CN203970090U - 一种多功能小吃食品加工车 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种多功能小吃食品加工车，包括壳体、加热容器、继电器、加热线圈，温度控制器及传感器，所述的壳体上部为操作平台，操作平台由两部分组成，两部分之间设有保温层，其中一侧设有安装孔，加热容器固定安装在安装孔内，另一侧安装有巧克力瀑布机，所述的加热容器上端设有漏斗状开口，下端为底部封闭的管状结构，加热容器的内部涂有食品级铁氟龙，加热容器上安装有加热线圈，壳体的内部设有继电器和传感器，壳体上还安装有温度控制器，所述加热容器的管体长度为13-22cm。本实用新型结构简单、操作方便、适合家庭、餐馆、小吃店等多种场合使用，干净卫生、方便快捷，可加工流体、半流体、固体等多种食物状态，应用范围广泛、适应性强。

Description

一种多功能小吃食品加工车

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种多功能小吃食品加工车。

背景技术

美食一直以来都是人们追寻的目标，现代社会，人们生活节奏不断加快，很多人都喜欢选择简单快捷的快餐或小吃作为填饱肚子的主要途径之一，然而，大部分的快捷小吃的卫生条件都较差，而且食物的营养较少，长期食用对人体有害无益。

如何能创设一种加工时间短、操作方便、结构简单且干净卫生、营养丰富的新的多功能小吃食品加工车,实属当前重要研发课题之一。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种多功能小吃食品加工车，使其加工时间短、操作方便、结构简单且干净卫生、营养丰富，从而克服现有的小吃卫生条件差、营养成分少、不利于健康的不足。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种多功能小吃食品加工车，包括壳体、加热容器、继电器、加热线圈，温度控制器及传感器，所述的壳体上部为操作平台，操作平台由两部分组成，两部分之间设有保温层，其中一侧设有安装孔，加热容器固定安装在安装孔内，另一侧安装有巧克力瀑布机，所述的加热容器上端设有漏斗状开口，下端为底部封闭的管状结构，加热容器的内部涂有食品级铁氟龙，加热容器上安装有加热线圈，所述壳体的内部设有继电器和传感器，所述的壳体上还安装有温度控制器，所述加热容器下端管状结构的管体长度为13-22cm，管体直径为22-32mm。

进一步的，所述的加热容器为多个，分为多组，每组加热容器共用一个温度控制器，每组加热容器之间设有保温层。

进一步的，所述的加热容器上设有固定环。

进一步的，所述的温度控制器为K型温度控制器，所述的传感器为K型传感器。

进一步的，所述的保温层采用硅酸铝材料制成。

采用这样的设计后，本实用新型至少具有以下优点：

本实用新型结构简单、操作方便、适合家庭、餐馆、小吃店等多种场合使用，可加工流体、半流体、固体食物等多种食物状态，应用范围广泛、适应性强。

该加工方式干净卫生，仅需抹一薄层油防止粘连即可，可避免摄入过多油脂，有利于人们的身体健康，可根据人们口味的需要选择需要加工的食物，进行任意搭配。

该小吃食品加工车还设有巧克力瀑布机，种类丰富。

加工时间短，可同时加工多组食物，尤其适合赶时间或工作忙碌的人，节约了时间。

附图说明

上述仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，以下结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

图1是本实用新型的多功能小吃食品加工车的外部结构示意图。

图2是本实用新型的加热容器的结构示意图。

图3是本实用新型一种多功能小吃食品加工车的内部结构简图。

图4是本实用新型的巧克力瀑布机的结构示意图。

具体实施方式

参照图1-3所示，本实用新型提供一种多功能小吃食品加工车，包括壳体1、加热容器2、继电器7、加热线圈5，温度控制器6及传感器，所述的壳体1上部为操作平台，操作平台由两部分组成，两部分之间设有保温层8，其中一侧设有安装孔，加热容器2固定安装在安装孔内，另一侧安装有巧克力瀑布机3，所述的加热容器2上端设有漏斗状开口，下端为底部封闭的管状结构，加热容器2的内部涂有食品级铁氟龙，加热容器2上安装有加热线圈5，所述壳体1的内部设有继电器7和传感器，所述的壳体1上还安装有温度控制器6，所述加热容器下端管状结构的管体长度为13-22cm，管体直径为22-32mm。。

所述的加热容器2优选为多个，可分为多组，每组可共用一个温度控制器6，每组加热容器2之间设有保温层8。所述的壳体上设有电源开关9，可分别控制每组加热容器2的电源。

所述的加热容器2上设有固定环4，可方便的将加热容器2固定在壳体上。

所述的温度控制器6优选为K型温度控制器，所述的传感器优选为K型传感器，加热温度可设定在0-400度之间。

所述的壳体1优选为不锈钢材质，壳体内侧设有保温层。

较优的，所述的保温层采用硅酸铝材料制成。

参照图4所示，所述的巧克力瀑布机3设有多层结构，巧克力机下端设有操作按钮，巧克力流体可在整个瀑布机上循环流动，当所需的食物需要添加巧克力时，直接将食物放在瀑布机下，让巧克力流到食物上即可。

本实用新型结构简单、操作方便，尤其适用于加工熟后可凝固的流体、半流体状食物。下面以香肠加鸡蛋为例对本实用新型的使用方法进行进一步解释。使用时，首先在加热容器内部刷一薄层油，然后打开温度控制器，将鸡蛋打入加热容器中，再将插有竹签的香肠放入加热容器中，使鸡蛋裹在香肠上，加热2-3分钟。此时，温度始终保持在设定温度范围内，若温度升高则自动跳转停止加热，若温度降低则会自动开启加热。等到加热容器中的食物完全熟了时，食物会在热蒸汽的作用下上升，自动浮出加热容器。本实施例中，温度控制器的温度设定为195±5℃。

该小吃食品加工车还可直接加热烤肠、面筋等固体食物，使用范围广。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，本领域技术人员利用上述揭示的技术内容做出些许简单修改、等同变化或修饰，均落在本实用新型的保护范围内。

Claims (5)

1.一种多功能小吃食品加工车，其特征在于，包括壳体、加热容器、继电器、加热线圈，温度控制器及传感器，所述的壳体上部为操作平台，操作平台由两部分组成，两部分之间设有保温层，其中一侧设有安装孔，加热容器固定安装在安装孔内，另一侧安装有巧克力瀑布机，所述的加热容器上端设有漏斗状开口，下端为底部封闭的管状结构，加热容器的内部涂有食品级铁氟龙，加热容器上安装有加热线圈，所述壳体的内部设有继电器和传感器，所述的壳体上还安装有温度控制器，所述加热容器下端管状结构的管体长度为13-22cm，管体直径为22-32mm。

2.根据权利要求1所述的一种多功能小吃食品加工车，其特征在于，所述的加热容器为多个，分为多组，每组加热容器共用一个温度控制器，每组加热容器之间设有保温层。

3.根据权利要求1所述的一种多功能小吃食品加工车，其特征在于，所述的加热容器上设有固定环。

4.根据权利要求1所述的一种多功能小吃食品加工车，其特征在于，所述的温度控制器为K型温度控制器，所述的传感器为K型传感器。

5.根据权利要求1或2所述的一种多功能小吃食品加工车，其特征在于，所述的保温层采用硅酸铝材料制成。