽；111-解冻水溢流槽；112-阶梯架；201-输送皮带辊；202-网孔输送皮带；203-输送挡板；204-翻转挡板；205-复位扭簧；301-热水槽；302-循环水过滤网槽；303-循环水二次过滤网板；304-冷水进水管；305-热水出水管；401-蒸汽加热管；402-热蒸汽源；403-温度传感器；501-水泵电机；502-循环水泵。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。
如图1、图2、图3和图4所示，樱桃解冻机用槽装置，包括：
解冻槽，所述解冻槽包括解冻直槽101和输出斜槽102，所述解冻直槽101连接有解冻水进水管103和废水出水管104，所述解冻直槽101内部的物料入口端设有向内倾斜设置的进料挡板105，所述进料挡板105倾斜设置，能够有效避免损伤樱桃。所述解冻直槽101内部的两侧设有滤水网孔板，所述进料挡板105、所述滤水网孔板的下边均与所述解冻直槽101的底部间隔设置，所述进料挡板105、所述滤水网孔板与所述解冻直槽101的侧壁之间设有与所述解冻直槽101内部连通的解冻水腔109，所述解冻水腔109与所述解冻直槽101底部连通，同时也可以通过所述滤水网孔板上的网孔连通，方便水流通以便解冻清洗樱桃，另外所述滤水网孔板能够起到很好的过滤作用，阻隔解冻清洗樱桃后水中的杂质和废物。所述解冻直槽101的外部还设有与所述解冻直槽101连通的循环水排出槽110，所述解冻直槽101的外部设有与所述解冻水腔109连通的解冻水溢流槽111，所述解冻水溢流槽111连通至所述循环水排出槽110，所述解冻直槽101内水满时，水可以从所述循环水排出槽110排出，也可以是所述解冻水腔109内的水从所述解冻水溢流槽111流到所述循环水排出槽110排出，使所述解冻直槽101内水位保持平衡，避免水溢出污染工作环境。所述解冻直槽101的物料输出端连接有高度高于所述解冻直槽101的所述输出斜槽102；
热水槽301，所述热水槽301内设有位于所述解冻水溢流槽111下方的循环水过滤网槽302，所述热水槽301内纵向设有循环水二次过滤网板303，所述热水槽301连接有冷水进水管304和热水出水管305；所述循环水过滤网槽302和所述循环水二次过滤网板303能够起到很好的过滤作用，阻隔解冻清洗樱桃后水中的杂质和废物。
为了更清楚地说明本实施例，下面将结合樱桃解冻机来说明本实施例，如图5、图6和图7所示，樱桃解冻机还包括：
传动装置，所述传动装置包括驱动电机(图中未示出)，所述驱动电机的动力输出端连接有输送皮带辊201，所述输送皮带辊201上包覆设置有位于所述解冻直槽101和所述输出斜槽102内的网孔输送皮带202，所述网孔输送皮带202网孔设置，方便水流通以便解冻清洗樱桃。所述网孔输送皮带202的进料端延伸至所述进料挡板105的下方，位于所述解冻直槽101内的所述网孔输送皮带202水平设置，位于所述输出斜槽102内的所述网孔输送皮带202沿输送方向逐渐升高倾斜设置；
加热装置，所述加热装置包括位于所述热水槽301底部的若干根蒸汽加热管401，所述蒸汽加热管401通过管连接有热蒸汽源402；上述结构升温快，能够为所述解冻槽提供解冻所需热水。
水循环装置，水循环装置包括水泵电机501，所述水泵电机501连接有循环水泵502，所述循环水泵502的进水口端与所述热水出水管305，所述循环水泵502的出水口端与所述解冻水进水管103连接，上述结构对水起到很好的导向作用，使水在所述热水槽301和所述解冻槽形成一循环回路，大大节约了水能，避免能源浪费。
工作时，所述冷水进水管304与自来水管连接，冷水进入所述热水槽301内，所述热蒸汽源402为所述蒸汽加热管401供给热蒸汽，加热所述热水槽301内的水以到达规定温度的热水。打开水泵电机501带动所述循环水泵502，所述热水槽301内的热水不断流经所述热水出水管305、所述循环水泵502和所述解冻水进水管103进入到所述解冻直槽101的内，所述解冻直槽101内的水充满到所述解冻水腔109内。当所述解冻水腔109和所述解冻直槽101内的水到达一定高度时，从所述解冻水溢流槽111和所述循环水排出槽110流出，继而从所述循环水排出槽110排入到所述热水槽301内，形成水循环的回路，大大节约了用水。需要解冻的樱桃由所述解冻直槽101内部的物料入口端倒入落在所述网孔输送皮带202上，随着所述网孔输送皮带202的输送，并在所述解冻直槽101内热水的冲刷下，樱桃既能够快速解冻，又能够被清洗干净。解冻清洗后的樱桃随所述网孔输送皮带202的输送进入到所述输出斜槽102内，逐渐升高从所述解冻直槽101内的热水脱离出来同时沥掉本身携带的水分，最后从所述输出斜槽102的高端出料。工作完毕后，水由所述废水出水管104排出，将机器清理干净。所述滤水网孔板、所述循环水过滤网槽302和所述循环水二次过滤网板303能够有效过滤水中的杂质，确保樱桃清洗干净。本实施例能够保证快速解冻清洗樱桃，使用起来节约水能，使水资源循环利用，避免资源浪费，具有很高的经济效益。
所述滤水网孔板包括倾斜设置的上滤水网孔板106，所述上滤水网孔板106上开设有清洗口，所述清洗口上设有清洗盖板107，所述上滤水网孔板106下方连接有竖直设置的下滤水网孔板108。所述上滤水网孔板106够起到很好的缓冲作用，避免水溢出，所述清洗盖板107可以打开，便于清洗内部。
所述解冻直槽101与循环水排出槽110的连通处设有循环水排出过滤网(图中未示出)。上述结构能够起到很好的过滤作用，阻隔解冻清洗樱桃后水中的杂质和废物。
所述网孔输送皮带202的两侧边部位于对应侧所述滤水网孔板的下方且延伸至所述解冻水腔109内，上述结构能够确保樱桃始终位于所述网孔输送皮带202上，避免从所述网孔输送皮带202掉落进入到所述解冻水腔109内或所述解冻直槽101的底部，另外还可以在所述滤水网孔板内侧加装阻隔条，效果更佳明显。
所述进料挡板105的下方铰接有翻转挡板204，所述进料挡板105与所述翻转挡板204之间设有复位扭簧205，所述网孔输送皮带202上还设有若干竖起的输送挡板203，樱桃落到所述网孔输送皮带202上随之输送，所述翻转挡板204与所述输送挡板203接触，带动所述翻转挡板204张开，对樱桃起到推动阻挡作用，避免樱桃从所述网孔输送皮带202上脱落，掉到所述进料挡板105后方或所述解冻直槽101的底部，所述翻转挡板204与所述输送挡板203交叉经过后，所述翻转挡板204在所述复位扭簧205的回复力作用下复位。
所述热水槽301内设有温度传感器403，所述温度传感器403连接有温度控制仪(图中未示出)，所述温度控制仪的控制输出端连接有安装在所述蒸汽加热管401与所述热蒸汽源402连接管路上的蒸汽控制阀(图中未示出)。所述温度传感器403用来检测所述热水槽301内的水温，并将信息传输到所述温度控制仪，所述温度控制仪控制所述蒸汽控制阀，以此控制所述热蒸汽源402供给蒸汽加热，循序渐进的提高水温，使所述热水槽301内水温升减慢，时时检测测量出水温度，所述解冻槽进料多少，及所需热能多少，反馈至所述温度控制仪，经所述温度控制仪处理后，发送指令给控制线路，通过控制所述蒸汽控制阀的通断时间的比例值来提高所述热水槽301内的水温，再经所述循环水泵502将水打入所述解冻槽内，升温所述解冻槽温度。由于所述解冻槽和所述热水槽301的温升和降温均为渐变或变化，有效防止了原来直接通断或由所述热水槽301温差变化大进而造成汤果和解冻不充分的弊端。所述温度控制仪对于本领域技术人员来说为现有技术，可以直接采用现有产品，其具体结构和工作原理在此不再赘述。
所述解冻直槽101的外部设有阶梯架112，上述结构方便工人登高，将樱桃倒入到所述解冻槽内。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.樱桃解冻机用槽装置，其特征在于，包括：
解冻槽，所述解冻槽包括解冻直槽和输出斜槽，所述解冻直槽连接有解冻水进水管和废水出水管，所述解冻直槽内部的物料入口端设有向内倾斜设置的进料挡板，所述解冻直槽内部的两侧设有滤水网孔板，所述进料挡板、所述滤水网孔板的下边均与所述解冻直槽的底部间隔设置，所述进料挡板、所述滤水网孔板与所述解冻直槽的侧壁之间设有与所述解冻直槽内部连通的解冻水腔，所述解冻直槽的外部还设有与所述解冻直槽连通的循环水排出槽，所述解冻直槽的外部设有与所述解冻水腔连通的解冻水溢流槽，所述解冻水溢流槽连通至所述循环水排出槽，所述解冻直槽的物料输出端连接有高度高于所述解冻直槽的所述输出斜槽；
热水槽，所述热水槽内设有位于所述解冻水溢流槽下方的循环水过滤网槽，所述热水槽内纵向设有循环水二次过滤网板，所述热水槽连接有冷水进水管和热水出水管，所述热水出水管与所述解冻水进水管通过管路连接。
2.如权利要求1所述的樱桃解冻机用槽装置，其特征在于：所述滤水网孔板包括倾斜设置的上滤水网孔板，所述上滤水网孔板上开设有清洗口，所述清洗口上设有清洗盖板，所述上滤水网孔板下方连接有竖直设置的下滤水网孔板。
3.如权利要求1所述的樱桃解冻机用槽装置，其特征在于：所述解冻直槽与循环水排出槽的连通处设有循环水排出过滤网。
4.如权利要求1所述的樱桃解冻机用槽装置，其特征在于：所述进料挡板的下方铰接有翻转挡板，所述进料挡板与所述翻转挡板之间设有复位扭簧。
5.如权利要求1至4任一权利要求所述的樱桃解冻机用槽装置，其特征在于：所述解冻直槽的外部设有阶梯架。
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