CN204071818U - 一种家用油锅 - Google Patents

Abstract

一种家用油锅，属于一种厨用五金产品。目的是：油炸食品时，节约食用油，保护环境。方案是：由球面锅底、圆柱锅身、扇形翅片构成一个整体，其中，圆柱锅身竖直安置在球面锅底中心，扇形翅片把锅底和锅身连成一个整体。扇形翅片有2个以上，均匀分布在锅身的四周。由于锅身的口径比锅身高度小很多，油炸长条形食品，如肉串、虾串、香肠、油条等典型食品时，把长条形食品竖直放在圆柱锅身里即可。锅身内径选择合适，只需要很少的食用油，就可以浸没被炸的食品，达到节油和环保的双重目的。

Description

一种家用油锅

技术领域：

本发明涉及一种家用油锅，属于一种厨用五金产品。

背景技术：

目前，厨房里所使用的锅，锅口尺寸一般大于其深度，这样，在油炸食品时，需要比较多的油，才能浸没被炸的食品。而经高温使用过的食用油，一般不宜继续使用，这样，容易造成浪费，同时，又污染环境。尤其家庭油炸食品，由于一次加工量比较少，问题更显得突出。

发明内容：

本发明的目的是：发明一种油炸食品专用锅，节约食用油，保护环境。

本发明的方案是：一种家用油锅，其特征是：由球面锅底、圆柱锅身、扇形翅片构成一个整体，其中，圆柱锅身竖直安置在球面锅底中心，扇形翅片把锅底和锅身连成一个整体。为增强其导热性能，建议一次铸造成型。

如上所述的一种家用油锅，其特征是：扇形翅片有2个以上，均匀分布在锅身的四周。扇形翅片的作用，一方面起到支撑的作用，另一方面，起到均匀传热的作用。

如上所述的一种家用油锅，其特征是：球面锅底，其底部有镂空的间隙。目的是让火苗能直接加热锅身和翅片组。

如上所述的一种家用油锅，其特征是：圆柱锅身有2个以上，并列连在一起，锅身内径不一样。其目的是油炸不同直径的食物时，选用不同的锅身，进一步节约食用油的用量。

如上所述的一种家用油锅，由于锅身的口径比锅身高度小很多，油炸长条形食品，如肉串、虾串、香肠、油条等典型食品时，把长条形食品竖直放在圆柱锅身里即可。锅身内径选择合适，只需要很少的食用油，就可以浸没被炸的食品，达到节油和环保的双重目的。

附图说明：

图1是本方案的典型实例示意图，图中：1-圆柱锅身；2-扇形翅片；3-球面锅底。上述3个部分，实质是连成一体的。

图2是本方案的示意图之二，图中：1-多个容器并列的锅身；2-翅片；3-锅底。

具体实施方式：

建议采用做铁锅的工艺，一次铸造成型。参照香肠、肉串的尺寸，确定锅身内径和高度。以一次炸一串为设计标准，主要面向家庭使用。

Claims (4)

1.一种家用油锅，其特征是：由球面锅底、圆柱锅身、扇形翅片构成一个整体，其中，圆柱锅身竖直安置在球面锅底中心，扇形翅片把锅底和锅身连成一个整体。

2.如权利要求1所述的一种家用油锅，其特征是：扇形翅片有2个以上，均匀分布在锅身的四周。

3.如权利要求1所述的一种家用油锅，其特征是：球面锅底，其底部有镂空的间隙。

4.如权利要求1所述的一种家用油锅，其特征是：圆柱锅身有2个以上，并列连在一起，锅身内径不一样。